Spice Oils 및 Oleoresins 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형 (유기 및 기존) 별, 적용 (식음료, 화장품 및 개인 관리, 제약,식이 보조제, 산업 및 기타) 및 지역 통찰력 및 2033 년 예측.

최종 업데이트:30 June 2025
SKU ID: 26642252

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향신료 오일 및 올레 오레 신 시장 개요

글로벌 스파이스 오일과 올레 오레 신 시장 규모는 2024 년에 약 56 억 달러였으며 2025 년에는 57 억 달러로 증가 할 것으로 예상되며 2033 년까지 675 억 달러에 달할 것으로 예상되어 기간 동안 약 2.1%의 CAGR로 확장되었습니다.

Spice Oils 및 Oleoresins의 글로벌 시장은 지난 몇 년 동안 소비자가 점점 더 깨끗한 라벨과 천연 제품을 찾기 때문에 상당한 확장을 보였습니다. 올레 오레 신, 매우 집중된 준비향신료와 허브, 풍미, 아로마 및 색상 측면에서 강력한 성격으로 가치가 있으며,음식과 음료, 제약, 화장품 및 개인 관리. 또한 시장 성장은 또한 인종 식품에 대한 수요 증가와 자연 추출물과 관련된 건강상의 이점에 대한 인식 확대로 인해 보완됩니다. 생산자가 인공 첨가제에 대한 생존적이고 친환경적인 대안을 추구함에 따라 향신료 오일 및 올레 오레 신이 최선의 방법이며 감각적 특성뿐만 아니라 기능적 특성을 제공합니다.

러시아-우크라이나 전쟁 영향

침입 탐지 시스템 (IDS) 시장은 러시아-우크라이나 전쟁 중 전 세계 공급망의 불안정성으로 인해 부정적인 영향을 미쳤습니다.

러시아-우크라이나 전쟁은 주로 공급망을 방해함으로써 향신료 오일 및 올레 오레 신의 시장에 부정적인 영향을 미쳤다. 우크라이나는 해바라기 석유 및 기타 농산물의 주요 생산 업체이며, 이들의 생산 및 수출은 전쟁의 영향을 받았습니다. 결과는 가격이 상승했으며 올레 오레 신 제조에 사용되는 일부 원료의 가용성이 감소되었습니다. 또한 전쟁은 또한 에너지의 가격 변동성을 일으켜 전 세계적으로 운송 및 생산 가격에 영향을 미쳤습니다. 이러한 운전자들은 생산 비용 증가와 공급 부족으로 시장 압력에 수렴하여 전쟁 과정에서 시장의 성장을 방해했습니다.

최신 트렌드

시장 성장을 주도하기 위해 고급 추출 기술 채택 증가

Spice Oils 및 Oleoresins 시장에서 확장을 불러 일으키는 주요 추세는 초 임계 유체 추출 및 용매가없는 방법과 같은 고급 추출 기술의 채택을 증가시키는 것입니다. 이러한 고급 기술은 풍미와 아로마 화합물의 무결성을 희생하지 않고 올레 오레 신 제조 공정의 효율과 수율을 향상시킵니다. 또한 이러한 프로세스는 유해한 용매의 사용과 환경에 미치는 영향을 줄이면서 지속 가능성과 친환경 프로세스로의 업계의 움직임과 일치합니다. 이러한 기술의 사용은 제품의 품질을 향상시킬뿐만 아니라 자연적이고 지속적으로 공급되는 성분에 대한 소비자 수요 증가에도 반응합니다.

 

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향신료 오일 및 올레 오레 신 시장 세분화

유형별

유형에 따라 글로벌 시장은 유기농 및 기존으로 분류됩니다.

  • 유기농 : 유기 올레 오레 신과 향신료 오일은 합성없이 재배되는 향신료에서 파생됩니다.비료또는 살충제, 그리고 이것은 유기농 및 깨끗한 라벨 제품에 대한 소비자의 관심이 커지는 것을 다룹니다. 그들은 소비자가 유기농 라벨링을 위해 프리미엄을 기꺼이 지불하는 고급 시장에서 견인력을 얻고 있습니다.

 

  • 기존 : 반면에, 기존의 농업 방법을 채택함으로써 생산 된 기존의 향신료 오일과 올레 오레 신은 저렴하고 쉽게 접근하기 때문에 시장을 계속 지배하고있다. 그러나 유기농 버전은 구매자들 사이의 건강 의식과 환경 문제가 증가함에 따라 꾸준히 증가 할 것으로 예상됩니다.

