유통 채널 (딜러/소매 업체, 슈퍼마켓 및 하이퍼 마켓, 직접 판매), 2025 년에서 2033 년까지의 유형 (딜러/소매 업체, 슈퍼마켓 및 하이퍼 마켓, 직접 판매) 별 유형 (무기 및 유기농) 별 메추라 계란 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석

최종 업데이트:18 July 2025
SKU ID: 21059498

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메추라기 달걀 시장 개요

2024 년에 20 억 달러에 달하는 Global Quail Egg 시장 규모는 예측 기간 동안 CAGR 4.1%로 2033 년까지 288 억 달러로 증가 할 것으로 예상됩니다.

메추라 계란 시장은 현재 몇 년 동안 정기적 인 성장을 경험했으며, 요리 응용 분야에서 영양 혜택과 다양성에 대한 고객 인지도를 높이면서 정기적으로 성장했습니다. 메추라기 알은 닭 계란에 비해 크기가 작지만 단백질, 비타민 및 미네랄과 함께 영양소의 효과적인 펀치가 있습니다. 이것은 주목할만한 단백질의 대체 자원을 찾아 건강 인식 구매자들 사이에서 그들의 명성을 불러 일으켰습니다. 또한, 메추라기 알은 미식가 요리사가 섬세한 맛과 미적 마법을 위해 원합니다.

메추라기 달걀은 제품 제공의 상당한 다각화를 목격했으며, 고객이 쉽게 구할 수있는 신선하고 통조림 및 가공 메추라기 알을 포함한 다양한 형태를 보았습니다. 절인 메추라기 계란이나 메추라기 달걀 가루와 같은 가공 메추라기 달걀 상품의 편안한 요소는 소매 및 두 소매에서 개발 요구에 기여했습니다.식품 서비스부문. 온라인 상승소매플랫폼은 메추라기 계란 제품에 쉽게 접근 할 수있게되어 고객이 요리 노력에이를 발견하고 포함시킬 수있었습니다. 메추라 계란 부문은 더 건강 할뿐만 아니라 더 정확한 제품을 검색하는 고객이 지속적으로 성장을 유지할 수있는 큰 잠재력을 가지고있어 생산자와 상점이 시장의 틈새 시장을 인수 할 수있는 더 많은 공간을 제공합니다.

Covid-19 영향

공급망 중단으로 인해 전염병에 의해 제한되는 시장 성장

세계적인 코비드 -19 전염병은 전례가없고 비틀 거렸다. 메추라기 달걀 시장은 폴리 믹스 전 수준에 비해 모든 지역에서 예상보다 낮은 수요를 경험했습니다. CAGR의 증가에 의해 반영된 갑작스런 시장 성장은 시장의 성장에 기인하며, 수요는 전염병 전 수준으로 돌아 오는 수요에 기인합니다.

COVID-19 Pandemic은 메추라기 달걀 공급망에서 지연을 일으켜 비 전통적인 판매 시간과 금지로 인한 어려운 지역에 영향을 미쳤습니다. 움직임, 인력 및 운송 문제가 부족하여 메추라기 알의 생산 및 분포를 수용하기가 어려워 일부 지역 에서이 알을 낮게 공급할 수있었습니다. Quail Eggs International Trade는 폐쇄 된 국경, 무역 금지 및 매우 부족한 항공 비행으로 인해 항공 운송의 제한된 가능성으로 인해 어려움을 겪었습니다. 따라서 많은 수입 의존적 호스팅 시장은 해외에서 메추라기 알을 낳았지만 많은 국가에서도 다른 시장에서 자리를 차지하려고합니다.

잠금식 동안 식당 및 식품 서비스 시설이 문을 닫아 FSSC의 급격한 하락, 즉 식당, 카페 및 케이터링 서비스에서 메추라기 알을 사용하는 데있어 급격히 떨어집니다. 비즈니스 및 기타 부문의 수요 감소는 Quail Eggs의 판매 수준과 지역 소비에 영향을 미쳤으며, 이는 식품 서비스 산업이 전체 판매의 상당 부분을 대표하는 지역에서 특히 높았습니다. 시장은 전염병에 따라 메추라기 달걀 시장 성장을 촉진 할 것으로 예상됩니다.

