Tamanho do mercado de soja não OGM, participação, crescimento e análise da indústria, por tipo (soja não transgênica simples, soja não transgênica certificada pela RTRS e soja orgânica não transgênica), por aplicação (ração animal, consumo humano e outros) e insights regionais e previsão para 2035

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VISÃO GERAL DO MERCADO DE SOJA NÃO OGM

O tamanho do mercado global de soja não-OGM é de US$ 64,23 bilhões em 2026 e deve atingir US$ 65,84 bilhões em 2027, crescendo ainda mais para US$ 80,39 bilhões até 2035, com um CAGR estimado de 2,5% de 2026 a 2035.

A soja não-OGM utiliza técnicas de melhoramento natural para cultivar culturas que mantêm as suas sequências genéticas originais. A utilização de métodos agrícolas sustentáveis, juntamente com técnicas naturais de controlo de pragas, cria produtos preferidos para consumidores que desejam produtos orgânicos naturais. A soja com baixo teor de óleo normalmente mantém o conteúdo de proteína junto com características específicas que melhoram suas características de ácido oleico nas variedades Soyleic, permitindo-lhes cozinhar sem hidrogenação. A soja não transgênica é amplamente utilizada no setor alimentício por meio da produção de tofu, ao mesmo tempo em que atende aos requisitos de alimentação animal e serve como ingredientes para leite de soja, missô e molho de soja, além de fornecer ingredientes essenciais para a fabricação de óleo devido ao seu cultivo natural e características nutricionais.

A soja não-OGM ganha crescente aceitação no mercado devido às preferências voluntárias dos consumidores contra os OGM devido a preocupações ambientais e de saúde combinadas com considerações éticas. Os consumidores veem os produtos não-OGM como produtos que promovem a segurança, juntamente com o respeito ao meio ambiente e origens naturais. Os países que restringem a utilização de OGM através de proibições ou regulamentações rigorosas de rotulagem mantêm oportunidades de exportação robustas que recompensam os agricultores que vendem produtos agrícolas não-OGM a preços premium. A principal procura pelo cultivo de soja não-OGM vem da base de clientes ecologicamente conscientes que procuram produtos naturais, juntamente com consumidores preocupados com a saúde que procuram variedades não modificadas. O cultivo destes itens apoia a agricultura sustentável, juntamente com diversos ecossistemas e fontes claras de alimentos, o que os torna uma excelente escolha para os mercados de alimentos naturais e orgânicos.

PRINCIPAIS CONCLUSÕES

IMPACTO DA COVID-19

A pandemia perturbou gravemente a cadeia de abastecimento que impactou o mercado

A pandemia global da COVID-19 tem sido sem precedentes e surpreendente, com o mercado a registar uma procura inferior ao previsto em todas as regiões, em comparação com os níveis pré-pandemia. O crescimento repentino do mercado refletido pelo aumento do CAGR é atribuível ao crescimento do mercado e ao regresso da procura aos níveis pré-pandemia.

A pandemia produziu quebras na cadeia de abastecimento em todo o mundo, o que restringiu a disponibilidade e distribuição de soja não-OGM no mercado. A combinação de confinamentos prolongados, juntamente com a disponibilidade limitada de mão-de-obra e as restrições de transporte, impediram operações de plantação eficientes, ao mesmo tempo que interromperam as actividades de colheita e as entregas de exportação. A produção de soja não-OGM depende de sistemas de distribuição especializados mais pequenos porque as redes de abastecimento industrial que apoiam as variedades OGM permanecem livres de interrupções. Atrasos nos transportes, que incluíram atrasos no sistema portuário, combinados com a escassez de contentores de transporte e o aumento das despesas de transporte, resultaram no agravamento dos problemas de entrega internacional. A estabilidade do mercado enfraqueceu devido à inconsistência da oferta, à variação dos preços e à falta de satisfação da procura, principalmente devido às rigorosas exigências do mercado não-OGM.

ÚLTIMAS TENDÊNCIAS

Aumento da adoção de dietas baseadas em vegetais para impulsionar o mercado

As dietas à base de plantas impulsionaram um aumento na procura de soja não-OGM, uma vez que os consumidores consideram estas proteínas nutritivas sustentáveis ​​como benéficas. Os consumidores preocupados com a saúde que seguem dietas baseadas em vegetais escolhem a soja não-OGM como alimento natural não modificado porque limitam os produtos de origem animal, mas procuram alternativas alimentares saudáveis. O impacto ambiental das dietas baseadas em vegetais é uma grande preocupação porque geram menos emissões do que a pecuária, apesar da sua maior pegada. A integração de padrões de bem-estar animal e métodos agrícolas sustentáveis ​​reforça a procura dos consumidores por soja não-OGM. A soja não-OGM ganha cada vez mais valor entre os consumidores devido à sua correspondência com as tendências alimentares crescentes, juntamente com os valores do consumidor.

