烧烤木炭市场规模、份额、增长和按类型（块木炭、木炭块、挤压木炭和糖木炭）按应用（商业和住宅）划分的行业分析、区域见解和到 2031 年的预测

更新于: 15 April 2024

烧烤炉木炭市场报告概述

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2022 年全球烧烤炉木炭市场规模预计为 21.513 亿美元，到 2031 年预计将达到 30.0936 亿美元，预测期内复合年增长率为 3.8%。

尽管燃气烧烤炉很容易使用，但木炭烧烤炉仍然很受欢迎。这是由于烧烤木炭的烟熏味造成的。因此，许多生产商正在生产产生较少烟雾的烧烤木炭，因此更加环保。

由于客户担心在户外使用这些烧烤木炭对环境的影响，因此市场对它们的需求量很大。烧烤木炭可由多种来源制成，包括木材、草和动物粪便。然而，由于资源有限，使用植物和动物废物更为经济。

此外，可以使用多种来源生产多种烟熏口味，然后在市场上出售。圆顶烤架、环保烧烤套件和生块煤等替代品正在迅速流行。

COVID-19 影响：由于制造业下滑，市场受到 COVID-19 爆发的负面影响

全球 COVID-19 大流行是前所未有的、令人震惊的，与大流行前的水平相比，所有地区的烧烤木炭需求都高于预期。复合年增长率的飙升归因于烧烤炉木炭市场的增长以及疫情结束后需求恢复到大流行前的水平。

由于封锁限制以及持续的 COVID-19 爆发导致人们希望保持社交距离，更多人留在家中。因此，越来越多的人在家做饭并计划在家中举办小型社交聚会。由于这种情况，对家庭烹饪原料和设备的需求增加了。由于烧烤食品的简单和风味，它在家庭烹饪中非常受欢迎。因此，预计烧烤木炭市场将在 2020 年至 2028 年间大幅发展。

最新趋势

" 行业必须快速采用智能执行器以促进增长 "

无论是富裕国家还是发展中国家的人们都有更多的钱花在那些能让他们的生活变得更简单的东西上，而烧烤炉木炭就是其中的必需品之一。在木炭烤架上烹制的食物具有无与伦比的真正烟熏风味和味道。木炭烧烤架可用于家庭和商业用途。烧烤炉木炭比家用木炭更大，可以有效地烹饪大量食物。商用木炭烤架有固定式和便携式两种型号。由于可以方便地运输和组装到任何遥远的地方，因此对便携式木炭烧烤炉的需求相对较大。

酒店业经历了许多变化，预计在不久的将来会增加市场和对木炭烤架的需求。然而，预计烧烤炉木炭市场将受到对自然资源木炭的使用及其负面影响的担忧。

木炭烤架制造商正在想出各种即兴创作。由于创新的设置创新，市场参与者可能很快就会拥有巩固其地位和市场份额的巨大潜力。

烧烤炉木炭市场细分

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• 按类型分析

按类型划分，市场分为块炭、煤球、挤压炭和糖炭。块状木炭细分市场将在未来几年占据市场主导地位。

• 按应用分析

根据应用，市场分为商业和住宅。到 2028 年，商业领域将引领全球份额。

驱动因素

" 家用烧烤炉越来越受欢迎，刺激了需求 "

家庭细分市场将受益于手工烧烤食品行业日益增长的影响力。由于手工烧烤食品越来越受到消费者的欢迎，家庭部分将在未来几年增长最快。由于家庭聚会、自助烹饪的日益普及以及越来越多的人避免外出就餐，该类别将获得最大的发展。因此，在预测期内，家庭类别将以最大的复合年增长率增长。

" 对木炭煤球的需求不断增长，推动增长 "

随着人们吃烧烤美食的增多，木炭块的销量也在增加。木炭块的其他特性使其更实用。与其他木炭相比，它们燃烧更慢，保持热量的时间更长，而且价格更便宜。消费者对烧烤食品的偏好超过生食和油炸食品，预计将推动市场扩张。由于燃烧时间长且价格实惠，木炭块被广泛使用。健康意识的提高预计将推动烧烤和家常菜的趋势，这将在整个预测期内推动烧烤炉木炭市场的需求。

限制因素

" 人们越来越担心木炭燃烧对生长的负面影响 "

由于煤炭生产商必须遵守有关非法木材运输和森林砍伐的严格规定，市场上的烧烤木炭供应受到限制。预计木炭的生产也将因各国环保意识的增强和旨在防止砍伐树木的政府法规的收紧而受到阻碍。自然资源的损失、木炭燃烧时产生的有毒烟雾以及导致温室气体排放增加的肉类消费的增加是限制木炭用于烧烤的其他一些重要问题。

烧烤炉木炭市场区域洞察

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" 北美公司将占据全球和美国最高的烧烤木炭市场份额 "

从地理位置来看，北美引领烧烤炉木炭市场。由于家庭烹饪烧烤食品越来越受欢迎，以及 Duraflame, Inc.、Royal Oak Enterprises, LLC、Kingsford Products Company 等重要市场参与者的存在，北美在 2021 年占据了 48% 的市场份额。由于烧烤食品行业的扩张以及客户对烧烤和熏制食品偏好的增加，预计亚太地区在预测期内将出现最快的增长。

烧烤在全球的流行导致越来越多的本地生产商进入烧烤木炭产品市场。当地生产商的木炭生产对定价产生不利影响。此外，市场上还有更多的本土竞争对手，这导致价格竞争更加激烈。为了在市场上竞争，当地企业正在降低商品价格。这是影响全球烧烤木炭市场的主要问题之一。

主要行业参与者

" 主要参与者注重合作伙伴关系以获得竞争优势 "

著名的市场参与者正在通过与其他公司合作来共同努力，以在竞争中保持领先地位。许多公司还投资新产品的发布，以扩大其产品组合。并购也是企业扩大产品组合的关键策略之一。

分析的市场参与者列表

• Kingsford（美国）
• 皇家橡树木炭（美国）
• Duraflame（美国）
• Profagus（德国）
• Dancoal（波兰）
• Big K Products（英国）
• E&C 木炭（南非）
• 惠东旅生（中国）
• Vina Charcoal（越南）
• NAMCHAR（南非）
• Alschu-Chemie（德国）
• Gryfskand（波兰）
• Schönbucher（德国）
• 巴斯克硬木炭（加拿大）
• Fogo木炭（美国）
• Ignite 产品（美国）

报告覆盖范围

市场研究详细考察了全球市场，重点关注领先企业、产品/服务或类型以及领先的最终用途应用等重要元素。除此之外，该研究还分析了主要进展并提供了对照明市场趋势的见解。除了上述原因外，本文还提到了许多其他促成近期增长的因素。