按类型(按施用酸,苯甲酸,苯甲酸,丙酸,丙酸二氧化硫,硝酸盐,硝酸盐,抗菌防腐剂)(药物,药物,食物,食物,其他)区域预测到2033,

最近更新:09 June 2025
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抗菌防腐剂市场报告概述

2024年,全球抗微生物防腐剂市场规模为45.8亿美元,预计将于2025年达到47.8亿美元,到2033年,到2033年的CAGR估计为67.5亿美元,从2025年到2033年,估计为4.4%。

当大流行结束后,市场的增长和需求恢复到大流行之前,这是导致CAGR突然增加的原因。

在制药行业中,防腐剂是用作添加剂的制造或天然化合物。防腐剂的主要用途是通过防止导致微生物分解的微生物的生长来延长药物的保质期。一些药品需要保留,因为它们含有微生物。药物防腐剂用于增加水含量的产品,以防止微生物恶化和储存过程中的变化。

市场天然食品预计由于天然防腐剂的趋势,预计将发展防腐剂,这推动了使用植物来源衍生的抗菌物质的使用。

COVID-19影响

Covid 19大流行导致市场的显着增长

与旅行限制有关的全球零售和现成商品的销售因COVID-19的流行病而激增。结果,世界人口中有很大一部分开始为自己的房屋存储食物和其他食品。在中期,这最终对粮食防腐剂的工业需求产生了积极影响。在流行病期间,对面包产品,冷冻餐,小吃和其他应用领域的需求增加了。此外,消费者对即食(RTE)餐点的需求增加了,最近向食品防腐剂提供了平等机会的制造商。烘焙行业在大流行期间经历了迅速的增长,客户偏好向超市的即食餐点的转变显着增加了对食品防腐剂的需求。为了满足烘焙业务的先天需求和最新需求,制造商目前正在专注于许多植物性食品防腐剂的发行。

最新趋势

清洁标签是全球所有食品市场的明显趋势

消费者更喜欢天然健康的防腐剂和成分,因为他们一直在寻找具有天然新鲜,有益健康和均衡营养素的有机产品。因为人们认为天然物质是更安全,更好的选择,所以天然防腐剂比合成物质更有可能获得批准。由于干净的标签产品的增长趋势,食品和饮料行业正在看到很多新的机会,这在任何地方都逐渐变得需要。清洁食品商品的标签,包装上提供产品信息,可以告诉消费者该产品健康。注重健康的消费者期望有关用于制造所购买食品的组件的信息。

因此,由于加工食品(例如肉类和小吃)的消费量不断增加,再加上不同类型的饮料,预计抗氧化剂市场将在整个预计期间的大幅增长。预计由于细菌和真菌污染升高引起的动物饲料降解病例,对饲料防腐剂的需求预计将在全球范围内增加。

 

Global Antimicrobial Preservative Market Share, By Type

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抗菌防腐剂市场细分

按类型分析

根据类型,可以分割市场的山梨酸,苯甲酸,丙酸,二氧化硫,硝酸盐和抗菌剂防腐剂。在预测期内,索比酸将是领先的部分。

通过应用分析

根据应用,市场可以分为药品,食物, 其他的。预计药品将具有主要的市场份额。

驱动因素

创造性解决方案需要改善粮食供应系统的需求,增长会推动增长

由于消费者对各种食品的需求的可用性和增加,全球粮食进口正在上升。大多数食物疾病应归咎于许多细菌,病毒和寄生虫。因此,保留食品安全对于降低疾病和感染的机会至关重要。通过使食品供应链提高效率,可以在食品分配过程中改善食品安全和保存。食品和饮料产品中使用抗菌防腐剂来实现这一目标。制药公司可以遵守与产品安全性和质量有关的严格监管标准,这要归功于抗菌防腐剂的使用。这促进了世界各地抗菌防腐剂的使用。

多个行业使用更多抗菌包装

抗菌包装的目的是通过将抗菌化学物质掺入包装材料中来防止污染物品的细菌的生长。使用包装食品,供应商对新的食品级材料的使用越来越多,用于包装和消费者对健康相关问题的意识不断提高,这都是推动抗菌包装市场的因素。例如,细菌纤维素中使用的防腐剂之一具有出色的机械和水保留质量。此外,它被用来提高药品和个人护理产品的保质期。因此,由于众多部门使用抗菌包装的使用增加,抗菌防腐剂的销售将在整个预测期内上升。

限制因素

使用各种保存方法限制市场扩展

有各种保存技术,例如巴氏灭菌,真空包装,环境变化,辐射和脉冲电场食品加工,这减少了防腐剂的需求或使用。巴氏杀菌减少了牛奶中防腐剂的需求。通过包装方法(包括真空包装和改良环境包装)的包装方法使食物保存成为可能。修改后的环境方法延长了产品的货架寿命,并使食品生产商和加工商能够在食品中使用较少的防腐剂,这是预计在未来五年内会增加的包装方法之一。这种方法有可能损害食品防腐剂的市场。与合成食品防腐剂相比,天然食品防腐剂更昂贵。

抗菌防腐剂市场区域见解

预计在预测期内,亚太地区的食品防腐剂市场预计将最快地增长

由于包装食品的大量消费以及对具有自然添加剂的高端化妆品的强劲需求,北美在2020年占31.8%以上的最大收入份额。影响产品需求的另一个重要方面是北美高度发达的医疗保健行业。欧洲食品和饮料部门的出口市场最大的是美国,中国,加拿大,澳大利亚,沙特阿拉伯和日本。包括烈酒和软饮料以及肉类,海鲜和乳制品的饮料是主要出口产品。欧盟已建立了2003/99/EC指令,用于评估与即食(RTE)食品相​​关的微生物风险,以确保由于加工食品进口和出口的增加而确保食品安全。

关键行业参与者

主要参与者专注于伙伴关系以获得竞争优势

杰出的市场参与者通过与其他公司合作以保持竞争的领先地位,从而做出了合作的努力。许多公司还投资于新产品发布,以扩大其产品组合。合并和收购也是玩家扩展其产品组合的关键策略之一。

顶级抗菌防腐剂公司清单

  • Albemarle Corporation (U.S.)
  • AkzoNobel (Arnhem)
  • Archer Daniels Midland Company (U.S.)
  • BASF SE (Germany)
  • Brenntag (Germany)
  • Cargill (U.S.)
  • Celanese Corporation (U.S.)
  • Chr.Hansen A/S (Denmark)
  • Corbion N.V (Netherlands)
  • DowDuPont (U.S.)

报告覆盖范围

这项研究介绍了一份报告,其中包含广泛的研究,这些研究描述了影响预测时期的市场中存在的公司。通过进行详细的研究,它还通过检查细分,机会,工业发展,趋势,增长,规模,共享和约束等因素,提供了全面的分析。如果关键参与者和市场动态的可能分析可能会发生变化,则该分析可能会发生变化。

抗菌防腐剂市场 报告范围和细分

属性 详情

市场规模(以...计)

US$ 4.58 Billion 在 2024

市场规模按...

US$ 6.75 Billion 由 2033

增长率

复合增长率 4.4从% 2024 到 2033

预测期

2025-2033

基准年

2024

历史数据可用

是的

区域范围

全球的

细分市场覆盖

按类型

  • 索比酸
  • 苯甲酸
  • 丙酸
  • 二氧化硫
  • 硝酸盐

通过应用

  • 药品
  • 食物
  • 其他的

常见问题