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Última atualização:14 July 2025
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Visão geral do relatório de mercado de insetos comestíveis

O tamanho do mercado global de insetos comestíveis foi avaliado em US $ 3,81 bilhões em 2024 e deve tocar em US $ 27,93 bilhões em 2033, exibindo um CAGR de 24,80% durante o período de previsão de 2025 a 2033.

Insetos comestíveis são insetos seguros e adequados para o consumo humano como fonte de alimento. Em muitas culturas em todo o mundo, os insetos são consumidos há milhares de anos como uma fonte de alimento tradicional. Nos últimos anos, os insetos comestíveis ganharam crescente atenção nos países ocidentais como uma alternativa sustentável e nutritiva às fontes tradicionais de proteínas animais.

O mercado de insetos comestíveis inclui várias espécies de insetos, como grilos, minhocas, gafanhotos e besouros, que podem ser vendidos em várias formas, como todo, em pó ou como ingrediente em alimentos processados. O mercado também inclui produtos como barras e lanches à base de insetos, além de alimentos para animais de estimação ealimentação animal

Assim, espera -se que o mercado suba com um CAGR significativo durante o período de previsão. O mercado é segmentado por tipo, aplicação e expansão regional do mercado. Além disso, Caterpillar, Orthoptera, besouros, bugs verdadeiros, são os insetos comestíveis mais populares do mercado. Enquanto que hipermercados/supermercados, lojas de conveniência, cafeterias especiais e varejo on -line são o segmento predominante no mercado para gerar maior demanda por insetos comestíveis.

 

Fatos e fatos com participação de mercado comestíveis

Aparelhamento regional

  • A América do Norte detém uma participação de mercado de 30%, US $ 1,14 bilhão com um CAGR de 25,2%, impulsionado pelo crescente interesse em fontes de proteínas sustentáveis ​​e investimentos significativos em tecnologias agrícolas de insetos.

  • A Ásia-Pacífico captura 35% do mercado, ou US $ 1,33 bilhão em 2024, crescendo em um CAGR de 25,8%, alimentado pelas práticas tradicionais de consumo de insetos em países como Tailândia, China e Vietnã e aumento da conscientização dos insetos como fonte de proteína sustentável.

  • A Europa é responsável por 25% do mercado, ou US $ 0,95 bilhão em 2024, com um CAGR de 24,5%, impulsionado pela adoção de insetos em dietas alternativas de proteínas e estruturas regulatórias de suporte, particularmente em países como Holanda, França e Alemanha.

  • O resto do mundo detém aproximadamente 10% do mercado global, equivalente a US $ 0,38 bilhão em 2024, com crescimento influenciado pela adoção de proteína de insetos na alimentação animal e na crescente conscientização do consumidor em regiões como a América do Sul e a África.

Aparelhamento dos segmentos de produto

  • As lagartas dominam o mercado com 35% das vendas, totalizando US $ 1,33 bilhão em 2024, e um CAGR de 25,5%, devido ao seu amplo uso como fonte de alimento na África e seus benefícios nutricionais.

  • Orthopterans (por exemplo, grilos e gafanhotos) representam 30% do mercado, ou cerca de US $ 1,14 bilhão em 2024, crescendo a um CAGR de 25,2%, impulsionado pelo seu alto teor de proteínas e pelo aumento da incorporação nos produtos de lanches.

  • Os besouros representam 20% do mercado, ou US $ 0,76 bilhão em 2024, com um CAGR de 24,8%, apoiado por sua disponibilidade e facilidade de agricultura.

  • Os bugs verdadeiros capturam 10% do mercado, o que equivale a US $ 0,38 bilhão em 2024, com um CAGR de 24,0%, à medida que seu uso se expande em pratos especiais e produtos de alimentos para animais de estimação.

  • Outros representam 5% do mercado, ou US $ 0,19 bilhão em 2024, crescendo a 23,5% de CAGR, incluindo farinhas à base de insetos e pós de proteína para consumidores preocupados com a saúde.

