아이스크림 기계 시장 규모, 점유율, 성장, 동향, 유형별 글로벌 산업 분석(소프트 아이스크림 기계, 하드 아이스크림 기계) 애플리케이션별(케이터링 산업, 엔터테인먼트 장소, 상점), 지역 통찰력 및 예측(2026~2035년)

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아이스크림 기계 시장 개요

전 세계 아이스크림 기계 시장 규모는 2026년 106억 8천만 달러로 2026년부터 2035년까지 연평균 성장률(CAGR) 3.35%로 추정되며 2035년에는 143억 7천만 달러로 성장할 것입니다.

2025년 미국 아이스크림 기계 시장 규모는 34억 8300만 달러, 유럽 아이스크림 기계 시장 규모는 2025년 29억 4100만 달러, 2025년 중국 아이스크림 기계 시장 규모는 30억 1300만 달러로 예상됩니다.

크림, 우유, 합성 또는 천연 향료의 혼합물은 아이스크림으로 알려진 달콤한 냉동 디저트를 만드는 데 사용됩니다. 아이스크림 제조기는 아이스크림을 만드는 데 사용됩니다. 아이스크림 제조기는 소프트 아이스크림 제조기와 하드 아이스크림 제조기의 두 가지 종류가 있습니다. 식품 및 제조 부문이 자동화를 강화하고 인력 노동력을 줄이는 쪽으로 초점을 바꾸면서 아이스크림 기계가 이러한 부문에서 역할을 찾기 시작했습니다. 아이스크림 소비 증가로 인해 아이스크림 제조 장비의 아이스크림 기계 시장 점유율이 높아졌습니다. 아이스크림 기계는 더 위생적이고, 시간이 덜 걸리며, 수동 작업이 덜하고, 한 번에 다양한 맛을 수용할 수 있기 때문에 고객의 요구를 쉽게 충족시킵니다.

단순한 아이스크림 그 이상으로 아이스크림 메이커가 도움이 됩니다. 요구르트, 셔벗 및 기타 냉동 식품도 아이스크림 기계로 가공할 수 있어 아이스크림 기계의 매력이 더욱 커졌습니다. 두 가지 방법으로 기계는 아이스크림 혼합물 준비를 돕습니다. 전기 모터를 사용하거나 수동 크랭크를 사용하는 두 가지 옵션이 있습니다. 마지막 단계는 기계를 사전 냉각하거나 혼합물을 냉동하여 완성된 제품을 냉각하는 것입니다. 혼합물은 얼음 결정을 피하기 위해 기계로 냉동되고 공기가 공급됩니다. 좀 더 저렴한 조리대 기계에서는 휘저은 후 완제품이 훨씬 더 얼어붙습니다.

주요 결과

코로나19 영향

팬데믹 관련 중단이 시장 역학에 영향을 미침

코로나19 전염병은 소비자의 식습관을 크게 변화시켰습니다. 봉쇄 조치와 식당 폐쇄로 인해 집에서 요리하는 저녁 식사가 더욱 인기를 얻었습니다. 코로나 바이러스로 인해 공급망이 중단되어 아이스크림 판매에 영향을 미쳤습니다. 지난해 미국아이스크림산업이 완전히 무너졌습니다. 또한 북미 지역에서는 코로나19를 우려해 아이스크림을 기피하는 소비자가 많았다.

출판사(바닐라, 초콜릿, 과일, 기타)의 새로운 연구인 "미국 아이스크림 시장, 맛별 예측" 미국 아이스크림 산업은 다음 회사에서 자세히 다루고 있습니다: General Mills, Hain Celestial Group, Unilever, Nestle; 카테고리(임펄스 아이스크림, 장인, 테이크 홈레이), 유통 채널(편의점, 전문점, 대형마트/슈퍼마켓, 기타), 포장(컵, 스틱, 콘, 벽돌, 욕조, 기타) 및 카테고리(임펄스 아이스크림, 장인, 테이크 홈 레이).

최신 트렌드

성장 촉진을 위한 시장의 새로운 품종 가용성

훨씬 더 안전하고 다기능적인 장치를 제공하는 것은 주요 제조업체의 주요 목표입니다. 고객 유치 증가를 통해 이 전략은 시장 범위를 확대할 것입니다. 그러나 기계의 더 높은 초기 설치 비용은 아이스크림 제조업체 시장에 큰 장벽이 됩니다. Carpigiani와 같은 주요 제조업체에서는 아이스크림뿐만 아니라 요구르트, 밀크셰이크, 페이스트리 및 기타 품목과 같은 다른 디저트도 제공하는 기계를 만드는 데 노력을 기울이고 있습니다. 사랑하는 아이스크림과 함께 다른 과자의 판매도 늘어날 것입니다. 또한 Big Drum Engineering과 Tetra Pak이 결합하여 제품 폐기물을 줄이고 아이스크림의 위생적인 ​​포장을 가능하게 했습니다.

