음식물 쓰레기 관리 서비스 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 적용 (바이오 연료 및 전기 생성) 및 2033 년 지역 예측을 기반으로 유형별 (호기성 소화 및 혐기성 소화).

최종 업데이트:02 June 2025
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음식물 쓰레기 관리 서비스 시장 개요

글로벌 식품 폐기물 관리 서비스 시장 규모는 2024 년에 36 억 6 천만 달러로 평가되었으며 2025 년에 3,700 억 달러에 달할 것으로 예상되며, 2033 년까지 1,162 억 달러로 꾸준히 1,620 억 달러로 예상 기간 동안 6.3%의 CAGR이 나타날 것으로 예상됩니다.

음식물 폐기물 관리 서비스 시장 점유율은 가구, 식당, 식사 가공 산업 및 슈퍼마켓을 포함한 다양한 출처에서 식사 폐기물을 관리, 낮추기 및 재활용하는 데 특수한 기능을 제공합니다. 국제 인구 개발과 식사 생산 증가는 강력한 음식물 폐기물 관리 답변에 대한 수요를 사용하여 가장 중요한 요소입니다. 주요 제품은 퇴비, 혐기성 소화 및 소각과 같은 폐기물 수집, 구제, 처분 및 재활용 전략을 포함합니다. 이러한 서비스는 환경 효과를 줄이고 온실 휘발유 배출량을 줄이며 폐기물을 전력 또는 비료로 전환하기위한 것입니다.

지속 가능한 폐기물 처리 관행, 특히 유럽과 북아메리카의 정부 정책은 산업이 효율적인 폐기물 관리 시스템을 수행하도록 추진하고 있습니다. 또한, 기업 지속 가능성 목표와 함께 식사 폐기물의 환경 결과에 대한 인식이 높아짐에 따라이 시장에서 붐을 일으키고 있습니다. 이러한 서비스를 제공하는 회사는 폐기물 분류 및 유용한 자원 치유를위한 AI를 포함한 혁신적인 기술을 모색하고 있습니다. 시장은 앞으로 몇 년 안에 상당히 성장할 것으로 예상되며, 순환 경제 시스템에 더 가까운 변화를 통해 발생합니다.

Covid-19 영향

음식물 쓰레기 관리 서비스 시장Covid-19 Pandemic 동안 공급망 중단으로 인해 부정적인 영향을 미쳤습니다.

전 세계 Covid-19 Pandemic은 전례가없고 비틀 거리며, 시장은 전염병 전 수준에 비해 모든 지역에서 예상보다 높은 수요를 겪었습니다. CAGR의 증가로 인해 갑작스런 시장 증가는 시장의 성장에 기인하고 혐오 전 수준으로 돌아 오는 수요에 기인합니다.

Covid-19 Pandemic은 음식물 쓰레기 관리 서비스 시장 규모에 복잡한 영향을 미쳤습니다. 처음에는 폐쇄, 운송 제한 및 노동 부족으로 인한 배달 체인 중단으로 인해 짧은 제품 부족이 발생하고 공급자 가용성이 줄어 듭니다. 그러나 식품 폐기물 관리 서비스에 대한 수요는 일반적으로 식당, 식료품 점 및 식사 제조 센터와 같은 식품 관련 산업에서 지속 가능성 및 폐기물 감소에 대한 인식이 높아져 장기적으로 개선되었습니다. 그룹이 재개함에 따라 많은 사람들이 당국 지침과 지속 가능성에 대한 고객 기대에 의해 주도되는 엄격한 폐기물 관리 프로토콜을 채택했습니다. 회사의 사회적 책임의 일환으로 식사 폐기물 감소에 대한 가속화 된 인식은 잉여 식사를 효율적으로 조작하기위한 개발과 결합하여 식사 폐기물 관리 답변을 요구하는 데 어려움을 겪었습니다.