A crescente demanda por alternativas de proteínas sustentáveis ​​e ambientalmente amigáveis, aumentando a aceitação de insetos comestíveis como fonte de alimento, impulsionada por seu alto valor nutricional e baixo impacto ambiental, expansão das tecnologias agrícolas de insetos para atender à crescente demanda do consumidor e industrial e políticas regulatórias favoráveis ​​que apoiam o consumo de insetos, especialmente na Europa e ASIA-PACIFIC.

Essa análise detalhada ressalta o rápido crescimento do mercado de insetos comestíveis, enfatizando seu potencial transformador no atendimento de proteínas globais de forma sustentável.

Impacto covid-19

A pandemia reduz a demanda por insetos comestíveis

A pandemia global de Covid-19 tem sido sem precedentes e impressionantes, com o mercado de insetos comestíveis experimentando demanda inferior ao tenente esperto em todas as regiões em comparação com os níveis pré-pandêmicos. O aumento repentino do CAGR é atribuído ao crescimento e à demanda do mercado que retornam aos níveis pré-pandêmicos assim que a pandemia terminar.

A pandemia COVID-19 apresentou desafios para o mercado de insetos comestíveis. As interrupções nas cadeias de suprimentos globais e a redução do poder de gastos do consumidor impactaram os agricultores e produtores de insetos, dificultando a manutenção dos níveis de produção e atende à demanda. Além disso, o fechamento de restaurantes e indústrias de serviços de alimentação reduziu a demanda por insetos comestíveis em determinados mercados. No entanto, prevê -se que o mercado cresça mais uma vez, pois a demanda por insetos comestíveis vem crescendo nos últimos anos.

Últimas tendências

Tendência de nova tecnologia agrícola de insetos inflam a extensão do mercado

O mercado está constantemente evoluindo com novas tendências e desenvolvimentos emergindo o tempo todo. O desenvolvimento da tecnologia agrícola de insetos é uma das tendências recentes. Houve avanços significativos na tecnologia agrícola de insetos, como sistemas de alimentação automatizados, agricultura vertical e sistemas de monitoramento acionados por IA. Essas inovações aumentaram a eficiência e a produtividade na agricultura de insetos e nos custos reduzidos. Além disso, a comida de estimação à base de insetos emergiu como um novo segmento de mercado, com muitos fabricantes de alimentos para animais de estimação incorporando insetos comogriloe lareiras em seus produtos. Esses produtos são comercializados como alternativas sustentáveis ​​e saudáveis ​​aos alimentos tradicionais de animais de estimação à base de carne, que prevêem contribuir para o crescimento do mercado de insetos comestíveis durante os próximos anos de previsão que futuros

 

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Segmentação de mercado de insetos comestíveis

Por tipo

De acordo com o Type, o mercado pode ser bifurcado na Caterpillar, Orthoptera, Beetles, True Bugs e outros.

Por aplicação

Com base na aplicação, o mercado pode ser dividido em hipermercados/supermercados, lojas de conveniência, especialidadeCafeterias, Varejo on -line e outros.

Fatores determinantes

A crescente demanda por fontes alternativas de proteínas apóia o crescimento do mercado

O aumento da demanda por fontes alternativas de proteínas é um dos principais fatores determinantes do mercado. À medida que a população global cresce, espera -se que a demanda por proteína aumente significativamente. No entanto, fontes tradicionais de proteína animal, como carne bovina e carne de porco, não são sustentáveis ​​a longo prazo. Os insetos comestíveis fornecem uma alternativa altamente nutritiva e sustentável, pois são ricos em proteínas, vitaminas e minerais que são atribuídos para ajudar a demanda por insetos comestíveis em várias aplicações em todo o mundo. 

A crescente conscientização dos benefícios de saúde e nutricional aumenta a demanda por insetos comestíveis

A crescente conscientização dos benefícios de saúde e nutricional também está impulsionando o crescimento do mercado. As edible insects are highly nutritious and contain a range of vitamins and minerals, as well as healthy fats and amino acids. Eles também são baixos em gordura e colesterol, o que os torna uma opção de alimento saudável e espera -se que ajude a demanda por insetos comestíveis durante o período de projeção.

