가금류 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석 유형 (닭고기, 칠면조, 오리 및 거위) 별 (하이퍼 마켓, 슈퍼마켓, 온라인 채널 및 전문 상점), 지역 통찰력 및 예측 2033 년

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가금류 시장 보고서 개요

전 세계 가금류 시장 규모는 2024 년에 2,555 억 달러였으며 시장은 2033 년까지 71349 억 9 천만 달러를 터치 할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 CAGR이 12.24%를 나타 냈습니다.

고기, 계란 또는 깃털을 위해 양육되는 동물을 가금류라고합니다. 일반적으로 양육되는 가금류 동물에는 닭고기, 메추라기, 거위, 오리 및 칠면조가 포함됩니다. 이러한 동물은 일반적으로 작은 뒤뜰 농장 또는 대규모 상업 농장에 저장됩니다. 많은 사람들 이이 산업에 참여하고 있으며 전 세계적으로 인기가 있습니다.

유기농 식품에 대한 사람들에 대한 인식이 커지면 시장 성장이 증폭 될 것입니다. 사람들은 합성, 호르몬 및 항 바이오 틱스가없는 고기를 먹는 것을 선호합니다. 이것은 시장의 최신 트렌드로 간주됩니다.   

온라인 및 전자 상거래 웹 사이트를 사용하면 시장에서 더 빠른 판매가 가능했습니다. 온라인 소매 업체는 최신 요리 및 절인 식품 제품과 같은 신제품을 소개하고 있습니다.  이러한 요인들은 가금류 시장 성장을 총체적으로 추진합니다.

Covid-19 영향

 전염병 기간 동안 호텔 산업의 성능 저하 시장 성장 감소

Covid-19의 전염병은 전 세계 시장 조건을 변화 시켰습니다. 모든 시장이 많은 도전에 직면해야했습니다. 주요 장애물은 제품의 공급과 수요로 생성 된 불균형이었습니다. 생성 된 불리한 요인으로 인해 모든 제품의 공급은 이에 대한 수요에 비해 더 비교되었습니다.

가금류 시장에서도 같은 문제가 발생했습니다. 호텔과 레스토랑은 가금류 시장의 주요 수요 원입니다. 전염병 기간 동안 모든 식당과 호텔은 운영 할 수 없었습니다. 이것은 시장에 악영향을 미쳤다. 인력은 또한 가금류 시장의 주요 구성 요소입니다. 숙련 된 인력을 사용할 수없는 것은이 산업이 직면 한 또 다른 도전이었습니다. 따라서 시장은 전염병 기간 동안 수요가 감소했습니다.

최신 트렌드

시장 성장을 늘리기 위해 유기농 식품을 향한 사람들의 선호

점점 더 많은 사람들이 유기농 식품 소비의 이점에 대해 교육을 받고 있습니다. 그들은 화학 물질과 기타 인공 물질이 주입 된 식품을 갖는 부작용을 인식하고 있습니다. 이것은 사람들의 선호도가 완전히 신선하고 유기적이며 항 바이오 틱, 합성 첨가제 또는 호르몬없이 양육되는 가금류 제품을 선택하는 것을 변화 시켰습니다.

유기농 식품으로 소비자 선호도의 변화는 생산자들이 가금류 제품을 생산하는보다 인간적이고 지속 가능하며 친환경적인 방법을 따라야했습니다. POST PANDEMIC, 호텔과 레스토랑이 사업을 재개 한 후 가금류에 대한 수요가 스카이로 늘어났습니다. 이들 모두는 시장에서 최신 트렌드로 간주됩니다.

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가금류 시장 세분화

유형별

시장은 유형을 기준으로 다음 세그먼트로 나눌 수 있습니다.

닭고기, 칠면조, 오리 및 거위. 닭 세그먼트는 예측 기간 동안 시장을 지배 할 것으로 예상됩니다.

응용 프로그램에 의해

다음 세그먼트로의 응용 프로그램을 기반으로 분류 :

하이퍼 마켓, 슈퍼마켓, 온라인 채널 및 전문점. 하이퍼 마켓 부문은 연구 기간 동안 시장을 지배 할 것으로 예상됩니다.

운전 요인

시장 성장을 가속화하기위한 전자 상거래 플랫폼의 혁명

전자 상거래 플랫폼은 각 시장의 비즈니스 및 판매를 늘리는 데 매우 도움이됩니다. 이는 온라인 웹 사이트가 제품 구매에있어 고객의 편의성을 높이기 때문입니다. 최근 많은 회사들이 소비자가 필요한 육류의 유형 및 수량을 선택하는 데 도움이되는 앱과 웹 사이트를 출시했습니다. 이것은 고객의 문 단계로 전달됩니다. 결과적으로 많은 사람들 이이 전자 상거래 플랫폼을 사용하여 필요한 고기를 구매하는 것을 선호합니다.

