Tamanho do mercado de contadores de peixes, participação, crescimento e análise da indústria por tipo (contador resistivo, contador óptico, contador hidroacústico) por aplicação (lagoa, tanque de recebimento de peixes, outros) Previsão regional para 2031

Atualizado em: 29 April 2024

Visão geral do relatório de mercado de contadores de peixe

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O tamanho do mercado global de balcões de peixe expandiu-se rapidamente em 2022. A pandemia global de COVID-19 foi sem precedentes e surpreendente, com o mercado de balcões de peixe experimentando uma demanda maior do que o previsto em todas as regiões em comparação com os níveis pré-pandêmicos. De acordo com nossa pesquisa, espera-se que o mercado gere receitas substanciais até 2031, um CAGR robusto durante o período de previsão. O aumento repentino do CAGR pode ser atribuído ao crescimento do mercado e ao retorno da demanda aos níveis pré-pandêmicos assim que a pandemia acabar.

As lojas de peixes e frutos do mar oferecem produtos frescos, congelados ou curados, incluindo atum, salmão, lagosta e camarão. Muitos estabelecimentos físicos, como mercados independentes, delicatessens, peixarias e açougues, vendem produtos. As vendas online de produtos pesqueiros também não estão incluídas nesta categoria, nem os peixarias e balcões que operam dentro dos supermercados.

Em 2050, prevê-se que a população mundial aumente para 10 mil milhões. A necessidade de alimentos aumenta à medida que a população cresce. O relatório "The Agricultural Outlook" da OCDE e da FAO prevê que, até 2027, a produção de cereais terá aumentado 13% a nível mundial. Para acomodar a população crescente, a produção agrícola, os esforços agrícolas e os volumes comerciais terão de aumentar. Devido à expansão populacional durante o período projetado, prevê-se que as empresas neste mercado lucrem com a crescente demanda por alimentos e bebidas, incluindo a indústria de produção de frutos do mar.

Impacto do COVID-19: o bloqueio do COVID-19 afetou negativamente o crescimento do mercado

O surto da doença COVID-19 teve um impacto negativo significativo no negócio do fabrico de produtos do mar em 2020, uma vez que as cadeias de abastecimento foram perturbadas por restrições comerciais e o consumo diminuiu como resultado dos confinamentos impostos pelos governos em todo o mundo. Uma doença viral chamada COVID-19 causa sintomas semelhantes aos da gripe, como febre, tosse e dificuldades respiratórias. O vírus foi inicialmente descoberto em Wuhan, na região de Hubei, na República Popular da China, em 2019, e desde então se espalhou pela Europa Ocidental, América do Norte e Ásia. A disponibilidade de matérias-primas de fornecedores nacionais e estrangeiros é uma necessidade para os produtores de alimentos e bebidas. Os fabricantes foram forçados a suspender a produção devido à escassez de matérias-primas, uma vez que vários governos impuseram restrições ao comércio internacional e interno de mercadorias. A queda também foi influenciada pelas restrições comerciais sobre itens não essenciais e pelas preocupações com a contaminação proveniente de locais industriais. As empresas sofreram por causa da epidemia em 2020 e em 2021. Uma vez que se trata de um incidente de "cisne negro" e não relacionado com problemas duradouros ou fundamentais na indústria ou na economia global, prevê-se que o mercado de produção de frutos do mar se recupere do choque ao longo de todo o ano. o período de projeção.

Últimas tendências

" A produção de peixes será alimentada pela aquicultura voltada para a exportação "

Mais e mais pessoas em todo o mundo estão recorrendo ao peixe como principal fonte de proteína, sustento, divisas e bem-estar. A indústria da aquicultura cresceu substancialmente nos últimos anos. A Organização para a Alimentação e a Agricultura (FAO) relata que o consumo mundial de peixe cresceu a uma taxa visivelmente superior à taxa de crescimento populacional.

A produção de pescado da mais alta qualidade está intimamente relacionada à crescente demanda por pescado no mercado de exportação. Os governos e vários participantes da indústria estão a lançar uma série de medidas para expandir o mercado de exportação de peixe. Por exemplo, o programa PROTEKAN da Indonésia, que significa Programa para Aumentar as Exportações de Pesca, tenta aumentar as exportações de pesca. Assim, o aumento da produção de pescado para exportação provavelmente levará a aumentos adicionais no consumo e produção mundial de pescado.

Segmentação de mercado de contadores de peixes

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por análise de tipo

De acordo com o tipo, o mercado pode ser segmentado em Contador Resistivo, Contador Óptico e Contador Hidroacústico. Prevê-se que o contador resistivo seja o segmento líder.

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por análise de aplicação

Com base na aplicação, o mercado pode ser dividido em Lagoa, Aquário de Recebimento de Peixes, Outros. Pond será o segmento dominante.

Fatores determinantes

" A crescente preferência por dietas ricas em proteínas estimula o crescimento do mercado "

A demanda da indústria está aumentando devido à crescente preferência por dietas ricas em proteínas em detrimento de alimentos com alto teor calórico. A comida de peixe inclui uma fonte de proteína com baixo teor de gordura que é utilizada para desenvolver músculos, bem como vitaminas, ferro e ácidos graxos ômega-3. Esses fatores contribuem para a rápida expansão do mercado.

