냉동 어류 및 해산물 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형 (냉동 생선, 냉동 새우, 냉동 조개), 적용 (직접 소비, 가공 소비) 및 지역 예측으로 2033 년

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얼어 붙은 생선과 해산물시장개요

전 세계 냉동 어류 및 해산물 시장의 가치는 2024 년 455 억 달러로 평가되었으며 2025 년에 20333 년까지 4,500 억 달러에 달하며 2033 년까지 84.51 억 달러에 이르렀으며 2025 년에서 2033 년까지 CAGR이 7.12%로 증가 할 것으로 예상됩니다.

얼어 붙은 생선 및 해산물 시장은 소비자 라이프 스타일 변화, 편리하고 준비된 식사에 대한 수요가 증가함에 따라 꾸준한 성장을 경험했습니다. 도시화와 업무 전문가의 상승 범위는 최소한의 준비 시간이 필요한 냉동 해산물 옵션에 대한 욕구에 기여했습니다. 시장은 필레, 새우, 오징어 및 다양한 조개류와 같은 다양한 상품을 제공하며, 이는식이 요금과 맛을 보존하기 위해 엄격한 멋진 조작으로 가공, 포장 및 보존 할 수 있습니다. 동결 기술과 냉간 체인 물류의 기술 개선은 제품 일류를 향상시킬뿐만 아니라 고객의 믿음을 주도했습니다. 또한 소매 네트워크 증가와 전자 상거래 시스템의 상향 추력으로 인해 전 세계 구매자가 얼어 붙은 해산물을 추가로 이용할 수있었습니다. 지속 가능성 및 추적 이니셔티브는 또한 친환경 관행과 명백한 소싱 기술을 채택하는 회사와 함께 구매 선택에 영향을 미치고 있습니다. 이 요소들은 함께 냉동 생선 및 해산물 시장의 지속적인 확장에 도움이됩니다.

Covid-19 영향

글로벌 냉동 생선과 해산물가공 소비는 전 세계 공급망을 방해하고 Covid-19 Pandemic 동안 어업 운영 중단으로 인해 부정적인 영향을 미쳤습니다.

전 세계 Covid-19 Pandemic은 전례가없고 비틀 거리며, 시장은 전염병 전 수준에 비해 모든 지역에서 예상보다 낮은 수요를 경험했습니다. CAGR의 증가에 의해 반영된 갑작스런 시장 성장은 시장의 성장에 기인하며, 전염병 전 수준으로의 수요가 필요합니다.

Covid-19 Pandemic은 전 세계 전달 체인을 방해하고, 어업 운영을 중단하며, 노력 부족 및 보호 제한으로 인해 공장 용량을 줄임으로써 얼어 붙은 생선 및 해산물 시장에 부정적인 영향을 미쳤습니다. 국제적으로 대체 경계 및 운송 지연은 상점 및 식품 서비스 부문에 비축 문제와 일관되지 않은 공급을 가져 왔습니다. 소비자 수요는 식사 장소와 환대 제안이 종결됨에 따라 시작을 거부했으며, 재정적 불확실성은 최고 속도로 냉동 해산물에 대한 지출을 감소시켰다. 수출 기반 지역은 큰 재정적 손실을 입었고 소규모 수산은 운영 요구 상황에 직면했습니다. 전반적으로, 전염병은 전 세계 건강 위기에 대한 시장의 취약성을 노출시키고 꾸준한 성장 궤적을 방해했습니다.

러시아-우크라이나 전쟁 영향

글로벌 냉동 생선과 해산물시장은 러시아-우크라이나 전쟁 동안 글로벌 공급망과 경제 불안정성을 방해하여 부정적인 영향을 미쳤습니다.