Fatores de restrição

A falta de aceitação do consumidor pode impedir o crescimento do mercado

Apesar dos benefícios nutricionais e ambientais dos insetos comestíveis, muitos consumidores ainda hesitam em experimentá -los. Em algumas culturas, os insetos são vistos como pragas e não são considerados uma fonte de alimento desejável. Essa falta de aceitação pode limitar o crescimento do mercado, principalmente nos países ocidentais. No entanto, ainda existe um potencial significativo de crescimento na indústria, principalmente como a conscientização dos benefícios dos insetos comestíveis.

Insetos comestíveis Mercado Regional Insights

A Ásia-Pacífico lidera o mercado com mercados agrícolas comerciais bem estabelecidos

De acordo com uma revisão do mercado, prevê-se que a região da Ásia-Pacífico seja o principal mercado de insetos comestíveis em 2022, com vários fatores contribuindo para esse crescimento. Um aspecto principal é o bem estabelecido mercados agrícolas comerciais para insetos comestíveis, particularmente na Tailândia e na China. A região também se beneficia com a ampla disponibilidade de várias espécies de insetos e capacidades significativas de produção, que são cruciais para atender à crescente demanda por produtos à base de insetos. Além disso, a presença de principais players do mercado na região é outro fator que contribuiu para o crescimento da indústria. Essas empresas estão na vanguarda do desenvolvimento de novos produtos baseados em insetos e estão impulsionando a inovação no setor, o que está ajudando a acelerar o crescimento do mercado na região.

Principais participantes do setor

Os principais participantes oferecem novos produtos e tecnologias baseados em insetos para liderar o mercado

No que diz respeito aos principais players, o mercado de insetos comestíveis é relativamente novo, mas existem vários participantes importantes que estão impulsionando a indústria. Essas empresas estão na vanguarda do desenvolvimento de novos produtos e tecnologias baseados em insetos e estão desempenhando um papel crítico no estimular o crescimento do mercado. Além disso, a Entomo Farms é uma empresa canadense especializada na agricultura sustentável de insetos comestíveis. A empresa produz uma variedade de produtos à base de insetos, incluindo farinha de críquete, grilos assados ​​e insetosbarras de proteínas. Além disso, algumas das outras empresas de destaque, como a Tailândia, Kreca Ento-Food, Nordic Insect Economy, e outras são reconhecidas por suas maiores quotas de mercado de insetos comestíveis em todo o mundo.

Lista das principais empresas de insetos comestíveis

  • Thailand Unique
  • Kreca Ento-Food
  • Nordic Insect Economy
  • Entomo Farms
  • Enviro Flight
  • Proti-Farm
  • EXO
  • ENTOTECH
  • Deli Bugs
  • Eat Grub

Cobertura do relatório

Este relatório define o mercado de insetos comestíveis. Ele enfatiza o valor de mercado, o CAGR esperado e o valor de USD durante o período de previsão, antes e depois do impacto das restrições pandêmicas Covid-19 no mercado internacional e como o setor vai virar a esquina também é declarado no relatório. O relatório fornece dados significativos de mercado com seus aplicativos de tipo e produto, detalhes de uso final e uma idéia do crescimento do mercado no futuro. Este relatório também fornece uma compreensão das tendências e desenvolvimentos do mercado em crescimento e seus efeitos no crescimento do mercado, fatores determinantes, além de fatores de restrição que afetam a dinâmica do mercado. Junto com isso, a região líder, os principais participantes do mercado e suas táticas para vencer a concorrência do mercado, políticas sustentáveis, sua colaboração, fusões, perfil das empresas, receita dos anos anteriores, lucro e perda e posição de mercado com base em seu valor de ação no mercado, também são explicados no relatório.

Mercado de insetos comestíveis Escopo e segmentação do relatório

Atributos Detalhes

Valor do Tamanho do Mercado em

US$ 3.81 Billion em 2024

Valor do Tamanho do Mercado por

US$ 27.93 Billion por 2033

Taxa de Crescimento

CAGR de 24.8% de 2025 to 2033

Período de Previsão

2025-2033

Ano Base

2024

Dados Históricos Disponíveis

Yes

Escopo Regional

Global

Segmentos Cobertos

Type and Application

Perguntas Frequentes