• De acordo com uma importante associação de soja dos EUA, o cultivo de soja não transgênica de qualidade alimentar ultrapassou 2 milhões de acres, com mais de 75% desses acres cultivados sob contratos com preservação de identidade.
• Conforme relatado por um conselho nacional de exportação de soja, aproximadamente 79% de toda a área cultivada com soja não-OGM é pré-contratada com processadores e exportadores, garantindo uma cadeia de abastecimento estável para as indústrias de tofu, natto e alimentos de soja.

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SEGMENTAÇÃO DO MERCADO DE SOJA NÃO OGM

Por tipo

Com base no tipo, o mercado global pode ser categorizado em Soja Não-GM Simples, Soja Não-GM Certificada pela RTRS e Soja Não-GM Orgânica

• Soja simples não transgênica: A soja simples não transgênica é cultivada por meio da agricultura convencional, sem o uso de técnicas de engenharia genética. A soja não transgênica continua sendo um ingrediente essencial para a produção de vários alimentos à base de soja, que incluem tofu, leite de soja e produtos de missô. Essa soja fornece aos consumidores que se preocupam com sua saúde proteínas e nutrientes, ao mesmo tempo que atendem às suas necessidades dietéticas. Os agricultores precisam de aplicar métodos de controlo rígidos que impeçam a ocorrência de contaminação por OGM. A base mundial de consumidores está expandindo o consumo de alimentos naturais sustentáveis.

• Soja Não-GM Certificada pela RTRS: A soja não-GM certificada pela RTRS atende a todos os requisitos de produção ética e de sustentabilidade estabelecidos pela Mesa Redonda sobre Soja Responsável (RTRS). O cultivo dessa soja ocorre sem atividades de desmatamento, garantindo a proteção da biodiversidade e mantendo condições éticas de trabalho. O processo de certificação estende suas diretrizes por todo o processo de cultivo e processamento. Todos os produtores têm a responsabilidade de seguir métodos que sejam social e ambientalmente responsáveis. Os líderes de consumo e varejo os selecionam devido ao seu compromisso com procedimentos de fornecimento visíveis e revisáveis.

• Soja Orgânica Não-GM: A produção de soja orgânica não-GM evita o uso de pesticidas sintéticos, fertilizantes e exclui a modificação genética. Os produtores de soja orgânica não-GM empregam métodos de agricultura orgânica ecologicamente corretos que melhoram simultaneamente a vitalidade do solo e preservam a biodiversidade. A soja mantém um alto valor devido à sua composição limpa e qualidades nutricionais que permitem sua utilização na fabricação de tofu e leite de soja em produtos alimentícios orgânicos. A certificação orgânica opera com uma estrutura rigorosa para estabelecer padrões agrícolas sustentáveis ​​e requisitos de segurança não-OGM. O mercado de soja não-OGM expande-se à medida que as pessoas procuram activamente opções alimentares que sejam simultaneamente isentas de produtos químicos e sustentáveis.

Por aplicativo

Com base na aplicação, o mercado global pode ser categorizado em Alimentação Animal, Consumo Humano e Outros

• Alimentação Animal: A alimentação animal incorpora mais frequentemente soja não-OGM porque estas leguminosas fornecem proteínas de alta qualidade juntamente com uma composição completa de aminoácidos. A procura de carne, ovos e produtos lácteos sem OGM leva à sua produção pelos agricultores. Os consumidores orgânicos consideram esta soja atraente porque seguem métodos agrícolas sustentáveis ​​e orgânicos. A redução do fator antinutricional melhora as características digestivas e a eficiência de absorção de nutrientes. A sua utilização apoia uma nutrição animal equilibrada e eficiente.

• Consumo Humano: O consumo humano utiliza soja não transgênica para produzir produtos que atendem consumidores preocupados com a saúde por meio de sua preferência por componentes naturais. Esses ingredientes desempenham um papel fundamental na fabricação de produtos alimentícios populares que incluem tofu e leite de soja, missô, tempeh e edamame. A crescente demanda do mercado por alimentos naturais à base de plantas e produtos com rótulo limpo leva os produtores a usar soja não transgênica em substitutos de carne e lanches ricos em proteínas. A indústria de fabricação de alimentos utiliza soja hilum transparente, pois funciona bem para fazer farinhas, bem como substitutos do leite e tofu. A variedade de aplicações alimentares para humanos se expande através do uso de tipos especiais de soja que contêm alto teor de proteínas e baixos perfis de alérgenos.

