Tamanho do mercado de aguardente de uva, participação, crescimento e análise da indústria, por tipo (VS, VSOP, XO e Hors d'âge), por aplicação (vendas online e vendas offline) e previsão regional de 2026 a 2035

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VISÃO GERAL DO MERCADO DE CONCHA DE UVA

O mercado global de aguardente de uva está estimado em US$ 7,14 bilhões em 2026. O mercado deve atingir US$ 19,59 bilhões até 2035, expandindo a um CAGR de 6% de 2026 a 2035.

Este mercado de aguardente de uva ainda está se estabilizando em crescimento à medida que aumenta a demanda por bebidas mais caras entre os consumidores. Além disso, a aguardente vínica se destaca entre as demais bebidas alcoólicas por ser sofisticada e versátil, o que tem ajudado a aumentar sua popularidade entre a maioria das pessoas. A aguardente vínica é destilada a partir do sumo de uvas fermentadas e apreciada pela sua riqueza em vários sabores, pela suavidade que quase se sente na língua e pela tradição que a torna uma queridinha entre os clientes refinados. O mercado está a expandir-se por várias razões, tais como a necessidade crescente de bebidas envelhecidas de alta qualidade ou a transição para o topo de gama na esfera das bebidas alcoólicas.bebidas alcoólicas. A popularidade crescente de produtos autênticos e artesanais entre os consumidores contribuiu para um renascimento da aguardente vínica, especialmente na Europa e na América do Sul – países fortemente associados à produção de aguardente vínica.

No mundo da aguardente vínica, as inovações modernas nos processos de destilação e envelhecimento estão a melhorar a sua qualidade e consistência, aumentando o seu apelo tanto entre especialistas como entre leigos; entretanto, a utilização da aguardente vínica em cocktails tradicionais e experimentais está em franca expansão, aumentando assim as suas vendas devido à crescente cultura dos cocktails.

Nos últimos anos, as plataformas de comércio eletrónico têm vindo a crescer e tem havido uma disponibilidade crescente de Aguardente de Uva nos mercados globais tornando-a um destino mais atrativo para os consumidores. Além disso, o aumento da popularidade dos vinhos e dos produtos à base de uva, à medida que as pessoas se tornam agora mais conscientes dos seus benefícios, por um lado, e das culturas que lhes estão associadas, por outro, ajudou no desenvolvimento deste campo.

IMPACTO DA COVID-19

 Crescimento do mercado restringido pela pandemia devido ao fechamento de bares, restaurantes e hotéis em todo o mundo e restrições a reuniões sociais

A pandemia global da COVID-19 tem sido sem precedentes e surpreendente, com o mercado a registar uma procura inferior ao previsto em todas as regiões, em comparação com os níveis pré-pandemia. O crescimento repentino do mercado refletido pelo aumento do CAGR é atribuível ao crescimento do mercado e ao regresso da procura aos níveis pré-pandemia.

O mercado de aguardente vínica sofreu tremendamente devido à pandemia de COVID-19. Fechamento mundial de pubs,restaurantese hotéis, resultando em restrições de reuniões sociais, levaram a uma diminuição maciça do consumo de bebidas alcoólicas no local. Consequentemente, registou-se uma quebra significativa nas vendas de aguardentes vínicas premium que são consumidas maioritariamente em eventos sociais. Da mesma forma, os processos de produção e distribuição foram interrompidos, levando a atrasos ou escassez em algumas partes do mundo. Muitas destilarias não puderam manter as suas operações devido a ordens de confinamento impostas pelas autoridades destinadas a controlar a propagação da doença, juntamente com outras regulamentações sanitárias, como medidas de distanciamento social, que reduziram enormemente a sua capacidade de mão-de-obra. A incerteza económica causada por esta pandemia fez com que os consumidores priorizassem os bens necessários em detrimento dos luxuosos, incluindo bebidas alcoólicas caras, reduzindo assim ainda mais a sua quota de mercado.

No entanto, durante a quarentena, as pessoas recorreram a bebidas caras como consolação, o que significa que houve um ligeiro alívio nesta tendência paracomércio eletrônicoe consumo doméstico de produtos. Foi um resultado em grande parte desfavorável porque a indústria enfrentou desafios que ainda não foram resolvidos, mesmo após um período tão longo. Nas zonas onde as aguardentes vínicas são maioritariamente vendidas, o turismo e a hotelaria foram gravemente afetados, o que teve efeitos adversos no mercado da uva.