또한 폐기물 처리 및 재활용의 기술적 개선이 시장이 증가하여 제품을 더 효율적이고 환경 적으로 즐겁게 제공합니다. 전반적으로 시장은 증가하는 혐오감을 보존 할 것으로 예상됩니다.

최신 트렌드

순환 경제 및 폐기물-에너지 이니셔티브시장 성장을 주도합니다

순환 경제와 폐기물-강도 작업은 음식물 폐기물 관리 서비스 시장 성장 내에서 증가하는 주요 동인입니다. 라운드 경제 시스템은 폐기물을 귀중한 자산으로 재 작업함으로써 폐기물을 줄이는 것을 전문으로합니다. 음식물 쓰레기의 경우, 이것은 유기농 직물을 매립지에서 전환하고 WTE (Waste-to-to-toer) 기술을 통해 에너지, 바이오 연료 또는 퇴비로 바꾸는 것을 나타냅니다. 이는 재생 가능한 전력 및 비료를 생성하는 것과 동시에 온실 휘발유 배출 및 매립지 사용을 줄입니다. 정부와 조직은 지속 가능성 목표를 충족시키고 더 엄격한 환경 지침을 관찰하기 위해 이러한 모델을 점점 채택하고 있습니다. 혐기성 소화 및 바이오 가스 생산을 포함한 폐기물-에너지 이니셔티브는 식품 폐기물 관리 지역에서 호황을 주도하면서 유명하고 금전적 및 환경 적 이점이 커지고 있습니다.

 

Food Waste Management Service Market Share, By Type, 2033

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음식물 쓰레기 관리 서비스 시장분할

유형별

유형에 따라 글로벌 시장은 호기성 소화 및 혐기성 소화로 분류 될 수 있습니다.

  • 호기성 소화 : 식품 폐기물 관리 서비스 시장의 호기성 소화에는 자연 폐기물을 분해하여 산소 사용을 포함하여 퇴비 생산 및 폐기물 범위를 낮추어 친환경 폐기물 제어 솔루션이됩니다.

 

  • 혐기성 소화 : 혐기성 소화는 식사 폐기물 관리 시장의 핵심 유형입니다. 여기에는 산소-루즈 환경에서 자연 폐기물을 분해하여 바이오 가스 (재생 가능 전력)와 영양 부유 한 비료를 생산합니다.

응용 프로그램에 의해

응용 프로그램을 기반으로 글로벌 시장은 바이오 연료로 분류되어 전기를 생산할 수 있습니다.

  • 바이오 연료 : 음식물 폐기물 관리 서비스 시장에서 식사 폐기물은 혐기성 소화와 같은 기술을 통해 *로 처리됩니다. 이 전환은 폐기물을 줄이고, 재생 가능한 전기를 생산하며, 지속 가능성 작업을 지원할 수있게합니다.

 

  • 전기 생성 : 식품 폐기물 관리 서비스 시장에서 식사 폐기물은 혐기성 소화 또는 소각을 통해 가공되어 바이오 가스를 제공하여 에너지로 전환되어 지속 가능한 에너지 생성 답변을 제공합니다.

시장 역학

시장 역학에는 운전 및 제한 요인, 기회 및 시장 상황을 진술하는 과제가 포함됩니다.

운전 요인

정부 규정 및 정책 시장을 향상시키기 위해

정부 지침 및 정책은 음식물 쓰레기 관리 서비스 시장에서 주요 증가 동인입니다. 글로벌 정부는 매립지 사용을 줄이고 온실 연료 배출량을 낮추고 지속 가능성을 판매하기 위해 엄격한 규정을 구현하고 있습니다. 이 규칙에는 식사 폐기물 재활용에 대한 명령, 매립 처분에 대한 제한 및 퇴비 및 혐기성 소화와 같은 친환경 폐기물 관리 관행을 채택하기위한 인센티브가 포함됩니다. 규제 프레임 워크는 또한 그룹이 둥근 경제 패션을 수행하고, 식사 폐기물을 바이오 에너지 또는 비료를 포함한 귀중한 상품으로 바꾸도록 권장합니다. 이 가이드 라인을 준수하는 것은 더 이상 최선을 다하지 않고 벌금을 피하고 기업의 사회적 책임을 보완하여 조직이 지속 가능한 폐기물 제어 솔루션을 결합하도록 강요합니다. 전 세계적으로 정책이 강화됨에 따라 효율적인 식사 폐기물 관리 서비스에 대한 요구는 크게 발전 할 것으로 예상됩니다.