러시아-우크라이나 전쟁은 세계적인 문제를 높이고 전 세계 냉동 어류 및 해산물 시장 점유율에 영향을 미쳐 공급망 전반에 걸쳐 상당한 도전을 초래했습니다. Pollock 및 Cod와 같은 Whitefish의 최고 수출국 인 러시아에 대한 제재는 서구 시장에 대한 접근성을 줄여서 부족과 가격 변동성을 제공했습니다. 투쟁은 추가로 연료 및 에너지 비용을 확대하여 어업 운영 및 가공 센터에 영향을 미쳤습니다. 또한, 흑해 항구의 폐쇄와 대체 항구를 통해 선적을 재석하고자하는 물류 장애물은 운송 시간과 비용이 증가했습니다. 이러한 요인들은 냉동 해산물 제품의 제공을 긴장 시켰으며, 정기적 인 배송에 따라 고객의 가격과 금전적 압력이 높아졌습니다. 지속적인 불안정성은 지정 학적 활동에 대한 시장의 취약성과 모듬 소싱 전략에 대한 요구를 강조합니다.

최신 트렌드

 기술 발전 및 지속 가능성 이니셔티브시장 성장을 주도합니다

얼어 붙은 생선 및 해산물 시장은 진화하는 구매자 선호도, 기술 발전 및 지속 가능성 이니셔티브를 통해 실질적인 변화를 목격하고 있습니다. 건강에 민감한 소비자는 점점 더 과도한 단백질, 저칼로리 해산물 대안을 찾고 있으며, 생산자가 사전 교정 된 필렛 및 준비된 식사와 같은 부가 가치 제품으로 혁신하도록 촉구합니다. 개별적으로 빠른 동결 (IQF) 및 우수한 포장 답변을 포함한 기술 진보는 풍미와식이 비용의 개조를 보장하여 제품 마법을 향상시킵니다. 지속 가능성은 여전히 중점을두고 있습니다. 기업은 친환경 관행과 명백한 소싱 기술을 채택하여 책임감있는 해산물에 대한 후원자 수요를 충족시킵니다. 또한, 식물 기반 완전히 해산물 대안의 상향 추진은 지속 가능하고 알레르겐이없는 대안을 찾는 환경 의식 소비자를 수용합니다. 가상 구조와 전자 거래의 통합으로 인해 시장 범위가 증가하여 고객에게 다양한 냉동 해산물 제품에 입장 할 수 있습니다. 이러한 경향은 함께 혁신, 건강 및 지속 가능성을 냉동 어류 및 해산물 구역 내에서 성장의 주요 동인으로 강조하는 역동적 인 시장 환경을 나타냅니다.

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얼어 붙은 생선과 해산물시장 세분화

유형별

유형에 따라 글로벌 시장은 얼어 붙은 생선, 냉동 새우, 냉동 조개로 분류 할 수 있습니다.

• 냉동 물고기 : 냉동 생선은 상당한 가용성, 범위 및 영양가로 인해 전세계 냉동 해산물 시장 내에서 많은 비율을 보유하고 있습니다. 여기에는 연어, 참치, 대구 및 폴락과 함께 종이 포함되어 있으며, 이는 부유 한 단백질 함량 물질과 요리의 다양성에 대해 원할 수 있습니다. 소비자는 신선한 대안에 비해 유효 기간이 길고 일관된 품질 및 일년 내내 접근성으로 인해 얼어 붙은 물고기를 점점 더 선호합니다. 개별적으로 빠른 냉동 (IQF)과 같은 고급 냉동 기술을 사용하면 풍미와 영양소의 최소 손실을 보장하여 구매자 신뢰를 향상시킵니다. 또한 냉동 생선은 각 가정 주방 및 식품 서비스 부문에서 식사 장소, 여관 및 케이터링 서비스와 함께 널리 사용됩니다. 편리하고 건강한 식사 옵션에 대한 수요가 증가하는 것은이 부문의 승마 증가를 유지할 것으로 예상됩니다. 특히 시간을 절약하는 식사 답변이 엄청나게 가치가있는 도시 지역에서는이 부문에서 증가 할 것으로 예상됩니다. 또한 지속 가능성 인증 및 추적 성 이이 범주에서 주요 구매 동인이되었습니다.