Nos últimos anos, a importância do comércio internacional cresceu como resultado da melhoria da infra-estrutura de transportes e de mais assistência governamental. Por exemplo, a Autoridade de Desenvolvimento de Exportação de Produtos Marinhos (MPEDA) na Índia iniciou um projeto para criar um banco de dados de fazendas de aquicultura focadas na exportação para garantir sua rastreabilidade e controle de qualidade.

Restaurantes exclusivos que oferecem frutos do mar exóticos à base de peixe, bem como a mudança nos gostos dos consumidores são outros aspectos que influenciam a expansão do mercado de peixe.

Outro elemento que afeta a receita do mercado é o crescente número de hotéis, cafés, restaurantes e cozinhas na nuvem que utilizam refeições congeladas para produzir receitas criativas com produtos recém-conservados e economizar tempo de cozimento. Ao longo do período previsto, prevê-se que o mercado de alimentos congelados seja estimulado pelo crescimento de diversos canais de varejo de comércio eletrônico que oferecem uma ampla seleção de itens e pela tendência crescente de pedidos de refeições online devido à maior penetração de smartphones e alta- velocidade da internet. Juntas, batatas congeladas e carnes e aves representam mais de 55% do mercado. Devido à sua simplicidade de uso, prevê-se que o pacote de refeições do freezer para micro-ondas seja muito procurado. A popularidade do veganismo está impulsionando o mercado de refeições congeladas integrais, naturais e não processadas. Para atender à crescente demanda por alimentos congelados à base de plantas, os principais produtores de alimentos estão adotando ingredientes mais sustentáveis.

" A crescente demanda por produtos alimentícios prontos para consumo alimentará o mercado "

O principal impulsionador do crescimento é o desejo crescente dos clientes por produtos alimentícios prontos para consumo que exijam o mínimo de preparação e tempo de cozimento. A procura de alimentos congelados aumentou como resultado do aumento das taxas de emprego das mulheres em todo o mundo, uma vez que é mais difícil preparar refeições frescas num curto espaço de tempo. A demanda por alimentos congelados aumentou devido à tendência para refeições de conveniência, bem como às mudanças no estilo de vida que afetam os padrões alimentares e hábitos de compra.

Fatores de restrição 

O equívoco sobre alimentos congelados funciona como uma desvantagem, limitando o desejo dos clientes de gastar dinheiro com esses produtos. A tendência para alimentos naturais e frescos complica ainda mais as coisas. Observa-se que tanto o teor de sal quanto de amido são mais prevalentes, o que pode ter impactos negativos que podem prejudicar o mercado.

Fish Counters Market Regional Insights

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" Ásia-Pacífico detém a maior participação de mercado "

Em 2020, a Ásia-Pacífico detinha a maior participação de mercado, mais de 60,0%. Prevê-se que a expansão do mercado regional seja acelerada pela crescente procura de alimentos ricos em proteínas e pela maior consciência pública sobre as vantagens para a saúde da ingestão de peixe e marisco. Também impulsionará o crescimento do mercado regional estará o aumento do consumo de peixes e frutos do mar em países emergentes como China, Índia e Indonésia devido à preferência dos consumidores por um estilo de vida saudável, mudanças nos padrões alimentares e aumento da renda disponível.

De 2021 a 2031, prevê-se que a Europa registe a CAGR mais rápida de 4,1%. Ao longo do período de projeção, a expansão do mercado nesta área seria impulsionada pela crescente procura de produtos do mar de qualidade premium e pela crescente consciência das vantagens dos frutos do mar para a saúde. O mercado de produtos pesqueiros nesta região também está sendo impulsionado pelas crescentes preocupações de saúde relacionadas ao envelhecimento prematuro da pele, à saúde óssea e à alta prevalência de doenças cardiovasculares (DCV).

Principais participantes da indústria

" Principais participantes do focam em parcerias para obter vantagem competitiva "

Intervenientes proeminentes do mercado estão a fazer esforços de colaboração através de parcerias com outras empresas para se manterem à frente da concorrência. Muitas empresas também estão investindo no lançamento de novos produtos para expandir seu portfólio de produtos. Fusões e aquisições também estão entre as principais estratégias utilizadas pelos players para expandir seus portfólios de produtos.

Lista de participantes do mercado perfilados

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Calitri Technology (Bélgica)

Aquascan (Noruega)

Vaki (EUA)

Rapala (Finlândia)

Faivre (França)

Acuinuga (Espanha)

Browning Fishing (Utah)

Knuro (Noruega)

YongaTek (Turquia)

Aquantic (Suíça)

Flatsetsund Engenharia AS

Fu-Chen Auto Technology Corporation  (Taiwan)

Cobertura do relatório

Esta pesquisa traça um relatório com extensos estudos que levam em consideração as empresas existentes no mercado que afetam o período de previsão. Com estudos detalhados realizados, também oferece uma análise abrangente inspecionando fatores como segmentação, oportunidades, desenvolvimentos industriais, tendências, crescimento, tamanho, participação e restrições. Esta análise está sujeita a alterações se os principais players e a provável análise da dinâmica do mercado mudarem.