Tamanho do mercado de vegetais de vegetais, participação, crescimento e análise da indústria, por tipo (pergaminho de vegetais simples e pergaminho genuíno de siliconizado), por aplicação (embalagem, matéria impressa, têxtil e outros), insights regionais e previsão de 2025 a 2033

Última atualização:10 June 2025
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Visão geral do relatório do mercado de vegetais de vegetais

O mercado de vegetais de vegetais ficou em US $ 0,81 bilhão em 2024 e deve se expandir para US $ 0,83 bilhão em 2025, chegando a US $ 1,06 bilhão em 2033, acionado por um CAGR de 2,9% de 2025 a 2033.

O pergaminho de legumes, também conhecido como papel manteiga ou papel de cozimento, é uma cozinha versátil essencial, com inúmeras aplicações em cozinhar e assar. É um tipo de papel revestido com uma fina camada de silicone, que o torna ininterrupto, resistente ao calor e resistente à umidade. O pergaminho de vegetais é comumente usado para alinhar as assadeiras e bandejas, impedindo que os alimentos grudem e facilitem a limpeza. Sua propriedade antiaderente elimina a necessidade de palhetas de lubrificação, reduzindo a gordura adicional em receitas.

A alta resistência ao calor do papel permite suportar temperaturas do forno, tornando -o adequado para assar, assar e até cozinhar. Além disso, o pergaminho vegetal pode ser usado para criar pacotes de papel manteiga, onde os ingredientes são fechados e cozidos juntos, travando sabores e umidade. Sua versatilidade e conveniência fizeram do pergaminho vegetal uma ferramenta indispensável em cozinhas profissionais e em ambientes de cozinha caseira.

Impacto covid-19

Aumento do cozimento doméstico e assar para aumentar significativamente a demanda

A pandemia Covid-19 tem sido sem precedentes e impressionantes, com pergaminho de vegetais experimentando uma demanda superior do que esperada em todas as regiões em comparação com os níveis pré-pandêmicos. O aumento repentino do CAGR é atribuído ao crescimento e à demanda do mercado que retornam aos níveis pré-pandêmicos.

O Covid-19 teve um impacto em mudança de vida globalmente. O mercado de pergaminho de vegetais foi significativamente afetado. O vírus teve vários impactos em diferentes mercados. Os bloqueios foram impostos em várias nações. Essa pandemia irregular causou interrupções em todos os tipos de empresas. As restrições apertaram durante a pandemia devido ao crescente número de casos. Numerosas indústrias foram afetadas. No entanto, o mercado de pergaminho vegetal experimentou uma demanda crescente.

O fechamento derestaurantesCafés e estabelecimentos de serviços de alimentação durante bloqueios resultaram em uma mudança do consumo comercial de alimentos para as refeições caseiras. Essa mudança pode ter levado a mudanças nos requisitos de embalagem, com mais ênfase nas embalagens do tamanho de varejo para produtos como pergaminho de vegetais que são comumente usados ​​em cozinhas domésticas. A pandemia levantou preocupações sobre a higiene eSegurança alimentar, influenciando as preferências do consumidor por materiais de embalagem. As propriedades antiaderentes e resistentes ao calor do pergaminho de vegetais o tornam uma escolha popular para cozinhar e assar, pois reduz a necessidade de óleo ou graxa excessiva.

Com muitas pessoas passando mais tempo em casa devido a bloqueios e restrições, houve um aumento nas atividades domésticas de cozimento e panificação. Esse aumento da demanda por produtos relacionados ao cozimento, incluindo pergaminho de vegetais, à medida que mais indivíduos se transformaram em assar como uma atividade recreativa e alívio do estresse. Esse aumento na demanda poderia ter pressionado a cadeia de suprimentos para acompanhar o aumento repentino de ordens. Prevê -se que o mercado aumente a participação de mercado de vegetais de vegetais após a pandemia.

Últimas tendências

Sustentabilidade Foco para ampliar o crescimento do mercado

A tendência de embalagens sustentáveis ​​e ecológicas provavelmente continuou a moldar desenvolvimentos na indústria de pergaminho de vegetais. Os fabricantes podem estar trabalhando para melhorar a sustentabilidade de seus produtos, explorando materiais de revestimento ou processos de produção mais ecológicos. Poderia haver avanços nos tipos de revestimentos usados ​​no pergaminho de vegetais para melhorar suas propriedades antiaderentes, resistência ao calor e desempenho geral. Os fabricantes podem ter desenvolvido novas formulações ou tecnologias para aprimorar essas características.

Os fabricantes podem ter introduzido pergaminho vegetal com recursos adicionais, como guias de medição internos, indicadores de temperatura de cozimento ou até tinta ecológica integrada para fins de rotulagem. Esses aprimoramentos podem simplificar o processo de cozimento e melhorar a experiência do usuário. As demandas do consumidor por conveniência e personalização podem ter levado à introdução de folhas de papel de pergaminho pré-cortadas em vários tamanhos e formas, atendendo a diferentes necessidades de cozimento e panificação. Essa tendência visa tornar o cozimento em casa ainda mais conveniente. Prevê -se que esses últimos desenvolvimentos aumentem o crescimento do mercado de vegetais de vegetais.