• 얼어 붙은 새우 : 냉동 새우는 냉동 해산물 시장에서 가장 빠르게 발달하는 세그먼트 중 하나이며, 각 가정 및 국제 요리에서 인정을받는 방식으로 주로 구동됩니다. 맛, 높은 단백질 및 저지방 함량으로 유명한 새우는 간단한 식사 준비 및 일류 식사에서 선호되는 소비자입니다. 특히 동남아시아 및 라틴 아메리카와 같은 지역에서 양식 농업의 확장으로 일년 내내 냉동 새우, 조립 글로벌 수요의 생산 및 수출을 가능하게했습니다. 동결 방법은 신선도, 질감 및식이 내용을 보존하여 고객에게 신뢰할 수있는 옵션입니다. 소매점에서는 껍질을 벗기거나, 사전 조리 된 새우와 함께 가격이 상한 대안이 편의성과 마법을 장식합니다. 이 섹션은 또한 체력 경향의 이점을 얻었으며, 새우는 쇠고기에 더 적합한 단백질 기회로 볼 수 있습니다. 농장에서의 질병 발생 및 대체 제한을 포함한 까다로운 상황에도 불구하고, 얼어 붙은 새우 마켓 플레이스는 가족, 식품 체인 및 케이터링 서비스의 강력한 수요로 인해 개발을 유지합니다.

• 얼어 붙은 조개류 : 홍합, 가리비, 굴 및 조개와 함께 종류와 같은 얼어 붙은 조개류는 틈이 있지만 냉동 해산물 시장 내부의 소중한 부분을 구성합니다. 이 상품은 종종 최고 수준의 제품으로 인식되며 미식가 요리와 고급 식당에서 엄청나게 선호됩니다. 얼어 붙은 조개류에 대한 수요는 특정 맛, 풍부한 미네랄 함량 및 요리 다목적 성을 통해 뒷받침됩니다. 조개류는 일반적으로 섬세한 질감과 맛을 유지하기 위해 플래시 프록 렌이며, 장기간의 저장 및 전세계 분포에 적합합니다. 구매자가 다양한 해산물 보고서를 찾고자하면서 각 요리사와 홈 요리사들 사이에서 얼어 붙은 조개류의 인식이 자라고 있습니다. 그러나 시장은 지속 가능한 수확, 환경 지침 및 알레르겐 문제와 관련된 까다로운 상황에 직면 해 있습니다. 이를 극복하기 위해 투명한 라벨링, 책임 소싱 및 에코 인증에 대한 생산자의 의식. 이 부문은 마찬가지로 진보적 인 장착식 저녁 식사 식사 및 매리 네이드를 통해 성장을보고 있으며, 전 세계적으로 체력을 인식하고 안락한 고객의 고객의 선택을 수용합니다.

응용 프로그램에 의해

응용 프로그램을 기반으로 글로벌 시장은 직접 소비, 처리 소비로 분류 할 수 있습니다.

• 직접 소비 : 얼어 붙은 생선과 해산물의 직접 소비는 집, 식사 장소 및 식품 서비스 기관에서의 상품을 사용하는 것을 말합니다. 소비자는 편안함, 꾸준한 즐거움 및 감소 된 안내 시간을 위해 냉동 해산물을 수수료로 만듭니다. 직접 소비를 위해 맞춤 제작 된 제품은 종종 사전 통로 깨끗하고 부분적이며 양념이 풍부하여 바쁜 존재와 짧은 식사 답변에 적합합니다. 필레, 새우 및 조개류와 같은 냉동 품목은 일반적으로 볶음, 파스타 및 해산물 그릇과 같은 요리에 사용됩니다. 온라인 식료품 플랫폼과 고급 피의 체인 물류의 성장은 직접 소비를 위해 냉동 해산물의 가용성을 광범위하게 확장했습니다. 더 많은 고객이 과도한 영양가로 해산물로 전환함에 따라 건강 초점도 역할을 수행하고 있습니다. 브랜드는 인식 구매자에게 매력을 지키기 위해 생태 학습하고 지속적으로 공급되는 옵션을 부여하는 수가 증가하고 있습니다. 이 섹션은 주로 도시 지역과 영양가가 높고 시간이 오래 걸리는 음식을 찾고있는 젊고 시간이 많이받는 고객 중에서 정기적으로 성장할 것으로 예상됩니다.

