냉동 베리 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형 (딸기, 블랙 베리, 블루 베리, 라즈베리, 기타), 응용 프로그램 (잼 및 보존, 과일 기반 음료, 유제품, 기타) 및 지역 통찰력 및 2033 년까지 예측

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냉동 딸기 시장보고서 개요

전 세계 냉동 베리 시장 규모는 2024 년에 약 0.77 억 달러로 2033 년까지 미화 1,300 억 달러에 달할 것으로 예상되며, 2025 년에서 2033 년 사이에 연간 연간 성장률 (CAGR)이 약 6.7%로 증가 할 것으로 예상됩니다.

냉동 딸기 시장은 시장이 준비하기 쉽고 건강한 식품을 요구하기 때문에 점차 성장하고 있습니다. 이것은 딸기, 검은 베리, 블루 베리 및 라즈베리를 포함하여 딸기로 판매되는 일반 식료품 점 과일로 구성됩니다. 냉동 방법의 개선, 음료 및 잼 및 기타 유제품과 같은 다른 제과 제품의 제조에서 냉동 딸기 사용도 전 세계 시장에 다루고 있습니다. 북미, 유럽 연합 및 아시아 태평양 지역은 성장을 형성하는 다소 명백한 영역입니다. 그것은 오히려 표준화되어 있으며, 친숙한 몇몇 회사는 최고의 품질의 상품을 제공하고 소비자의 요구를 충족 시키려고 노력합니다. 이러한 사업 사업의 대부분은 현재 시장에서 이용할 수있는 새로운 기회를 포착하기 위해 새로운 아이디어를 바꾸고 있습니다.

Covid-19 영향

제조 중단으로 인해 오래 지속되는 식품에 대한 수요가 증가했습니다

전 세계 Covid-19 Pandemic은 전례가없고 비틀 거리며, 시장은 전염병 전 수준에 비해 모든 지역에서 예상보다 높은 수요를 겪었습니다. CAGR의 증가에 의해 반영된 갑작스런 시장 성장은 시장의 성장에 기인하며, 수요는 전염병 전 수준으로 돌아 오는 수요에 기인합니다.

Covid-19 Pandemic이 발생한 폐쇄는 대부분의 제조 산업에서 관찰 된 생산에 영향을 미쳤으며 결과적으로 글로벌 시장에서 냉동 딸기를 제조하는 데 사용되는 원자재는 부족했습니다. Heath와 관련하여 소비자는 행동이 바뀌고 제품 시장의 가치가 변경되는 것으로 관찰되었습니다. 그러나 전염병 기간 동안 유효 기간이 길어 식품에 대한 수요가 바뀌어 얼어 붙은 딸기를 구매하여 시장을 회복시켰다.

최신 트렌드

건강 추세 상승은 더 나은 냉동 베리 옵션에 대한 수요를 높입니다.

냉동 딸기 시장은 균형 잡힌 식단과 녹색 제품에 대한 인식이 천천히 증가하고 있습니다. 이로 인해 냉동 기술이 업그레이드되어 딸기가 신선하고 맛이 나도록 만듭니다. 얼어 붙은 딸기는 스무디, 유제품, 베이킹 제품 등에 추가로 소비됩니다. 신흥 시장에서는 소비자가 건강 상태와 건강 식품의 가용성을 많이 인식하는 추세가 있습니다.

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얼어 붙은 열매시장 세분화

유형별

• 딸기 : 다양한 제품에서 달콤한 맛과 다양성으로 인기가 있습니다.

• 블랙 베리 : 잼과 디저트에서 풍부한 취향과 사용으로 유명합니다.

• 블루 베리 : 항산화 특성과 구운 식품 및 스무디에 사용됩니다.

• 라스베리 : 소스와 보존에 일반적으로 사용되는 타르트 맛에 선호됩니다.

• 기타 : 건포도 및 구스 베리와 같은 덜 일반적인 열매가 포함됩니다.

응용 프로그램에 의해

• 잼 및 보존 : 냉동 딸기는 과일 스프레드와 보존을 만드는 데 사용됩니다.

• 과일 기반 음료 : 스무디, 주스 및 기타 과일 음료에 통합.

• 유제품 : 요구르트, 아이스크림 및 기타 유제품 기반 품목에 사용됩니다.

• 기타 : 구운 식품, 소스 및 요리 요리에 대한 용도가 포함됩니다.

운전 요인

건강 의식 상승은 영양가 있고 편리한 냉동 딸기에 대한 수요를 유발합니다.

