Tamanho do mercado de leite de prateleira estendida (ESL), crescimento, tamanho, participação e análise da indústria, por tipo (Leite integral ESL, leite semidesnatado, leite desnatado), por aplicativo (bebida direta, indústria de alimentos) Previsão regional para 2028

Atualizado em: 08 April 2024

Mercado de leite com vida útil estendida (ESL) VISÃO GERAL DO RELATÓRIO

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O tamanho global do mercado de leite com vida útil estendida (ESL) foi de US$ 1.153,7 milhões em 2022 e o mercado deverá atingir US$ 2.903,73 milhões até 2031, exibindo uma taxa composta de crescimento anual (CAGR) de 10,8% durante o período de previsão.

O leite com prazo de validade estendido (ESL) é um produto processado e comercializado há anos na indústria mundial de laticínios. A curta vida útil do leite pasteurizado e processado resultou no desenvolvimento do leite UHT para distribuição, ganhando ampla popularidade em todo o mundo. A exigência de prolongar a vida útil do leite pasteurizado sem sabores negativos resultou no desenvolvimento de um produto com sabor semelhante ao do leite pasteurizado. Isto traz vários benefícios da capacidade mais estendida do produto sustentável, proporcionando assim aos consumidores múltiplas opções.

A indústria centralizada de laticínios, o aumento da concorrência entre as principais empresas de laticínios e a menor frequência dos ciclos de compras consolidaram a necessidade de aumentar a capacidade de sustentabilidade do leite pasteurizado. Devido às interrupções frequentes na indústria de distribuição da cadeia de frio, o leite deve ter tampões de qualidade incorporados para evitar a deterioração a temperaturas elevadas. Assim, o mercado da indústria de leite processado e pasteurizado crescerá imensamente durante o período de previsão. As inovações tecnológicas e o aumento das capacidades de produção levarão a uma trajetória de mercado crescente.

Impacto do COVID-19: necessidade de leite devido ao maior consumo impulsionou o crescimento do mercado

A necessidade de leite pasteurizado e processado aumentou imensamente durante os últimos dois anos devido à pandemia mundial e aos bloqueios. O aumento da demanda do consumidor devido ao aumento da ingestão de produtos é um fator significativo que impulsionou o crescimento do mercado e a participação do leite processado. O processamento industrial e fabril deste mercado teve um desempenho significativamente melhor do que outros mercados industriais, gerando lucros e receitas para os principais players industriais.

ÚLTIMAS TENDÊNCIAS

"Custos acessíveis e aumento da renda do consumidor para liderar o crescimento do mercado"

As tecnologias de produção e armazenamento acessíveis, combinadas com os elevados níveis de rendimento disponível do consumidor, resultaram no aumento do desenvolvimento e distribuição de produtos premium e de alto estilo de vida, como iogurtes e produtos lácteos exóticos e de soja. Isto se deve à crescente necessidade de manutenção dos cuidados de saúde e à necessidade de construir uma imunidade saudável entre os consumidores. As regiões em desenvolvimento estão agora a perceber a importância e os benefícios do produto e, portanto, exigem inovações e produtos mais recentes com menos calorias.

Segmentação do mercado de leite com vida útil estendida (ESL)

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• Por tipo

O mercado é categorizado em leite integral ESL, leite semidesnatado e leite desnatado.

• Por aplicativo

O mercado é subcategorizado com base em outras aplicações diretas da indústria de bebidas e alimentos.

FATORES MOTORISTAS

"Inovações tecnológicas para liderar o crescimento e a participação do mercado"

As crescentes inovações tecnológicas e industriais na indústria de laticínios levarão ao crescimento do mercado de leite com vida útil prolongada (ESL) devido ao aumento das capacidades de fabricação dos participantes. As inovações na cadeia de demanda e abastecimento, o aumento da produção e a ascensão de um estilo de vida saudável liderarão o crescimento e a participação do mercado, aumentando assim as perspectivas para investidores e fabricantes. Assim, o mercado testemunhará uma trajetória ascendente durante o período de previsão, levando a lucros e receitas para os principais players globais.

