팜유 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형별(팜 원유, 팜 올레인 및 기타), 애플리케이션별(식품 산업, 바이오 디젤, 계면활성제, 화장품 산업 및 기타), 지역 통찰력 및 예측(2026~2035년)

최종 업데이트:12 January 2026
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팜유 시장 보고서 개요

전 세계 팜유 시장은 2026년 추정 가치 641억 6천만 달러로 시작하여 2035년까지 궁극적으로 1,082억 달러에 도달합니다. 이러한 성장은 2026년부터 2035년까지 5.2%의 꾸준한 CAGR을 반영합니다.

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팜유는 기름야자 열매의 중과피(붉은 과육)에서 얻은 식용 식물성 기름입니다. 오일은 식품, 화장품 생산 및 바이오 연료로 사용됩니다. 2014년 팜유는 전 세계 유지작물에서 생산된 오일의 약 33%를 차지했습니다. 가공식품의 맛과 일관성을 안정화하고 보존하기가 더 쉽기 때문에 식품 제조업체에서 널리 사용됩니다. 2015년에 인간은 전 세계적으로 1인당 평균 7.7kg(17lb)의 석유를 소비했습니다. 다음과 같은 다른 용도에 대한 수요화장품및 바이오 연료 또한 확대되어 공급에 더 큰 압력을 가하고 열대 국가의 야자 농장 확장을 주도했습니다.

주요 결과

  • 시장 규모 및 성장:세계 팜유 시장은 2025년 609억 9천만 달러, 2026년 642억 2천만 달러, 2034년에는 1,028억 1천만 달러로 확대될 것으로 예상됩니다.
  • 주요 시장 동인:식품 및 음료 분야는 수요의 50% 이상을 차지하고 있으며, 이는 경화 식물성 기름에 대한 비용 효율적인 대안인 팜유의 역할에 힘입어 뒷받침됩니다.
  • 주요 시장 제한:삼림 벌채는 여전히 중요한 문제로 남아 있으며, 전세계 팜유와 관련된 토지 이용의 40% 이상이 열대 우림 제거와 관련되어 있습니다.
  • 새로운 트렌드:바이오연료 수요는 가속화되고 있으며, 바이오디젤 생산에 팜유가 사용되는 것은 시장 산업 응용 분야의 약 18%를 차지합니다.
  • 지역 리더십:아시아 태평양 지역은 세계 팜유의 80% 이상을 생산하는 인도네시아와 말레이시아를 중심으로 55% 이상의 점유율을 차지하고 있습니다.
  • 경쟁 환경:Sime Darby, IOI Group, Wilmar International을 포함한 주요 업체들은 전 세계 처리 용량의 45% 이상을 보유하고 있습니다.
  • 시장 세분화:전 세계적으로 원유 팜유가 40%, 팜 올레인이 35%를 차지하고 화장품, 바이오디젤 및 기타 응용 분야가 공동으로 나머지 25%를 차지합니다.
  • 최근 개발:2022년까지 화장품과 퍼스널 케어는 팜유 수요의 16%를 차지했는데, 이는 지속 가능한 식물성 성분에 대한 소비자 선호도가 높아짐을 반영합니다.

코로나19 영향: 소비자의 스킨케어 및 의약품 혜택으로 시장 수요 증가

글로벌 코로나19 팬데믹은 전례가 없고 충격적이었습니다. 팜유 시장은 팬데믹 이전 수준에 비해 모든 지역에서 예상보다 낮은 수요를 경험하고 있습니다.  CAGR의 급격한 상승은 시장의 성장과 수요가 팬데믹 이전 수준으로 복귀했기 때문입니다.

코로나19 사태로 인해 여러 산업과 기업의 성장이 둔화되었습니다. 코로나19(COVID-19) 사례가 급격히 증가함에 따라 많은 국가에서 새로운 바이러스를 억제하기 위해 제한 조치를 취했습니다. 팬데믹으로 인해 석유 수요도 타격을 입었습니다. 소비자들은 인공 첨가물의 해로운 영향에 대해 점점 더 인식하게 되었고, 이로 인해 천연 제품을 선택하게 되었습니다. 아로마테라피에 대한 수요가 점점 늘어나고 있습니다. 이전에는 보완적인 치료법으로 여겨졌으나 이제는 주류 치료법으로 여겨지고 있습니다. 팜유 시장 성장은 아마도 유기농 제품에 대한 수요 증가에 의해 주도되고 있을 것입니다.