ÚLTIMAS TENDÊNCIAS

Aumento da demanda por conhaques premium e artesanais para impulsionar o crescimento do mercado

Entre as principais tendências em aguardente de uva está a raridade de aguardentes premium e artísticas devido ao aumento do interesse em bebidas destiladas de alta qualidade. A maioria das destilarias tem se concentrado na produção em pequena escala que emprega métodos e processos de envelhecimento únicos que as ajudam a criar sabores únicos que se destacam dos demais. Uma característica digna de nota deste padrão é a sua inclinação para o consumo de luxo, em que os consumidores apreciam cada vez mais a autenticidade, a herança e o artesanato nas marcas que selecionam para essas bebidas.

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SEGMENTAÇÃO DO MERCADO DE aguardente de uva

Por tipo

Com base no tipo, o mercado global pode ser categorizado em VS, VSOP, XO e Hors d'âge.

• VS VS, ou aguardente vínica Very Special, envelhece pelo menos dois anos, oferecendo um sabor mais jovem e vibrante. É uma bebida alcoólica muito utilizada em cocktails pelo seu sabor forte e espirituoso. As aguardentes VS são, na maioria das vezes, menos dispendiosas para garantir que atingem um público maior.

• VSOP O envelhecimento mínimo de quatro anos é feito para VSOP, que significa Very Superior Old Pale, aguardente de uva; portanto, tem um sabor mais refinado e suave. Por ter sabores ricos e complexos, esta bebida costuma ser consumida pura ou com gelo. Este tipo de brandy consegue um equilíbrio entre preço e qualidade, tornando-o ideal tanto para os consumidores médios como para os especialistas.

•  XO XO, ou aguardente de uva Extra Velha, envelhecida por no mínimo seis anos e oferece um sabor encorpado com notas de carvalho e especiarias. Normalmente é utilizado em ocasiões especiais devido à sua alta qualidade e preço. Os entusiastas gostam dos brandies XO porque têm notas sofisticadas e de sabor profundo. 

• Hors d'âge O termo "hors d'âge", que significa "além da idade", refere-se à aguardente de uva que envelheceu por muito tempo, geralmente muito mais que o XO. É o máximo emluxo, de sabor complexo e requintado. Esses conhaques são raros e caros, apreciados tanto por conhecedores quanto por colecionadores.

Por aplicativo

Com base na aplicação, o mercado global pode ser categorizado em Vendas Online e Vendas Offline.

• Vendas Online -A expansão do e-commerce levou a um aumento nas vendas online de aguardente vínica. Ao utilizar essas plataformas, o consumidor pode facilmente conferir diversas marcas disponíveis, ler diversas avaliações e determinar qual preço é confortável para ele. As plataformas online também oferecem ofertas exclusivas e entregariam seu pedido, atraindo mais pessoas até elas.

• Vendas off-line – As vendas off-line ainda são bastante impressionantes, especialmente nos nichos de lojas de bebidas e grandes supermercados, onde os compradores podem ver a mercadoria com seus próprios olhos. Para a maioria dos compradores, comprar em uma loja física é mais atraente porque permite receber dicas personalizadas dos funcionários e conseguir o que deseja naquele momento. Além disso, as vendas offline são promovidas pela possibilidade de compra espontânea e pela fidelidade às marcas próximas.

FATORES DE CONDUÇÃO

Aumentar a preferência do consumidor por bebidas espirituosas premium para impulsionar o crescimento do mercado

O crescimento do mercado de aguardente de uva está crescendo devido à tendência crescente de premiumização na indústria de bebidas. Isso ocorre porque os consumidores estão cada vez mais entusiasmados com as bebidas espirituosas artesanais e envelhecidas, que enfatizam o artesanato, oferecendo também sabores únicos. Uma ilustração disso, por exemplo, pode ser vista nas regiões onde os consumidores têm maior poder de compra quando se trata de bebidas de alta qualidade.

Aumento da popularidade da cultura de coquetéis para impulsionar o crescimento do mercado

Como resultado da crescente cultura dos cocktails, a aguardente vínica tornou-se cada vez mais popular como um componente necessário em cocktails refinados. Mixologistas e bartenders reconheceram o quão versátil a aguardente de uva pode ser, misturando-a em misturas antigas e contemporâneas. Devido a esta tendência, é cada vez maior o número de pessoas que bebem produtos à base de uva, além daquelas que tomam a aguardente convencional normalmente servida em bares.

