Malt Extract Tamanho do mercado, participação, crescimento e análise da indústria, por tipo (padrão, especialidade), por aplicação (alimentação animal, produtos farmacêuticos, padaria, confeitaria, bebidas), insights regionais e previsão para 2032

Última atualização:02 June 2025
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Visão geral do relatório de mercado do Malt Extract

O tamanho do mercado global de extrato de malte foi avaliado em aproximadamente US $ 0,6 bilhão em 2023 e deve atingir US $ 1 bilhão até 2032, crescendo na CAGR de cerca de 7% durante o período de previsão.

Devido ao seu sabor e capacidade de servir como açúcar ou mel em uma variedade de receitas, o extrato de malte de cevada, um adoçante natural colorido de escuro pálido feito de cevada maltada, é utilizada em uma variedade de produtos. A cevada maltada é inicialmente esmagada e depois filtrada para produzir um líquido. O líquido é então submetido a evaporação, produzindo extrato de malte de cevada, um líquido xarope com um tom claro a escuro.

Nos próximos anos, espera -se que a demanda por extrato de malte aumente devido à crescente popularidade dos adoçantes naturais. Além disso, prevê -se que os planos de expansão agressivos dos fabricantes e a crescente conscientização do consumidor sobre práticas alimentares saudáveis ​​tenham um impacto benéfico no mercado de extrato de malte em todo o mundo.

Impacto covid-19

Interrupções de produção para diminuir a participação de mercado 

A pandemia global de Covid-19 tem sido sem precedentes e impressionantes, com o mercado de extrato de malte experimentando uma demanda mais alta do que antecipada/mais baixa do que o esperado em todas as regiões em comparação com os níveis pré-pandêmicos. De acordo com nossa pesquisa, o mercado deve gerar receita substancial até 2031, um CAGR robusto durante o período de previsão.

O mercado de extrato de malte sofreu como resultado do surto de Covid-19. Os grãos de malte não foram tratados por um tempo após a colheita devido à infestação, o que levou a uma interrupção de bloqueio e produção. Isso levou a graves perdas para os produtores e o setor de extratos de malte. Devido aos bloqueios generalizados, muitos bares e pubs, onde a maioria das cerveja é consumida, teve que fechar. Quase metade de toda a cerveja consumida na Europa é consumida em bares e pubs, e o fechamento desses locais levou a um declínio de dois dígitos no consumo.

Últimas tendências 

Crescente urbanização de países em desenvolvimento para estimular o desenvolvimento do mercado   

Maior conhecimento das vantagens de saúde dos alimentos e bebidas feitas de cevada, a crescente urbanização dos países em desenvolvimento e as mudanças nas preferências e no estilo de vida dos clientes são fatores que afetam o crescimento do mercado de extrato de malte. Além disso, há potencial lucrativo para os participantes do mercado devido ao desenvolvimento de novos setores relacionados à bebida, um aumento nos pedidos paramalte orgânicocomponentes e coletores, e a popularidade da cerveja artesanal.

 

Global Malt Extract Market Share By Type, 2032

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Segmentação de mercado de extrato de malte

Por tipo

Com base no tipo; O mercado está dividido em padrão, especialidade

O padrão é a parte principal do segmento de tipo.

Por aplicação

Com base no aplicativo; O mercado é dividido em ração animal, produtos farmacêuticos, padaria, confeitaria, bebidas

A alimentação animal é a parte principal do segmento de aplicação.

Fatores determinantes

Inovação no setor de álcool para ajudar a expansão do mercado 

Os estágios de desenvolvimento, incluindo a puberdade e a crescente independência, prevê -se que sejam os principais fatores que influenciam o uso de álcool nessa faixa etária. Além disso, a demanda por bebidas com baixo teor de álcool, incluindo cerveja, aumentou como resultado da mudança de sabor e padrões de preferência. Além disso, o número de mulheres que bebem está subindo globalmente, que está aumentando a necessidade de álcool e, consequentemente, a expansão do mercado mundial. 

Cevada como um substituto benéfico para promover o progresso da indústria  

Nos alimentos de padaria, esse extrato fornece o equilíbrio perfeito, porque eles são ingredientes minimamente processados ​​e com rótulos limpos. Eles fornecem a cor e o sabor do pão, além de antioxidantes, aminoácidos importantes, nutrientes e minerais. Além disso, os produtos de padaria podem ser rotulados como sem açúcar, substituindo o derivado do extrato de malte de cevada por açúcar. Prevê -se que o negócio de malte se beneficie muito com a população em rápida expansão, a mudança de hábitos alimentares, o aumento da demanda por alimentos básicos e a crescente socialização.

