상업용 딥 프라이어 시장 규모, 점유율, 성장 및 유형(가스 상업용 딥 프라이어 및 전기 상업용 딥 프라이어)별 산업 분석(퀵 서비스 레스토랑(QSR), 풀 서비스 레스토랑/메인 라인 다이닝, 소매점, 기타) , 지역 통찰력 및 2031년 예측

업데이트됨 ~에: 29 April 2024

상업용 튀김기 시장 보고서 개요

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전 세계 상업용 튀김기 시장 규모는 2022년 4억 2,910만 달러였으며, 2031년까지 시장 규모는 6억 6,563만 달러에 달해 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR) 5%를 기록할 것으로 예상됩니다.

상업용 튀김기는 주방에서 다량의 식용유를 가열하여 음식을 튀기기 위해 사용하는 기계입니다. 튀김기는 패스트푸드를 조리하고 음식을 바삭하게 만드는 데 사용됩니다. 음식을 조리하는 데 사용되는 기름의 온도는 170°C~200°C입니다. 딥 프라이어는 일반적으로 상업용으로 사용됩니다. 레스토랑, 호텔 및 기타 요식업 시설의 수가 증가함에 따라 제품에 대한 수요가 증가할 것으로 예상됩니다. 튀김 스낵, 프렌치 프라이, 양파 링, 닭 날개의 인기 증가로 인해 예측 기간 동안 튀김기에 대한 수요가 증가할 것으로 예상됩니다. 식품 서비스 및 숙박 산업이 계속 성장함에 따라 상업용 튀김기 시장에 대한 수요도 증가할 것입니다. 또한, 간편한 식품에 대한 수요가 증가함에 따라 제품에 대한 수요도 증가하고 있습니다. 스마트 프라이어와 같은 차세대 기술이 시장 성장을 주도하고 있습니다. 빈번한 제조업체는 결과적으로 제품을 온라인으로 소매하는 자체 웹사이트를 개설하여 제품 범위와 소비자 기반을 늘릴 수 있습니다. 상업용 프라이어에 투자하려면 정기적인 유지 관리와 수리가 필요하므로 생산자는 고객이 더 편리한 제품을 제공하는 상대방으로 전환하는 것을 방지하기 위해 제품을 유지 관리하고 수리하기 쉬운지 확인해야 합니다.

COVID-19 영향: 수요 및 공급망 중단으로 인해 팬데믹으로 인해 시장이 위축됨

COVID-19가 발생하면서 수많은 산업의 운영이 일시적으로 중단되거나 각 정부 기관의 봉쇄 및 제한 조치로 인해 최소한의 인력으로 운영되고 있습니다. 코로나바이러스 대유행 상황으로 인해 오랜 기간 동안 공급에 막대한 차질이 발생했습니다. 코로나19 감염을 통제하기 위해 높은 면역력을 견디기 위한 소비자 행동의 변화와 건강한 식습관에 대한 초점이 제품 소비를 방해했습니다.

최신 동향

"시장 성장을 촉진하기 위한 첨단 기술 사용 "

알람을 통한 자동 변화, 타이머, 자체 차단 시스템 개발 등 다양한 기술 발전도 빠른 성장 요인으로 작용하고 있습니다. 이러한 시스템은 사용자의 편의성을 높여주며, 알람을 통해 음식물이 타거나 튀는 현상을 방지해줍니다. 이러한 요인들은 자동 프라이어에 대한 인식과 수요 증가에 기여했습니다. 튀김기 시장의 선두 기업들은 소비자의 요구를 충족시키기 위해 디지털 입지를 확고히 하고 있습니다.

상업용 튀김기 시장 세분화

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• 유형별 분석

유형에 따라 시장은 가스 상업용 튀김기와 전기 상업용 튀김기로 나눌 수 있습니다.

가스 상업용 튀김기는 예측 기간 동안 최대 시장 점유율을 차지합니다.

• 애플리케이션 분석별

응용 분야에 따라 시장은 퀵 서비스 레스토랑(QSR), 풀 서비스 레스토랑/메인 라인 다이닝, 소매점 등으로 분류될 수 있습니다.

퀵 서비스 레스토랑과 같은 부문을 다루는 시장 참여자들이 예측 기간 동안 시장 점유율을 지배할 것입니다.

