农业旅游市场规模、份额、增长和行业分析，按类型（直接市场农业旅游、体验和教育农业旅游以及活动和休闲农业旅游）、按应用（30 岁以下、30-40 岁、40-50 岁及 50 岁以上）以及到 2035 年的区域预测

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农业旅游市场概况

全球休闲农业市场预计 2026 年价值 145.2 亿美元，到 2035 年最终达到 415.5 亿美元。这一增长反映出 2026 年至 2035 年复合年增长率稳定在 12.4%。

由于消费者越来越倾向于参观更多乡村目的地并体验更可持续的旅游和农场活动，农业旅游市场在最近呈现出显着增长。农业旅游是农业和旅游业的结合，游客可以参与农场住宿、葡萄园之旅等活动有机食品品尝，以体验真正的农场生活。环保旅游意识以及各种政府政策推动了农业旅游市场的增长。如今，技术变革和互联网使得农业旅游企业能够接触到更多受众，提高知名度和客户参与度。

主要发现

COVID-19 的影响

COVID-19大流行对农业旅游市场产生了积极影响

全球 COVID-19 大流行是史无前例的、令人震惊的，与大流行前的水平相比，所有地区的市场需求都高于预期。复合年增长率的上升反映了市场的突然增长，这归因于市场的增长和需求恢复到大流行前的水平。

在其他旅游行业因边境限制而受疫情影响较弱的初期，农业旅游的需求大幅增加，因为游客寻求人流量较少的露天旅游选择。由于许多消费者寻求自然体验和社交距离，乡村旅游成为人们的首选。这增加了大部分农场住宿和户外活动，从而有助于增加收入。此外，数字化转型确保了农业旅游运营商在随后几年通过在线平台和虚拟体验产品接触到客户，从而促进了市场复苏。

最新趋势

数字化和智慧农家乐推动农家乐市场增长

农业旅游的趋势之一是数字化转型，农场应用技术来改善游客体验。从在线预订系统到虚拟农场之旅和物联网智能农业体验，智能农业旅游涵盖了这一切。它允许游客通过应用程序、增强现实 (AR) 和实时农场监控与农场互动。借助技术，农业旅游提供商现在可以为现代旅行者提供更便捷、信息更丰富且更具娱乐性的服务。

• 根据联合国世界旅游组织的数据，超过 65% 的乡村游客更喜欢农场体验，这表明全球农业旅游参与度大幅上升。

• 美国农业部报告称，2023 年将有超过 28,000 个农场提供农业旅游服务，较前几年稳步增长。

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农业旅游 市场细分

按类型

根据类型，全球市场可分为直接市场农业旅游、体验和教育农业旅游以及活动和休闲农业旅游

• 直接市场农业旅游:农场摊位、自采农场和农贸市场促进了这一点，游客可以直接从农民那里购买新鲜农产品。它确保消费者和农业生产者之间更密切的互动，以促进当地粮食消费和可持续发展。

• 体验和教育农业旅游:包括实践专业农业工作坊，如奶酪制作、养蜂、葡萄园之旅。教育旅游满足了人们对可持续农业实践的认识，并吸引了学校团体、家庭单位和生态旅行者。

• 活动和休闲农业旅游:这包括与婚礼有关的一切；企业务虚会、骑马、玉米迷宫探险旅游，以及农家乐活动。通过在农村环境中重新创造一些经验，这些经验是农场的主要收入来源。