순환 경제의 경제적 이점시장을 확장하기 위해

라운드 경제의 금전적 축복은 음식물 폐기물 관리 서비스 시장을 확장하는 데 중추적입니다. 대행사는 선형에서 원형 버전으로 이동함으로써 음식물 쓰레기를 전력, 바이오 연료 및 퇴비로 구성된 귀중한 자산으로 전환 할 수 있습니다. 이는 더 이상 폐기 비용을 줄일뿐만 아니라 새로운 영업 흐름을 생성하여 수익성을 향상시킵니다. 또한 조직은 폐기물 할인 및 유용한 자원 효율성을 통해 운영 요금을 줄일 수 있습니다. 정부는 정기적으로 라운드 관행을 채택하는 기관에 인센티브를 제공하여 금전적 생존력을 촉진합니다. 고객이 지속 가능성의 우선 순위를 높이면서 순환 금융 시스템 표준을 채택하는 조직은 로고 인식과 후원자 충성도를 장식 할 수 있습니다. 궁극적으로 이러한 요소는 음식물 쓰레기 관리 부문 내에서 증가를 사용하여 더욱 탄력적이고 가치있는 비즈니스 모델을 만듭니다.

구속 요인

인식 부족과 교육잠재적으로 시장 성장을 방해합니다

음식물 쓰레기 관리에 관한 인정과 학교 교육 부족은 시장 증가를 방해 할 수 있습니다. 많은 기업과 고객은 음식물 쓰레기의 대략 환경 및 경제적 영향에 대해 계속 정보를받지 않아 폐기물 처리 관행이 열악합니다. 이러한 지식의 차이는 재활용 및 퇴비 패키지에 강력한 참여를 방해하여 지속 가능한 답변의 채택을 제한합니다. 또한, 가용 서비스에 대한 적절한 교육없이 이해 관계자는 비용 금융 절약 및보다 바람직한 회사의 사회적 의무를 포함하여 음식물 폐기물 관리에 대한 투자를하는 축복을 과소 평가할 수 있습니다. 시장 증가를 촉진하기 위해 집중된 의식 캠페인과 학업 과제는 매우 중요하며 개인과 그룹이 우수한 관행을 수행하고 식사 폐기물을 줄이는 데 적극적으로 상호 작용할 수 있도록 힘을 실어줍니다. 이것은 마지막으로 식사 폐기물 관리 서비스에 대한 힘을 강제로 할 것입니다.

기회

시장에서 제품을위한 기회를 창출하기위한 스마트 폐기물 관리 시스템 개발

스마트 폐기물 제어 구조의 개발은 음식물 쓰레기 관리 시장에서 전체 크기의 기회를 나타냅니다. IoT 및 AI 기술을 통합함으로써 이러한 시스템은 폐기물 수집을 최적화하고 가격을 낮추며 효율성을 높일 수 있습니다. 스마트 센서는 실제 시간에 음식 폐기물 계층을 모니터링 할 수 있으므로 기업은 고정 기간과 달리 실제 욕구를 기반으로 픽업을 예약하여 운영 비 효율성을 최소화 할 수 있습니다. 데이터 분석은 폐기물 시대 스타일에 대한 통찰력을 제공하여 비즈니스가 대상 감소 기술을 강제로 강요 할 수 있습니다. 또한 셀 앱은 구매자와 폐기물 관리 담당자 간의 구두 교환을 촉진하여 소비자 참여 및 의무를 향상시킬 수 있습니다. 지속 가능성이 점점 중요 해짐에 따라 현명한 폐기물 관리 답변은 조직을 녹색 관행의 리더로 배치하여 환경에서 인식하는 소비자 및 조직을 유치 할 수 있습니다.

