온실, 종묘장 및 꽃 시장 규모, 점유율, 성장 및 유형(덮개로 재배되는 식품 작물, 종묘장 및 화훼 생산)별 산업 분석(가정용, 상업용), 지역 통찰력 및 2031년 예측

업데이트됨 ~에: 15 April 2024

온실, 종묘장 및 꽃 시장 보고서 개요

• 
• 이 보고서에 대해 자세히 알아보려면 무료 샘플을 요청하세요

전 세계 온실, 종묘장 및 꽃 시장 규모는 2021년에 5억 5,158억 달러였으며 2031년 시장 규모는 7억 2,767,660만 달러에 달할 것으로 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR)은 2.5%였습니다.

독특한 성장 환경을 제공하는 투명한 구조에서 식물을 재배하는 것을 온실 원예라고 합니다. 온실은 해충으로부터 작물을 보호하는 것 외에도 습도, 온도, 빛, CO2 배출을 포함한 기후 요인을 변화시키는 힘을 가지고 있습니다. 사용되는 재료로는 폴리염화비닐, 아크릴 플라스틱, 강한 폴리카보네이트, 유리 등이 있습니다. 작물은 햇빛을 받고 외부보다 약간 더 따뜻한 온도로 유지되는 온실 내부에 의해 외부 요소로부터 보호됩니다. 온실에서 재배되는 작물로는 딸기, 고추, 토마토, 오이, 양상추, 허브 등이 있습니다.

세계 인구가 증가함에 따라 농산물, 과일 및 기타 농산물에 대한 수요도 증가할 것입니다. 더욱이, 지구 온난화 등으로 인해 기후 조건이 변할 경우, 작물이 더 빨리 성숙할수록 곡물 생산량이 줄어들기 때문에 농업 생산성에 영향을 미칠 수 있습니다. 전 세계 온실, 묘목 및 꽃 시장 규모에 대한 수요를 높이는 주요 동인은 기후 변화에 대한 대중의 인식이 높아지고 농작물 생산량 증가에 있어 온실 기술의 가치가 높아지는 것입니다.

COVID-19 영향: 공급망 중단이 시장에 큰 영향을 미쳤습니다

국내외 시장과 고객에게 농산물을 전달하는 것은 공급 트럭의 제한된 이동성으로 인해 방해를 받았습니다. 심부름이나 쇼핑을 위해 집을 떠나는 개인이 줄어들었기 때문에 공급이 심각하게 부족했습니다. 슈퍼마켓과 기타 상점에서 소비자의 불안한 구매로 인해 기업은 진열대에 재고를 보충하기 위해 정기적으로 상품을 배송해야 했습니다. 공급망 중단으로 인해 많은 온실 재배자들이 상품을 배송할 수 없게 되었습니다. 또한 전염병 확산을 막기 위해 정부는 폐쇄를 발표하고 사회적 분리를 요구했습니다. 그 결과 수입과 수출이 제한되고 지연되었습니다. 상업용 온실 공급업체는 공급망이 고객 요구 사항을 충족할 수 있도록 구성되어 있지 않기 때문에 불리한 입장에 있습니다.

최신 동향

"시장 개발 지원을 위한 R&D를 통한 온실 재배 기술 강화"

농업 분야는 과학자들의 R&D가 가장 많이 이루어집니다. 전 세계적으로 환경 문제와 기후 변화 문제로 인해 식량 안보를 보장하기 위한 여러 전략이 개발되었습니다. 과학자, 학계, 농부들이 온실 농업에 관심을 보이고 있습니다. 온대지역의 환경조절이라는 근본적인 문제를 해결하기 위해 전문가들은 온실농업을 시도하고 있습니다. Advanced Horticulture Research Facility에서는 능동 냉각 기술이 이상적인 환경을 조성하는 데 도움이 된다고 주장합니다. 온실 수동 냉각을 위한 광전지(PV) 기반 차광 기술을 포함하여 다양한 접근 방식이 연구되고 있습니다. 보호 작물 산업의 현재 습도 조절 방법이 향상되고 있으며 연구자들은 추가 연구를 위한 잠재적인 영역을 찾아내고 있습니다. 2020년 유럽연합(EU)의 총 예산은 1,971억 달러였습니다. 수산업, 농업, 농촌 개발을 합친 지출은 692억 달러로 전체 예산의 35%입니다.

