Preserva o tamanho do mercado, a participação, o crescimento e a análise do setor, por tipo (conservas de pêssego, conservas de damasco, conservas Lee, conservas de cabaça de cera, conservas de jujuba e outros), por aplicação (supermercados e hipermercados, lojas de conveniência, varejistas independentes, varejistas especializados), insights regionais e previsão de 2026 a 2035

• 

  Baixe uma amostra GRÁTIS para saber mais sobre este relatório

Preserva a visão geral do mercado

O tamanho do mercado global de conservas é estimado em US$ 0,96 bilhão em 2026 e deverá aumentar para US$ 1,47 bilhão até 2035, experimentando um CAGR de 4,73% durante a previsão de 2026 a 2035.

O mercado de conservas tem crescido nos últimos anos e prevê-se que testemunhe uma extensa taxa de crescimento ao longo desta previsão. O crescimento do mercado é influenciado por uma combinação de fatores que refletem as mudanças nas preferências dos consumidores e nas tendências sociais mais amplas. Considerações de saúde e bem-estar são um dos principais fatores para impulsionar a demanda por conservas com ingredientes naturais, enquanto preferências alimentares específicas, como estilos de vida sem glúten e veganos, também contribuem para o crescimento do mercado.

Além disso, a conveniência das conservas como opções versáteis e para viagem alinha-se com estilos de vida agitados, estimulando a demanda do mercado. Além disso, a inovação dos sabores, as condições económicas e a diversidade culinária também desempenham um papel fundamental na definição das escolhas dos consumidores. Além disso, o crescimento das plataformas de comércio eletrónico melhora a acessibilidade e a sustentabilidade e tem impacto na procura de produtos ecológicos. Os fabricantes estão oferecendo produtos inovadores com uma variedade de sabores para atender às necessidades dinâmicas dos consumidores.

IMPACTO DA COVID-19

A pandemia perturbou a cadeia de abastecimento de conservas e desafiou a resiliência da produção

A pandemia global da COVID-19 tem sido sem precedentes e surpreendente, com o mercado a registar uma procura inferior ao previsto em todas as regiões, em comparação com os níveis pré-pandemia. O crescimento repentino do mercado refletido pelo aumento do CAGR é atribuível ao crescimento do mercado e ao regresso da procura aos níveis pré-pandemia. As perturbações nas cadeias de abastecimento causadas pela pandemia devido às restrições de confinamento tiveram um impacto direto na disponibilidade de mão-de-obra e na capacidade dos fabricantes de manter horários regulares de produção. Além disso, as restrições ao transporte atrasaram o envio de matérias-primas para conservas e os fabricantes atrasaram o cronograma de produção, o que levou à escassez e afetou a eficiência geral da cadeia de abastecimento. Posteriormente, o mercado sofreu uma queda na procura e nas receitas durante a pandemia. Embora a indústria possa eventualmente recuperar à medida que a situação melhorar, o impacto imediato da COVID-19 foi predominantemente negativo para o mercado global.

ÚLTIMAS TENDÊNCIAS

Surgimento de conservas mais saudáveis ​​e naturais para ampliar as perspectivas de mercado

O mercado de conservas está em constante evolução, impulsionado pelas últimas tendências e influenciado por diversos fatores determinantes. Uma das últimas tendências no mercado de conservas é a crescente procura por produtos mais saudáveis ​​e naturais. Os consumidores procuram cada vez mais conservas feitas com ingredientes de alta qualidade, livres de aditivos artificiais e alinhadas com as suas preferências alimentares. À medida que os indivíduos se tornam mais conscientes do impacto das suas escolhas alimentares na sua saúde e no ambiente, estão a direcionar o mercado para produtos que dão prioridade à transparência, à autenticidade e ao compromisso com ingredientes saudáveis. Portanto, os fabricantes estão abraçando esses valores, esforçando-se para atender às crescentes demandas dos consumidores atuais preocupados com a saúde, o que provavelmente aumentará o crescimento potencial do mercado.

Baixe uma amostra GRÁTIS para saber mais sobre este relatório

Preserva a segmentação do mercado

Por tipo

Com base no tipo, o mercado global pode ser categorizado em conservas de pêssego, conservas de damasco, conservas Lee, conservas de cabaça de cera, conservas de jujuba e outros.

O mercado global de conservas apresenta uma gama diversificada de ofertas. As conservas de pêssego destacam-se pelo sabor doce e suculento, captando a essência dos pêssegos maduros. As conservas de damasco, com seu sabor característico e picante e de damasco, oferecem uma variação popular no mercado de conservas. As conservas Lee contribuem com um perfil de sabor único e regional, apresentando preferências regionais e diversidade culinária. Por outro lado, as conservas de cabaça de cera apresentam uma opção distinta, muitas vezes apreciadas pelo seu sabor suave e refrescante.

Por aplicativo

Com base na aplicação, o mercado global pode ser categorizado em Supermercados e Hipermercados, Lojas de Conveniência, Varejistas Independentes, Varejistas Especialistas.