 

Global Vegetable Parchment Market Share By Application, 2033

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Segmentação de mercado de pergaminho de vegetais

Por tipo

Com base no tipo, o mercado é dividido em pergaminho de vegetais simples e pergaminho de vegetais genuínos siliconizados.

O pergaminho de vegetais simples detém uma grande parcela do mercado global.

Por aplicação

Com base no aplicativo, o mercado é bifurcado em embalagem, matéria impressa, têxtil e outros.

A embalagem como aplicativo detém uma grande parte do mercado global.

Fatores determinantes

Propriedades antiaderentes para aumentar a participação de mercado

Uma das principais vantagens do pergaminho de vegetais é sua superfície antiaderente. Esta propriedade o torna uma escolha preferida para formar assadeiras e frigideiras, eliminando a necessidade de lubrificar e reduzir o risco de alimentos grudados na superfície durante o cozimento ou o cozimento. A capacidade do pergaminho de vegetais de suportar altas temperaturas o torna adequado para uma ampla gama de aplicações de cozimento e panificação. Pode ser usado em fornos para assar, assar e reaquecer sem o risco de queimar ou deteriorar.

Resistência à umidade ao tamanho do mercado

A resistência inerente à umidade do pergaminho vegetal o torna ideal para métodos de cozimento que envolvem líquidos ou vapor. Ele pode ser usado para criar bolsas ou pacotes para cozinhar peixes, legumes ou outros ingredientes, aprisionando efetivamente em umidade e sabores. A natureza antiaderente do pergaminho vegetal elimina a necessidade de óleo ou manteiga excessivos para evitar a aderência. Isso se alinha com a crescente tendência de cozimento consciente da saúde, onde os indivíduos pretendem reduzir a ingestão de gorduras e óleos adicionados. Esses fatores são previstos para impulsionar a participação de mercado de vegetais de vegetais.

Fatores de restrição

Biodegradabilidade e sustentabilidade para dificultar a participação de mercado

Embora o pergaminho vegetal seja frequentemente considerado mais amigável do que certas alternativas, sua completa biodegradabilidade e sustentabilidade ainda podem ser questionadas, principalmente nos casos em que as opções de reciclagem são limitadas. A natureza de uso único do pergaminhopapelpode contribuir para a geração de resíduos, especialmente em ambientes comerciais de alto volume. Enquanto alguns indivíduos e empresas reciclavam o papel de pergaminho, nem sempre é aceito nos programas de reciclagem devido ao seu revestimento. Prevê -se que os fatores prejudiquem o crescimento da participação de mercado de vegetais de vegetais.

Mercado de pergaminho de vegetais Insights regionais

A América do Norte domina o mercado de vegetais de vegetais

A América do Norte é o principal acionista da participação de mercado de vegetais de vegetais. A região tem uma forte cultura de panificação, e o papel de pergaminho é amplamente utilizado em cozinhas domésticas e padarias comerciais. A conveniência de usar papel manteiga para assar e cozinhar se alinha com os estilos de vida em ritmo acelerado dos consumidores nessas regiões. Além disso, a tendência de métodos de cozimento mais saudáveis, que geralmente envolvem o uso de menos petróleo ou gordura, contribui para a popularidade do papel manteiga.

Principais participantes do setor

Os principais atores se concentram nas parcerias para obter uma vantagem competitiva

Os participantes proeminentes do mercado estão fazendo esforços colaborativos ao fazer parceria com outras empresas para permanecer à frente na competição. Muitas empresas também estão investindo em lançamentos de novos produtos para expandir seu portfólio de produtos. Fusões e aquisições também estão entre as principais estratégias usadas pelos jogadores para expandir seu portfólio de produtos.

Lista das principais empresas de pergaminho de vegetais

  • Ahlstrom [Finland]
  • Corex Group [Australia]
  • Pudumjee Group [India]
  • BRANOpac [Germany]
  • Taian Baichuan Paper [China]
  • Tanco [Portugal]
  • Dispapali [Italy]
  • Scan Holdings [U.K.]
  • McNairn Packaging [Canada]
  • AMOL Group [India]
  • Tianming Paper [China]
  • The Foodwrap Co [U.K.]
  • Morvel Poly Films [India]

Cobertura do relatório

Esta pesquisa perfina um relatório com extensos estudos que levam à descrição das empresas que existem no mercado que afetam o período de previsão. Com estudos detalhados realizados, também oferece uma análise abrangente, inspecionando fatores como segmentação, oportunidades, desenvolvimentos industriais, tendências, crescimento, tamanho, compartilhamento, restrições etc. Essa análise está sujeita a alteração se os principais participantes e a provável análise das mudanças de dinâmica de mercado.

Mercado de pergaminho de vegetais Escopo e segmentação do relatório

Atributos Detalhes

Valor do Tamanho do Mercado em

US$ 0.81 Billion em 2024

Valor do Tamanho do Mercado por

US$ 1.06 Billion por 2033

Taxa de Crescimento

CAGR de 2.9% de 2024 até 2033

Período de Previsão

2025-2033

Ano Base

2024

Dados Históricos Disponíveis

Sim

Escopo Regional

Global

Segmentos cobertos

Por tipo

  • Pergaminho de vegetais simples
  • Pergaminho de vegetais genuínos siliconizados

Por aplicação

  • Embalagem
  • Matéria impressa
  • Têxtil
  • Outros

Perguntas Frequentes