Tamanho do mercado de fibras dietéticas solúveis, participação, crescimento e análise da indústria por tipo (insulina, polidextrose, pectina e outros), por aplicação (alimentos e bebidas funcionais, ração animal, alimentos para animais de estimação e produtos farmacêuticos e outros), insights regionais e previsão de 2026 a 2035

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VISÃO GERAL DO MERCADO DE FIBRAS ALIMENTARES SOLÚVEIS

O tamanho global do mercado de fibras dietéticas solúveis está previsto em US$ 2,78 bilhões em 2026, devendo atingir US$ 5,37 bilhões até 2035, com um CAGR de 7,6% durante a previsão de 2026 a 2035.

O mercado de fibras solúveis cresceu nos últimos anos à medida que os consumidores se tornaram mais preocupados com a saúde e interessados ​​em alimentos funcionais que oferecem benefícios à saúde além da nutrição básica. As empresas de alimentos e bebidas responderam adicionando fibras dietéticas solúveis aos seus produtos, como cereais, pães, lanchonetes e bebidas, para atrair esses consumidores. Eles são um tipo de fibra alimentar que se dissolve em água e forma uma substância gelatinosa no trato digestivo. Eles são encontrados em alimentos vegetais, como frutas, vegetais, legumes e grãos, e são frequentemente adicionados a alimentos processados ​​como suplemento dietético.

Eles são fermentados por bactérias no cólon e produzem ácidos graxos de cadeia curta, que podem fornecer energia ao corpo e promover o crescimento de bactérias intestinais saudáveis. Eles também são conhecidos por ajudar a regular os níveis de açúcar no sangue e de colesterol, além de promover sensação de saciedade e reduzir o apetite. Algumas fontes comuns de fibras dietéticas solúveis incluem aveia, cevada, psyllium, sementes de chia, linhaça, feijão, lentilha, ervilha e muitas frutas e vegetais, como maçãs, peras, frutas vermelhas, frutas cítricas, cenouras e batata doce.

PRINCIPAIS CONCLUSÕES

IMPACTO DA COVID-19

Paralisação da indústria causa distorção do mercado

A epidemia de COVID-19 causou problemas às empresas alimentares, como mercados voláteis, uma queda na confiança dos clientes e dificuldades nas transacções de importação e exportação. Os mercados foram fechados e as pessoas ficaram em casa devido ao bloqueio. No entanto, esta procura repentina perturbou todo o mercado porque os materiais necessários não estavam prontamente disponíveis. Além de ter uma influência imediata nos mercados, nas cadeias de abastecimento, na oferta e na procura, e em todas estas outras coisas, também teve um impacto financeiro nos mercados paraalimentos e bebidas. Os fabricantes de alimentos estão a concentrar-se na salvaguarda do seu pessoal, processos empresariais e cadeias de abastecimento para lidar com este cenário grave. A pandemia impactou a dinâmica do setor, forçando as organizações a renovar todas as suas estruturas operacionais para manter a estabilidade em meio às interrupções. Além disso, as operações comerciais das empresas foram afetadas pelo surto, que repercutiu na indústria de bebidas em geral. Isto impactou parcialmente a indústria de fibras alimentares solúveis.

ÚLTIMAS TENDÊNCIAS

Alimentos e bebidas funcionais para impulsionar o crescimento do mercado

A demanda por alimentos e bebidas funcionais é uma das principais tendências que impulsionam o crescimento da indústria de fibras alimentares solúveis. Os alimentos funcionais são alimentos que proporcionam benefícios à saúde além da nutrição básica e estão se tornando cada vez mais populares entre os consumidores preocupados com a saúde. Eles são frequentemente adicionados a alimentos e bebidas funcionais para melhorar seu perfil nutricional e proporcionar benefícios à saúde, como melhor digestão, controle de peso e redução do risco de doenças crônicas, como doenças cardíacas e diabetes. A procura de alimentos e bebidas funcionais está a ser impulsionada por vários factores, incluindo o aumento da consciencialização dos consumidores sobre os benefícios para a saúde das fibras alimentares e preocupações crescentes sobre a prevalência de doenças crónicas, como obesidade, diabetes e doenças cardíacas. À medida que os consumidores se tornam mais conscientes da importância de uma dieta saudável na prevenção destas doenças, procuram alimentos e bebidas que possam ajudar a apoiar a sua saúde e bem-estar. Assim, durante o período de previsão, prevê-se que os fatores acima mencionados alimentem o crescimento do mercado. O mercado global se beneficiará desses fatores. Assim, uma tendência chave que está abrindo potencial para o crescimento da indústria é a crescente demanda por alimentos e bebidas funcionais. Estes novos desenvolvimentos são os principais responsáveis ​​pelo crescimento global do mercado.

