건조 해산물 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형 (말린 새우 및 건조 물고기), 응용 프로그램 (오프라인 판매 및 온라인 판매) 및 지역 통찰력 및 2033 년 예측.

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말린 해산물 시장 보고서 개요

2024 년에 약 424 억 달러에 달하는 전 세계 건조 해산물 시장은 2025 년에 449 억 달러로 꾸준히 성장할 것으로 예상되며 2033 년까지 721 억 달러에 달할 것으로 예상되며, 2025-2033 년 예측 기간 동안 약 6%의 CAGR을 유지합니다.

말린 해산물 제품의 시장은 국제 식품 시장의 관점 중 하나이며, 이는 어업과 농업의 오랜 역사와 장기 유령으로 제품의 지속적으로 인기가 높아짐에 따라 개발되었습니다. 말린 새우와 생선과 같은 말린 해산물 제품은 강한 맛, 영양소가 풍부하고 모든 종류의 요리에서 먹고 사용하는 능력 때문에 말레이시아 인들에게 매우 유명합니다. 해안과 관련된 사후 야만인 고전적인 소비 유형의 소비와 자연스럽고 특별히 가공 된 식품에 대한 지속적으로 증가하는 전 세계 수요에 의해 촉진됩니다. 소비자들이 점점 더 편리하고 글로벌 요리를 찾고 있기 때문에 말린 해산물 시장의 기회는 광범위하게 유지됩니다. 오프라인 및 온라인 판매는 둘 다 증가합니다.

Covid-19 영향

"중단으로 인해 전염병시 시장 성장이 제한되었습니다"

전 세계 Covid-19 Pandemic은 전례가없고 비틀 거리며, 시장은 전염병 전 수준에 비해 모든 지역에서 예상보다 낮은 수요를 경험했습니다. CAGR의 증가에 의해 반영된 갑작스런 시장 성장은 시장의 성장에 기인하며, 수요는 전염병 전 수준으로 돌아 오는 수요에 기인합니다.

건조 된 해산물의 세계 시장은 Covid-19의 폭발로 인해 부정적인 영향을 받았으며, 이로 인해 소비자들 사이의 체인 공급이 중단되고 수요가 낮아졌습니다. 바이러스의 확산을 통제하면 수출에 의존하는 국가에서는 원자재 공급과 제조 및 공급망의 중단이 제약을 받았습니다. 또한 많은 식당과 식품 서비스가 폐쇄되고 관광객의 감소로 인해 말린 해산물 제품의 구매 감소에 영향을 미쳤습니다. 이 기간은 기업이 생존 할 수 있도록 시장에서 운영하는 데 엄청난 어려움이있었습니다.

최신 트렌드

"시장 성장은 지속 가능성과 전자 상거래 추세에 의해 주도됩니다"

말린 해산물 시장에서 관찰되는 지속적인 추세, 특히 프리미엄, 지속 가능한 해산물 시장의 침투에서 증가하는 추세. 사람들은 그들이 사용하는 제품의 출처와 식품 생산에 영향을 미치는 환경 적 요인에 대해 의식을 갖고 있기 때문에 기업은 세부 사항을 제공하고 지속 가능한 낚시에 참여하도록 압력을 가하고 있습니다. 이는 소비 제품의 지속 가능성에 특별한 초점을 맞추고 젊고 정보를 제공하는 고객에게 훨씬 더 분명합니다. 또한 시장에는 전자 상거래 플랫폼의 성장 및 유적 수명 및 소비자 편의성을 향상시키는 포장과 같은 기타 기능이 포함됩니다.

말린 해산물 시장 세분화

유형별

유형을 기준으로 글로벌 시장은 말린 새우 및 건조 물고기로 분류 할 수 있습니다.

• 말린 새우 : 말린 해산물, 특히 말린 새우 부문에서, 주요 용도는 다양한 진미, 특히 아시아 종류의 조미료입니다. 강렬한 고기 맛이 선호되는데, 이는 다양한 종류의 수프, 스튜 및 소스를 조미료 할 때 매우 유용합니다. 건조 된 새우에 대한 수요는 장기간의 저장 수명으로 인해 증가하고 있으며 기관뿐만 아니라 기관에서 식사 준비에 사용되었습니다.