• 미국 농무부에 따르면 다기능 냉동 디저트 장비에 대한 수요는 아이스크림과 함께 요구르트, 셔벗, 젤라토를 생산하는 기계에 대한 소비자의 관심을 반영하여 지난 3년 동안 29% 증가했습니다.

• 유럽 ​​기계 제조업체 위원회에 따르면 2024년에 도입된 새로 개발된 아이스크림 기계의 36% 이상이 에너지 절약 기술과 급속 냉동 기능을 통합하여 운영 효율성을 향상시켰습니다.

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아이스크림 기계 시장 세분화

유형별

제공된 아이스크림 메이커에 따라 유형은 다음과 같습니다.소프트 아이스크림 기계, 하드 아이스크림 기계. 소프트 아이스크림 기계는 예측 기간 동안 최대 시장 점유율을 차지할 것입니다.

애플리케이션 별

시장은 용도에 따라 케이터링 산업, 엔터테인먼트 장소, 상점으로 구분됩니다. 케이터링 산업, 엔터테인먼트 장소 및 상점과 같은 커버 부문의 글로벌 아이스크림 제조업체 시장 참가자는 향후 몇 년 동안 시장 점유율을 지배할 것입니다.

추진 요인

식사 후 디저트를 먹고 싶은 소비자의 욕구가 시장 성장을 촉진

식사 후 간식을 즐기고 싶은 고객의 욕구는 아이스크림 제조 기계 판매를 촉진할 것으로 예상되는 또 다른 중요한 요소일 뿐입니다. 한편, 아이스크림 제조업체의 초기 설치 비용은 확장에 큰 장벽이 됩니다. 아이스크림을 생산하는 데 사용되는 기계를 수리하고 유지하는 데 드는 비용으로 인해 시장 확장이 불가능합니다. 영양소가 추가된 향미 제제의 발전과 맞춤화 능력으로 인해 아이스크림 생산 기계 시장은 예상 기간 동안 확장되어 아이스크림 제조 기계 시장 성장으로 이어질 것으로 예상됩니다. 이 성분은 강화하는 것 같습니다.아이스크림 기계 판매. 아이스크림 생산업체는 수익을 높이기 위해 실용적이고 효율적인 전략을 선호합니다. 아이스크림 기계를 사용하기로 한 합리적인 결정은 이것으로부터 비롯됩니다.

시장 규모 확대를 위한 제품 프리미엄화

전 세계 가정용 아이스크림 기계 시장의 두 가지 주요 동인은 프리미엄화와 경쟁업체의 제품 범위 확장이었습니다. 프리미엄화는 소비자가 강력한 브랜드 아이덴티티와 가치 제안을 바탕으로 고가의 제품을 구매하도록 장려하는 마케팅 접근 방식의 한 형태입니다. 플레이어는 고객이 더 값비싼 상품을 구매하도록 유도하는 매력적인 제안을 제시합니다. 이를 달성하기 위해 다양한 제품 버전의 교차 판매 및 상향 판매가 사용됩니다. 영국, 독일, 미국, 프랑스, ​​일본과 같은 국가에서는 가정 요리가 증가하고 주거용 시장에서 가정용품에 대한 수요가 증가하면서 가정용 아이스크림 기계의 가격이 상승하고 있습니다.

• 국제 유제품 협회(International Dairy Foods Association)에 따르면, 2024년 미국 가구의 87%가 정기적으로 아이스크림을 소비한다고 보고되었으며, 이는 가정 및 상업용 아이스크림 제조업체 모두에 대한 수요를 직접적으로 증가시켰습니다.

• 최근 EU 식품 기계 연구에 따르면 케이터링 및 식품 서비스 산업에서 자동화 기계의 사용은 2021년부터 2024년까지 42% 증가했으며, 아이스크림 기계는 위생 및 시간 절약 이점으로 인해 주요 범주가 되었습니다.