닭고기, 거위, 메추라기, 칠면조 또는 오리를 형성하는 고기는 매우 풍부한 단백질 공급원으로 간주됩니다. 많은 사람들이 바디 빌딩에 있습니다. 단백질은 근육 발병에 매우 중요합니다. 많은 영양사들은 고객에게 단백질의 상당 부분으로 구성된 균형 잡힌식이 요법을 제안합니다. 사람들은 계란과 고기에서 단백질의 주요 공급원을 얻습니다. 이러한 모든 요소는 시장 성장과 개발을 가속화하고 있습니다.

시장 성장을 추진하기 위해 편의 식품에 대한 수요 증가

도시화는 사람들의 라이프 스타일을 변화 시켰습니다. 사람들은 작업량 증가로 인해 미리 식사를 준비 할 시간을 찾지 못하고 있습니다. 이 모든 것이 편의 식품에 대한 사람들의 의존성을 증가 시켰습니다. 이 식품은 소비자가 요리하거나 직접 먹는 것이 매우 편리한 방식으로 준비되어 있습니다.

바쁜 사람들의 생활 방식으로 인해. 그들 중 많은 사람들이 빠르고 쉬운 식사 솔루션을 찾으려고 노력하고 있습니다. 이러한 모든 요인들은 미리 조리하고 사전 포장 된 가금류에 대한 수요를 엄청나게 증가 시켰습니다. 이로 인해 새로운 처리 기술이 개발되었습니다. 온라인 소매 업체는 소비자에게 사전 교정 및 준비된 옵션을 제공하는 다양한 옵션을 제공하고 있습니다. 이들 모두는 가금류 시장 점유율을 추진하는 요인으로 간주됩니다.

구속 요인

시장 성장을 줄이기위한 비건 채식 경향이 증가하고 있습니다

식품 시장에서 관찰되는 새로운 트렌드 중 하나는 사람들 사이에서 비건 채식의 채택이 커지고 있습니다. 많은 사람들이 동물 복지를 옹호하고 동물에 대한 학대와 싸우고 있습니다. 동물 학살은 많은 사람들이 금지하고 있습니다. 가금류 시장에는 수요가 크게 줄어들 수 있기 때문에 이것은 해로울 수 있습니다.

동물 학대를 줄이고 지속 가능성을 높이기 위해 정부 당국에 의해 많은 규정이 도입되고 있습니다. 또한 닭고기와 칠면조와 같은 동물의 고기를 섭취하면 때때로 바이러스 감염과 질병을 유발할 수 있습니다. 이러한 모든 요소는 시장 성장을 악화시킬 수 있습니다.

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가금류 시장 지역 통찰력

다가오는 몇 년 동안 아시아 태평양 시장을 지배합니다

아시아 태평양은 시장 점유율의 거의 절반으로 시장에서 1 위를 차지했습니다. 이 지역의 시장의 성장과 발전을 몇 가지 주도했습니다. 아시아 태평양은 가금류의 가장 큰 생산자입니다. 인도네시아, 중국 및 인도와 같은 국가.

이 지역에서 대규모 생산을 담당하는 주요 요인에는 인구 증가 및 육류 소비 수요 증가가 포함됩니다. 닭고기와 같은 동물에서 파생 된 고기, 칠면조는이 지역에 사는 많은 사람들의 필수 요법입니다. 이들 모두는 아시아 태평양의 시장 개발을 추진하고 있습니다.

주요 업계 플레이어

주요 플레이어는 경쟁력을 유지하기 위해 인수 전략을 채택합니다

시장의 몇몇 플레이어는 인수 전략을 사용하여 비즈니스 포트폴리오를 구축하고 시장 위치를 ​​강화하고 있습니다. 또한 파트너십 및 협업은 회사가 채택한 일반적인 전략 중 하나입니다. 주요 시장 플레이어는 R & D 투자를 위해 고급 기술과 솔루션을 시장에 가져오고 있습니다.

최고의 가금류 회사 목록

• Skylark Hatcheries Pvt. Ltd (India)
• Bharati Poultry Pvt. Limited (India)
• IB Group (India)
• Venky’s Limited (India)
• RM Group (India)
• Suguna Foods Private Limited (India)

보고서 적용 범위

이 보고서는 수요와 공급 측면에서 업계에 대한 통찰력을 제공합니다. 또한, 그것은 또한 Covid-19가 시장에 미치는 영향, 운전 및 구속 요인과 지역 통찰력에 대한 정보를 제공합니다. 예측 기간 동안의 시장 동적 힘도 시장 상황에 대한 이해를 높이기 위해 논의되었습니다. 시장에 현재 존재하는 경쟁에 대한 이해를 높이기 위해 시장에서 일부 업계 선수들의 이름도 시장에서 언급되었습니다.