추진 요소

"튀김 소비 증가로 시장 성장 더욱 뒷받침"

패스트푸드의 인기가 높아지고 소비자의 라이프스타일이 다양해지면서 튀김 음식에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 이는 상업용 튀김기 시장 성장을 이끄는 핵심 요소입니다. 딥 프라이어는 고기, 야채, 심지어 디저트까지 다양한 음식을 요리하는 데에도 사용할 수 있습니다. 튀김기가 인기 있는 또 다른 이유는 다양한 요리를 만들 수 있다는 점입니다. 튀긴 음식에 대한 선호도가 높아지면서 예측 기간 동안 튀김기에 대한 수요가 증가할 것으로 예상됩니다.

"제품 수요 증대를 위한 인터넷 인식 제고"

다양한 제조업체가 자사 웹사이트를 통해 온라인으로 제품을 판매하기 시작했습니다. 그들은 또한 최대의 제품 통찰력을 보장하기 위해 전 세계 유통업체와 협력하고 있습니다. 이를 통해 제품 범위와 고객 기반을 확대할 수 있습니다. 선진국과 개발도상국 모두에서 인터넷 인식이 높아짐에 따라 튀김기 사용 및 기타 용도를 포함하여 집에서 요리하는 방법에 대한 동영상을 일반적으로 게시하는 푸드 블로거가 수요를 창출할 것으로 예상되므로 시장에 긍정적인 영향을 미칠 것으로 예상됩니다.

제한 요소

"시장 성장을 방해하는 더 건강한 대체 튀김기 옵션"

튀김 시장은 에어프라이어와 같은 제품으로 인해 높은 도전에 직면해 있습니다. 선진국의 소비자 기호는 이제 저칼로리, 저유지 식품 쪽으로 진보하고 이동하고 있습니다. 튀김제품을 섭취하면 심장마비, 뇌졸중, 비만, 대장암, 당뇨병 등의 심장질환이 발생하는 경우가 많습니다. 튀김은 음식의 비타민, 미네랄 등 필수 영양소를 파괴합니다. 그 결과, 소비자들은 이제 더 건강한 옵션을 선택하고 있습니다. 소비자 의견과 요구 사항의 변화로 인해 업계 최고의 기업들이 이제 에어프라이어를 도입하고 있습니다. 에어프라이어는 다른 튀김기보다 더 건강한 선택입니다.

상업용 튀김기 시장 지역 통찰력

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"아시아 태평양 지역을 장악하려는 고객의 요구 증가"

아시아 태평양 지역은 상업용 튀김기 시장을 선도하는 지역 중 하나입니다. 지역 내 레스토랑과 음식점 수가 증가하면서 튀긴 음식과 길거리 음식에 대한 수요가 증가하고 있으며 이는 시장 성장과 시장 점유율의 발전으로 이어질 수 있습니다. 인구 증가와 가처분 소득 증가로 인해 이 지역의 튀김기에 대한 수요가 증가할 것으로 예상됩니다.

북미 지역에서는 향후 포장 식품, 구운 식품에 대한 수요 증가로 인해 튀김기의 상당한 성장이 예상됩니다.

주요 산업 플레이어

"주요 업체들은 시장 성장 기회를 늘리기 위해 파트너십에 집중"

다양한 제조업체가 자사 웹사이트를 통해 온라인으로 제품을 판매하기 시작했습니다. 다양한 회사가 제품 출시, 제품 승인, 특허 및 이벤트, 인수, 파트너십 및 협업과 같은 성장 전략에 중점을 두고 제품 범위를 확보하고 있습니다. 이러한 활동을 통해 사업 확장과 고객 기반 확장이 가능해졌습니다. 기술이 발전함에 따라 튀김기 시장은 더욱 에너지 효율적이고 신뢰성이 높아질 것으로 예상됩니다.

프로파일된 시장 참여자 목록

• 매니토웍(미국)
• ITW(미국)
• 미들비(미국)
• 헤니 페니(미국)
• 스탠덱스(미국)
• Electrolux Professional(스웨덴)

보고 범위

이 보고서는 시장 부문에 따른 분석과 정보를 제공합니다. 회사 개요, 재무 개요, 제품 포트폴리오, 신규 프로젝트 출시, 최근 개발 분석 등이 프로필에 포함된 매개변수입니다. 이 연구는 현재 및 미래 동향과 함께 글로벌 튀김기 시장에 대한 심층 분석을 제공합니다. 이 보고서는 글로벌 튀김기 시장의 성장 전망, 제한 사항 및 기회에 중점을 두고 있습니다. 튀김기 보고서는 현재 및 신흥 튀김기 시장 동향에 대한 광범위한 분석을 제공합니다.