按申请

根据应用，全球市场可分为30岁以下、30-40岁、40-50岁和50岁以上

• 30岁以下:年轻旅行者大多是寻求刺激的人，也希望体验诸如采摘水果、农家乐露营、葡萄园之旅等极具吸引力和令人向往的活动。

• 30-40岁:该人群由职业人士、家庭选择健康旅游、有机农场住宿以及儿童教育旅行。

• 40-50岁:中年人更喜欢轻松的农业旅游活动，如品酒之旅、文化农场活动、乡村静修以缓解压力。

• 50岁以上:慢行的老年人希望参观传统农场，学习传统农耕方法和生态友好型旅游。

市场动态

市场动态包括驱动和限制因素、机遇和挑战，说明市场状况。

驱动因素

乡村旅游的增长和可持续发展意识推动增长

消费者对可持续旅游的偏好增加是农业旅游市场增长的主要驱动力之一。人们对气候变化和过度旅游威胁的认识不断增强，促使旅行者转向支持当地社区和保护自然资源的替代方案。农业旅游完全符合这个叙述。农业旅游为旅行者创造了承担责任并回馈农民的机会。另一个关键驱动因素是政府对乡村旅游发展的支持和激励。许多国家通过赠款、税收优惠和对向旅游业开放的农民提供营销支持来鼓励农业旅游。

• 据欧盟委员会称，农业旅游业支持了 38% 的农村就业，凸显了其在维持农业收入方面的作用。

• 联合国粮食及农业组织指出，全球 70% 的农村地区正在整合农场住宿和当地美食之旅，以增加旅游收入来源。

制约因素

偏远地区基础设施有限限制了增长

然而，农业旅游具有明显的季节性和天气依赖性。农业旅游所能提供的大部分服务，如水果采摘、农场住宿、葡萄园之旅或露营和其他户外休闲体验，都取决于允许人们参观的天气，而天气可能会受到大雨、酷热、干旱甚至意外霜冻等各种因素的严重影响。此时，休闲农业经营者的收入变得不固定，因为运营在某些季节会波动，使得农民或休闲农业经营者更难以在客流量低的时期满足固定成本。

• 根据美国农业部的数据，美国只有 14% 的农场采取了适当的保险，这使得农业旅游企业极易受到风险的影响。

• 世界银行强调，近 30% 的乡村旅游景点缺乏道路和卫生设施等基础设施，阻碍了扩张。

通过在线营销和合作进行扩张促进市场增长

机会

 

蓬勃发展的健康旅游市场似乎是农业旅游运营商升级产品和扩大客户群的一个途径。对于越来越多的人来说，养生旅行似乎已成为最直接的旅游吸引力之一，他们希望自己的旅程具有精神上的意义和恢复活力，同时考虑到健康、养生、正念和放松。农业旅游可以采用这一广泛的主张，包括瑜伽静修、有机排毒计划、从农场到餐桌的餐饮等活动，以及 冥想 旨在吸引对健康感兴趣的游客。有无数的城市居民正在寻找宁静的乡村逃离太多的城市压力，或者只是想与大自然重新建立联系；有了这样的体验，农业旅游目的地可以吸引注重健康的客户、寻求健康休养的公司或寻求健康、身临其境的假期的家庭。

• 根据经合组织的数据，乡村旅游对欧洲一些地区 GDP 的贡献率超过 20%，这预示着农业旅游运营商的增长潜力。

 

• 印度旅游部报告称，到 2023 年，将有 800 万国内游客参与农场相关旅游，创造巨大的扩展机会。

 

气候变化对农业旅游的影响阻碍了市场增长潜力

挑战

 

偏远和农村地区的意识和可及性被列为农业旅游部门面临的一些最重要的挑战。由于基础设施薄弱、连通性有限和营销工作有限，许多潜在盈利的农业旅游目的地仍然不发达。在某些地区，农业旅游企业吸引游客的难题在于产品不知名或难以获得。由于缺乏适当的道路、公共交通和数字化服务，问题变得更加严重，从而阻碍了潜在旅行者进入农村农场目的地。此外，许多小规模农民要么缺乏专业知识，要么缺乏资源，无法有效地推销自己的农业旅游服务，以应对大型自营旅游企业的竞争。

• 根据世界旅游理事会的数据，25% 的小型农村企业在接待国际游客方面面临技能短缺，限制了市场增长。

 

• 气候变化的影响非常严重，粮农组织指出，在极端天气期间，与农业旅游相关的农场的农作物产量损失了 22%，影响了游客的体验。

 