최신 트렌드

시장 점유율을 높이기 위한 바이오 연료로서의 제품 적용

바이오연료는 기술이 발전함에 따라 가까운 미래에 최대의 잠재력을 발휘할 것으로 예상되는 개발도상국 시장입니다. 재생 불가능한 자원 매장량이 감소함에 따라 기존 연료에 대한 환경 친화적인 대안인 바이오 연료는 가까운 미래에 에너지 산업에 희망의 등불이 될 수 있습니다. 바이오연료 사업에서는 제품에 대한 수요가 증가했습니다. 이는 바이오 연료를 만드는 데 사용되며, 이는 모터 오일을 포함한 다양한 응용 분야에서 원유에 대한 지속 가능한 대안으로 활용됩니다. 당분간 바이오연료 사업은 초기 단계로 용도가 거의 없다.

업계의 연구 개발에 적극적으로 참여하는 수많은 기업이 있지만 이 분야는 앞으로도 번창할 것으로 예상됩니다. 해당 부문이 뿌리를 내리고 제품에 대한 팜유 시장을 주도함에 따라 업계에 대한 수요가 증가할 것으로 예상됩니다.

  • 미국 에너지부에 따르면 팜유는 2022년 바이오디젤 공급원료 소비의 거의 18%를 차지해 재생에너지 시장에서 팜유의 역할이 커지고 있음을 강조했습니다.

 

  • RSPO(지속 가능한 팜유 원탁회의)는 인증된 지속 가능한 팜유가 2021년에 1,950만 톤에 달했다고 보고했는데, 이는 지속 가능성에 대한 증가 추세를 반영하여 전 세계 생산량의 19% 이상을 차지합니다.

 

 

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팜유 시장 세분화

  • 유형별

유형에 따라; 팜유 시장은 원유, 팜올레인 등으로 구분됩니다.

  • 애플리케이션 별

응용 프로그램을 기반으로 합니다. 팜유 시장은 식품산업, 바이오디젤, 계면활성제, 화장품 산업 등으로 구분됩니다.

추진 요인

시장 수요를 높이기 위해 식품 산업에 폭넓게 활용

시장 점유율이 커지면서 음식과 음료가 팜유 시장을 지배했습니다. 업계의 최종 용도 응용 분야에서는 제품을 더 자주 사용하고 있으며, 이를 원료로 사용하는 제품이 시장에 더 많아지고 있어 높은 시장 점유율을 차지합니다. 세계 인구의 증가는 제품 성장에도 영향을 미쳐 세계 시장에서 제품에 대한 수요를 증가시켰습니다. 포화도가 높은 구성으로 인해 이 오일은 온대 기후의 실온에서 고체이므로 페이스트리 반죽 및 제빵 제품 생산과 같이 고체 지방이 필요한 응용 분야에서 버터나 수소화 식물성 오일에 대한 저렴한 대안을 제공합니다.

이 기름은 에구시 수프, 오크라 수프 등 서아프리카 요리에 사용됩니다. 경화 식물성 기름의 트랜스 지방에 대한 우려로 인해 식품 산업에서 팜유 사용이 증가한 것일 수 있습니다. 이 오일은 때때로 송아지 우유 대체제의 부성분으로 사용됩니다.

  • 식량농업기구(FAO)에 따르면 2021년 전 세계 1인당 식물성 기름 소비량은 1인당 29kg을 넘어섰고, 팜유는 35% 이상을 차지해 전 세계에서 가장 많이 소비되는 식용유가 되었습니다.

 

  • 미국 농무부(USDA)는 인도네시아와 말레이시아가 2022년에 7,400만 톤 이상의 팜유를 생산했다고 보고했는데, 이는 전 세계 생산량의 80% 이상을 차지해 수요를 충족할 수 있는 강력한 공급을 보장합니다.

시장 성장을 주도하는 화장품 및 개인 관리 분야의 오일 수요 증가

개인 관리 및 화장품 최종 사용 카테고리는 적당한 성장률로 인해 예측 기간이 끝날 때까지 전 세계 수익 점유율에 크게 기여할 것으로 예상됩니다. 2022년까지 이 카테고리는 제품 시장의 글로벌 수익 점유율의 16%를 차지하게 됩니다. 제품 포트폴리오의 다양화와 유기농 및 지속 가능한 식물 기반 제품에 대한 수요 증가로 인해 이 시장의 수요가 증가할 것입니다.

제한 요인

시장 성장을 억제하기 위한 삼림 벌채 및 열대우림 파괴의 증가

농업 공간이 제한되어 있기 때문에 기름야자나무를 단일 재배하려면 다른 작물에 사용되는 토지나 열대림을 파괴해야 합니다. 따라서 인도네시아의 열대우림 황폐화는 거대한 환경 문제입니다. 환경단체에서는 팜이 재배되는 열대 지방의 삼림 벌채로 인한 팜유 사용에 대한 우려를 표명하고 있으며, 재배자들의 인권 침해 혐의로 인해 팜유 시장 성장을 저해하는 사회 문제로 지적되고 있습니다.