Fator de restrição

Pressão de preço sobre os fabricantes para impedir a evolução do mercado 

Por outro lado, os fatores que se prevêem para restringir a expansão do mercado incluem a volatilidade sobre o mercado de extrato de malte, juntamente com a qualidade geral da cevada devido às condições climáticas. Prevê -se que o mercado global enfrente desafios de fatores como pressão de preços sobre os fabricantes provocados por dificuldades com a rede de distribuição e a disponibilidade de malte e equipamentos falsos.  

Malt Extract Market Regional Insights

Ásia -Pacífico para dominar o mercado devido ao grande consumo de cerveja e uísque

Devido ao grande consumo de cerveja e uísque, bem como ao alto nível de renda disponível da região, a Ásia -Pacífico domina a participação de mercado do extrato de malte. A área serve como um centro para o mercado mundial de cevada porque está ligado a todos os principais players do setor.

Apesar de ter um pequeno setor de manufatura local em relação à demanda, a China é uma das principais consumidores mundiais de cerveja. Um dos mercados para a cevada que se prevê expandir a mais rápida é a Índia. O aumento crucial da produção de álcool é resultado da globalização e do aumento da riqueza per capita.

Principais participantes do setor

Os principais atores se concentram nas parcerias para obter uma vantagem competitiva

Os participantes proeminentes do mercado estão fazendo esforços colaborativos ao fazer parceria com outras empresas para ficar à frente da concorrência. Muitas empresas também estão investindo em lançamentos de novos produtos para expandir seu portfólio de produtos. Fusões e aquisições também estão entre as principais estratégias usadas pelos jogadores para expandir seus portfólios de produtos.

O analista fornece uma imagem abrangente do mercado por meio do estudo, síntese e resumo de dados de várias fontes, bem como um exame de variáveis ​​importantes, como ganho financeiro, preços de venda, concorrência e promoções. Ele identifica os principais influenciadores da indústria e apresenta várias facetas do mercado. As informações fornecidas são completas, confiáveis ​​e o resultado de extensas pesquisas primárias e secundárias. O relatório de mercado fornece um cenário competitivo abrangente, bem como uma metodologia e análise de avaliação de fornecedores aprofundadas com base em estudos qualitativos e quantitativos para prever com precisão o crescimento do mercado.

Os relatórios cobrem avanços importantes no mercado, bem como estratégias de crescimento inorgânico e orgânico. Várias empresas estão se concentrando em expansão de negócios orgânicos, como anúncios de produtos, aprovações de produtos e outras coisas como patentes e eventos. Aquisições, parcerias e colaborações estavam entre as estratégias de crescimento inorgânico observadas no mercado. As atividades acima abriram o caminho para os participantes do mercado expandirem seus negócios e base de clientes. Com as crescentes demandas por produtos de filtro no mercado internacional, os participantes do mercado no mercado devem se beneficiar de oportunidades substanciais de crescimento em um futuro próximo.

Lista das principais empresas de extrato de malte

  • Axereal (France)
  • Cargill (U.S.)
  • IREKS (U.S.)
  • Doehler (Germany)
  • VIVESCIA (France)
  • Polttimo (U.S.)
  • Malt Products (U.S.)
  • Malteries Soufflet (France)
  • Simpsons (India)
  • Muntons (U.K.)

Cobertura do relatório

Esta pesquisa oferece uma análise completa do mercado global, cobrindo todas as áreas relevantes. Isso inclui tudo, desde uma ampla visão geral do mercado até informações de nível micro sobre o tamanho do mercado, grau de concorrência, tendência de evolução, oportunidades no mercado, importantes fatores de mercado e oportunidades e ameaças de SWOT. O leitor pode usar o estudo para influenciar a competitividade do setor e as estratégias ambientais competitivas para aumentar o lucro potencial. Além disso, oferece uma estrutura direta para avaliar e obter acesso à situação da organização corporativa.

Em poucas palavras, este estudo deve ser lido por todos os participantes do mercado, comerciantes, acadêmicos, analistas, planejadores de negócios e qualquer outra pessoa com interesse no mercado. O cenário competitivo do mercado é outra área em que a estrutura do relatório se concentra. Este relatório apresenta informações detalhadas sobre a participação do mercado, indicadores macroeconômicos, cenário do produto, circunstâncias de operação dos principais players, que ajudam os leitores do setor a reconhecer os principais rivais e entender melhor o cenário competitivo do mercado.

Mercado de extrato de malte Escopo e segmentação do relatório

Atributos Detalhes

Valor do Tamanho do Mercado em

US$ 0.6 Billion em 2023

Valor do Tamanho do Mercado por

US$ 1 Billion por 2032

Taxa de Crescimento

CAGR de 7% de 2023 até 2032

Período de Previsão

2024-2032

Ano Base

2024

Dados Históricos Disponíveis

Yes

Escopo Regional

Global

Segmentos Cobertos

Type and Application

Perguntas Frequentes