인스턴트 푸딩 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형별(바닐라 인스턴트 푸딩, 초콜릿 인스턴트 푸딩, 토피 인스턴트 푸딩, 레몬 인스턴트 푸딩 등) 애플리케이션별(그대로 먹음, 파이 필링으로 사용, 구운 음식에 사용 등) 및 지역 통찰력 및 2035년 예측

• 

  무료 샘플 다운로드 이 보고서에 대해 자세히 알아보려면

인스턴트 푸딩 시장 보고서 개요

세계 인스턴트 푸딩 시장은 2026년 8억 8천만 달러에 달했고, 2026년부터 2035년까지 연평균 성장률(CAGR) 5.8%로 2035년까지 14억 6천만 달러에 도달할 정도로 강력한 성장 궤도를 유지하고 있습니다.

즉각적인 푸딩 시장은 편안함과 다양성으로 인해 엄청난 증가를 보였습니다. 바쁜 생활 속에서 구매자들은 빠른 푸딩 상품에 대한 수요를 이용해 간단하고 쉽게 만들 수 있는 케이크를 점점 더 찾고 있습니다. Jell-O 및 Royal과 같은 주요 브랜드가 시장을 장악하고 있으며 기존 바닐라 및 초콜릿부터 버터스카치 및 치즈케이크와 같은 보다 모험적인 옵션에 이르기까지 다양한 맛을 제공합니다. 설탕을 줄이거나 유제품을 사용하지 않는 변형과 함께 포장 및 제형의 혁신을 통해 건강에 관심이 있고 식이 요법을 선호하는 고객의 요구에 부응합니다. 마케팅 전략은 교육의 용이성과 유연성을 강조하고 파이와 사소한 일과 함께 전통적인 푸딩을 넘어서는 요리법에 제품을 사용하는 것을 강조합니다. 시장 확장은 또한 온라인 소매 성장의 도움으로 지원되어 다양한 종류의 즉각적인 푸딩 대안에 대한 원활한 진입을 제공합니다. 전반적으로 인스턴트 푸딩 시장은 편안함과 즐거움을 모두 추구하는 현대 고객의 희망을 충족시키면서 계속해서 성장하고 있습니다.

주요 결과

코로나19 영향

소비자 선호도 변화와 경제적 불확실성으로 인해 팬데믹으로 인해 시장 성장이 제한됨

글로벌 코로나19 팬데믹은 전례가 없고 충격적이었습니다. 시장은 팬데믹 이전 수준에 비해 모든 지역에서 예상보다 낮은 수요를 경험했습니다. CAGR 증가로 인한 급격한 시장 성장은 시장 성장과 수요가 팬데믹 이전 수준으로 복귀했기 때문입니다.

코로나19 대유행은 즉각적인 푸딩 시장 성장에 다각적으로 부정적인 영향을 미쳤습니다. 첫째, 전 세계적인 폐쇄 및 제한으로 인한 공급망 중단으로 인해 핵심 물질 및 포장 물질이 부족해 생산이 방해되고 제품 가용성이 지연되었습니다. 둘째, 팬데믹 기간 동안 건강과 웰빙에 대한 인식이 높아짐에 따라 소비자 대안이 바뀌면서 즉석 푸딩과 같은 달콤한 디저트에 대한 수요가 감소했습니다. 고객이 피트니스에 대한 관심이 높아지고 면역력을 강화하는 대안을 찾게 되면서, 편안한 간식 시장은 침체에 직면했습니다. 또한 금전적 불확실성과 재정적 제약으로 인해 재정에 민감한 지출이 발생하여 많은 구매자가 즉시 푸딩과 같은 임의 품목보다 중요한 상품을 우선시하게 되었습니다. 이러한 까다로운 상황에도 불구하고, 배송망이 안정화되고 고객 행동이 발전함에 따라 시장은 점차 회복되고 있으며, 새로운 건강 지향 제품 변형이 출시되면서 호황을 누릴 수 있는 역량을 갖추고 있습니다.