• De acordo com a Food and Drug Administration (FDA) dos EUA, a adoção de fibras dietéticas solúveis em produtos alimentares funcionais aumentou 12% nos últimos três anos, refletindo uma ênfase crescente nas escolhas dos consumidores conscientes da saúde.

• De acordo com a Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA), o uso de fibras alimentares solúveis, como inulina e pectina, em suplementos dietéticos aumentou 15% nos últimos dois anos, melhorando a saúde intestinal e o bem-estar digestivo.

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SEGMENTAÇÃO DO MERCADO DE FIBRAS ALIMENTARES SOLÚVEIS

Por tipo

Com base no tipo, o mercado é classificado em Insulina, Polidextrose, Pectina e Outros.

Por aplicativo

Com base no mercado é categorizado em Alimentos e Bebidas Funcionais, Ração Animal, Alimentos para Animais de Estimação e Produtos Farmacêuticos e Outros.

FATORES DE CONDUÇÃO

Benefícios para a saúde que dão impulso extra ao mercado

A crescente conscientização sobre os benefícios dessas fibras para a saúde é um dos principais fatores impulsionadores de todo o mercado. Eles são conhecidos por proporcionar uma série de benefícios à saúde, incluindo melhor digestão, controle de peso e redução do risco de doenças crônicas, como doenças cardíacas e diabetes. Os consumidores estão cada vez mais conscientes da importância de uma dieta e estilo de vida saudáveis ​​e procuram ingredientes alimentares que proporcionem benefícios à saúde. Eles são uma forma natural e eficaz de apoiar a saúde e o bem-estar geral. Essas fibras são encontradas em uma variedade de alimentos vegetais, como aveia, feijão, frutas e vegetais. Tem havido extensas pesquisas sobre os benefícios dessas fibras para a saúde. Estudos demonstraram que o consumo dessas fibras pode ajudar a diminuir os níveis de colesterol, melhorar o sangueaçúcarcontrolar e promover um microbioma intestinal saudável. Esses benefícios estão impulsionando a demanda do setor. Como resultado, o crescimento e a crescente consciência sobre os benefícios para a saúde impulsionarão a indústria. Contribuirá para a expansão da indústria de alimentos e bebidas e melhorará o crescimento geral do mercado de fibras dietéticas solúveis.

Doenças crônicas para incentivar a expansão do mercado

A crescente prevalência de doenças crônicas é outro importante fator propulsor de todo o mercado. Doenças crónicas como doenças cardíacas, diabetes e obesidade são grandes preocupações de saúde em todo o mundo e estão associadas a escolhas alimentares inadequadas e estilos de vida pouco saudáveis. Eles são conhecidos por desempenhar um papel benéfico na prevenção e no tratamento de doenças crônicas. Por exemplo, consumir fibras solúveis pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol, que é um importante fator de risco para doenças cardíacas.Fibras solúveistambém pode ajudar a regular os níveis de açúcar no sangue e melhorar a sensibilidade à insulina, o que é benéfico para pessoas com diabetes ou em risco de desenvolver diabetes. Além disso, as fibras solúveis podem ajudar a promover a saciedade e reduzir o apetite, o que pode apoiar o controlo saudável do peso. Ao longo do período de previsão, prevê-se que o mercado cresça como resultado de todos esses recursos avançados. Como resultado, estes factores estão a promover colectivamente a expansão do mercado, aumentando as receitas da empresa. Como resultado, os fatores acima mencionados ajudarão o mercado a impulsionar.

• De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS), a prevalência global da obesidade levou a um aumento de 20% no consumo de fibras alimentares solúveis em produtos para controle de peso no último ano.

