그리스 요구르트 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형별(딸기, 바닐라, 블루베리, 복숭아), 애플리케이션별(슈퍼마켓, 편의점, 온라인), 지역 통찰력 및 예측(2025~2035년)

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그리스 요구르트 시장 개요

전 세계 그릭 요거트 시장은 2025년 74억 9천만 달러에서 2026년 80억 달러로 확대되어 6.79%의 CAGR로 성장해 2035년에는 144억 3천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다.

그리스 요구르트 시장은 최근 몇 년 동안 상당한 성장과 변화를 경험하여 광범위한 요구르트 산업 내에서 중요한 부문으로 부상했습니다. 풍부하고 크리미한 질감이 특징인 그릭 요거트는 건강상의 이점과 다양한 용도로 인기를 얻었습니다. 영양가 있고 단백질이 풍부한 유제품에 대한 소비자 선호도가 높아지면서 시장이 성장하고 있습니다.

제품의 영양적 이점에 대한 인식 증가, 건강한 식습관에 대한 관심 증가, 다양한 맛과 제형의 가용성 등 여러 가지 요인이 그리스 요구르트 시장의 성장에 기여합니다. 시장 참여자들은 다양한 소비자 기반을 유치하기 위해 혁신적인 맛, 포장 및 마케팅 전략을 도입함으로써 이러한 추세에 대응했습니다.

주요 결과

코로나19 영향

소비자 지출 감소로 인한 전염병으로 인해 시장 성장이 제한됨

글로벌 코로나19 팬데믹은 전례가 없고 충격적이었습니다. 시장은 팬데믹 이전 수준에 비해 모든 지역에서 예상보다 낮은 수요를 경험했습니다. CAGR 증가로 인한 급격한 시장 성장은 시장 성장과 수요가 팬데믹 이전 수준으로 복귀했기 때문입니다.

그리스 요구르트 시장은 다른 많은 시장과 마찬가지로 세계적인 유행병으로 인해 상당한 어려움에 직면했습니다. 코로나19 사태는 공급망을 붕괴시켜 생산과 유통에 영향을 미쳤습니다. 초기 폐쇄로 인해 특히 비필수 품목에 대한 소비자 지출이 감소하여 그릭 요거트 판매에 영향을 미쳤습니다. 그러나 팬데믹 기간 동안 사람들이 건강에 대한 관심이 높아지면서 영양가 있는 음식 선택으로 전환하여 그리스 요구르트 시장에 도움이 되었습니다. 집밥 수요 증가와 면역력 강화 식품에 대한 관심 증가로 수요가 점진적으로 회복됐다. 변화하는 소비자 행동에 적응하고 온라인 채널에 투자한 브랜드는 더 나은 탄력성을 경험했습니다.

최신 트렌드

시장 성장을 주도하는 식물 기반 대안의 인기 증가

그리스 요구르트 시장을 형성하는 주목할만한 추세는 식물 기반 대안의 인기가 높아지고 있다는 것입니다. 전통적인 그릭 요거트는 유제품으로 만들어지지만 식물성 및 비건 옵션에 대한 수요가 증가하면서 시장 환경이 변화하고 있습니다. 소비자들은 점점 더 건강하고 지속 가능한 선택을 추구하고 있으며, 이로 인해 아몬드, 콩, 코코넛 및 기타 식물성 원료로 만든 그릭 요거트가 개발되었습니다. 이러한 추세는 식이 선호도뿐만 아니라 환경 의식에 의해서도 주도됩니다. 식물 기반 옵션을 제품 라인에 성공적으로 통합한 회사는 더 넓은 소비자 기반을 활용할 가능성이 높습니다.

• 미국 농무부(USDA)의 유제품 소비 업데이트에 따르면 소비자가 고단백 유제품으로 전환함에 따라 그리스 요구르트 수요가 19% 증가했습니다.

• 유럽유제품협회(EDA)에 따르면 건강에 초점을 맞춘 제품 출시 증가로 인해 EU 시설 전체에서 변형 요구르트 품종의 생산이 27% 증가했습니다.

