Dim sum Tamanho do mercado, compartilhamento, crescimento e análise da indústria, por tipo (bolinho, rolos, pão, bolo, almôndegas no vapor e garras de Phoenix), por aplicação (restaurantes, chá e casa) e previsão regional para 2033

•   
•   
  

  Solicitar uma amostra gratuita para saber mais sobre este relatório

    

Visão geral do mercado de dim sum

O mercado global de dim sum foi avaliado em aproximadamente US $ 42,88 bilhões em 2024 e deve atingir US $ 44,68 bilhões em 2025, expandindo ainda mais US $ 62,15 bilhões até 2033, crescendo a um CAGR de cerca de 4,21% de 2025 a 2033.

Dim Sum Market é o segmento do mercado global de títulos, onde são vendidas questões institucionais chinesas denominadas Renminbi (RMB), predominantemente em Hong Kong. Nomeado após a delicadeza cantonesa, o mercado oferece aos investidores estrangeiros a chance de investir em ativos denominados em moeda chinesa fora da China continental. Tudo começou em 2007 e cresceu em magnitude, pois a China internacionaliza suas finanças. O Dim Sum Market desempenha um papel crítico na promoção do uso do RMB globalmente. O mercado de dim sum também oferece às empresas chinesas outra avenida de financiamento, pois expõe os investidores à economia chinesa.

Impacto covid-19

A indústria de dim sum teve um efeito negativo devido à instabilidade global e incerteza durante a pandemia covid-19

A pandemia global de covid-19 tem sido sem precedentes e impressionantes, com o mercado experimentandoinferior do que esperadodemanda em todas as regiões em comparação com os níveis pré-pandêmicos. O repentino crescimento do mercado refletido pelo aumento do CAGR é atribuído ao crescimento e à demanda do mercado que retornam aos níveis pré-pandêmicos.

A pandemia COVID-19 contribuiu significativamente para os efeitos negativos do mercado de dim sum, como um colapso histórico na emissão de títulos e na confiança dos investidores. A instabilidade econômica global e os bloqueios rigorosos impactaram os mercados financeiros, reduzindo a demanda por títulos renminbi offshore. A maioria das empresas chinesas adiou ou arquivou suas emissões de títulos de dim sum após uma maior incerteza do mercado e demanda vacilante. A crise também teve um impacto no crescimento econômico da China, o que fez com que os investidores adotassem mais cautela para a exposição aos ativos chineses. Consequentemente, o mercado de dim sum se contraiu acentuadamente no pior momento da crise.

Últimas tendências

Dim sum Crescimento do mercado impulsionado pela crescente demanda por títulos verdes

O mercado de dim sum mostrou força e flexibilidade em 2025, e uma das principais tendências é a expansão nas ligações verdes de dim sum. Essa expansão é estimulada pela busca da China no desenvolvimento sustentável e pela tendência mundial de investimentos em ESG. Como a emissão de RMB de 3,2 bilhões de RMB 3,2 bilhões de títulos verdes, a maior emissão corporativa de títulos corporativos do Green Dim Green Dim. Os Bonds Finance Green Projects, de acordo com a estratégia de desenvolvimento sustentável da China 2030. A crescente demanda dos investidores por financiamento verde é uma boa notícia para a função do mercado de dim sum no financiamento de empreendimentos sustentáveis.

•   
•   
  

  Solicitar uma amostra gratuita para saber mais sobre este relatório

    

Segmentação de mercado de dim sum

Por tipo

Com base no tipo, o mercado global pode ser categorizado em bolinhos, rolos, bun, bolo, almôndega a vapor e garras de Phoenix