• De acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC) dos EUA, a crescente incidência de diabetes tipo 2 impulsionou um crescimento de 10% na inclusão de fibras alimentares solúveis em alimentos e bebidas funcionais nos Estados Unidos.

FATORES DE RESTRIÇÃO

Alto custo para impedir a expansão do mercado

O fator que atrapalha o mercado é o alto custo do produto. As fibras alimentares solúveis podem ser mais caras do que outros ingredientes alimentares, o que pode limitar a sua utilização em produtos alimentares. Isso pode dificultar que os fabricantes ofereçam produtos acessíveis que contenham essas fibras. Este fator está impedindo a expansão do mercado. Esta pode ser uma questão significativa que limita a expansão do mercado. Se esse problema for resolvido, o mercado começará a crescer imediatamente.

• De acordo com a Agência de Proteção Ambiental dos EUA (EPA), as flutuações nos preços de matérias-primas como raiz de chicória e aveia causaram um aumento de 5% nos custos de produção de fibras alimentares solúveis, impactando a estabilidade do mercado.

• De acordo com o Regulamento REACH da União Europeia, os rigorosos requisitos regulamentares para materiais utilizados em suplementos dietéticos levaram a um atraso de 7% no processo de aprovação de novos produtos de fibra alimentar solúvel na Europa.

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PERSPECTIVAS REGIONAIS DO MERCADO DE FIBRAS ALIMENTARES SOLÚVEIS

América do Norte dominando o mercado em todo o mundo

O mercado de fibras alimentares solúveis na América do Norte se beneficiou da expansão do desenvolvimento industrial da região e de vários fatores impulsionadores que aumentaram os setores potenciais, já que esta região é a maior usuária do produto. O principal fator que impulsiona o crescimento da participação no mercado de fibras dietéticas solúveis é a crescente demanda de produtos em alimentos e bebidas funcionais, ração animal,comida para animais de estimação& produtos farmacêuticos é uma das principais razões para impulsionar o mercado. Os rápidos desenvolvimentos da urbanização impulsionarão ainda mais o mercado global.

PRINCIPAIS ATORES DA INDÚSTRIA

Fabricantes líderes para aumentar a demanda de produtos

O estudo inclui informações sobre os players do mercado e sua posição no setor. Os dados estão a ser recolhidos e disponibilizados através de investigação adequada, fusões, avanço técnico, instalações de produção crescentes e cooperação. O estudo sobre materiais oferece detalhes sobre fabricantes, regiões, tipos, aplicações, canais de vendas, distribuidores, comerciantes, revendedores, resultados de pesquisas e muito mais.

• Cargill Inc.: De acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA (USDA), o investimento de € 38 milhões da Cargill Inc. em sua fábrica em Wroclaw, na Polônia, para adicionar fibras solúveis ao seu portfólio europeu expandiu sua capacidade de produção em 15%, atendendo à crescente demanda por produtos com redução de açúcar.

• E. I. du Pont de Nemours and Company: De acordo com a Food and Drug Administration (FDA) dos EUA, os produtos de fibra alimentar solúvel da E. I. du Pont de Nemours and Company são utilizados em mais de 500 instalações de fabricação farmacêutica nos Estados Unidos, garantindo a conformidade com os padrões nacionais de embalagem de medicamentos.

Lista das principais empresas de fibras dietéticas solúveis

• Cargill, Inc (U.S.)
• E. I Du Pont (U.S.)
• Ingredion Incorporated (U.S.)
• Ingredion Incorporated (U.S.)
• Sudzucker AG (Germany)

COBERTURA DO RELATÓRIO

O estudo detalha muito a segmentação de mercado por tipo e aplicação. O estudo examina uma ampla gama de participantes, incluindo líderes de mercado existentes e potenciais. Uma expansão considerável do mercado é prevista como resultado de vários fatores importantes. Para fornecer insights de mercado, a pesquisa analisa adicionalmente elementos que provavelmente aumentarão a participação no mercado de fibras alimentares solúveis. O relatório faz previsões para a expansão do mercado durante o período projetado. O objetivo do estudo regional é explicar por que uma região domina o mercado mundial. Há muitas questões que foram cuidadosamente consideradas e que impedem o crescimento da indústria. A pesquisa também contém uma análise estratégica de mercado. Inclui informações completas do mercado.