• 가공 소비 : 가공 섭취량은 해산물 스프레드, 생선 막대기, 만두 및 조정 식품과 같은 다른 식사 상품 생산에서 냉동 생선과 해산물을 원료로 사용하는 것을 말합니다. 이 섹션에서는 냉동 해산물이 재 포장, 재 포장 및 수많은 브랜드 또는 개인 레이블 제품 아래에 판매되는 산업용 식사 체인 내에서 중요한 위치를 차지합니다. 가공에 냉동 해산물의 사용의 장점은 꾸준한 최고의 연간 구상 가용성 및 차고의 단순성으로 생산 성능에 도움이됩니다. 식품 제조업체는 종종 대량의 냉동 새우, 생선 및 조개류를 공급하여 짧고 영양가있는 음식에 대한 현재 고객의 요구를 충족시키는 편의 식품을 만듭니다. 가공 기술과 포장의 혁신으로 인해이 단계에서 제품 개선 가능성이 높아졌습니다. 그러나 잘 관리, 추적 성 및 지속 가능한 소싱은 비판적 걱정을 유지합니다. 전 세계적으로 얼어 붙은 조직 성분에 대한 수요가 증가함에 따라, 가공 섭취 부문은 특히 강력한 냉동 식사 소매 채널이있는 시장에서 인내하는 성장으로 예상됩니다.

시장 역학

시장 역학에는 운전 및 제한 요인, 기회 및 시장 상황을 진술하는 과제가 포함됩니다.        

운전 요인

시장을 늘리기 위해 편리하고 장거리 수명 식품에 대한 수요 증가

전 세계 냉동 생선 및 해산물 시장 성장의 요인은 최첨단 생활 양식의 성장 속도와 도시화가 얼어 붙은 생선 및 해산물과 함께 편리한 식사 옵션에 대한 수요를 추진하는 것입니다. 특히 대도시 지역의 소비자들은 비타민이나 맛을 손상시키지 않고 최소한의 연습 시간이 필요한 짧고 매끄러운 식사 솔루션을 찾고 있습니다. 냉동 해산물은 우수한 동결 기술로 인해 풍미와 영양가를 유지하는 즉시 잊을 수있는 옵션을 제시함으로써 이러한 요구에 부응합니다. 또한 얼어 붙은 생선과 해산물은 깨끗한 옵션에 비해 유효 기간이 훨씬 길어 대량 구매 및 긴 차고에 합리적으로 선택할 수 있습니다. 이 기능은 음식 선택의 유연성과 단순성을 검색하는 전문가, 학생 및 가정의 라이프 스타일과 완벽하게 일치합니다. 소매 업체와 생산 업체는 제품 유형을 확장하고 포장을 강화하며 슈퍼마켓 및 온라인 구조의 가용성을 보장함으로써 이러한 추세를 활용하고 있습니다. 결국, 얼어 붙은 해산물에 대한 수요는 선진국과 상승 경제 모두에서 계속해서 상승합니다.