• Outros: Além da alimentação animal e humana, a soja não transgênica é usada em vários setores. A indústria cosmética usa óleo de soja em produtos para a pele e também em produtos para os cabelos. O setor de biocombustíveis incorpora soja não-OGM em seu sistema de produção de biodiesel para apoiar iniciativas ecológicas de energia renovável. A produção de bioplásticos e lubrificantes torna-se possível através do envolvimento da soja não-OGM. A indústria farmacêutica emprega soja não-OGM juntamente com fabricantes de rações premium para animais de estimação para atender aos requisitos específicos de ingredientes naturais inalterados.

DINÂMICA DE MERCADO

A dinâmica do mercado inclui fatores impulsionadores e restritivos, oportunidades e desafios que determinam as condições do mercado.

Fatores determinantes

Mudança crescente em direção a opções alimentares naturais e saudáveis ​​para impulsionar o mercado

A crescente compreensão do consumidor sobre os possíveis riscos à saúde dos organismos geneticamente modificados (OGM) leva a produtos baseados na saúde natural. A soja não-OGM experimenta uma demanda crescente, uma vez que apresenta aos consumidores uma escolha alternativa sobre variedades mais seguras e naturais em comparação com a soja OGM. O mercado de soja não-OGM continua a aumentar, uma vez que mais pessoas percebem os potenciais riscos para a saúde a longo prazo decorrentes dos OGM, ao mesmo tempo que preferem a soja não modificada, que cresce naturalmente com métodos de cultivo tradicionais. A soja sem modificação genética é considerada mais sustentável na produção porque exige abordagens agrícolas que respeitem a saúde ambiental. A crescente demanda pelo crescimento do mercado de soja não-OGM aumenta tanto a sustentabilidade ambiental quanto os benefícios para a saúde humana.

• De acordo com uma pesquisa com produtores de commodities dos EUA, os agricultores que cultivam soja não-OGM recebem um prêmio médio de mais de 10% acima dos preços padrão da soja, motivando uma maior participação em programas não-OGM.
• Uma associação de exportação de soja afirma que países como o Japão são responsáveis ​​por cerca de 40% da procura de soja não-OGM nos EUA, reforçando o crescimento liderado pelas exportações para variedades não-OGM.

Aumento da demanda do consumidor por transparência e ingredientes naturais para expandir o mercado

A demanda dos consumidores por ingredientes transparentes e naturais através do movimento de rótulo limpo influenciou fortemente a expansão do mercado de soja não-OGM. A rotulagem não-OGM tornou-se um factor vital que orienta as escolhas dos consumidores porque estes desejam produtos alimentares transparentes feitos a partir de ingredientes básicos claros. O movimento de rótulo limpo apoia a soja não-OGM porque ela é cultivada usando métodos livres de modificação genética, contendo o mínimo de aditivos e sem produtos sintéticos. A crescente preferência dos consumidores por alimentos naturais limpos impulsiona as compras de produtos derivados de soja não-OGM porque fornecem aos consumidores ingredientes transparentes e seguros. O crescente foco do mercado em ingredientes simples não-OGM leva ao aumento da demanda por soja não-OGM em diferentes produtos alimentícios.

Fator de restrição

Custos de produção mais elevados em comparação com a soja geneticamente modificada para dificultar o mercado

A produção de soja não transgênica exige gerenciamento e monitoramento rigorosos da pureza genética, resultando em despesas elevadas em comparação com a soja geneticamente modificada. O cultivo de soja não-OGM exige que os agricultores criem campos de cultivo separados e mantenham protocolos de segurança adicionais contra a contaminação por OGM, ao mesmo tempo que empregam métodos de trabalho intensivos para evitar a mistura com estirpes de OGM. A implementação da certificação orgânica ou não-OGM exige um exame minucioso dessas práticas, juntamente com procedimentos de certificação exigentes, juntamente com despesas extras com materiais de entrada. As despesas adicionais de produção restringem a expansão do mercado para a soja não-OGM, o que resulta em preços menos competitivos em comparação com a soja OGM e reduz o seu potencial de aceitação em determinados mercados.