도전

사회적 형평성 고려 사항소비자에게 잠재적 인 도전이 될 수 있습니다

식사 폐기물 관리 항공사 시장 내부의 사회적 공정성 고려 사항은 소비자에게 상당한 도전을 제기합니다. 저 비영리 단체는 종종 적절한 음식물 폐기물 처리 서비스 및 학업 자산에 진입이 부족하여 건강과 주변 환경에 불균형 한 영향을 미칩니다. 이 그룹은 또한 구속 된 교통 대안 및 금전적 제약을 포함하여 경계에 직면 할 수있어 퇴비 또는 재활용과 같은 지속 가능한 관행에 참여하기가 어렵습니다. 또한, 현지화 된 인프라가 없으면 식사 폐기물 문제를 악화시켜 해당 지역의 환경 저하가 발생할 수 있습니다. 식사 폐기물 통제 서비스가 포괄적이고 이용 가능하도록하는 것은 공평한 참여를 판매하고 지역 사회 전체의 장점을 촉진하는 데 중요합니다.

음식물 쓰레기 관리 서비스 시장지역 통찰력

  • 북아메리카

북미는 우수한 기술, 엄격한 규정 및 고객 초점을 높이는 것을 통해 식사 폐기물 관리 항공사 시장에 특히 영향을 미칩니다. 지배력은 강력한 인프라, 혁신적인 폐기물 관리 관행 및 지속 가능성, 투자 주도 및 수많은 부문의 음식 폐기물을 줄이기위한 답변 개선에 대한 관심 증가에서 비롯됩니다. 미국 음식물 폐기물 관리 서비스 시장은 규제 작업, 기술 개선 및 대규모 인식 캠페인을 통해 주도하여 혁신을 촉진하고 음식 폐기물을 효과적으로 싸우기위한 지속 가능한 관행을 촉진합니다.

  • 유럽

유럽은 식사 폐기물 감소를 목표로하는 엄격한 정책과 규칙을 통해 음식 폐기물 관리 서비스 시장에 실질적으로 영감을주었습니다. EU의 농장에서 포크 전략과 같은 이니셔티브는 지속 가능성을 촉진하여 혁신적인 폐기물 제어 기술 및 관행에 대한 투자를 곱하여 회원국 전반에 걸쳐 둥근 금융 시스템을 촉진합니다.

  • 아시아

아시아는 빠른 도시화, 식품 제조 성장 및 고객 행동을 통해 식품 폐기물 관리 운송 업체 시장에 영향을 미칩니다. 이 장소는 엄청난 폐기물 문제에 직면하여 혁명 기술과 인프라에 대한 투자를 촉구합니다. 지속 가능성에 대한 인식이 높아짐에 따라 정부 이니셔티브 및 파트너십을 유발하여 국가 간 음식물 폐기물 감소 및 관리 관행을 개선하기위한 것입니다.

주요 업계 플레이어

혁신과 시장 확장을 통해 시장을 형성하는 주요 업계 플레이어

음식물 쓰레기 관리 서비스 시장 내의 주요 업계 게이머는 대규모 폐기물 제어 비즈니스, 시대 운송 업체 및 진보적 인 신생 기업을 포함합니다. Waste Management, Inc. 및 Republic Services와 같은 주요 기업은 포괄적 인 폐기물 수집, 재활용 및 퇴비 서비스로 시장을 지배합니다. Veolia와 Suez로 구성된 회사는 지속 가능한 폐기물 관리 답변에 추가로 기여합니다. 또한 Bio-Bean 및 Winnow Solutions와 같은 생성 스타트 업은 데이터 분석 및 IoT 기술을 활용하는 스마트 폐기물 제어 답변을 제공하여 세계를 재 작업하고 있습니다. 이 게이gs는 식사 감소에 대한 인식은 식사 제조에서 소비에 이르기까지 다양한 정도로 폐기물을 낭비하고 효율성과 지속 가능성을 향상시킵니다. 정부 및 기업과의 협력 노력은 마찬가지로 식사 폐기물 관리에서 혁신과 미용 관행을 압박합니다.