• 말린 물고기 : 태양 또는 연기가 뿌려진 물고기는 지구의 대부분의 해안 지역에서 소비되며 단백질이 매우 풍부하며 사용 된 물고기의 종류에 따라 고유 한 맛이 있습니다. 말린 해산물 시장 의이 세그먼트는 말린 물고기를 그대로 먹거나, 식사를 준비하는 데 사용하거나, 카레 요리를 준비하는 데 포함 시키거나, 물에 재배 할 수 있기 때문에이 속성에 의해 주도됩니다. 말린 물고기 시장은이 물고기에 대한 사람들의 인식과 전통적이고 보존 된 제품에 대한 현재의 추세 덕분에 계속 높아지고 있습니다.

응용 프로그램에 의해

애플리케이션을 기반으로 글로벌 시장은 오프라인 판매 및 온라인 판매로 분류 할 수 있습니다.

• 오프라인 판매 : 말린 해산물 판매를위한 오프라인 채널은 주로 슈퍼마켓, 전문점 및 현지 시장으로 구성되어 있으며 고객은 구매 전에 제품의 품질을 평가할 수있는 기회가 있습니다. 이 세그먼트는 고객과 가깝고 고객은 벽돌과 박격포 상점과 같은 즉각적인 매장을 신뢰합니다. 또한, 건조 된 해산물의 전통적인 방법을 통한 판매는 특히 소비가 일반적인 지리적 위치에서 오프라인 제품을 구매하는 문화와 관련이 있습니다.

• 온라인 판매 : 건조 해산물 판매의 택배 부문은 더 나은 시장의 가용성과 다양한 시장의 다양한 제품으로 인해 빠른 속도로 확장되고 있습니다. 전자 마켓 플레이스와 관련 웹 사이트는 말린 해산물을 국내 및 국제 소비자에게 현지에 도달 할 수 없을 경우 쉽게 판매 할 수 있습니다. 이 세그먼트는 또한 온라인으로 구매 한 상품에 대한 공개적 보증과 온라인 식료품 쇼핑의 끊임없이 증가하는 비율로 인해 발생합니다.

운전 요인

"시장 성장은 편리하고 오래 지속되는 식품에 대한 수요에 의해 주도됩니다."

건조 과정을 통해 쉽게 관리 할 수 ​​있고 준비하기 쉬운 오래 지속되는 방부제 식품이 필요로하는 주요 운전자는 소비자가 말린 해산물을 소비하는 주요 이유입니다. 이러한 지각을 감안할 때, 젊은 세대가 '빠르게 진행되는'또는 '열렬한'스트레스가 많은 생활 방식이라고하는 것을 실천하기 위해 소비가 증가하고 있습니다. 말린 해산물은 즉시 사용하기 위해 쉽게 판매됩니다. 여기 사람들이 시간을 보냈기 때문에 도시 지역에서는 특히 그렇습니다.

"시장 성장은 글로벌 요리 다양성에 의해 주도됩니다"

전세계 시장 전역의 요리 조미료에서 말린 해산물 제품의 유연성은 시장 성장을 주도하는 또 다른 요인입니다. 다른 문화, 특히 음식, 건조 새우, 생선 및 기타 바다 음식과 관련하여 다른 문화에 대한 인식이 높아짐에 따라 현재 전통 및 퓨전 식사에 사용됩니다. 이러한 요리 적용의 성장은 차례로 수출 시장뿐만 아니라 지역적으로 수요를 주도했습니다.