시장을 늘리기위한 동결 및 콜드 체인 인프라의 기술 발전

동결 전략의 기술 개선과 냉간 체인 물류의 확장은 냉동 어류 및 해산물 시장의 증가를 광범위하게 지원했습니다. 개별적으로 빠른 냉동 (IQF) 및 Blast Freezing과 같은 기술은 부패를 최소화하면서 해산물의 느낌, 맛 및식이를 유지하는 데 도움이됩니다. 이러한 기술은 냉동 제품이 비 냉동 제품의 신선도를 열심히 경쟁 할 수 있도록하여 고객의 신뢰를 강화할 수 있습니다. 또한, 운송, 차고 및 소매 냉장과 같은 녹색 및 신뢰할 수있는 피의 체인 인프라의 개선으로 인해 전 세계적으로 냉동 해산물의 꾸준하고 안전한 분포가 가능해졌습니다. 이것은 특히 장거리와 단단한 기후가있는 지역에서 1 속도를 유지하는 데 특히 중요합니다. Stepped Forward Logistics는 또한 냉동 해산물 단계 내에서 전자 상거래의 확장을 지원하여 소비자가 다양한 제품에 접근하는 것이 덜 복잡합니다. 종합적으로 이러한 개선은 시장 성장을 주도하고 전달 체인 효율성을 향상시키는 데 중요한 기능을 수행합니다. 

구속 요인

잠재적으로 시장 성장을 방해하기 위해 원자재 가격 변동 및 공급망 중단

냉동 어류 및 해산물 시장의 주요 제한 요인 중 하나는 원시 직물 비용의 변동성과 공급망의 일반적인 혼란입니다. 물고기와 해산물의 수수료는 남획, 계절 가용성, 기후 교환 및 러시아-우크라이나 전쟁과 같은 지정 학적 활동을 포함한 요소의 도움으로 크게 영감을 받았습니다. 이러한 상황은 예측할 수없는 소싱 환경을 만들어 생산 요금과 이익 마진에 한 번에 수수료 스파이크를 초래합니다. 또한 운송 병목 현상 또는 규제 규정으로 인해 피가없는 체인 물류가 중단되면 제품 운송이 중단 될 수 있으며, 주된 부패 위험 및 제품 가용성 감소. 이러한 문제는 특히 전세계 수입 또는 수출에 의존하는 그룹의 경우 특히 중요합니다. 이러한 활동은 해산물이 운영 비용을 높이고 강화하기 때문에 세계적인 위기 나 자연 실패 중에 시장은 점점 더 취약해질 것입니다. 결과적으로 이러한 불확실성은 투자를 저지하고 다양한 지역에서 냉동 해산물 부문의 일관된 붐을 제한 할 수 있습니다.

시장에서 제품을위한 기회를 창출하기 위해 건강 및 영양에 대한 소비자 인식 증가

기회

얼어 붙은 생선 및 해산물 시장의 중요한 가능성은 체력 및 영양소에 대한 고객 인식이 증가하는 것입니다. 사람들이 단백질이 풍부하고 저지방 다이어트의 이점을 점점 더 이해함에 따라, 해산물은 진홍색과 가공 고기에 대한 대안으로 더 적합한 대안으로 받아 들여지고 있습니다. 오메가 -3 지방산, 비타민 및 중요한 미네랄이 자주 풍부한 냉동 해산물은 체력에 민감한 개인의 영양 대안과 일치합니다. 깨끗한 식습관, 체중 조절 및 관상 동맥 심장 건강에 대한 경향이 커지면서 영양가가 높고 깨끗한 해산물에 대한 수요가 급증했습니다. 식품 기업은 글루텐-루즈, 자연 및 알레르겐 유쾌한 옵션으로 구성된 특정 영양 욕구를 충족시키는 냉동 해산물 제품을 도입함으로써 이러한 변화를 활용하고 있습니다. 또한, 라벨링, 추적 성 및 지속 가능성 인증이 발전하여 제품 품질 및 소싱 윤리의 구매자를 안심시켰다. 건강과 웰빙에 대한 초점이 높아짐에 따라 냉동 해산물 산업 내의 제조업체와 매장을위한 유망한 붐 거리를 제공합니다.

규제 및 지속 가능성 준수는 소비자에게 잠재적 인 도전이 될 수 있습니다.