• Bolinho:O "bolinho de massa" no mercado de dim sum representa questões de títulos de pequena escala e de baixo risco por empresas chinesas sólidas e estabelecidas. Os investidores conservadores que buscam estabilidade e retornos baixos os preferem. Assim como os alimentos, eles são populares e procurados devido à sua simplicidade e confiabilidade. Eles compõem a maior parte do universo dos títulos de dim sum.
• Rolos:"Rolls" são produtos de títulos estruturados ou embalados no mercado de dim sum, geralmente oferecendo exposição diversificada em um instrumento. Eles foram projetados para investidores de ativos renminbi offshore que buscam diversificação. Sua natureza em camadas reflete os múltiplos ingredientes de um rolo tradicional de dim sum. Eles são atraentes para os investidores que buscam produtos financeiros sofisticados, embora embalados.
• BUN:O segmento "BUN" é de títulos dim sum de alto retorno, normalmente lançado por emissores mais arriscados ou menos conhecidos. Eles têm retornos mais altos, mas envolvem maior risco de inadimplência, como um coque que pega um com um recheio poderoso. Os investidores atraídos para esse segmento normalmente buscam crescimento agressivo. É uma parte de sabor do mercado, embora com mais cautela.
• Bolo:"Bolo" refere-se a títulos dim sum de grau de investimento e longa duração usados para projetos de infraestrutura ou desenvolvimento. Eles são mais apropriados para portfólios de investimento de longa duração pelas instituições. Como bolos regulares em dim sum, eles são cozidos lentamente, mas oferecem valor constante e a longo prazo. Este é um mercado importante para financiar grandes empreendimentos sustentáveis e estratégicos.
• Almôndega no vapor:"Almôndega a vapor" é títulos corporativos com fundamentos sólidos, mas com baixo perfil no exterior. Eles são bem embalados e têm um bom desempenho nos fundamentos, com retornos decentes em risco razoável. Assim como o prato, eles são satisfatórios e que valem a pena saber. Eles combinam com investidores que desejam investir em empresas chinesas bastante consideráveis com potencial de crescimento.
• Garras de Phoenix:As "garras de Phoenix" representam ligações de dim sum problemáticas ou especulativas com risco muito alto e possível recompensa alta. Eles tendem a ser de empresas ou indústrias sob coação. Assim como o prato, do qual se gosta pela experiência, esses investimentos atraem investidores especializados e de riscos. Eles devem ser estudados intensamente, mas podem fornecer lucros de recuperação.

Por aplicação

Com base na aplicação, o mercado global pode ser categorizado em restaurantes, casas de chá e casa

• Restaurantes:No mercado de dim sum, os restaurantes representam investidores institucionais de grande porte e centros de finanças internacionais que executam negociações de alto volume de títulos de dim sum. São instituições com uma enorme variedade de opções de títulos que atendem a diversos gostos dos investidores. Como restaurantes movimentados de dim sum, eles executam negócios em massa com velocidade e manuseio profissional. Esse segmento fornece a maioria da liquidez do mercado e participação internacional.
• Houses de chá:As casas de chá são casas de investimento boutique e centros financeiros domésticos que participam do mercado de dim sum em um pequeno nível. O ambiente é mais estruturado, com um portfólio escolhido a dedo de títulos, geralmente focado em investimentos temáticos ou especializados, como problemas verdes ou vinculados à tecnologia. O ritmo é mais relaxado, permitindo a tomada de decisão experiente. Esse segmento do mercado desempenha um papel significativo na criação de novas tendências e informou os investidores locais.
• Lar:O segmento doméstico é um símbolo de investidores de varejo e plataformas de investimento individuais que acessam o mercado DIM SUM por meio de canais eletrônicos ou convenientes. Com a progressão da FinTech, os investidores individuais agora podem comprar títulos RMB offshore, da mesma forma que teriam dim sum em casa. Essa maior acessibilidade amplia a base do mercado. Embora seja de tamanho menor, esse segmento promove a diversidade e a estabilidade na participação geral do mercado.

Dinâmica de mercado

A dinâmica do mercado inclui fatores de direção e restrição, oportunidades e desafios declarando as condições do mercado.

