식품 탈기 시스템 시장 규모, 점유율, 성장 및 유형별 산업 분석(스프레이 트레이형 식품 탈기 시스템, 스프레이형 식품 탈기 시스템 및 진공 청소기 식품 탈기 시스템), 애플리케이션별(음료 및 식품) 지역 예측(2023~2031년)

업데이트됨 ~에: 15 April 2024

식품 탈기 시스템 시장 보고서 개요

• 
<리>

무료 샘플을 요청하여 이 보고서에 대해 자세히 알아보세요

2022년 전 세계 식품 탈기 시스템 시장 규모는 3억 2,880만 달러였습니다. 글로벌 코로나19 팬데믹은 전례가 없고 충격적이었습니다. 식품 탈기 산업은 팬데믹 이전 수준에 비해 모든 지역에서 예상보다 높은 수요를 경험하고 있습니다. 당사의 연구에 따르면 시장은 2031년에 5억 1,382만 달러에 도달하여 예측 기간 동안 CAGR 5.1%를 나타낼 것으로 예상됩니다. CAGR의 급격한 상승은 시장 성장과 팬데믹이 끝나면 수요가 팬데믹 이전 수준으로 돌아가기 때문입니다.

식품 탈기 시스템은 식품에서 용해된 가스를 제거하는 데 사용됩니다. 용해된 가스는 식품의 질감, ​​맛, 외관을 변화시킬 수 있기 때문에 이는 매우 중요합니다. 식품 탈기 시스템은 식품 내부에서 자랄 수 있는 박테리아의 수를 제한함으로써 유통 기한을 연장하는 데도 도움이 됩니다. 용해된 부식성 가스는 탈기를 통해 공장 수류에서 제거됩니다. 보일러 급수 시스템에서 산소를 제거하는 것이 가장 중요한 용도입니다. 액체와 접촉하는 대기 중 가스의 부분압을 낮추면 물에서 용해된 가스를 추출할 수 있습니다.

많은 식품에는 산화를 촉진하는 공기가 포함되어 있어 제품 수명이나 품질이 저하되고 열 저항과 가열 부하가 증가하는 경우가 많습니다. 다양한 스프레이 트레이의 탈기 시스템은 다양한 종류로 제공됩니다. 이는 지난 20년 동안 식품 가공 분야에 적용되어 온 최근 발명품입니다. 탈기 시스템에서는 공기 중의 수분을 제거하기 위해 스프레이형 장치를 사용합니다. 진공 탈기는 액체에서 용해된 가스를 제거하기 위해 대기의 끓는점보다 훨씬 낮은 끓는점까지 액체를 끓이는 과정입니다.

COVID-19 영향: 업계 폐쇄로 시장 왜곡 발생

코로나19 사태로 인해 시장이 불안정해지고 소비자 신뢰도가 하락했으며 기계 및 장비 생산업체의 수출입 상거래에 문제가 발생했습니다. 봉쇄로 인해 시장은 문을 닫았고, 많은 사람들이 안에 머물렀습니다. 공급망 침해, 주식 시장의 비효율성, 공급업체의 불안정성은 이러한 진화의 결과입니다. 기계 및 장비 산업의 폐쇄로 인해 시장 전체가 영향을 받았습니다. 더 이상 해당 제품에 대한 시장이 없었기 때문에 해당 시장이 폐쇄되면서 외관 보드는 더 이상 쓸모가 없게 되었습니다. 혼란 속에서도 안정성을 유지하기 위해 조직은 팬데믹으로 인해 전체 운영 구조를 재설계해야 했습니다. 수많은 매장과 주요 부문의 폐쇄로 인한 재정적 불균형은 전체 시장을 왜곡시키는 주요 요인이었습니다. 또한, 이번 사태는 기업의 비즈니스 운영에 부정적인 영향을 미쳐 시장 전체에 영향을 미칩니다. 이로 인해 식품 탈기 시스템이 어느 정도 영향을 받았습니다.

최신 동향

"주류 증가로 시장 성장 촉진"

데킬라, 럼, 위스키, 와인과 같은 알코올 음료뿐만 아니라 양조장의 생산량 증가는 시장 확장을 촉진하고 탈기 시스템에 대한 수요를 높이는 주요 요인입니다. 알코올 제품의 유통기한이 길어야 하기 때문에 탈기는 양조 산업에서 중요한 단계입니다. 따라서 이 산업에서는 탈기 장비가 자주 사용됩니다. 이 방법은 섬유, 식품 및 음료, 유제품, 펄프 및 제지 산업을 포함하여 원동력 역할을 하고 시장 수익을 높이는 고품질의 순수한 물에 대한 수요가 있는 부문에서 널리 사용됩니다.

건강 음료와 탄산음료의 소비 증가와 향상된 수질 및 순도에 대한 수요 증가가 시장 확장의 주요 동인 중 하나입니다. 따라서 업계의 성장 잠재력을 여는 주요 추세는 알코올 음료입니다. 이러한 새로운 발전은 대부분 시장의 전반적인 성장에 영향을 미쳤습니다.

식품 탈기 시스템 시장 세분화

• 
<리>

무료 샘플을 요청하여 이 보고서에 대해 자세히 알아보세요

 

• 유형별 

유형에 따라 시장은 스프레이 트레이형 식품 탈기 시스템, 스프레이형 식품 탈기 시스템 및 진공 청소기 식품 탈기 시스템으로 분류됩니다.

• 애플리케이션별

시장을 기준으로 음료 및 식품으로 분류됩니다.