온실, 종묘장 및 꽃 시장 세분화

• 
• 이 보고서에 대해 자세히 알아보려면 무료 샘플을 요청하세요

• 유형별

온실, 묘목장 및 화훼 시장에 따라 유형이 제공됩니다: 덮개 재배 식품 작물, 묘목장 및 화초 재배 생산. 온실 유형은 2031년까지 최대 시장 점유율을 차지할 것입니다.

• 애플리케이션별

시장은 용도에 따라 가정용, 상업용으로 구분됩니다. 상업용과 같은 커버 부문에서 전 세계 온실, 묘목 및 꽃 시장 참여자가 2031년 동안 시장 점유율을 장악할 것입니다.

추진 요소

"제한된 공간과 물을 사용하여 더 높은 생산량이 필요 시장 성장 촉진"

기존 농업 기술에 비해 온실 농업의 생산량 증가는 주요 이점 중 하나입니다. 농부들이 종자부터 수확까지 작물을 개발하는 데 있어 더 짧은 시간과 더 적은 토지 면적에서 밀폐형 시설은 최상의 성장 조건을 제공합니다. USDA 통계에 따르면 2020년 온실 수경 재배 토마토 수확량은 평방피트당 평균 10.59파운드인 반면, 기존 방식으로 생산된 토마토 수확량은 평방피트당 1.85파운드였습니다. 결과적으로 온실 농장은 더 많은 층을 추가하고 재배 공간을 확장함으로써 전체 작물 생산량을 높일 수 있습니다.

유엔 식량농업기구는 2050년까지 세계 식량 수요를 충족시키기 위해서는 식량 생산량이 70% 증가해야 한다고 추정합니다. 도시화로 인해 경작지가 대체되는 동시에 전체 농경지가 줄어들기 때문에 온실 농업은 증가하는 인구의 식량 수요를 충족하는 데 도움이 되는 실행 가능한 솔루션입니다. 기존 농업에 비해 물 낭비가 적습니다. 야외 농업에 비해 온실 농업은 동일한 작물을 생산하는 데 평균 95% 적은 물을 사용합니다. 증산 과정은 수직 온실에서 식물이나 상품이 생산될 때 발생하므로 농부들이 관개용수를 재사용할 수 있습니다. 이러한 요인들은 온실, 종묘장, 꽃 시장 성장을 촉진하는 역할을 합니다.

"지역에서 재배되고 영양가 있는 작물에 대한 높은 수요로 인해 시장 확장이 가속화될 것입니다 "

인구 증가와 호텔 산업의 신선하고 영양가 있는 식품에 대한 수요 증가로 인해 온실, 묘목 및 화훼 시장 규모 확대가 가속화될 것으로 예상됩니다. 예를 들어, 농업 국가인 인도는 매년 약 3억 2,600만 톤의 원예 상품을 생산하는데, 이는 온실 원예 수요를 촉진하는 핵심 요소입니다. 온실 원예에 대한 필요성은 건강한 농업 생산과 해당 부문의 매력을 높이기 위한 정부 지원의 증가에 의해 주도되고 있습니다. 안전한 식품 재배를 위해 다양한 정부가 농부와 원예사에게 제공하는 지원은 온실, 종묘장, 꽃 시장 성장을 주도하고 있습니다.