Fator determinante

Dim sum Crescimento do mercado alimentado pela internacionalização e demanda renminbi

Um dos fatores mais importantes do mercado de dim sum é a tentativa do governo chinês de internacionalizar o renminbi. A China, através da emissão de títulos de RMB offshore, procura promover o uso da moeda internacionalmente e desmaiar a dependência do dólar. Isso atrai investidores estrangeiros porque os expõe à economia em expansão da China sem restrições ao continente. Consequentemente, o aumento constante da demanda por títulos de dim sum alimentou o crescimento do mercado.

O crescimento do mercado de dim sum apoiado pela forte posição financeira de Hong Kong

A posição de Hong Kong como um centro financeiro internacional do nível de grau mundial estimula bastante oDim sum crescimento no mercado. Seu sólido sistema regulatório, infraestrutura financeira estabelecida e extensa conexão econômica com a China continental o tornam uma base offshore perfeita para emissões de títulos RMB offshore. É um canal para investidores globais investirem em ativos em moeda chinesa com relativa facilidade. Sua localização geográfica suporta alta liquidez e maturação constante do mercado de dim sum.

Fator de restrição

O crescimento do mercado de dim sum é limitado devido à incerteza e riscos regulatórios

Um dos principais elementos restritivos do mercado de dim sum é a incerteza na regulamentação entre os regimes offshore e o continente da China. As diferenças nos sistemas jurídicos e na alteração da política podem levar a questões de conformidade para investidores e emissores. Ocasionalmente, essa incerteza leva ao atraso ou cancelamento das emissões de títulos, diminuindo a atividade do mercado. Assim, a confiança dos investidores fica diluída, restringindo o potencial de crescimento no mercado.

O crescimento do mercado de dim sum aumentou devido ao aumento da demanda de finanças sustentáveis

Oportunidade

Uma das perspectivas mais promissoras para o mercado de dim sum se expandir é a crescente demanda por finanças sustentáveis globalmente. A maior ênfase dos investidores colocou em considerações ambientais, sociais e de governança (ESG), quanto mais os títulos verdes de dim sum podem atrair o novo capital. A promessa da China de ser neutra em carbono até 2060 também é propícia à emissão offshore de títulos verdes. A internacionalização do RMB e a diversificação de mercado também são possíveis com essa expansão do segmento. Essa transformação faz do Dim Sum Mercado um inovador de investimento sustentável global líder.

 

O crescimento do mercado de dim sum dificultou os riscos de volatilidade da taxa de câmbio

Desafio

A volatilidade da taxa de câmbio e o risco de moeda são um dos maiores desafios com os quais o mercado de dim sum deve enfrentar. A variabilidade na força do renminbi em relação a outras moedas fortes ameaça os retornos e a confiança dos investidores. Esse tipo de risco impede alguns investidores estrangeiros, principalmente durante períodos de imprevisibilidade econômica em todo o mundo. O controle da volatilidade é central para a estabilidade e desenvolvimento de longo prazo do mercado.

•   
•   
  Solicitar uma amostra gratuita para saber mais sobre este relatório

    

Dim sum Market Regional Insights

• AMÉRICA DO NORTE

Dim Sum Mercado Crescimento impulsionado devido à forte demanda de investimento norte -americano

A América do Norte lidera o mercado de dim sum em termos de sua vasta base de investidores institucionais, procurando exposição nos títulos renminbi offshore. Seus sofisticados sistemas financeiros e alta demanda de investidores por produtos diversificados geram forte demanda. Entre a América do Norte, os Estados Unidos lideram fortemente, e a maioria dos fundos de investimento envolve ativamente oEstados Unidos Dim Sum Market. Essa participação contribui para melhorar a liquidez e reforçar a estabilidade do mercado. As capacidades financeiras totais dos investidores norte -americanos continuam a impulsionar a expansão do mercado de dim sum no mundo.

• EUROPA

O crescimento do mercado de dim sum suportado devido ao aumento do interesse europeu dos investidores

A Europa participa do mercado de dim sum em virtude de seu profundo conjunto de investidores institucionais em busca de diversificação asiática. Os títulos de RMB offshore são de crescente interesse para os investidores europeus como parte de estratégias emergentes do mercado e dos investidores sustentáveis. Londres atua como um centro financeiro significativo de negociação e subscrição de títulos de dim sum. Esse engajamento auxilia na abertura do mercado em todo o mundo e ajuda a internacionalização da RMB.

