Tamanho do mercado de mel em pó, compartilhamento, crescimento e análise da indústria, por tipo (pó de mel orgânico, pó de mel comum e outros), por aplicação (alimentos, cuidados com a pele e outros), insights regionais e previsão de 2024 a 2032

Pó de melVisão geral do relatório de mercado

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O tamanho do mercado global de mel em pó foi de US $ 936,45 milhões em 2021 e o mercado deve tocar em US $ 1288,36 milhões em 2027, com um CAGR de 5,46% durante o período de previsão. No estudo de mercado, nossos analistas consideraram players de mel em pó, como ingredientes especializados em Domino, Kanegrade, Stakich, G&S Foods, Woodland Foods, Melland EcoGreen Technology, Norevo, Duketoms e British Honey.

O mel desidratado é outro nome para mel seco. Ele vem em grânulo e forma de pó. Atualmente, a maioria dos assados ​​contém mel seco, também conhecido como pó de mel, como aromas e adoçantes. Para fazer com que o mel seco valesse a pena para os produtos finais, ele é combinado com algumas substâncias. Comparado ao mel líquido, o mel seco é mais fácil de armazenar e tem uma vida útil mais longa. O material usado para fazê -lo geralmente é mel líquido. O mel líquido finalmente é sugado seco pelo amido durante o processo de produção, o que faz com que ele gelatinize. Existem vários produtos alimentares que podem se beneficiar do uso de mel seco, como pão, bolo e biscoitos. O mel seco é tipicamente preferido por aqueles que têm consciência da saúde porque tem menos calorias.

Impacto Covid-19:Surge na demanda por produtos orgânicos na fase do Covid-19 abriu o crescimento do mercado

A pandemia global de Covid-19 tem sido sem precedentes e impressionantes, com o mercado experimentando uma demanda superior ao esperado em todas as regiões em comparação com os níveis pré-pandêmicos. O repentino crescimento do mercado refletido pelo aumento do CAGR é atribuído ao crescimento e à demanda do mercado que retornam aos níveis pré-pandemia.

O mercado de mel em pó sofreu um aumento acentuado na demanda, à medida que os consumidores procuram substitutos mais saudáveis ​​do açúcar e, como acredita -se amplamente que o mel fortalece a imunidade. A cadeia de suprimentos foi severamente interrompida pelo Covid-19, pois as empresas de processamento tiveram que fechar devido ao bloqueio. Como resultado, nos meses iniciais do bloqueio, muitos apicultores encontraram uma escassez de produto. Além disso, a empresa sofreu escassez de trabalhadores, limites de viagens internacionais e fronteiras fechadas. Prevê -se que o setor retorne ao seu estado anterior agora que as limitações foram levantadas. O choque da demanda apresenta uma oportunidade para os fabricantes da indústria de pó de mel lucrarem; Os fornecedores devem garantir um suprimento constante das mercadorias. Como resultado, prevê-se que o mercado de mel em pó de mel seja significativamente impactado pelo Covid-19.

Últimas tendências

Demanda e aumento da utilização para os produtos orgânicos e estilo de vida para reformar oMercadoCrescimento

A crescente conscientização do consumidor de um estilo de vida saudável levou a uma alta demanda por produtos orgânicos. Os produtos orgânicos têm pouco ou nenhum conservante e são ricos em macro nutrientes. Devido à sua versatilidade, o mel seco é utilizado em uma ampla gama de aplicações de alimentos e bebidas. A maneira de viver orgânica está ganhando popularidade. As pessoas preferem itens de beleza naturais e alimentos orgânicos porque são fáceis de usar, saudáveis ​​e ecológicos. Os principais mercados para alimentos orgânicos são encontrados nos EUA, Alemanha, França, Canadá e Reino Unido.

Pó de melSegmentação de mercado

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• Por tipo

Com base no tipo que o mercado global pode ser categorizado em pó de mel orgânico, pó de mel comum e outros.

Um adoçante natural que prolonga a vida útil dos produtos de panificação, incluindo pão, doces e muffins, é o pó de mel. A crescente popularidade do produto como adoçante natural e a crescente preferência dos consumidores por bens naturais e orgânicos é prevista para alimentar ainda mais a demanda. O mel seco em pó é simples de combinar com a maioria dos itens culinários. Ao usar bens alimentícios de conveniência, é significativamente mais simples de transportar e operar.

• Por aplicação

Com base na aplicação, o mercado global pode ser categorizado em cuidados com a pele, alimentos e outros.

Ao longo do período de previsão, espera -se que o setor de bolos se desenvolva na taxa mais rápida entre todos os segmentos de aplicação no mercado mundial de mel em pó. Nos bolos, o pó de mel é usado como adoçante e no lugar do açúcar. Também é aplicado a bolos para melhorar seu sabor. Espera -se que esse mercado aumente como resultado da crescente demanda por bolos nos EUA e na Europa. Prevê -se que o crescimento da indústria de beleza de beleza aumente a velocidade. A substância possui propriedades anti-inflamatórias, antioxidantes e anti-sépticas. Para criar cosméticos naturais, os fabricantes de cosméticos estão utilizando essas qualidades em suas linhas de produtos.