• Com base em dados de uma associação agrícola dos EUA, a soja não-OGM representa apenas cerca de 2% da área total nacional de soja, limitando a expansão da oferta em grande escala.
• De acordo com associações industriais, quando os preços da soja convencional aumentam entre 8 e 12%, os agricultores muitas vezes abandonam os contratos não-OGM devido à redução da vantagem de preço.

Aumentar a conscientização e a educação do consumidor para criar oportunidades para o mercado

Oportunidade

O interesse dos clientes em ingredientes alimentares transparentes, bem como em componentes naturais, criou um grande impulso para o mercado de soja não-OGM. O crescente conhecimento dos consumidores sobre os riscos ambientais e de saúde associados aos OGM, juntamente com as preocupações éticas, leva-os a optar por opções alimentares que cumpram os seus padrões de sustentabilidade natural. A soja tradicional não-OGM que evita a modificação genética através do melhoramento apenas proporciona aos consumidores benefícios para a saúde e clareza do produto. Os consumidores mais bem informados de hoje estão escolhendo soja não transgênica porque desejam alternativas dietéticas naturais e ecológicas que se alinhem com suas preferências por opções mais saudáveis.

• De acordo com as principais associações do setor, mais de 1,5 milhão de acres de soja não-OGM são produzidos sob sistemas rastreáveis ​​e com identidade preservada – indicando uma forte oportunidade para expandir cadeias de abastecimento certificadas.
• De acordo com associações da indústria alimentar asiática, a procura de ingredientes de soja ricos em proteínas e não OGM para tofu, leite de soja e alternativas à carne aumentou mais de 15%, proporcionando oportunidades de exportação significativas.

 

A concorrência da soja geneticamente modificada (OGM) representa um desafio significativo para o mercado

Desafio

O mercado de soja não-OGM enfrenta uma intensa concorrência de mercado de soja geneticamente modificada (OGM). A adoção global da soja transgênica acontece porque essas culturas oferecem custos reduzidos, além de maiores volumes de produção e proteção contra pragas e herbicidas. Os benefícios económicos que a soja OGM gera através de custos de produção mais baixos tornam-na ideal para a agricultura em grande escala e leva a preços acessíveis em comparação com a soja não OGM. A concorrência no mercado provocada pela soja OGM reduz os preços de uma forma que desencoraja os consumidores e agricultores sensíveis aos preços a comprá-la. A soja OGM domina o mercado através da sua capacidade de produção acessível e redes de abastecimento globais e tecnologia agrícola avançada que efetivamente sufoca as alternativas não-OGM.

• De acordo com associações da cadeia de abastecimento agrícola, manter a segregação de produtos não-OGM aumenta as despesas operacionais em até 20%, colocando desafios financeiros para os pequenos produtores.
• Os relatórios da indústria mostram que quase 80% da soja não-OGM depende de contratos fixos com produtores, criando riscos se os prémios caírem abaixo de 5-7%, o que reduz a participação dos agricultores.

 

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PERSPECTIVAS REGIONAIS DO MERCADO DE SOJA NÃO OGM

• América do Norte

A América do Norte, incluindo os Estados Unidos e o Canadá, mantém a liderança na quota de mercado global de soja não-OGM porque os seus consumidores preferem fortemente produtos alimentares naturais e orgânicos. As regras de rotulagem de OGM combinadas com a priorização da saúde pela população impulsionam o consumo nos EUA, enquanto o país continua sendo um dos principais produtores. A soja não transgênica é rica em proteínas e tem foco na região, pois é especialista em genética. A agricultura avançada e a forte infra-estrutura apoiam o cultivo de produtos não-OGM, juntamente com as actividades de processamento e distribuição na região. A indústria de alimentos e bebidas exige grandes quantidades de soja não transgênica para produzir produtos vegetais e orgânicos.

• Europa

O mercado europeu de soja não-OGM expande-se à medida que as normas regulamentares sobre OGM se tornam mais rigorosas e aumenta o interesse dos consumidores por produtos orgânicos naturais. As indústrias orgânicas na Alemanha, na França e no Reino Unido mantêm atualmente as mais altas taxas de consumo de produtos de soja não transgênicos na Europa. As regulamentações populares relativas aos OGM levaram a UE a desenvolver a produção local de soja não-OGM, principalmente em Itália, juntamente com a França e a Áustria, apesar da contínua dependência das importações brasileiras. Os esforços de certificação e promoção apoiam a produção sustentável e a expansão do mercado para produtos não-OGM.