"Liderando colaborações e fusões para oferecer soluções inovadoras"

Liderar fusões, colaborações e fusões em regiões desenvolvidas como a Europa liderará o crescimento e a participação do mercado à medida que as empresas mudam seu foco para a região Ásia-Pacífico como uma opção de investimento. Os recursos inovadores e a tecnologia lançada pelos principais players globais e a guerra em curso na Europa são os fatores significativos que levarão à procura do mercado. Assim, a indústria testemunhará lucros e receitas durante o período de previsão

FATORES DE RESTRIÇÃO

"Preocupações mecânicas e de radiação podem impedir o crescimento e a participação do mercado"

As desvantagens do leite pasteurizado devido à radiação e contaminação mecânica são os fatores que podem restringir o crescimento do mercado de produtos lácteos com prazo de validade prolongado. O leite cru, a contaminação do ambiente e das superfícies dos alimentos, os efeitos nocivos da luz e as preocupações com a distribuição são os factores que restringirão a quota de mercado mundial à medida que a consciencialização sobre estes problemas aumenta entre os consumidores. Assim, investidores e fabricantes devem considerar estes fatores antes de investir em novas tecnologias.

Mercado de leite com prazo de validade estendido (ESL) INSIGHTS REGIONAIS

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"Ásia-Pacífico liderará participação de mercado devido ao crescimento da produção industrial"

A região Ásia-Pacífico liderará a participação no mercado de leite com prazo de validade estendido (ESL) devido ao aumento das capacidades industriais e de fabricação dos investidores e dos principais players da área. A elevada procura mundial de leite processado em mercados acessíveis impulsionará a quota industrial da região, gerando lucros e receitas para os produtores de países em desenvolvimento como a Indonésia e a Malásia. Assim, o crescimento do mercado e a participação do produto deverão aumentar durante o período estimado. A Indonésia e a China são os principais fabricantes da região e liderarão a participação industrial significativa.

PRINCIPAIS ATORES INDUSTRIAIS

"Desenvolvimento de unidades de produção regionais para liderar a demanda do mercado"

O relatório analisa vários participantes líderes do mercado do setor, e as informações são publicadas após pesquisa, análise de tendências, principais desenvolvimentos do setor, iniciativas e desenvolvimentos e inovações tecnológicas. O relatório também inclui pesquisas sobre empresas, resultados técnicos e impacto e riscos das indústrias emergentes. Após uma análise abrangente, o estudo considera todos os pontos, gerando assim possibilidades futuras para a indústria de leite com vida útil estendida. Portanto, os fatores especificados no relatório estão sujeitos a manipulação à medida que a dinâmica e a situação do mercado mudam.

Lista de participantes do mercado perfilados

• Lactalis (França)
• Meiji (Japão)
• Tolnatej PLC (Hungria)
• PT Greenfields (Indonésia)
• Aetna MMC (Malásia)
• Trevalli Cooperlat (Itália)
• Saputo (Candá)
• Produtos lácteos Happy Valley (Austrália)
• Grupo Sanyuan (China)

DESENVOLVIMENTO DA INDÚSTRIA

"Outubro de 2022": A Lactalis, empresa líder mundial em laticínios, anunciou que manterá suas atividades e fabricação na Rússia para abastecer os mercados locais de alimentos. Isto aumentará as perspectivas da empresa na região da Eurásia e a sua quota de mercado e crescimento. O aumento das atividades industriais na área levará ao aumento da oferta, aumentando assim o crescimento e as perspectivas da indústria na região. Assim, os investidores devem considerar a empresa como uma opção potencial.

COBERTURA DO RELATÓRIO 

O relatório examina os elementos que afetarão a demanda e a oferta e estima as forças dinâmicas para o período de previsão. Depois de avaliar minuciosamente os fatores do mercado e da indústria, o relatório fornece uma análise SWOT e PEST extensa e abrangente. As informações estimam todos os fatores mencionados, levados em consideração após profunda pesquisa e análise. O relatório também inclui informações sobre segmentação, tendências de mercado e os mais recentes desenvolvimentos mundiais, principais fusões e aquisições da indústria e uma análise dos riscos da indústria de leite com prazo de validade prolongado. O relatório lista os principais players industriais do mundo e as regiões que experimentarão crescimento durante o período de previsão.