최신 트렌드

시장 성장을 주도하기위한 제품 제공의 혁신

메추라기 달걀 시장은 또한 사전 포장 된 메추라기 달걀 스낵, 메추라기 달걀 기반 스프레드 또는 딥 및 기반이 된 메추라기 계란 식사와 함께 가치 기반 제품과 함께 제품 제품의 혁신을 견뎌 낼 수 있습니다. 생산 업체는 다양한 소비자 옵션을 수용하기 위해 새로운 풍미와 제형을 탐색 할 수 있습니다. 요리 프로그램에서 메추라기 알의 다양성은 식품 서비스 쿼터 내에서 입양이 높아질 수 있습니다. 요리사와 식품 서비스 시설은 메추라기 계란을 메뉴에 통합하여 가시성이 향상되고 식당, 카페 및 메추라기 계란 기반 요리를 요구하는 혁신적인 방법을 발견 할 수 있습니다.케이터링 서비스. 이러한 최신 개발은 메추라기 달걀 시장 점유율을 높일 것으로 예상됩니다.

 

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메추라기 달걀 시장 세분화

유형별

유형을 기준으로 글로벌 시장은 무기 및 유기로 분류 할 수 있습니다.

  • 무기 메추라기 알 : 메추라기 알은 전통적인 농업 기술을 사용하여 자연스럽게 생산되며, 이는 살충제, 비료 및 기타 화학 물질을 추가로 필요로 할 수 있습니다. 메추라기식이 보조제.

 

  • 유기 메추라기 알 : 유기 메추라기 알은 합성 살충제, 비료, 항생제 및 유전자 변형 유기체 (GMO)의 사용을 제한하는 자연 요구 사항 및 권장 사항을 준수하는 농업 관행을 사용하여 생산됩니다. 약초 계란 제조를 위해 자란 메추라기에는 일반적으로 인공 첨가제에서 풀리지 않고 식물에서 공급되는 천연 사료가 공급됩니다.

응용 프로그램에 의해

응용 프로그램을 기반으로 글로벌 시장은 제약 산업으로 분류 할 수 있습니다.향기산업 및 기타.

  • 딜러/소매 업체 :이 배포 방법은 소매 업체를 통해 현지 시장, 식료품 점, 편의점 및 강력한 지점에 메추라기 알을 판매하는 것과 관련이 있습니다.식료품 점. 일반적으로 소매 업체 또는 상점 유형은 생산자 또는 유통 업체로부터 더 많은 메추라기 알을 구매하고 소비자에게 판매합니다.

 

  • 슈퍼마켓 및 하이퍼 마켓 : 슈퍼마켓 및 하이퍼 마켓은 메추라기 알을 포함하여 다양한 식사 및 가구 상품을 제공하는 거대한 소매점입니다. 메추라기 계란은 일반적으로 냉장 또는 선반에 전시 된 슈퍼마켓 및 하이퍼 마켓의 유제품 또는 계란 세그먼트 내에 공급됩니다.

 

  • 직접 판매 : 직접 판매는 소매 업체 나 슈퍼마켓으로 구성된 중개자가없는 다양한 채널을 통해 구매자에게 메추라기 알을 즉시 판매해야합니다. 이 배포 채널은 농민 시장, 도로부 마구간, 온라인 웹 사이트, 농장 스탠드 또는 네트워크 지원 농업 (CSA) 패키지를 포함한 길로 구성 될 수 있습니다.