최고의 음식 쓰레기 관리 서비스 회사 목록

  • Republic Services (U.S.)
  • SUEZ SA (France)
  • Veolia Environment SA (France)
  • Waste Management (U.S.)
  • Stericycle (U.S.)
  • Waste Connection (U.S.)

주요 산업 개발

2023 년 7 월 : 2023 년 7 월, 식품 폐기물 관리 서비스 시장의 멋진 개선은 북아메리카의 여러 도시에서 유기농 폐기물 시리즈 오퍼링을 확장하는 것을 목표로 Waste Management, Inc.를 통해 새로운 이니셔티브의 출시가되었습니다. 이 이니셔티브는 각 주거 및 비즈니스 고객을위한 퇴비 서비스 공급을 늘려 매립 폐기물을 줄이고 지속 가능한 관행을 판매하는 데 중점을 둡니다. 또한이 이니셔티브에는 식품 회복 노력을 꾸미기 위해 이웃 조직과의 파트너십이 포함되어 잉여 식사가 식품 은행 및 다양한 지역 사회 자산으로 방향을 바꾸는 것을 보장합니다. 이러한 개선은 통합 폐기물 관리 솔루션의 방향으로 증가하는 방식을 반영하며 지속 가능성 및 지역 사회 참여에 대한 기업의 약속을 강조합니다.

보고서 적용 범위

이 연구는 포괄적 인 SWOT 분석을 포함하고 시장 내에서 향후 개발에 대한 통찰력을 제공합니다. 그것은 시장의 성장에 기여하는 다양한 요소를 조사하고, 향후 몇 년 동안 궤적에 영향을 줄 수있는 광범위한 시장 범주와 잠재적 응용 프로그램을 탐색합니다. 이 분석은 현재 추세와 역사적 전환점을 모두 고려하여 시장의 구성 요소에 대한 전체적인 이해를 제공하고 성장을위한 잠재적 영역을 식별합니다.

음식물 폐기물 관리 서비스 시장 성장은 건강 인식, 식물 기반식이의 인기가 높아지고 제품 서비스의 혁신을 증가시켜 지속적인 붐으로 추진됩니다. 제한되지 않은 직물 가용성과 더 나은 비용을 포함한 도전에도 불구하고 글루텐-피속 및 영양 밀도 대안에 대한 수요는 시장 확장을 지원합니다. 주요 업계 플레이어는 기술 업그레이드 및 전략적 시장 성장을 통해 발전하여 음식물 폐기물 관리 서비스 시장 성장의 공급 및 매력을 향상시킵니다. 고객의 선택이 더 건강하고 수많은 식사 옵션으로 전환함에 따라, 음식물 쓰레기 관리 서비스 시장 점유율은 번성 할 것으로 예상되며, 지속적인 혁신과 더 광범위한 명성으로 인해 운명 전망을 불러 일으 킵니다.

음식물 쓰레기 관리 서비스 시장 보고서 범위 및 세분화

속성 세부사항

시장 규모 값 (단위)

US$ 33.64 Billion 내 2024

시장 규모 값 기준

US$ 116.2 Billion 기준 2033

성장률

복합 연간 성장률 (CAGR) 6.3% ~ 2024 까지 2033

예측 기간

2024-2032

기준 연도

2024

과거 데이터 이용 가능

Yes

지역 범위

글로벌

세그먼트가 덮여

유형별

  • 호기성 소화
  • 혐기성 소화

응용 프로그램

  • 바이오 연료
  • 전기 생성

자주 묻는 질문