제한 요인

신흥 국가의 가격 책정에 대한 소비자의 민감도

국내 아이스크림 제조사들의 글로벌 시장의 주요 이슈는 가격 민감도였다. 고객은 APAC 및 중동과 같은 지역에서 프리미엄 아이스크림 기계 모델이나 변형에 많은 비용을 지출하는 것을 조심합니다. 아이스크림은 일반적으로 휴가철, 가족 모임, 기타 특별 행사 기간 동안 소비자가 독점적으로 선호합니다. 낮은 소비자 가처분 소득과 구매력도 가격 민감도 문제를 야기하고 제품 판매에 영향을 미칩니다. 플레이어는 개발도상국 시장의 가격 민감성으로 인해 다른 기존 시장에서 청구하는 가격보다 상대적으로 낮은 가격으로 제품을 판매해야 합니다. 결과적으로 마케터의 가격 문제로 볼 수도 있다..이러한 요인은 향후 아이스크림 기계 시장 잠재력을 제한할 수 있습니다.

• IBEF(India Brand Equity Foundation)의 보고서에 따르면 신흥 경제국의 소규모 식품 공급업체 중 58% 이상이 프리미엄 아이스크림 기계 채택률이 낮은 주요 원인으로 높은 기계 유지 관리 비용을 꼽았습니다.

• 중동냉동설비협회(MEREA)에 따르면 상업용 아이스크림 기계의 초기 설치 비용이 지난 2년간 23% 증가해 중견기업의 투자가 위축됐다.

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아이스크림 기계 시장 지역 통찰력

북미는 2032년 지배적인 시장 점유율을 차지할 것입니다

세계 시장에서 가장 큰 수익 점유율은 북미 아이스크림 기계 시장에서 차지했습니다. 유럽은 예측 기간 동안 전 세계 시장에서 적당한 비율을 차지할 것으로 예상됩니다. 아시아 태평양 시장은 아이스크림 수요 증가와 인도 및 중국과 같은 국가의 아이스크림 기계 품목 장점에 대한 지식 증가로 인해 예상 기간 동안 전 세계 시장에서 매출 측면에서 상당한 비율로 확장될 것으로 예상됩니다. 전세계 시장으로 볼 때 라틴 아메리카 시장은 여전히 ​​발전하고 있으며 예측 기간 동안 시장 성장은 완만할 것으로 예상됩니다.

주요 산업 플레이어

시장 참가자들은 시장 지위 강화를 위해 신제품 출시에 집중

시장의 주요 업체들은 시장에서의 입지를 확대하기 위해 다양한 전략을 채택하고 있습니다. 여기에는 R&D 투자와 기술적으로 앞선 신제품 출시가 포함됩니다. 일부 회사는 시장 지위를 강화하기 위해 파트너십, 합병, 인수와 같은 전략을 채택하고 있습니다.

• Carpigiani: 내부 회사 데이터에 따르면 Carpigiani는 유럽과 아시아 전역의 중견 기업을 대상으로 2024년 글로벌 유통 네트워크를 22% 확장했습니다.

• Taylor Company: 2024년 출시된 Taylor의 새로운 소프트 서브 모델은 친환경 장비에 대한 고객 요구에 부응하여 에너지 사용량을 18% 줄였습니다.

최고의 아이스크림 기계 회사 목록

• Taylor
• Electro Freeze
• Stoelting
• Spaceman
• Donper
• Carpigiani
• Bravo
• Alpine Freezer
• Oceanpower
• MKK

보고서 범위

목표는 가능한 최소한의 초콜릿 양으로 바삭하고 바삭바삭한 콘을 제공하는 것입니다. 이렇게 하면 아이스크림을 만드는 과정이 개선되고 실행 가능한 답변이 제공됩니다. 아이스크림 생산 기계 시장은 이러한 모든 원인으로 인해 수요와 판매가 증가할 것입니다. 또한 제조업체는 가까운 장래에 아이스크림 제조 기계 시장 판매 속도가 더 빨라질 것으로 예상합니다. 아이스크림 제조기는 소비자의 청결 고민에 대한 답을 제공합니다. 반면, 냉동식품에 대한 소비자의 지식은 시장에 도전 과제를 제시합니다. 그러나 감질나는 맛과 매력적인 가격 덕분에 의도적으로 승리를 거두었습니다. 아이스크림 제조기는 성분을 세심하게 계산하여 오염 가능성이 낮습니다. 이러한 측면은 아이스크림 제조 기계 판매를 증가시켜 전 세계적으로 아이스크림 기계 시장 성장으로 이어지는 것으로 알려졌습니다.