운전 요인

시장을 늘리기 위해 건강 의식을 높이고 있습니다

건강과 체력에 대한 강조로 구매자들은 기존의 암탉 제품에 비해 더 건강한 대안으로 인식되는 대체 단백질 자원을 찾고 있습니다. 메추라기 계란은 더 작은 기간, 낮은 LDL LDL로 인해 닭 계란에 비해 영양가로 간주됩니다.콜레스테롤내용, 그리고 더 높은 영양 밀도,식이 요법을 다양 화하려는 체력을 인식하는 소비자에게 호소합니다. 메추라기 알은 단백질, 리보플라빈 (B 비타민 중 하나), 철 및 인과 같은 필수 비타민이 풍부한 영양 함량으로 눈에 띄지 만 일부는 언급합니다. 메추라기 알이 조절 된 면역, 더 나은 근육 질량 및 전반적인 건강을 포함하여 높은 수준에서 제공하는 건강상의 이점에 대해 깊은 인식을 갖는 소비자의 신흥 경향은 시장의 매력을 높일 수있는 또 다른 요인입니다.

시장 확장을위한 요리 다목적 성

메추라기 알은 요리사와 요리 애호가가 민감한 취향, 질감 및 미적 마법으로 귀중합니다. 샐러드, 스시, 패스트리 및 소스와 함께 다양한 요리의 장식, 전채, 토핑 또는 재료와 같은 광범위한 요리 패키지에 사용할 수 있습니다. 전통적인 레시피와 진보적 레시피 모두에서 메추라기 알의 다목적 성은 하우스 요리사 외에도 식품 서비스 산업에서 수요를 유발합니다. 몇 가지 문화에서 메추라기 알은 문화적 중요성을 유지하며 기존의 요리 및 요리 관행에 포함됩니다. 이 문화적 역사적 과거와 요리 문화는 특정 지역의 메추라기 계란에 대한 꾸준한 수요에 기여합니다. 이러한 요소는 메추라기 달걀 시장 점유율을 주도 할 것으로 예상됩니다.

구속 요인

잠재적으로 시장 성장을 방해하기위한 제한된 인식과 접근성

메추라기 달걀 시장을 통과하는 주요 과제 중 하나는 고객들 사이에서 메추라기 알에 대한 제한된 인식과 접근성입니다. 많은 지역에서 메추라기 알은 닭 계란만큼 광범위하게 인식되거나 구할 수 없으므로 수요가 감소하고 시장 침투가 제한됩니다. 메추라 계란 생산은 특히 메추라기 농업이 항상 널리 퍼지지 않거나 온도, 습도 및 햇빛 시간을 포함한 환경 요소에 의해 제조가 제한되는 지역에서 제약과 계절성을 공급하는 상황 일 수 있습니다. 메추라기 알의식이 축복과 요리 다재다능함에 대한 인식이 부족하면 소비자가식이 요법을 시도하거나 통합하는 것을 막을 수 있습니다. 이러한 요인들은 메추라기 달걀 시장 점유율을 방해 할 것으로 예상됩니다.

메추라기 달걀 시장 지역 통찰력

문화적 중요성과 다양한 요리 응용 프로그램으로 시장을 지배하는 아시아 태평양

시장은 주로 유럽, 라틴 아메리카, 아시아 태평양, 북미 및 중동 및 아프리카로 분류됩니다.

메추라기 알은 다양한 아시아 문화에서 장기간 소비의 역사를 가지고 있으며, 이들은 기존의 요리와 요리 관행에 정기적으로 활용됩니다. 중국, 일본, 한국 및 태국과 함께 국가는 수백 년 동안식이 요법에 메추라기 알을 통합하여 이러한 상품에 대한 견고한 문화적 요구에 기여했습니다. 메추라기 계란 제조 설치는 아시아 태평양 지역의 많은 국가에서 볼 수 있으므로 메추라기 계란의 일반적인 운송이 고객의 요구를 충족시킬 수 있습니다.  메추라기 알과 마찬가지로 아시아 요리 문화는 섬세한 맛과 아름다움을 선호합니다. 그들은 수프, 샐러드, 초밥 및 간식과 같은 엄청난 다양한 요리 로이 성분을 지역 요리에서 인기있게 만드는 데 기여합니다.