응용 프로그램에 의해

적용을 바탕으로 글로벌 시장은 식품 및 음료, 화장품 및 개인 관리, 제약,식이 보조제, 산업 및 기타로 분류됩니다.

  • 음식 및 음료 : 음식 및 음료 부문의 향신료 오일과 올레 오레 신은 맛, 색칠 및 소스, 수프, 스낵 및 음료를 포함한 다양한 음식과 음료를 보존하는 데 광범위하게 사용됩니다. 그것들은 집중된 형태이기 때문에, 가공 식품에 이상적 인 균일 한 풍미와 긴 저장 수명을 제공합니다.

 

  • 화장품 및개인 관리: 화장품 및 개인 관리 에서이 추출물은 고유 한 아로마 및 치료 특성으로 인해 가치가 있으며 향수, 로션 및 아로마 테라피 오일과 같은 제품에 사용됩니다.

 

  • 의약품 : 제약에서, 향신료 올레 오레 신과 향신료 오일은 항염증제, 항산화 및 항균 활성을 갖는 생물 활성 화합물로 인해 약초 및 보충제의 조성에 기여합니다.

 

  • 식이 보조제 :이 추출물은식이 보충제가 소화 및 면역과 같은 의약 용도를 위해 사용합니다.

 

  • 산업 : 상업용 시장에서 향신료 오일과 올레 오레 신은 곤충 기충 및 바이오 기반 폴리머와 같은 응용 분야에서 천연 성분으로 사용됩니다.

 

  • 기타 : '기타'카테고리는 동물 사료 공급 및 농업에서의 자연 성장 프로모터 및 곤충 기충제와 같은 특수 응용 프로그램을 포함합니다.

시장 역학

시장 역학에는 운전 및 제한 요인, 기회 및 시장 상황을 진술하는 과제가 포함됩니다.

운전 요인

깨끗한 라벨 및 천연 제품에 대한 소비자의 수요 증가 시장 성장

Spice Oils 및 Oleoresins 시장 성장의 주요 동인 중 하나는 청정 레이블 및 천연 제품에 대한 소비자의 수요 증가입니다. 건강 의식이 전 세계적으로 성장함에 따라 소비자는 그 어느 때보 다 더 많은 라벨을 면밀히 조사하여 투명성과 자연 성분을 찾습니다. 이로 인해 기업들은 화학 첨가제를 향신료 오일 및 올레 오레 신과 같은 자연적인 대안으로 대체 할 수있었습니다. 이는 기능적 측면뿐만 아니라 소비자 호소 측면에서도 유리합니다. 또한, 전 세계적으로 민족과 이국적인 요리의 인기가 높아짐에 따라 진정한 맛에 대한 수요가 증가하여 이러한 집중된 향신료 추출물의 시장에 더 많은 것을 추가했습니다.

시장 성장을 촉진하기 위해 영양 및 제약 부문에서 향신료 및 올레 오레 신의 활용 증가

또 다른 주요 원동력은 기능 식품 및 제약 부문에서 향신료 오일과 올레 오레 신의 이용이 증가하는 것입니다. 심황의 커큐민 및 칠리 페퍼의 캡사이신과 같은 이들 추출물에 존재하는 생물 활성 화합물은 치료 값을 보유하는 것으로 특성화되었다. 이로 인해식이 보조제, 약초 의약품 및 질병 예방 또는 치료를위한 기능성 식품에 대한 적용이 증가했습니다. 천연 제품 및 예방 건강 관리에 대한 소비자 선호도가 커지면서이 시장 내에서 향신료의 추출물에 대한 상당한 수요가 생겼습니다.

구속 요인

시장 성장을 방해하기 위해 상당히 비용이 많이 드는 원자재 획득 및 추출 프로세스

Spice Oils 및 Oleoresins 시장의 주요 제한은 상당히 비용이 많이 드는 원자재 획득 및 추출 공정입니다. 파프리카, 심황 및 검은 고추와 같은 향신료 비용은 기후, 지정학 및 수확시 다양한 수익률에 영향을받을 가능성이 높습니다. 이러한 다양한 가격은 Oleoresin 제조의 생산 비용에 크게 영향을 줄 수있는 잠재력을 가지고 있으며, 이는 제조업체가 일관된 가격과 이익 마진을 유지하기가 어려울 수 있습니다. 추출 운영에는 특수 장비 및 인력이 필요하며, 특히 가격에 민감한 시장에서 생산 비용을 더욱 확대하고 시장의 성장을 제한 할 수 있습니다.