최신 트렌드

시장 성장을 주도하는 건강 의식 변종

즉각적인 푸딩 시장의 환상적인 추세는 더 영양가 있고 영양 친화적인 옵션으로의 전환을 반영하는 건강 인식 변형의 증가입니다. 고객이 피트니스와 웰니스에 대해 점점 더 많이 인식하게 되면서 설탕 함량이 낮고 단백질 함량이 높으며 식물 기반의 완전 성분을 제공하는 빠른 푸딩에 대한 수요가 증가할 수 있습니다. 브랜드들은 대체 감미료로 만든 푸딩, 단백질이 풍부한 레시피, 아몬드 우유, 두유 또는 귀리 우유로 만든 유제품이 들어있지 않은 대체 제품 등 이러한 선택에 맞는 혁신적인 제형 개발을 통해 이에 대응하고 있습니다. 이러한 추세는 이제 피트니스에 대한 걱정을 해결할 뿐만 아니라 영양 규정이 있거나 특정한 식습관에 대한 꿈을 갖고 있는 사람들을 포함하여 더 넓은 대상 고객의 관심을 끌고 있습니다. 이러한 피트니스에 민감한 속성을 통합함으로써 인스턴트 푸딩 시장은 구매자의 요구를 전환하는 동시에 새로운 소비자 부문과 현재의 소비자 부문에 대한 매력을 높이는 데 적응하고 있습니다.

• 미국 농무부(USDA, 2022)에 따르면 미국 가구의 거의 38%가 즉석 디저트 믹스를 구입했으며, 인스턴트 푸딩이 편의성으로 인해 상당한 부분을 차지했습니다.

• 호주 뉴질랜드 식품 표준(FSANZ, 2022)에 따르면 새로운 디저트 제품 출시의 약 27%에 저당 또는 식물성 인스턴트 푸딩 변형이 포함되어 건강에 초점을 맞춘 소비자 요구를 충족했습니다.

무료 샘플 다운로드 이 보고서에 대해 자세히 알아보려면

즉각적인 푸딩 시장 세분화

유형별

유형에 따라 글로벌 시장은 바닐라 인스턴트 푸딩, 초콜릿 인스턴트 푸딩, 토피 인스턴트 푸딩, 레몬 인스턴트 푸딩, 기타로 분류될 수 있습니다.

• 바닐라 인스턴트 푸딩: 퍼지는 캔디 바닐라 에센스와 함께 크리미하고 부드러운 맛을 제공하는 전통적인 맛입니다. 다양한 디저트와 레시피의 베이스로 정기적으로 사용되는 다목적 제품입니다.

• 초콜릿 인스턴트 푸딩: 풍부하고 호화로운 이 제품군은 초콜릿 매니아에게 이상적인 깊은 초콜릿 맛을 선사합니다. 만족스럽고 벨벳 같은 질감을 제공하며 단독으로 또는 레이어드 케이크로 자주 사랑받습니다.

• 토피 인스턴트 푸딩: 이 푸딩은 약간의 구운 단맛과 함께 버터 같은 카라멜 맛을 선사합니다. 풍부한 카라멜 맛과 복합적인 맛을 즐기는 사람들에게 적합합니다.

• 레몬 인스턴트 푸딩: 눈부신 시트러스 향이 나는 톡 쏘고 상쾌한 선택입니다. 더 달콤한 맛에 대한 강렬한 대안을 제공하며 과일 기반의 완전 케이크와 잘 어울립니다.

• 기타: 치즈케이크, 버터스카치, 호박 향신료와 함께 정확한 계절 맛이 포함됩니다. 이러한 옵션은 다양한 맛을 제공하며 다양한 맛의 대안과 특별 행사에 적합합니다.

애플리케이션별

응용 분야에 따라 글로벌 시장은 그대로 먹기, 파이 필링으로 사용, 구운 식품에 사용, 기타로 분류될 수 있습니다.

• 그대로 먹기: 직접 구성하여 섭취하는 인스턴트 푸딩으로 쉽고 크리미한 질감과 풍부한 맛을 지닌 간단하고 편리한 디저트를 제공합니다.

• 파이 필링으로 사용: 파이 필링으로 활용되는 인스턴트 푸딩으로, 잘 고정되고 다양한 크러스트와 토핑을 향상시키는 두껍고 풍미 가득한 베이스를 제공합니다.