Fatores determinantes

Aumento da conscientização da saúde para agravar o crescimento do mercado

A crescente consciência da saúde entre os consumidores está mudando suas preferências para substitutos alimentares de baixa caloria, que estão impulsionando o crescimento no mercado de mel em pó. O uso de pó de mel no lugar do mel líquido convencional em medicamentos, especialmente xaropes de tosse, está crescendo em popularidade. Como o mel seco oferece benefícios para a pele, é cada vez mais usado em itens cosméticos, incluindo máscaras, loções e sabonetes. Isso levou a um crescimento no mercado global de pó de mel. O açúcar branco deu lugar ao mel em pó em itens assados, como biscoitos, bolos, muffins e pão. Ele promove ainda a indústria, estendendo a vida útil e a estabilidade dos produtos, mantendo sua deliciosa textura. Como o pó de mel é mais acessível que outros açúcares, ele acaba nas listas de coisas dos compradores para comprar. Portanto, prevê -se que o aumento da consciência da saúde do consumidor apoie o mercado para o pó de mel.

Aplicações farmacêuticas e de cosméticos para intensificar o crescimento do mercado

O mel seco está sendo usado com mais frequência em itens farmacêuticos, como vitaminas, pomadas e medicamentos. O mel seco também se tornou cada vez mais popular em fórmulas cosméticas, como condicionadores, xampus e cremes hidratantes. Além disso, os fabricantes de produtos de beleza estão sendo atraídos para incorporar o pó de mel em mais produtos devido à sua capacidade inerente de suavizar a pele. Por outro lado, um número crescente de produtores procurou oferecer bens com vida útil mais longa, o que é uma boa notícia para os consumidores.

Fatores de restrição

Alergias potenciais do produto Para segurar oCrescimento do mercado

Alguns clientes podem experimentar uma reação alérgica após consumir mel seco. Algumas pessoas com alergias de pólen podem ser desencadeadas pelo mel seco. As reações alérgicas podem se manifestar como erupções cutâneas, náusea, vômito etc. Enquanto as alergias ao mel seco são incomuns, elas podem ocorrer quando certas substâncias são usadas juntas. No entanto, os problemas com as reações alérgicas podem restringir o crescimento mundial do mercado de mel em pó de mel.

Pó de melMercado Insights Regionais

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América do Norte com uma mudança para alimentos orgânicos e aplicações farmacêuticas está tocando um domínio na participação de mercado

América do Norte Uma das regiões mais importantes da participação no mercado de mel em pó seco. Os mercados regionais estão sendo impulsionados pelo aumento das taxas de doença e pelo aumento do consumo diário de calorias por pessoa. Em mercados como a América do Norte, a demanda por pó de mel cresceu dramaticamente à medida que mais pessoas escolhem para substitutos de baixa caloria para suas refeições diárias. A América do Norte representou mais da metade da participação da receita. Quando os clientes aprendem mais sobre as qualidades de baixa caloria do Honey, adoçantes tradicionais como açúcar e outros adoçantes estão sendo substituídos. Pode ser usado como adoçante natural no lugar de açúcar branco, porque é barato e natural. O pó de mel é ideal para a preservação a longo prazo, porque é uma alternativa não pegajosa ao mel líquido. A demanda de produtos da região está sendo influenciada por vários fatores. Os mercados regionais estão sendo impulsionados por um aumento no consumo diário de calorias por pessoa, juntamente com um aumento de doenças.

Principais participantes do setor

Mercado notávelJogadores moldando o mercadoe contribuindo noExpansão do mercado

Devido à sua influência significativa no mercado, os principais participantes do mercado são essenciais para entender as preferências do consumidor e a dinâmica do setor. Devido às extensas redes de varejo e plataformas on -line dessas grandes empresas, os clientes podem navegar facilmente por uma enorme variedade de seleções de roupas. Devido à sua forte presença global e marca conhecida, que também fortaleceram a lealdade e a confiança dos clientes, a adoção do produto aumentou. 

Lista das principais empresas de mel em pó

• Domino Specialty Ingredients (U.S.)
• Kanegrade (U.K.)
• Stakich (U.S.)
• G&S Foods (U.S.)
• Woodland Foods (U.S.)
• Melland Ecogreen Technology (China)
• Norevo (Germany)
• Duketoms (India)
• British Honey (U.K.)

DESENVOLVIMENTO INDUSTRIAL

• Maio de 2022: O mel britânico introduziu uma linha de mel 100% puro misturado com gim seco. A garrafa de mel seca que acabou de ser liberada leva a assinatura Keepr.

Cobertura do relatório

A pesquisa fornece previsões para expansão futura do mercado, além de uma análise abrangente do SWOT. Ele examina uma ampla gama de classificações de mercado, usos potenciais e fatores importantes que alimentam a expansão do mercado para determinar como a indústria se desenvolve nos próximos anos. Ao considerar os pontos de virada históricos e as tendências atuais, a pesquisa oferece uma imagem completa dos componentes do mercado e destaca potenciais perspectivas de crescimento.