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그리스 요구르트 시장 세분화

유형별

유형에 따라 글로벌 시장은 딸기, 바닐라,블루베리, 복숭아.

• 딸기: 딸기 맛 그릭 요거트는 풍부하고 크리미한 식감의 그릭 요거트와 딸기의 달콤하고 톡 쏘는 맛이 즐거운 조합입니다.

• 바닐라: 바닐라 향이 나는 그릭 요거트는 클래식하고 다양한 옵션을 제공합니다. 은은한 단맛과 향기로운 바닐라 맛으로 인해 아침 식사 그릇부터 디저트 레시피까지 다양한 요리에 적합합니다.

• 블루베리: 블루베리가 함유된 그릭 요거트는 항산화 성분이 풍부하고 생생한 맛으로 유명합니다.

• 복숭아: 복숭아 맛 그릭 요거트는 크리미한 요거트와 익은 복숭아의 과즙이 풍부한 단맛이 조화롭게 어우러져 있습니다.

애플리케이션별

적용에 따라 글로벌 시장은 슈퍼마켓, 편의점, 온라인으로 분류할 수 있습니다.

• 슈퍼마켓: 슈퍼마켓은 다양한 브랜드와 맛을 제공하는 그릭 요거트 유통에 중추적인 역할을 합니다.

• 편의점: 편의점은 이동이 잦은 소비자를 대상으로 그릭 요거트를 빠르고 쉽게 구입할 수 있는 옵션을 제공합니다.

• 온라인: 온라인 플랫폼은 집에서 주문할 수 있는 편리함과 더 넓은 선택 범위가 결합되어 간편함을 선호하는 소비자를 끌어들이면서 그릭 요거트 판매의 중요한 수단으로 부상했습니다.온라인 쇼핑.

추진 요인

시장을 활성화하기 위한 혁신적인 맛과 제품 변형

혁신적인 맛과 제품 변형의 도입은 시장을 지속적으로 확장하는 중요한 원동력입니다. 독특하고 매력적인 맛을 창출하기 위해 연구 개발에 투자하는 회사는 소비자의 관심을 사로잡아 전반적인 시장 성장을 높일 수 있는 좋은 위치에 있습니다.

시장 확대를 위한 건강 및 웰니스 트렌드

건강과 웰니스에 대한 전 세계적인 관심은 그리스 요구르트 시장의 강력한 원동력입니다. 소비자들이 점점 더 건강한 라이프스타일을 채택함에 따라, 높은 단백질 함량과 프로바이오틱스와 같은 그릭 요거트의 영양적 이점이 그릭 요거트 시장 성장을 주도하고 있습니다. 소비자가 영양가 있는 식품 선택을 우선시함에 따라 이러한 추세는 지속될 가능성이 높습니다.

• 국립 보건원(NIH) 영양 연구에 따르면, 설문 조사에 참여한 성인 중 32%는 일반 요구르트에 비해 단백질 밀도가 높은 그릭 요구르트를 선호했습니다.

• 호주 유제품 산업 협회(ADIA)에 따르면 기능성 식품 도입에 힘입어 프로바이오틱스 강화 그릭 요거트의 소매 보급률이 21% 증가했습니다.

제한 요인

잠재적으로 시장 성장을 방해하는 치열한 경쟁

그릭 요거트 시장은 기존 브랜드와 신규 진입자 모두를 포함한 다양한 브랜드와의 치열한 경쟁에 직면해 있습니다. 문제는 제품을 차별화하고 맛, 품질, 마케팅 측면에서 경쟁력을 유지하는 것입니다.

• 영국 식품표준청(FSA)에 따르면 가공업체 중 18%는 여과 과정에 필요한 추가 우유 양으로 인해 생산 비용이 더 높다고 보고했습니다.

• 캐나다 유제품 위원회(CDC)에 따르면 수입 할당량 제한으로 인해 해외 그리스 요구르트 품종의 가용성이 14% 감소하여 전체 시장 확장이 둔화되었습니다.