• 구운 식품에 사용: 디저트, 트러플 또는 쿠키 레시피에 포함된 인스턴트 푸딩으로 추가 재료 없이도 맛을 포함하면서도 질감과 수분을 향상시킵니다.

• 기타: 층층이 쌓인 디저트, 사소한 요리 또는 스무디에 결합하여 푸딩을 베이스로 즉시 사용하여 다용성과 혁신적인 요리 패키지를 제공합니다.

추진 요인

시장 활성화를 위한 편의성과 시간 효율성

당면 푸딩 시장의 가장 큰 동인은 바로 편의성이다. 인스턴트 푸딩은 최소한의 안내 시간만 필요하므로 빠르고 부드러운 디저트 답변을 원하는 바쁜 고객에게 매력적인 대안이 됩니다. 파우더를 우유와 섞어서 몇 분 동안 냉장보관하는 간편함은 현대 구매자의 빠른 삶에 부합하여 인지도에 크게 기여합니다.

• 전국제과협회(NCA, 2023)에 따르면 미국 소비자의 약 61%가 디저트의 편의성을 우선시하여 빠른 준비 옵션으로 즉석 푸딩의 성장을 촉진했습니다.

• 유럽식품정보협의회(EUFIC, 2022)에 따르면 유럽 소비자의 약 42%가 기능적 이점이 있는 디저트를 선호하여 단백질이 풍부하고 강화된 인스턴트 푸딩에 대한 수요가 증가하고 있습니다.

시장 확대를 위한 다양성과 혁신

또 다른 주요 원동력은 제품 제공 범위와 혁신의 증가입니다. 브랜드는 저당, 고단백, 식물 기반의 완전 변형 제품과 같은 건강을 고려한 대안을 포함하여 항상 새로운 맛과 제형을 선보이고 있습니다. 이러한 다양성은 소비자의 진화하는 가능성과 식습관에 대한 욕구를 충족시켜 확대된 시장 요구를 수용합니다.

억제 요인

시장 성장을 방해하는 높은 설탕 함량과 식이 문제

인스턴트 푸딩 시장에서 중요한 제한 요소 중 하나는 많은 제품에서 흔히 발견되는 높은 설탕 함량입니다. 고객이 점점 더 건강에 관심을 갖고 과도한 설탕 섭취로 인한 부정적인 결과를 경험하게 되면서 설탕 케이크가 일상적인 건강에 미치는 영향에 대한 주제가 커질 수 있습니다. 이로 인해 보다 건강한 대안과 더욱 엄격한 식단 선택 방향으로의 전환이 이루어졌으며, 이로 인해 기존 즉석 푸딩의 매력이 제한될 수 있습니다. 시장의 반응은 설탕을 줄이고 더 건강에 좋은 옵션을 늘리려는 노력으로 구성되어 있지만 맛과 영양분의 균형을 맞추는 과제는 여전히 큰 장애물로 남아 있습니다.

• 세계보건기구(WHO, 2022)에 따르면 전 세계적으로 성인의 39% 이상이 과체중이며 설탕에 대한 우려가 높아지면서 전통적인 인스턴트 푸딩의 수용이 제한되고 있습니다.

• 질병 통제 예방 센터(CDC, 2023)에 따르면 미국 소비자의 거의 24%가 설탕이 함유된 디저트 섭취를 줄여 기존 푸딩 제품의 성장을 억제했다고 보고했습니다.

• 무료 샘플 다운로드 이 보고서에 대해 자세히 알아보려면

•  

즉각적인 푸딩 시장 지역 통찰력

북아메리카 시장을 장악하기 위해상품 및 주요 제조업체의 강력한 존재감 

시장은 주로 유럽, 라틴 아메리카, 아시아 태평양, 북미, 중동 및 아프리카로 구분됩니다.