제한 요소

"시장 성장을 제한하기 위해 온실가스 재배에 적합한 제한된 다양한 작물"

온실재배는 소수의 작물에만 효과적이기 때문에 생산자들 사이에서 인기 있는 선택은 아닙니다. 온실 재배를 시작하기 전에 온도 조절, 적절한 물 공급 관리, 영양분 식별 및 공급, 사용할 성장 메커니즘, 식물의 특정 수확 시간 등 다양한 요소를 고려해야 합니다. 과일과 채소는 더 빨리 성장하고 물과 햇빛이 덜 필요하기 때문에 수직 농업에 가장 적합합니다. 그러나 환경 통제 농업은 소수의 과일 및 채소 품종을 재배하는 데에만 사용할 수 있습니다. 예를 들어, 몇몇 과일과 채소의 잎, 줄기, 뿌리는 모두 먹을 수 있습니다. 이러한 식물 종에는 수직 농업이 적합하지 않습니다. 사탕수수, 쌀, 밀과 같은 작물은 물이 많이 필요하고 수확하는 데 오랜 시간이 걸리기 때문에 온실에서 재배하기가 어렵습니다. 증가하는 인구를 먹이기 위해 APAC 지역에서 일년 내내 재배되는 주요 작물은 쌀과 밀입니다. 이러한 작물을 온실에서 재배하는 것이 어렵기 때문에 이 지역의 상업용 온실 농업은 이제 막 확산되기 시작했습니다.

온실, 종묘장 및 꽃 시장 지역 통찰력

• 
• 이 보고서에 대해 자세히 알아보려면 무료 샘플을 요청하세요

"상업용 온실 시장은 북미가 장악했습니다. "

북미는 온실 원예 분야에서 상당한 온실, 종묘장 및 꽃 시장 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 유기농 및 무농약 제품에 대한 이 지역의 강한 소비자 수요와 통제된 환경에서 재배되는 작물의 인기 증가로 인해 북미는 온실 농업에 가장 유망한 지역 중 하나입니다. 온실원예에 대한 수요는 캐나다를 비롯한 북미 대부분 국가와 미국 일부 지역의 극저온 등 악천후 조건에 의해 발생한다고 합니다. 이는 온실원예가 보존됨에 따라 날씨에 관계없이 작물이 건강하게 자랄 수 있도록 하기 위한 것입니다. 필수 수분, 온도, 빛 조건.

역사적으로 유럽은 상업용 온실 원예에 최첨단 방법을 도입하는 데 앞장서 왔으며 온실, 종묘장 및 꽃 시장 점유율을 지배하고 있습니다. 네덜란드, 스페인, 터키의 상당 부분이 온실 재배에 사용됩니다. 대조적으로, 네덜란드의 정원사들은 기후 조절 기술을 자주 사용하지 않고 대부분 작은 터널 모양의 온실에서 온실 방목 식물을 재배합니다. 겨울철 농업이 거의 어려운 스칸디나비아 국가에서는 통제된 환경 농업이 번성했습니다. 전 세계적으로 상업용 온실 시스템의 가장 큰 사용자는 유럽의 농부입니다. 유럽의 많은 지역의 추운 기후로 인해 식물 성장에 유리한 환경을 제공하려면 온도 제어의 사용이 필요합니다. 스칸디나비아 국가와 유럽의 수많은 다른 지역에서 일년 내내 성장 기간을 연장하려면 더 많은 조명도 필요합니다.

주요 산업 플레이어

"주요 기업은 경쟁 우위를 확보하기 위해 파트너십에 중점을 둡니다. "

유명한 시장 참여자들은 경쟁 우위를 유지하기 위해 다른 회사와 협력하여 공동 노력을 기울이고 있습니다. 또한 많은 기업들이 제품 포트폴리오를 확장하기 위해 신제품 출시에 투자하고 있습니다. 인수합병도 플레이어가 제품 포트폴리오를 확장하기 위해 사용하는 주요 전략 중 하나입니다.

프로파일된 시장 참여자 목록

• Color Spot Nurseries(미국)
• Costa Farms(미국)
• Altman Plants(미국)
• Kurt Weiss 온실(미국)
• Rocket Farms(미국)

보고 범위

이 연구에서는 예측 기간에 영향을 미치는 시장에 존재하는 기업을 설명하는 광범위한 연구를 통해 보고서를 소개합니다. 상세한 연구가 완료되면 세분화, 기회, 산업 발전, 추세, 성장, 규모, 점유율 및 제한 사항과 같은 요소를 검사하여 포괄적인 분석을 제공합니다. 이 분석은 주요 플레이어와 시장 역학에 대한 가능한 분석이 변경될 경우 변경될 수 있습니다.