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그리스 요구르트 시장 지역 통찰력

시장 성장을 강화하는 유럽 소비자의 평가

유럽에서는 그릭 요거트 시장 점유율이 크게 증가했습니다. 이 지역 소비자들은 고품질 유제품에 대한 문화적 선호에 부합하는 그릭 요거트의 풍부하고 크리미한 질감을 높이 평가합니다. 또한 건강 및 웰빙 트렌드의 영향으로 그리스 요구르트의 채택이 촉진되어 유럽 국가에서 시장 점유율이 더욱 높아졌습니다.

주요 산업 플레이어

혁신과 시장 확장을 통해 시장을 형성하는 주요 산업 플레이어

역동적이고 번창하는 그릭 요거트 시장에서 업계의 여러 핵심 기업이 혁신을 주도하고 실질적인 확장을 주도하는 중추적인 세력으로 두각을 나타내고 있습니다. 이러한 시장 선두 주자들은 낙농 산업의 복잡성을 헤쳐나가는 놀라운 능력을 보여주며 창의적인 솔루션을 제공하고 소비자의 변화하는 요구를 충족할 수 있는 비전 있는 전략을 보여줍니다. 우수성과 독창성에 대한 그들의 헌신은 자체 성장을 촉진할 뿐만 아니라 전체 그리스 요구르트 시장에 걸쳐 혁신적인 발전을 위한 촉매제 역할을 합니다.

• Fage International S.A.: Hellenic Dairy Association에 따르면 Fage는 그리스 요구르트 제품의 수출량을 22% 늘려 글로벌 유통 입지를 강화했습니다.

• The Hain Celestial Group: 미국 전문 식품 협회에 따르면 Hain Celestial Group은 청정 라벨 및 유기농 그릭 요거트 수요에 힘입어 천연 요거트 포트폴리오를 17% 확장했습니다.

최고의 그리스 요구르트 회사 목록

• Fage International S.A (Greece)
• The Hain Celestial Group (U.S.)
• Nestle S.A (Switzerland)
• Danone (France)
• Wallaby Yogurt Company (U.S.)
• The Kroger Co. (U.S.)
• Chobani Holdings LLC (U.S.)
• Stonyfield (U.S.)
• Muller UK & Ireland Group (United Kingdom)
• General Mills, Inc. (U.S.)
• Parmalat S.p.A (Italy)

산업 발전

2023년 10월:홈메이드 요거트 파르페의 베이스로 사용되는 그릭 요거트: 그릭 요거트는 홈메이드 요거트 파르페의 베이스로 사용할 수 있습니다. 건강하고 맛있는 아침 식사나 간식을 위해 그래놀라, 과일, 견과류와 함께 레이어링하세요.

보고서 범위

이 연구는 포괄적인 SWOT 분석을 포함하고 시장 내 향후 개발에 대한 통찰력을 제공합니다. 시장 성장에 기여하는 다양한 요소를 조사하고, 향후 시장 궤도에 영향을 미칠 수 있는 광범위한 시장 범주와 잠재적 응용 프로그램을 탐색합니다. 분석에서는 현재 추세와 역사적 전환점을 모두 고려하여 시장 구성 요소에 대한 전체적인 이해를 제공하고 잠재적인 성장 영역을 식별합니다.

연구 보고서는 철저한 분석을 제공하기 위해 질적 및 양적 연구 방법을 모두 활용하여 시장 세분화를 탐구합니다. 또한 재무적, 전략적 관점이 시장에 미치는 영향을 평가합니다. 또한 이 보고서는 시장 성장에 영향을 미치는 지배적인 공급 및 수요 세력을 고려하여 국가 및 지역 평가를 제공합니다. 주요 경쟁사의 시장 점유율을 포함하여 경쟁 환경이 세심하게 자세하게 설명되어 있습니다. 이 보고서에는 예상 기간에 맞춰진 새로운 연구 방법론과 플레이어 전략이 포함되어 있습니다. 전반적으로 이는 공식적이고 쉽게 이해할 수 있는 방식으로 시장 역학에 대한 가치 있고 포괄적인 통찰력을 제공합니다.