요인

"시장에 추가적인 활력을 불어넣는 식음료 산업"

시장 성장을 촉진하는 주요 요인은 사람들이 간편식품을 더 자주 사용한다는 것입니다. 유통기한이 긴 간편식품에 대한 수요가 증가함에 따라 식품 탈기기가 확대되고 있습니다. 식품 탈기 용도는 디저트, 이유식, 케첩, 소스뿐 아니라 과일 음료, 유제품, 주류 등의 음료 제품에서도 찾아볼 수 있습니다. 대부분의 식품 가공 방법은 혼합물을 균일하게 분배하고 자동으로 공기를 공급하는 다양한 혼합 단계를 사용합니다. 원치 않는 공기와 가스로 인해 식품의 물리적, 화학적, 감각적 특성이 저하됩니다. 식품이나 음료에서 이러한 가스나 공기를 제거하는 주요 목표는 식품 및 음료의 품질, 유통 기한 및 저장 안정성을 높이는 동시에 가공 시스템을 개선하는 것입니다. 또한 보일러를 사용하여 보일러 급수로부터 증기를 생산하는 수많은 산업에서도 활용됩니다.

결과적으로 식품 가공 산업에서 탈기 장치의 사용이 증가하고 있으며, 전 세계 인구 증가와 함께 식품 및 음료 소비가 증가함에 따라 계속해서 증가할 것입니다. 결과적으로 간편식품의 성장과 사용이 시장을 활성화할 것입니다. 이는 기계 및 장비 산업의 확장에 기여하고 전반적인 식품 탈기 시스템 시장 성장을 향상시킬 것입니다.

"시장 확대를 촉진하기 위한 스프레이형 시스템 사용"

스프레이형 탈기 시스템의 사용은 시장 확대를 이끄는 또 다른 요인입니다. 예열부와 탈기부로 구성된 단일 수평 용기는 스프레이형 식품 탈기 시스템의 전형적인 형태입니다. 이 기능은 시장 성장에 기여하는 요소 중 하나입니다. 보일러 급수는 유입수 연결을 통해 예열 구역으로 분사되며, 그곳에서 탈기기의 포화 환경에 의해 예열됩니다. 비응축성 가스는 물에서 흡입되어 용기의 환기 구역이나 연결부를 통해 방출됩니다.

보일러는 용기 바닥에서 펌핑되는 탈기된 급수를 받습니다. HEI(열교환기 연구소)에서는 탄소강 용기의 부식을 방지하기 위해 모든 가스를 스테인레스 스틸에 함유한 상태로 유지하기 때문에 트레이 탈기기만 승인했습니다. 결과적으로 이러한 요인들이 집합적으로 시장 확장을 촉진하고 회사 수익을 증가시킵니다. 결과적으로 위에서 언급한 요인들이 시장 상승에 도움이 될 것입니다.

제한 요인

"시장 확장을 방해하는 제품 손상"

제품 손상은 시장 하락에 영향을 미치는 제약 중 하나입니다. 시장의 성장은 기계적 피로 또는 기계적 충격 조건으로 인해 방해를 받고 있으며, 이는 식품 탈기 및/또는 탈기기 저장 탱크에 균열을 일으키는 경우가 많습니다. 전체 부하 거부, 온도/압력 변동 및 수격 현상은 기계적 피로를 유발하는 주기적 응력을 유발할 수 있는 작동 조건의 몇 가지 예에 불과합니다. 이는 시장 확대를 제한하는 중요한 문제일 수 있습니다. 이 문제가 해결되면 시장은 곧바로 성장하기 시작할 것입니다.

식품 탈기 시스템 시장 지역 통찰력

• 
<리>

무료 샘플을 요청하여 이 보고서에 대해 자세히 알아보세요

"전 세계 시장을 장악하는 북미"

북미의 식품 탈기 시스템 시장은 이 지역의 산업 발전 확대와 이 지역이 제품의 최대 사용자이기 때문에 잠재 부문이 증가한 다양한 추진 요인으로 인해 혜택을 받아 왔습니다. 식품 탈기 시스템 시장 점유율의 성장을 이끄는 주요 요인은 음료 및 식품 부문의 제품 사용 수요 증가가 시장을 주도하는 주요 이유 중 하나라는 것입니다. 급속한 도시화 개발로 인해 전체 시장이 더욱 성장할 것입니다.

주요 산업 플레이어

"제품 수요를 늘리는 선두 제조업체"

연구에는 시장 참여자 및 해당 부문 내에서의 위치에 대한 정보가 포함됩니다. 데이터는 적절한 연구, 합병, 기술 발전, 생산 시설 확장 및 협력을 통해 수집되고 제공됩니다. 재료에 대한 연구는 제조업체, 지역, 유형, 응용 프로그램, 판매 채널, 유통업체, 거래자, 딜러, 연구 결과 등에 대한 세부 정보를 제공합니다.

프로파일된 시장 참여자 목록

•     JBT(미국)
•     SPX Flow(미국)
•      Stork Thermeq(미국)
•     Parker Boiler(미국)
•    메파코(미국)

보고서 범위

이 연구에서는 유형 및 애플리케이션별 시장 세분화에 대해 자세히 설명합니다. 이 연구는 기존 및 잠재적 시장 리더를 포함하여 광범위한 참가자를 조사합니다. 몇 가지 중요한 요인으로 인해 상당한 시장 확장이 예상됩니다. 시장 통찰력을 제공하기 위해 연구에서는 식품 탈기 시스템 시장 점유율을 높일 수 있는 요소를 추가로 분석합니다. 이 보고서는 예상 기간 동안 시장 확장을 예측합니다. 지역 연구의 목적은 한 지역이 전세계 시장을 지배하는 이유를 설명하는 것입니다. 업계의 성장을 방해하는 많은 문제가 신중하게 고려되었습니다. 이 연구에는 시장 전략 분석도 포함되어 있습니다. 철저한 시장 정보가 포함되어 있습니다.