  • Global Forest Watch에 따르면, 팜유 재배는 2001년부터 2019년 사이에 310만 헥타르 이상의 삼림 벌채와 관련되어 생산자에게 환경 및 정책 제한을 초래했습니다.

 

  • 유럽연합 집행위원회는 2019년에 팜유 기반 바이오디젤이 2030년까지 단계적으로 폐지될 것이라고 발표했습니다. 이는 현재 팜유에 의존하는 EU 바이오연료 수요의 거의 8%에 영향을 미칠 수 있습니다.

 

팜유 시장 지역 통찰력

아시아태평양 지역, 대량 생산과 인구 증가로 시장 주도할 것

팜오이 시장 점유율의 4분의 1 이상이 아시아 태평양 지역에서 차지했습니다. 이는 지역 인구 증가로 인한 소비 증가와 식품 및 음료와 같은 최종 용도 응용 산업의 높은 수요 때문입니다. 인도와 중국의 급격한 인구 증가, 인구통계학적 추세의 변화, 수많은 식품 활용이 이 지역의 석유 소비를 높이는 원인입니다. 이 지역에서는 원자재를 쉽게 구할 수 있기 때문에 주요 제조업체가 아시아 태평양 지역에 집중되어 있습니다. 이 제품은 전 세계적으로 큰 생산국인 인도네시아, 말레이시아 등 국가의 중요한 수익원입니다. 이 부문의 소득은 석유 생산국이 번영하고 발전하는 데 도움이 되었습니다. 이들 국가의 중소기업은 생존을 위해 석유 수입에만 의존하고 있습니다.

주요 산업 플레이어

시장 확장에 참여하는 주요 산업 플레이어

시장 확장은 확장과 같이 최근 시장 참가자가 사용하는 기술에 의해 크게 영향을 받았습니다. 보고서는 기업과 시장과의 상호 작용에 대한 세부 정보와 정보를 다루고 있습니다.

  • Sime Darby Plantation Berhad: 말레이시아 팜유 위원회(MPOB)에 따르면 Sime Darby는 말레이시아와 인도네시아 전역에 걸쳐 600,000헥타르 이상의 농장을 관리하며 전 세계 팜유 원유의 9% 이상을 생산합니다.

 

  • Wilmar International: 싱가포르 비즈니스 연맹(Singapore Business Federation)은 Wilmar가 500개 이상의 제조 공장을 운영하고 50개국 이상에서 유통 네트워크를 관리하여 세계 최대의 팜유 가공 업체 중 하나라고 밝혔습니다.

최고의 팜유 회사 목록

  • FGV Holdings Berhad (Malaysia)
  • IOI Group (Malaysia)
  • Sime Darby Berhad (Malaysia)
  • Musim Mas (Indonesia)
  • Astra Agro Lestari (Indonesia)
  • Bumitama Agri (Indonesia)
  • Genting Group (Malaysia)
  • Kuala Lumpur Kepong Berhad (KLK) (Malaysia)
  • Wilmar International (Singapore)
  • Royal Golden Eagle (Singapore)
  • Indofood Agri Resources (Singapore)
  • Golden Agri-Resources (Singapore)
  • First Resources (U.S.A)
  • Sampoerna Agro (Indonesia).

보고서 범위

이 보고서는 포괄적인 배경 분석, 모기업 시장 평가, 시장 역학에 대한 집중 연구를 다루고 있습니다. 가치와 규모 측면에서 시장의 과거, 현재, 예상 규모. 최근 산업 발전에 대한 연구, 시장 점유율에 대한 심층 연구, 주요 기업의 전략, 신흥 틈새 부문 및 지역 시장 영역이 보고서에서 다루어집니다.

팜유 시장 보고서 범위 및 세분화

속성 세부사항

시장 규모 값 (단위)

US$ 64.16 Billion 내 2026

시장 규모 값 기준

US$ 108.2 Billion 기준 2035

성장률

복합 연간 성장률 (CAGR) 5.2% ~ 2026 to 2035

예측 기간

2026 - 2035

기준 연도

2025

과거 데이터 이용 가능

지역 범위

글로벌

해당 세그먼트

에 의해 유형

  • 원유 팜유
  • 팜 올레인

애플리케이션 별

  • 식품산업
  • 바이오디젤
  • 계면활성제
  • 화장품 산업
  • 기타

자주 묻는 질문

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