도전

얼어 붙은 생선 및 해산물 시장이 직면 한 주요 과제 중 하나는 진화하는 규제 표준 및 지속 가능성 요구 사항을 준수하는 것입니다. 정부와 국제 기업은 낚시 관행, 해산물 추적 성 및 환경 보호에 대한 더 엄격한 법률을 부과하여 남획 및 서식지 파괴와 싸우고 있습니다. 이러한 규칙 준수는 종종 지속 가능한 소싱 방법, 타사 인증 및 배달 체인 관행에 대한 지정된 문서에 대한 상당한 투자를 요구합니다. 또한 소비자는 제품 기원, 낚시 기술 및 환경 영향에 대해 점점 스트레스가 많은 투명성을 유지하여 브랜드가 생태 의식 가치와 일치하도록 브랜드를 추진합니다. 이러한 특성은 장기적인 업계 무결성에 도움이되지만 또한 제조업체 및 수출업자, 특히 자산이 제한된 중소 기업을위한 운영 부담을 제기합니다. 비준수는 시장 접근, 변화 금지 및 평판 피해를 제한 할 수 있습니다. 근처 및 국제 정책의 복잡한 인터넷을 탐색하면 대행사가 적극적으로 남아 있고 고객을 특히 면밀히 조사한 시장에서 진실로 받아들이 기 위해 적극적으로 해결 해야하는 상당한 작업을 유지합니다.

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얼어 붙은 생선과 해산물시장 지역 통찰력

●      북아메리카

 미국 냉동 생선 및 해산물 시장은 편리하고 영양가가 높고 조리 대기식 해산물 대안에 대한 고객의 요구를 증가시키는 방식으로 주도됩니다. 슈퍼마켓, 하이퍼 마켓, 잘 진화 한 콜드 체인 인프라가 튼튼 해지면서 냉동 해산물은 미국 가정의 필수품으로 자랐습니다. 소비자는 지속 가능성과 추적 성을 우선시하여 비즈니스가 책임있는 소싱 관행과 친환경 표지를 수행하도록 강요합니다. 식당 및 케이터링 서비스와 함께 FoodService Quarter는 또한 시장 수요에도 상당히 기여합니다. 또한 포장 및 동결 전략의 기술 개선은 제품 일류 및 호소를 보장합니다. 고 단백질, 저지방 다이어트에 대한 건강인지 및 선호도 증가는 시장 성장을 돕습니다.

• 유럽

유럽은 독일, 영국, 프랑스 및 스페인과 같은 국가의 견고한 수요로 냉동 어류 및 해산물의 성숙하고 특히 규제 된 시장을 대표합니다. 이 지역은 식사 안전, 지속 가능성 및 에코 인증을 강조하여 각 구매자 선택 및 공급 업체 관행에 영향을 미칩니다. 냉동 해산물은 특히 도시 중심에서 편안하고 훌륭하기 때문에 광범위하게 잘 알려져 있습니다. 엄격한 유럽 사전 마모 된 또는 빵가루가 많은 물고기와 같은 가치가 소개 된 제품의 혁신과 함께 해산물 섭취와 관련된 체력 및 영양 혜택에 대한 인식이 높아짐에 따라 유럽 전역의 시장이 계속 강화되고 있습니다.

• 아시아

아시아는 얼어 붙은 생선과 해산물을위한 가장 빠르게 발달하는 시장 중 하나이며 도시화가 증가하고 삶이 변화하며 중앙 계급 인구 증가를 돕습니다. 중국, 인도, 일본 및 한국과 같은 국가는 편의성과 경제성으로 인해 냉동 해산물에 대한 수요가 확대되는 것을 목격하고 있습니다. 전자 거래 플랫폼 및 최첨단 상점의 증가는 제품 접근성을 상당히 발전 시켰습니다. 아시아는 또한 베트남, 태국 및 인도네시아와 같은 국제 지역에서 얼어 붙은 해산물의 주요 생산 및 수출 허브입니다. 그러나 식사 보호, 농촌 지역의 차가운 체인 경계 및 규제가 필요한 상황에 대한 문제는 장애물을 초래합니다. 그럼에도 불구하고 건강 의식이 커지면 정기적 인 시장 확장에 연료가 공급됩니다.