• ÁSIA

O crescimento do mercado de dim sum suportado devido à forte participação regional asiática

Ásia serve como um colaborador importante para oDim sum mercadoCompartilharem ambas as fontes do emissor e uma vasta base de investidores. Os principais centros financeiros asiáticos, liderados por Hong Kong e Cingapura, são centros de primeira linha por emissão offshore de títulos e negociações de RMB. Investidores regionais, como gerentes de ativos e bancos, participam ativamente para obter acesso à economia chinesa. O alto grau de participação regional permite o apoio da manutenção da liquidez do mercado e incentiva o crescimento consistente.

Principais participantes do setor

Dim Sum Mercado Crescimento impulsionado devido à inovação pelas principais instituições

Os participantes da indústria da aliança estão liderando o mercado de dim sum através do aprofundamento da confiança dos investidores, sofisticação do produto e inovação de títulos offshore renminbi. Os principais bancos e instituições financeiras como HSBC, Standard Chartered e Bank of China estão assumindo a liderança pela subscrição e distribuição de emissões de títulos de dim sum. Seu alcance global e capacidades são úteis, vinculando emissores chineses a investidores internacionais, garantindo maior acessibilidade e liquidez. Eles também estão na vanguarda da criação de títulos de nicho, incluindo títulos de dim sum verde e ligados à sustentabilidade, que ligam o mercado às tendências internacionais de investimento. Como resultado do impacto que eles têm, o mercado de dim sum continua a evoluir e obter reconhecimento global.

Lista das principais empresas de dim sum

• Mott 32 (Hong Kong)
• Bi Feng Tang (Hong Kong)
• Din Tai Fung (Taiwan)
• Dim Sum Square (Hong Kong)
• Ding Sheng Can Yin (China)

Desenvolvimento principal da indústria

Outubro de 2024:No segmento Dim Sum, Hutong, uma cadeia de restaurantes chineses premium de propriedade do Aqua Restaurant Group, apresentou uma nova série Dim Sum "Bei Fang". Essa nova gama de produtos apresenta sabores do norte da China, apresentando uma rotação contemporânea no clássico dim sum. O lançamento do produto foi um empreendimento mundial dos chefs dos principais pontos de venda de Hongon em Hong Kong, Dubai, Londres, Miami e Nova York. O novo cardápio mostra pratos projetados de forma inovadora, como Bao de carvão de bambu de cordeiro frito com cominho e gergelim, pato desfiado e rolinhos de primavera de foie gras empilhados verticalmente, filé de garupa cozido no vapor e bolinhos de chili em conserva, e os bolinhos de caranguejo e os doces de caranguejo.

Cobertura do relatório

O estudo abrange uma análise SWOT abrangente e fornece informações sobre desenvolvimentos futuros no mercado. Ele examina vários fatores que contribuem para o crescimento do mercado, explorando uma ampla gama de categorias de mercado e possíveis aplicações que podem afetar sua trajetória nos próximos anos. A análise leva em consideração as tendências atuais e os pontos de virada histórica, fornecendo uma compreensão holística dos componentes do mercado e identificando possíveis áreas de crescimento.

Este relatório de pesquisa examina a segmentação do mercado usando métodos quantitativos e qualitativos para fornecer uma análise completa que também avalia a influência das perspectivas estratégicas e financeiras no mercado. Além disso, as avaliações regionais do relatório consideram as forças de oferta e demanda dominantes que afetam o crescimento do mercado. O cenário competitivo é detalhado meticulosamente, incluindo ações de concorrentes significativos do mercado. O relatório incorpora técnicas de pesquisa não convencionais, metodologias e estratégias -chave adaptadas para o quadro de tempo antecipado. No geral, oferece informações valiosas e abrangentes sobre a dinâmica do mercado, profissionalmente e compreensivelmente.