기회

시장에서 제품을위한 기회를 창출하기위한 깨끗한 라벨 트렌드 증가

Clean-Label 트렌드가 증가하면 Spice Oils 및 Oleoresins 시장에 큰 기회가 제공됩니다. 사용자는 점점 더 간단하고 인식 가능한 성분을 가진 제품을 찾고 있으며 소위 인공 첨가제에주의를 기울입니다. 향신료 오일과 올레 오레 신은 티켓 일 뿐이며, 자연에서 강력한 맛, 색 및 영양가를 전달합니다. 식품 및 음료 제조업체는 인공 성분을 제거하기 위해 제품을 재구성하고 있으며, 이는 올레 오레 신에 대한 수요를 크게 연료로 공급할 것으로 예상됩니다. 또한 전 세계의 유기농, 식물 기반 및 비건 채식 음식에 대한 수요가 증가함에 따라 육류 대안, 즉보기 및 기능성 음료에서 향신료 추출물을 사용할 수있는 새로운 기회가 생겼습니다.

도전

소비자에게 잠재적으로 도전하기 위해 외국 공급 업체 간의 품질 표준화

Oleoresins 및 Spice Oils 시장에 직면 한 지배적 인 도전 중 하나는 외국 공급 업체의 품질 표준화입니다. 올레 오레 신은 여러 다른 지역에서 재배되는 향신료로부터 얻어지기 때문에 기후, 토양 및 배양 방법은 생성 된 추출물의 농도 및 구성의 변화를 초래할 수있다. 이러한 변형은 제품의 맛, 향미 및 기능적 특성에 영향을 줄 수 있으며 제조업체를 배치 사이에서 예측할 수 없게 만들 수 있습니다. 엄격한 품질 관리 절차, 특히 국제 공급망의 경우 엄격한 품질 관리 절차를 보유하고 유지하는 것은 규제 및 소비자 요구뿐만 아니라 규제를 충족시키기 위해 노력하면서 업계 이해 당사자에게는 큰 어려움을 겪고 있습니다.

Spice Oils 및 Oleoresins 시장 지역 통찰력

북아메리카

북아메리카는 향신료 오일과 올레 오레 신을위한 국제 시장의 상당 부분을 책임지고 있으며 미국이 주도하고 있습니다. 미국의 중서부 및 남부 지역은 대규모 식품 가공 회사와 깨끗한 라벨, 매운 및 민족 제품에 대한 소비자 선호도를 통해 미국에서 수요를 선도합니다. 참가자들은 제품 혁신 및 전략적 협력에 투자하여 시장에서 앞서 나가고 있습니다.

유럽

유럽은 독일, 프랑스 및 영국이 가공 식품, 음료 및 화장품에서 올레 오레 신의 높은 소비를 경험하고 있습니다. 이 지역 내 엄격한 규제 환경은 또한 천연 향료 제제의 사용을 촉진하여 향신료 추출물에 경쟁 우위를 제공합니다.

아시아

동시에, 아시아 태평양 지역은 특히 향신료 생산 및 추출에 대한 인도의 지배로 인해 고성장 시장으로 부상하고 있으며, 수출 증가와 중국과 일본과 같은 국가 내에서 국내 소비 증가와 함께 국내 소비가 증가하고 있습니다.

주요 업계 플레이어

혁신과 시장 확장을 통해 시장을 형성하는 주요 업계 플레이어

Spice Oils 및 Oleoresins 산업의 시장 리더는 합병, 인수 및 파트너십을 통해 강점을 적극적으로 구축하고 글로벌 범위를 확대하고 있습니다. 인도 최고의 회사 인 Syndite Industries Ltd.는 혁신적인 제품 및 해외 시장 점유율 성장을 계속 이끌고 있습니다. Universal Oleoresins는 특정 산업의 특정 요구에 맞는 맞춤형 향신료 추출 솔루션을 만들고 강력한 B2B 관계를 구축하는 데 탁월합니다. Mane Group의 일부인 Kancor 성분은 생태 친화적 인 고품질 올레 오레 신을 공급하기 위해 글로벌 네트워크 및 R & D 기능을 활용했습니다. 식물 지질, AVT 천연 제품 및 오존 자연과 같은 다른 업계 거인들은 유기 인증, 고급 추출 프로세스 및 녹색 제조 관행을 위해 건강을 인식하는 구매자의 발전하는 요구를 충족시키기 위해 노력하고 있습니다. 이 회사들은 또한 소비자와 규제 기관의 준수를 신뢰하려는 시도의 일환으로 공급망의 추적 성과 투명성에 큰 스트레스를줍니다.