주요 업계 플레이어

혁신과 시장 확장을 통해 시장을 형성하는 주요 업계 플레이어

얼어 붙은 생선 및 해산물 마켓 플레이스의 주요 기업 플레이어는 멈추지 않는 혁신, 전략적 파트너십 및 전 세계 확대를 통해 진화를 형성하고 있습니다. Nippon Suisan Kaisha, Thai Union Group, High Liner Foods 및 Maruha Nichiro와 함께 회사는 지속 가능한 낚시 관행, 탁월한 동결 기술 및 신제품 개발에 대한 투자로 주된 수수료입니다. 이 플레이어들은 편의성과 건강을위한 클라이언트 옵션과 일치하는 미리 요리 된 식사, 프로 필레 및 에코 라이센스 해산물 대안과 같은 유료 제품을 공급하는 데 의식이 있습니다. 또한 가상 변환 및 전자 상거래 시스템을 활용하여 시장 달성을 확장하고 소비자 참여를 향상시키고 있습니다. 인근 공급 업체와의 협력, 피의 체인 물류 개선 및 제품 포트폴리오의 다각화로 인해 해당 회사는 다양한 지역 요구를 효과적으로 충족시킬 수 있습니다. 또한, 소싱의 투명성과 추적 성을 향상시키기위한 노력은 이러한 기관이 구매자가 규제 필요성을 믿고 관찰하는 데 도움이되고 있습니다. 종합적으로 이러한 작업은 글로벌 냉동 해산물 시장의 강력하고 역동적 인 붐에 기여합니다.

상단 목록얼어 붙은 생선과 해산물회사
 

• Toyo Suisan Kaisha: Japan
• Surapon Foods: Thailand
• Marine Harvest: Norway

주요 산업 개발

2022 년 3 월 : 얼어 붙은 생선 및 해산물 시장은 제품의 우수성, 지속 가능성 및 후원자 편의성 향상을위한 광범위한 기업 경향을 목격했습니다. 기존의 동결보다 해산물 상품의 신선도, 질감 및 영양 내용을 보존하는 개별적으로 빠른 냉동 (IQF) 전략으로 구성된 동결 기술 발전에 중점을 두었습니다. 이 기술 개발은 해산물의 감각 속성을 보존하고, 후원자 수용 및 제품 응용 프로그램을 증가시키는 데 도움이되었습니다. 동시에, 환경 문제와 과잉 문제에 대처하기 위해 지속 가능한 낚시 및 양식 연습에 중점을 두었습니다. 업계 리더는 인증 및 추적 성 시스템을 채택하여 특정 책임 소싱을 만들고 있으며, 이는 환경 인식 고객과 강력하게 공명합니다. 또한 가상 도구와 전자 상거래 시스템의 통합은 더 넓은 접근성을 제공하고 편리한 주문 및 국내 운송 대안을 통해 Patron Revel을 개선함으로써 시장에 혁명을 일으켰습니다. 제품 혁신은 또한 최신 저녁 식사를 제공하고 빠르게 진행되는 존재를 수용하는 최신 해산물 물건을 개발하는 조직과 함께 뛰어납니다. 선반 존재를 향상시키고 환경 효과를 줄이는 포장 개선도 시장 성장에도 도움이됩니다. 이러한 결합 된 특성은 지속 가능성 문제를 해결하는 동시에 조립하는 소비자 요구에 대한 업계의 헌신을 보여 주며, 지속적인 확대를 위해 시장을 배치합니다.

보고서 적용 범위 

이 연구는 포괄적 인 SWOT 분석을 포함하고 시장 내에서 향후 개발에 대한 통찰력을 제공합니다. 시장의 성장에 기여하는 다양한 요인을 조사하여 향후 몇 년 동안 궤적에 영향을 줄 수있는 광범위한 시장 범주와 잠재적 응용 프로그램을 탐색합니다. 이 분석은 현재 추세와 역사적 전환점을 모두 고려하여 시장의 구성 요소에 대한 전체적인 이해를 제공하고 성장을위한 잠재적 영역을 식별합니다.