구속 요인

"과잉 및 지속 가능성 문제로 인해 시장 성장이 위협을받습니다"

말린 해산물 시장 성장에 대한 주요 위협은 자원의 보존과 남획 가능성입니다. 이러한 환경 문제로 인해 정부는 시장에서 일부 종의 가용성과 가능한 높은 비용에 영향을 줄 수있는 엄격한 조치에 동의 할 수 있습니다. 그러나 소비자는 이제 환경 지속 가능성을 알고 있으며, 이는 환경에 부정적인 영향과 관련된 제품에 대한 수요를 줄일 수 있습니다.

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말린 해산물 시장 지역 통찰력

"시장 성장은 북미의 개발과 수요에 의해 주도됩니다."

시장은 주로 유럽, 라틴 아메리카, 아시아 태평양, 북미 및 중동 및 아프리카로 분리됩니다.

북미는 고도로 개발 된 식품 가공 시장과보다 편리한 식품에 대한 소비자 수요 증가로 인해 가장 큰 건조 해산물 시장 점유율을 보유하고 있습니다. 동남아시아의 개발 된 소매 시장과 개발 된 전자 상거래 포털은 말린 해산물 제품의 분배를 도와줍니다. 또한 국제 요리와 고품질 및 프리미엄 클래스 해산물에있는 북미 사람들의 관심도 포함되었습니다. 이는이 지역의 아마존과 알리바바와 같은 시장에서 지속적인 혁신과 대규모 선수들의 침략에 의해 향상되었습니다.

주요 업계 플레이어

"주요 업체는 혁신과 지속 가능성을 통해 시장 성장을 늘립니다"

몇몇 주요 발동기는 다양한 제품의 개발을 통해 말린 바다 식품 시장을 향상시키고 제품의 접근성을 높이고 있습니다. 그들은 지속 가능한 공급원에서 원자재를 얻고 제품 준비에 더 높은 기술을 활용하여 품질과 내구성이 우수하게 만들 수 있습니다. 또한 전략적 제휴/협회 및 국제 마케팅 활동은 시장 정복을 향상시켜 최신 소비자 요구를 알고 전체 시장 성장을 지원합니다.

말린 해산물 회사 목록

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산업 개발

2024 년 7 월 1 일 :Thai Union Group은 새로운“Ocean Harvest Premium Mried Seafood Line”을 시작했습니다. 이 신제품 라인은 새우, 오징어 및 생선을 포함한 다양한 고품질 건조 해산물 품목을 특징으로하며, 풍미를 향상시키고 저장 수명을 확장하기 위해 고급 탈수 기술을 사용하여 가공되었습니다. Ocean Harvest Line은 프리미엄 포장 및 지속 가능성에 중점을 두어 고품질의 책임있는 건조 된 해산물 제품에 대한 소비자 수요가 증가하고 있습니다.

보고서 적용 범위

이 연구는 포괄적 인 SWOT 분석을 포함하고 시장 내에서 향후 개발에 대한 통찰력을 제공합니다. 그것은 시장의 성장에 기여하는 다양한 요소를 조사하고, 향후 몇 년 동안 궤적에 영향을 줄 수있는 광범위한 시장 범주와 잠재적 응용 프로그램을 탐색합니다. 이 분석은 현재 동향과 역사적 전환점을 모두 고려하여 시장의 구성 요소에 대한 전체적인 이해를 제공하고 성장의 잠재적 영역을 식별합니다.

연구 보고서는 정 성적 및 정량적 연구 방법을 활용하여 철저한 분석을 제공하는 시장 세분화를 탐구합니다. 또한 재무 및 전략적 관점이 시장에 미치는 영향을 평가합니다. 또한이 보고서는 시장 성장에 영향을 미치는 지배적 공급 및 수요의 세력을 고려하여 국가 및 지역 평가를 제시합니다. 경쟁 환경은 중요한 경쟁 업체의 시장 점유율을 포함하여 세 심하게 상세합니다. 이 보고서에는 예상 기간 동안 조정 된 새로운 연구 방법론과 플레이어 전략이 포함되어 있습니다. 전반적으로, 시장 역학에 대한 귀중하고 포괄적 인 통찰력을 공식적이고 쉽게 이해할 수있는 방식으로 제공합니다.