주요 업계 플레이어

주요 플레이어는 파트너십에 중점을 두어 경쟁 우위를 확보합니다.

메추라기 달걀 시장은 시장 역학을 주도하고 소비자 선호도를 형성하는 데 중추적 인 역할을하는 주요 업계 플레이어의 영향을받습니다. 이 주요 업체는 광범위한 소매 네트워크와 온라인 플랫폼을 보유하고있어 소비자에게 다양한 옵션에 쉽게 액세스 할 수 있도록합니다. 그들의 강력한 세계적 입지와 브랜드 인식은 소비자 신뢰와 충성도를 높이고 제품 채택을 주도하는 데 기여했습니다. 또한,이 산업 거대 기업들은 메추라기 달걀의 연구 개발, 재료 및 새로운 품종에 지속적으로 투자하여 소비자의 요구와 선호도를 발전시키는 데 도움이됩니다. 이 주요 업체들의 집단적 노력은 시장의 경쟁 환경과 미래의 궤적에 큰 영향을 미칩니다.

최고의 메추라기 계란 회사 목록

  • Hubei Shendan Health Food Co [China]
  • Gures Group  [Turkey]
  • COWIN FOOD CO [Taiwan]
  • Toyohashi Uzura Cooperative [Japan]
  • Kwetters [Germany]

산업 개발

2021 년 4 월 :Quail Egg 분류 및 등급 기계는 인도 푸네에 위치한 다이아몬드 등급 기계로 알려진 회사에서 제조합니다. 이 장치는 주로 길이, 무게 및 품질과 함께 수많은 매개 변수를 기반으로 메추라기 알의 분류 및 등급 절차를 자동화하도록 설계되어 메추라기 달걀 가공 시설의 성능 및 생산성을 향상시킵니다.

보고서 적용 범위

이 연구는 포괄적 인 SWOT 분석을 포함하고 시장 내에서 향후 개발에 대한 통찰력을 제공합니다. 시장의 성장에 기여하는 다양한 요인을 조사하여 향후 몇 년 동안 궤적에 영향을 줄 수있는 광범위한 시장 범주와 잠재적 응용 프로그램을 탐색합니다. 이 분석은 현재 동향과 역사적 전환점을 모두 고려하여 시장의 구성 요소에 대한 전체적인 이해를 제공하고 성장을위한 잠재적 영역을 식별합니다.

연구 보고서는 정 성적 및 정량적 연구 방법을 활용하여 철저한 분석을 제공하는 시장 세분화를 탐구합니다. 또한 재무 및 전략적 관점이 시장에 미치는 영향을 평가합니다. 또한이 보고서는 시장 성장에 영향을 미치는 지배적 공급 및 수요의 세력을 고려하여 국가 및 지역 평가를 제시합니다. 경쟁 환경은 중요한 경쟁 업체의 시장 점유율을 포함하여 세 심하게 상세합니다. 이 보고서에는 예상 기간 동안 조정 된 새로운 연구 방법론과 플레이어 전략이 포함되어 있습니다. 전반적으로, 시장 역학에 대한 귀중하고 포괄적 인 통찰력을 공식적이고 쉽게 이해할 수있는 방식으로 제공합니다.

메추라기 달걀 시장 보고서 범위 및 세분화

속성 세부사항

시장 규모 값 (단위)

US$ 2.01 Billion 내 2024

시장 규모 값 기준

US$ 2.88 Billion 기준 2033

성장률

복합 연간 성장률 (CAGR) 4.1% ~ 2025 to 2033

예측 기간

2025-2033

기준 연도

2024

과거 데이터 이용 가능

지역 범위

글로벌

세그먼트가 덮여 있습니다

유형별

  • 무기
  • 본질적인

응용 프로그램에 의해

  • 딜러/소매 업체
  • 슈퍼마켓 및 하이퍼 마켓
  • 직접 판매

자주 묻는 질문