• Ásia

A região Ásia-Pacífico demonstra rápida expansão do mercado de soja não-OGM sob a liderança da China e da Índia. Consumidores preocupados com a saúde e regras rigorosas de segurança sobre os alimentos impulsionam o crescimento do mercado especificamente devido ao seu interesse na nutrição humana e no fornecimento de alimentos para animais. As rigorosas regulamentações sobre OGM aplicadas no Japão fortalecem a demanda do mercado por produtos não-OGM. Os produtos orgânicos desfrutam de um potencial de mercado crescente em toda a Índia e no Sudeste Asiático devido às crescentes tendências veganas e às preferências dos consumidores à base de plantas, juntamente com o aumento da atividade de investimento.

PRINCIPAIS ATORES DA INDÚSTRIA

Os principais participantes da indústria estão recebendo ajuda do apoio e regulamentações governamentais para o desenvolvimento do mercado

Os principais players da indústria no mercado de soja não OGM trabalham em conjunto com regulamentações governamentais para criar ambientes favoráveis ​​para a produção e consumo de produtos alimentícios não OGM. Várias agências governamentais na Europa e na América do Norte adoptaram normas rigorosas de rotulagem de OGM que aumentam a transparência alimentar e proporcionam aos consumidores uma maior escolha. Uma expansão favorável do mercado ocorre quando incentivos financeiros e certificações de práticas agrícolas não-OGM acompanham os subsídios fornecidos pelos governos. A implementação destas regras melhora as perspectivas de mercado para a soja não-OGM, ao mesmo tempo que inspira os agricultores a aderirem a sistemas agrícolas sustentáveis ​​e biológicos, porque criam confiança fiável no consumidor. O apoio governamental impulsionará a expansão constante e a sustentabilidade do mercado na indústria da soja não-OGM.

• Amaggi: De acordo com uma associação agrícola global, a Amaggi lida com um volume significativo de grãos não-OGM sob programas certificados de preservação de identidade, garantindo que 100% de seus produtos não-OGM atendam aos padrões de conformidade reconhecidos.
• Grupo Yuwang: Conforme declarado por uma associação nacional de processamento de alimentos, a Yuwang processa aproximadamente 600.000 toneladas de soja não-OGM anualmente, produzindo mais de 130.000 toneladas de proteína isolada de soja e outros derivados de proteínas vegetais.

Lista das principais empresas de soja não transgênica

• Amaggi (Brazil)
• Yuwang Group (China)
• Puris Proteins (U.S.)
• Primavera (Brazil)
• Sojaprotein (Serbia)
• Grain Millers, Inc. (Canada)
• Clarkson Grain Company (U.S.)
• Espartina S.A. (Argentina)
• Sinograin (China)

DESENVOLVIMENTO DA INDÚSTRIA CHAVE

Janeiro de 2025:A Wellman Seeds Inc. está liquidando suas instalações de soja não transgênica de qualidade alimentar em Van Wert e Delphos, Ohio, por meio de uma oferta selada e leilão on-line em fevereiro. O local de Van Wert inclui 4,83 acres, 27.826 pés quadrados de edifícios, 202.000 alqueires de armazenamento e acesso ferroviário. A Delphos oferece espaço de armazenamento de 35.803 pés quadrados para locação. Mais de 200 lotes de equipamentos serão leiloados online. As propostas encerram-se de 18 a 20 de fevereiro, respectivamente.

COBERTURA DO RELATÓRIO

O estudo abrange uma análise SWOT abrangente e fornece insights sobre desenvolvimentos futuros no mercado. Examina diversos fatores que contribuem para o crescimento do mercado, explorando uma ampla gama de categorias de mercado e potenciais aplicações que podem impactar sua trajetória nos próximos anos. A análise leva em conta tanto as tendências atuais como os pontos de viragem históricos, proporcionando uma compreensão holística dos componentes do mercado e identificando áreas potenciais de crescimento.

A soja não-OGM beneficia significativamente do crescente apoio governamental e de quadros regulamentares que incentivam a sua produção, processamento e consumo. Os governos de regiões como a Europa e a América do Norte implementaram leis rigorosas de rotulagem de OGM, dando aos consumidores o poder de tomar decisões informadas e, ao mesmo tempo, promover a transparência alimentar. Estas regulamentações criam fortes condições de mercado para produtos não-OGM, permitindo aos agricultores beneficiar de prémios de preços e subsídios. Os programas de certificação e os incentivos financeiros incentivam ainda mais os produtores a adotarem práticas agrícolas sustentáveis. À medida que os governos continuam a alinhar as políticas com a procura dos consumidores por produtos ecológicos e preocupados com a saúde, a soja não-OGM está posicionada para a expansão e estabilidade do mercado a longo prazo.