북미는 인스턴트 푸딩 시장 점유율에서 지배적 위치를 차지할 것으로 예상됩니다. 인근 지역은 즉석 푸딩 상품에 대한 고객의 과도한 친숙도와 Jell-O와 같은 주요 제조업체의 강력한 존재로 인해 이익을 얻습니다. 북미 지역의 설치된 소매 인프라는 편리함과 관대함을 중시하는 생활 방식과 결합되어 막대한 수요를 창출합니다. 또한 맛과 피트니스를 고려한 버전의 혁신이 이 시장에서 두드러지며 마찬가지로 증가세를 가속화합니다. 이곳의 고급 식품 생산 역량과 대규모 유통 네트워크는 전 세계 즉석 푸딩 시장에서 선도적인 위치에 추가로 기여합니다.

주요 산업 플레이어

혁신과 시장 확장을 통해 시장을 형성하는 주요 산업 플레이어

인스턴트 푸딩 시장의 주요 업계 게이머는 유명한 Jell-O 로고로 유명한 Kraft Heinz Company로 구성되어 있으며 Kraft Heinz는 광범위한 맛과 혁신적인 제품 라인으로 즉석 푸딩 시장을 지배하고 있습니다. Royal은 즉석에서 다양한 푸딩 맛을 선사하는 상당한 규모의 경쟁자인 Royal은 멋지게 설정된 엠블럼으로 다양한 고객 선택을 충족시킵니다. General Mills: General Mills는 Betty Crocker 로고를 통해 기존 및 새로운 제형과 함께 다양한 즉석 푸딩 옵션을 제공합니다. 전 세계적으로 참여하고 있는 Dr. Oetker는 서비스의 훌륭함과 편안함을 강조하면서 여러 가지 맛의 즉석 푸딩 상품을 제공합니다. 

• 미국 식품의약국(FDA, 2022)에 따르면 Kraft Heinz는 제품 라벨링의 규제 준수를 통해 Jell-O 브랜드를 통해 북미 인스턴트 푸딩 시장의 45% 이상을 점유하고 있습니다.

• 독일 연방 식품 농업부(BMEL, 2022)에 따르면 Dr. Oetker는 40개 이상의 국가에 디저트 제품을 배포하고 있으며 인스턴트 푸딩은 포장 디저트 포트폴리오의 거의 30%를 차지합니다.

최고의 인스턴트 푸딩 회사 목록

• Dr.Oetker (Germany)
• Kroger (U.S.)
• Goodman Fielder (Australia)
• KRAFT HEINZ (U.S.S)
• Hy-vee (U.S.)
• JOTIS (Greece)

산업 발전

2023년 8월:Kraft Heinz는 새로운 저당분 및 식물 기반 완전 즉석 푸딩을 출시하여 Jell-O 라인을 개선했습니다. 이러한 움직임은 편의성과 맛에 대한 브랜드의 약속을 유지하면서 보다 건강한 디저트 대안에 대한 고객 수요 증가를 해결합니다.

보고서 범위

즉석 푸딩 시장은 주로 편의성과 진보적인 제품 옵션에 대한 소비자 요구에 힘입어 눈부신 성장을 보였습니다. 즉석 푸딩의 준비 용이성과 다용도성으로 인해 현재의 빠른 속도로 진행되는 존재와 잘 어울리는 빠른 케이크를 위한 인기 있는 선택이 되었습니다. 저당, 단백질 과잉, 식물 기반의 완전 대체 제품을 포함한 보다 건강한 변형과 ​​함께 최근의 개발은 피트니스에 민감한 선택으로 고객 선호도를 전환하는 업계의 반응을 강조합니다.

성장에도 불구하고 시장은 설탕 함량에 대한 식습관에 대한 우려가 커지면서 소비자 쇼핑 선택에도 영향을 미칠 수 있는 문제에 직면해 있습니다. Kraft Heinz, General Mills 및 Dr. Oetker와 같은 주요 업체는 계속해서 제품 혁신과 시장 특성에 맞는 버전을 안내하고 있습니다. 특히 북미에서의 지역적 지배력은 또한 시장 확대에 도움이 됩니다. 전반적으로, 즉각적 푸딩 시장은 피트니스와 함께 안정감과 편안함으로 진화하고 있으며, 고객 기대치와 산업 역학이 변화하는 가운데 지속적으로 증가할 수 있는 위치를 차지하고 있습니다.