FATORES DE RESTRIÇÃO

Alto custo de produção para dificultar o crescimento do mercado

O mercado da aguardente vínica tem um aspecto limitante que está relacionado com os elevados gastos envolvidos na sua produção, principalmente nos períodos em que o envelhecimento é necessário e também exige muito dinheiro. Posteriormente, isto contribui para a elevação dos preços dos produtos, tornando-os inacessíveis a indivíduos que não podem pagar muito. Além disso, a rivalidade entre bebidas alcoólicas, como bebidas de barris, e bebidas destiladas, como a vodca, inibe ainda mais o desenvolvimento neste ramo de negócios.

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INSIGHTS REGIONAIS DO MERCADO DE CONCHA DE UVA

A América do Norte domina o mercado devido à sua forte demanda por bebidas alcoólicas premium e a uma rede de distribuição bem estabelecida

O mercado é segregado principalmente na América do Norte, Estados Unidos, Ásia-Pacífico, Europa e Oriente Médio e África.

Devido ao seu consumo de álcool premium e rede de distribuição organizada, a América do Norte assume a liderança em participação de mercado de aguardente de uva. A crescente procura por bebidas espirituosas de maior qualidade por parte da sua classe média rica contribuiu grandemente para este aumento nas vendas. Além disso, este domínio é promovido por campanhas de marketing contínuas que incluem visibilidade de anúncios online nomecanismo de pesquisase exibições de varejo dos produtos. Mais ainda, a Europa e a Ásia-Pacífico seguiram de perto em termos de volumes de produção.

PRINCIPAIS ATORES DA INDÚSTRIA

Principais participantes da indústria moldando o mercado com foco na premiumização e ofertas de produtos inovadores

Quanto aos demais players do mercado de aguardente vínica, eles estão estimulando seus negócios com a promoção de premiumização, produtos inovadores e estratégias de marketing adequadas. Para satisfazer as mudanças nos gostos dos consumidores, estão a introduzir aguardentes vínicas premium que satisfazem os seus gostos e preferências em evolução. Além disso, para expandir a sua atratividade e alcançar públicos mais vastos, estas empresas adotaram técnicas de marketing online e estratégias de comércio eletrónico. Os grandes players defendem o aumento da procura desta bebida, investindo na visibilidade ou presença em zonas em crescimento, contribuindo assim para o crescimento deste sector.

Lista das principais empresas de aguardente de uva

• Christian Brothers (U.S.)
• Distilleries De Matha (France)
• E&J (U.S.)
• Kakhuri Gvinis Marani (Georgia)
• Korbel (U.S.)
• Kvint (Transnistria)
• Marie Brizard (France)
• Metaxa (Greece)
• Paul Masson (U.S.)
• Plantaze (Montenegro)
• Badel (Croatia)
• Stumbras (Lithuania)
• Torres (Spain)

DESENVOLVIMENTO INDUSTRIAL

Fevereiro de 2024: O recente desenvolvimento no mercado de aguardente de uva é anunciado pela Torres, uma renomada vinícola e destilaria espanhola. eles lançaram uma edição limitada de aguardente de uva chamada "Torres 30 Milestone Reserve". Esta aguardente premium é feita a partir de uma mistura de algumas das reservas mais antigas para celebrar o seu glorioso passado e experiência. O lançamento do Torres 30 Milestone Reserve é um indicativo da crescente preferência por produtos de luxo e de alta qualidade no mercado de brandy com foco em uvas voltadas para pessoas de bom gosto que buscam bebidas espirituosas fluidas, especiais, exclusivas e com excelente preparo.

COBERTURA DO RELATÓRIO

O estudo abrange uma análise SWOT abrangente e fornece insights sobre desenvolvimentos futuros no mercado. Examina diversos fatores que contribuem para o crescimento do mercado, explorando uma ampla gama de categorias de mercado e potenciais aplicações que podem impactar sua trajetória nos próximos anos. A análise leva em conta tanto as tendências atuais como os pontos de viragem históricos, proporcionando uma compreensão holística dos componentes do mercado e identificando áreas potenciais de crescimento.

O relatório de pesquisa investiga a segmentação de mercado, utilizando métodos de pesquisa qualitativos e quantitativos para fornecer uma análise completa. Também avalia o impacto das perspectivas financeiras e estratégicas no mercado. Além disso, o relatório apresenta avaliações nacionais e regionais, considerando as forças dominantes da oferta e da procura que influenciam o crescimento do mercado. O cenário competitivo é meticulosamente detalhado, incluindo as participações de mercado de concorrentes significativos. O relatório incorpora novas metodologias de pesquisa e estratégias de jogadores adaptadas ao prazo previsto. No geral, oferece informações valiosas e abrangentes sobre a dinâmica do mercado de uma forma formal e facilmente compreensível.