O mercado segmentado por aplicação abrange diversos canais de distribuição que atendem às diversas preferências e hábitos de compra dos consumidores. Os supermercados e hipermercados funcionam como importantes centros de conservas e oferecem aos consumidores uma seleção abrangente num ambiente de balcão único. Esses grandes espaços de varejo oferecem amplo espaço nas prateleiras para uma variedade de marcas de conservas, tornando conveniente para os consumidores explorarem e escolherem suas opções preferidas. Os retalhistas independentes e os retalhistas especializados atendem consumidores com gostos exigentes e preferência por conservas artesanais ou de alta qualidade.

FATORES DE CONDUÇÃO

Crescente inclinação para escolhas alimentares naturais e mais saudáveis ​​para aumentar a demanda do mercado

Vários fatores determinantes contribuem para o crescimento do mercado de conservas. Em primeiro lugar, uma crescente consciencialização entre os consumidores sobre a saúde e o bem-estar levou a uma mudança no sentido de escolhas alimentares naturais e mais saudáveis. Isto criou uma procura por produtos de rótulo limpo, incluindo conservas feitas com processamento mínimo e que contêm ingredientes de alta qualidade. 

Ascensão das plataformas de comércio eletrônico para aumentar as vendas preservadas

Outro factor impulsionador é o surgimento de plataformas de comércio electrónico, que expandiram a acessibilidade das conservas a um público mais vasto. Com apenas alguns cliques, os consumidores podem navegar por uma variedade de sabores e marcas, o que torna mais fácil do que nunca a compra de suas conservas favoritas. Esta mudança na dinâmica do retalho trouxe várias mudanças dignas de nota que estão a remodelar a acessibilidade e a conveniência das conservas para um público mais vasto. Portanto, prevê-se que esses fatores impulsionem o crescimento do mercado durante este período de projeção.

FATOR DE RESTRIÇÃO

Alto custo das matérias-primas pode dificultar o crescimento do mercado

No entanto, o mercado também apresenta alguns fatores restritivos que podem representar desafios para as empresas que operam neste mercado. Um desses fatores é o aumento do custo das matérias-primas e ingredientes, que pode impactar as margens de lucro. Além disso, regulamentos rigorosos relacionados com requisitos de rotulagem ou normas de segurança alimentar podem acrescentar complexidade aos processos de desenvolvimento e distribuição de produtos. 

• Baixe uma amostra GRÁTIS para saber mais sobre este relatório

•  

Preserva insights regionais de mercado

América do Norte provavelmente liderará o mercado devido às preferências do consumidor por conveniência

A América do Norte exibiu uma forte presença na indústria e é responsável pelas maiores participações de mercado de conservas no mercado global. Vários fatores deverão contribuir para o crescimento deste mercado na região, como as preferências dos consumidores por opções alimentares convenientes e versáteis, diversas influências culinárias e um foco crescente em ingredientes naturais e de alta qualidade. Como a diversidade populacional e as influências culturais da região contribuem para uma rica paisagem culinária. Os consumidores na América do Norte muitas vezes gravitam em torno de opções alimentares convenientes e que economizam tempo. As conservas, com seu longo prazo de validade e versatilidade, alinham-se bem com a demanda por adições simples e saborosas às refeições e lanches.

PRINCIPAIS ATORES DA INDÚSTRIA

Empresas proeminentes que moldam a dinâmica do mercado por meio de Estratégias de estimulação de receitas

Preserva as empresas que introduzem novos sabores e ofertas preocupadas com a saúde, aproveitando o marketing digital e o comércio eletrónico para um alcance mais amplo e construindo a fidelidade à marca através de iniciativas de envolvimento do cliente. Além disso, práticas sustentáveis, expansão global e eficiência operacional contribuem para a sua rentabilidade global. Adaptando-se às tendências de consumo, formando colaborações estratégicas e otimizando as cadeias de abastecimento, os principais intervenientes estão a estimular receitas lucrativas através destas abordagens estratégicas.

Lista das principais empresas de conservas

• National Grape Co-operative Association (U.S.)
• Wilkin & Sons (U.K.)
• Premier Foods (U.S.)
• Murphy Orchards (U.S.)
• B&G Foods (U.S.)
• Kewpie (Japan)
• Welch (U.S.)

COBERTURA DO RELATÓRIO

O estudo abrange uma análise SWOT abrangente e fornece insights sobre desenvolvimentos futuros no mercado. Examina diversos fatores que contribuem para o crescimento do mercado, explorando uma ampla gama de categorias de mercado e potenciais aplicações que podem impactar sua trajetória nos próximos anos. A análise leva em conta tanto as tendências atuais como os pontos de viragem históricos, proporcionando uma compreensão holística dos componentes do mercado e identificando áreas potenciais de crescimento.

O relatório de pesquisa investiga a segmentação de mercado, utilizando métodos de pesquisa qualitativos e quantitativos para fornecer uma análise completa. Também avalia o impacto das perspectivas financeiras e estratégicas no mercado. Além disso, o relatório apresenta avaliações nacionais e regionais, considerando as forças dominantes da oferta e da procura que influenciam o crescimento do mercado. O cenário competitivo é meticulosamente detalhado, incluindo as participações de mercado de concorrentes significativos. O relatório incorpora novas metodologias de pesquisa e estratégias de jogadores adaptadas ao prazo previsto. No geral, oferece informações valiosas e abrangentes sobre a dinâmica do mercado de uma forma formal e facilmente compreensível.