최고의 향신료 오일 및 올레 오레 신 회사 목록

  • Young Living Essential Oils (U.S.)
  • Universal Oleoresins (India)
  • Greenleaf Extractions (India)
  • Reckitt Benckiser (U.K.)
  • Givaduan AG (Switzerland)
  • Symrise AG (Germany)
  • Indian Spice Oil Industries (India)
  • Synthite Industries (India)

주요 산업 개발

2023 년 11 월 :2023 년 Rekitt Benckiser는 건강 및 위생 제품 혁신을위한 천연 추출물로 향신료 오일 및 올레 오레 신을 상당히 발전 시켰습니다. 2021 년에 Rekitt는 자연 항균제 특성을 위해 Dettol 및 Lysol 브랜드 하에서 Oleoresin Capsicum과 함께 새로운 플랜트 소독제를 출시했습니다. 이는 전반적인 지속 가능성 이니셔티브에 사용 된 다양한 전략 중 하나 일뿐 아니라 제품에서 합성 화학 물질의 사용을 줄이고 녹색의 친환경적인 가정용 케어 제품에 대한 소비자 수요에 대응하는 것을 목표로했습니다. 향신료 기반 추출물의 사용을 통해 회사는 안전 및 지속 가능성 요구의 추세를 충족시키면서 위생 제품에서인지 된 효능을 향상시킬 수있었습니다. 이 발전은 올레 오레 신의 다양성의 예일뿐만 아니라 식품 산업을 넘어 가정 및 개인 관리 응용 프로그램에 이르기까지 증가하는 범위의 예가되었습니다.

보고서 적용 범위

Spice Oils 및 Oleoresins Market에 대한이 보고서는 현재 산업 동향, 시장 역학 및 잠재적 인 미래 개발 전망에 대한 귀중한 분석을 제공합니다. 이 보고서는 유형 및 응용 프로그램별로 시장에 대한 자세한 분석을 제공하며 소비자 역학 및 진화하는 사용 상황에 대한 통찰력을 제공합니다. 러시아-우크라이나 전쟁과 같은 지정 학적 긴장의 영향은 시장의 약점과 강점을 이해하기 위해 논의됩니다. 가장 중요한 시장 동향 (New Extraction Technologies)은 산업을 형성하는 주요 동인 및 성장 억제제와 마찬가지로 분리되어 있습니다. 북미, 유럽 및 아시아의 지역 성과는 미국 시장에 중점을두고 검토됩니다. 또한이 보고서는 최고의 업계 플레이어와 경쟁력을 유지하기위한 전략을 간단히 다룹니다. 또한 Reckitt Benckiser의 상당한 산업 개발을 포함하고 Clean-Label Trend가 새로운 기회를 창출 할 수있는 방법을 설명합니다. 대체로이 보고서는 이해 관계자에게 향신료 오일 및 올레 오레 신을위한 새로운 시장 시장을 안내하기 위해 행동 할 데이터를 제시하는 것을 목표로합니다.

향신료 오일 및 올레 오레 신 시장 보고서 범위 및 세분화

속성 세부사항

시장 규모 값 (단위)

US$ 5.6 Billion 내 2024

시장 규모 값 기준

US$ 6.75 Billion 기준 2033

성장률

복합 연간 성장률 (CAGR) 2.1% ~ 2025 to 2033

예측 기간

2025-2033

기준 연도

2024

과거 데이터 이용 가능

Yes

지역 범위

글로벌

세그먼트가 덮여 있습니다

유형별

  • 본질적인
  • 전통적인

응용 프로그램에 의해

  • 음식과 음료
  • 화장품 및 개인 관리
  • 의약품
  • 식이 보조제
  • 산업
  • 기타

자주 묻는 질문