소비자가 얼어 붙은 딸기를 선택하도록 호소하는 요인은 종종 얼어 붙은 딸기 시장의 성장을 묘사합니다. 오늘날의 소비자는 비타민, 산화 방지제 함량 및식이 섬유 함량이 풍부하기 때문에 냉동 딸기를 더 자주 사용하고 있습니다. 얼어 붙은 딸기는 사용하기 쉽고 현대적이고 활동적이고 건강한 삶과 조화를 이루는 신선한 딸기보다 더 긴 수명을합니다. 건강 의식과 더 많은 영양가있는 음식에 대한 필요성으로 시장이 성장하고 있음이 관찰되었습니다.

식품 부문 확장 다목적, 영양가있는 냉동 딸기에 대한 수요가 높아집니다.

Frozen Berries Market은 식품 및 음료 부문에서 건전한 성장을 보였으며, 여기서 제품은 베리 음료, 잼 및 유제품과 같은 다양한 제품에 통합됩니다. 얼어 붙은 딸기가 보편적이며 음식을 맛있고 영양을 조성 할 수있는 품질이 높다는 기능은 식품 제조업체에 더 많은 수요를줍니다. 이로 인해 제품 적용 결과의 식품 가공 및 혁신이 시장의 급격한 성장으로 향상되었습니다.

구속 요인

비용 상승 및 신선한 대안 제한 냉동 베리 성장 잠재력

얼어 붙은 딸기 시장은 날씨 문제로 인해 과일 가격의 변화와 딸기 동결 및 저장을위한 높은 에너지 요금과 같은 몇 가지 장애물에 직면 해 있습니다. 또한 신선한 딸기를 쉽게 구할 수있는 지역에서는 사람들이 얼어 붙은 딸기를 많이 사지 않을 수도 있습니다. 이러한 요소는 시장의 성장을 늦출 수 있으며 이익에 영향을 줄 수 있습니다.

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얼어 붙은 열매시장 지역 통찰력

시장을 지배하기 위해 북미기술 발전에

시장은 주로 유럽, 라틴 아메리카, 아시아 태평양, 북미 및 중동 및 아프리카로 분리됩니다.

유럽은 또한 고급 식품 산업과 유기농 식품에 대한 관심이 높아짐 덕분에 얼어 붙은 장과 시장 점유율에서 중요한 역할을합니다. 아시아 태평양은 더 빠르게 성장할 것으로 예상되며, 더 많은 사람들이 추가 돈을 쓸 수 있고, 더 많은 도시가 확장되고, 중국과 인도와 같은 곳에서 음식 맛이 바뀌는 것으로 예상됩니다. 라틴 아메리카와 중동 및 아프리카도 성장하고 있지만 소비자 인식과 경제 기복이 적은 과제에 직면 해 있습니다.

주요 업계 플레이어

최고의 냉동 베리 공급 업체 지역 간 다양성과 품질

Frozen Berries Market의 주요 플레이어에는 Euroberry, Nature 's Touch 및 Polarica Group이 있으며 다양한 냉동 과일을 제공합니다. Sunopta 및 Polproduct는 다양한 냉동 과일 제품으로 유명합니다. Foodguys, Merko 및 Suyog 식품 제품은 고품질 냉동 딸기를 제공합니다. 다른 중요한 선수들은 Sicoly, Program, CLM Foods, FFOWCS Williams, DLS Company 및 Place UK입니다.

냉동 베리 회사 목록

• SunOpta (U.S.)
• Nature's Touch (Canada)
• Polarica Group (Sweden)
• Euroberry (France)
• SICOLY (France)
• Polproduct (Poland)

산업 개발

2024 년 4 월,Sunopta는 새로운 범위의 유기농 냉동 딸기를 출시하여 소비자에게 더 건강한 선택을 제공합니다. 2024 년 6 월, Polarica Group은 동결 과정을 개선하여 딸기 맛을 더 좋고 오래 지속시킵니다. 이 업데이트에 따르면 회사는 더 좋고 지속 가능한 냉동 딸기를 제공하기 위해 열심히 노력하고 있음을 보여줍니다.

보고서 적용 범위

이 보고서는 유형 및 응용 프로그램 별 시장 규모, 예측 및 세분화를 다루는 냉동 베리 시장에 대한 심층 분석을 제공합니다. 주요 업계 플레이어를 프로파일 링하고 지역 시장을 탐색하며 주요 동향과 기술 발전을 강조합니다. 이 포괄적 인 적용 범위는 이해 관계자가 정보에 입각 한 결정을 내리고 시장 역학을 이해하는 데 도움이됩니다.