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农业旅游市场区域洞察

• 北美

由于对可持续旅游体验、土食美食和基于农场的度假活动的需求不断增加，北美的农业旅游领域可能是世界上最大的。农场住宿、葡萄园之旅和绿色旅游项目在该地区得到了巨大发展，特别是在美国农业旅游市场和加拿大。美国的农业旅游一直处于领先地位，加利福尼亚州、德克萨斯州和佛蒙特州等州提供各种活动和服务，包括品酒之旅、有机农场住宿和骑马探险。它长期以来得到美国农业部 (USDA) 和其他政府部门的支持，以贷款和赠款的形式向希望通过旅游业实现收入多元化的农民提供便利。

• 欧洲

农业旅游一直是欧洲的发展趋势，在意大利、法国、西班牙和德国等国家更为明显，这些国家拥有一些最古老的乡村旅游模式。它拥有在风景秀丽的风景中形成的农业文化遗产以及与当地生产的食品和葡萄酒密切相关的文化联系。这里曾经存在历史悠久的葡萄园、橄榄农场、奶酪制作设施和有机农产品农场，这些在欧洲农业吸引国内外游客方面发挥了重要作用。促进此类计划的政府政策仍然对其成功发挥着重要作用。欧盟（EU）对当地农民层面的农业旅游项目和生态项目的大力资助是该行业增长的重要引擎。

• 亚洲

另一个有前景的地区正在亚洲兴起，印度、中国、日本和泰国等国家的农业旅游市场份额从不缺乏。习惯了这些国家，注意到这些乡村目的地的农业旅游发展前景确实很有趣。确实，越来越受欢迎有机农业、生态旅游和文化遗产旅游使该地区的城市居民想要体验与农业旅游相关的体验。例如，印度马哈拉施特拉邦、喀拉拉邦和旁遮普邦大力推动农业旅游，游客可以了解传统耕作方法、入住乡村民宿，还可以了解有机食品的生产。中国对农业旅游体验的需求不断增加，尤其是由于茶园和乡村农场住宿以及采茶和学习可持续农业实践等活动而受到欢迎。

主要行业参与者

主要行业参与者通过创新推动全球农业旅游市场的增长。

在Expedia集团、Booking Holdings、中国旅游、中青旅、美国运通环球商旅(GBT)等顶级组织的努力下，通过数字化、与旅游公司合作以及全球范围内的广告宣传活动，农业旅游已逐渐崭露头角。他们在预订页面和综合旅游服务周围提供农场度假套餐，扩大了农业旅游业务的机会。

• Expedia Group:管理全球 200 多个旅行预订网站，在各个地区扩展乡村和农业旅游套餐。

• Booking Holdings（Priceline Group）:业务遍及 220 多个国家，提供包括专业农业旅游住宿在内的数字平台。

顶级农业旅游公司名单

• Expedia Group (United States)
• Booking Holdings (Priceline Group) (United States)
• China Travel (China)
• China CYTS Tours Holding (China)
• American Express Global Business Travel (GBT) (United States)

主要行业发展

2021 年 10 月:Booking Holdings 于 2021 年 10 月采取了这一举措，通过在其平台上推出专门针对农场住宿的特殊预订部分，将已经广泛覆盖的农业旅游领域推向另一个层面。这提供了浏览和预订各种乡村旅游体验的可能性——从葡萄园住宿到生态旅馆和有机农场休养地。除此之外，它还引发了在真实农场推广此类体验的活动，从而为农业旅游经营者普及了其他好处。这一战略举措将增强Booking Holdings在农业旅游领域的定位，并为乡村旅游吸引更多面向全球的受众。

报告范围

该研究包括全面的 SWOT 分析，并提供对市场未来发展的见解。它研究了促进市场增长的各种因素，探索了可能影响未来几年发展轨迹的广泛市场类别和潜在应用。该分析考虑了当前趋势和历史转折点，提供对市场组成部分的全面了解并确定潜在的增长领域。

本研究报告使用定量和定性方法研究市场细分，提供全面的分析，还评估战略和财务观点对市场的影响。此外，该报告的区域评估考虑了影响市场增长的主导供需力量。竞争格局非常详细，包括重要市场竞争对手的份额。该报告纳入了针对预期时间框架量身定制的非常规研究技术、方法论和关键策略。总体而言，它以专业且易于理解的方式提供了对市场动态的有价值且全面的见解。