按类型(罐装水果和蔬菜罐头)按应用(超级/超级市场,便利店和在线商店)以及区域预测到2033,

最近更新:11 August 2025
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罐头水果和蔬菜市场概述

全球水果和蔬菜市场的市场规模在2024年为1,200亿美元,预计2025年将增加到1,239.6亿美元,预计到2033年将达到1600亿美元,在此期间以3.3%的复合年增长率。

罐装水果和蔬菜是天然产品和蔬菜,它们已经在防水架(通常是金属罐,玻璃罐或塑料容器)中制备和保护,以延长货架寿命,而保持营养价值,风味和表面。罐装水果和蔬菜是新的或半加工的创建,它们被密封在持有者中,并进行热杀菌,以消灭微生物,化学物质和微生物,使其具有长期能力的安全且稳定。

由于城市买家的快节奏生活方式,这种市场发展基本上是由不断扩大的有用和持久食品的要求所驱动的。购物者倾向朝着即食营养的事物的转变,再加上几乎不断增加的正念罐头水果和蔬菜的饮食益处,这基本上有助于该市场的扩展。随着世界变得更加城市化,有效开放和可保留的食物安排的要求是基本的,随后加油了这一细分市场的需求。

罐头水果和蔬菜市场关键发现

  • 市场规模和增长:罐装水果和蔬菜市场的价值约为205亿美元,预计到2033年,到2024年,从2024年到2033年,到2033年的售价可靠,最终达到308亿美元。
  • 主要市场驱动力:在2024年,购买者的倾向提高了有用和即食食品的倾向,零售交易的增长率为15%。
  • 主要市场约束:原材料的高成本和不断变化的农业产量导致供应不稳定,在高峰季节中,价格高达10%。
  • 新兴趋势:开发要求有机和无防腐剂的罐装物品的要求将有机部分扩大了18%。
  • 区域领导:北美占全球市场份额的30%,这是由稳定的零售渗透和注重健康的购物者驱动的。
  • 竞争格局:通过广泛的运输系统,驾驶诸如Del Monte,Dole Food Company和Bonduelle等市场份额的50%以上的球员。
  • 市场细分:蔬菜与市场量的60%交谈,而水果占剩余的40%,西红柿和桃子是最好的产品。
  • 最近的发展:2024年,一些生产商接受了经济的包装安排,使塑料利用率减少了25%,以满足环境法规。

影响罐头水果和蔬菜市场的全球危机

在大流行阶段观察到对市场增长的积极影响,对营养和方便食品的需求加速

与流行前水平相比,全球Covid-19的大流行是前所未有和惊人的,所有地区的市场需求都高于所有地区的需求。 CAGR的增长反映出的突然市场增长归因于市场的增长,并且需求恢复到流行前水平。

由于放大的家用烹饪并减少了新鲜农产品的使用,购物者库存了更多的食品储藏室,例如西红柿,汤和蔬菜。品牌逐步利用合同生产商以促进和减少开销为中心。电子商务和杂货店的开发中,食品服务和餐馆中的腐烂腐烂。紧急情况激发了公司和控制者在更强大,局部采购和紧急准备的操作之后寻求。在此举动中扩展了自然,低钠和非GMO罐头选择制造商(如Simpletruth和Native Forest)的要求。

最新趋势

对替代营养餐的策划需求,市场增长启发了

推进的购物者认可罐头水果和蔬菜作为新型送货的营养选择,这是另一个值得注意的开发驱动力。在许多情况下,罐头水果和蔬菜会在最佳准备状态中收集和准备,使它们可以持有健康的物质,直到被吞噬为止。这可能与一些新鲜的生产不同,在运输和容量中可能会失去补充剂。此外,罐装手柄本身变得更加现代,使用较少的添加剂和添加的物质,因此吸引了健康意识的人。有组织的零售地区不断扩大,在开发地区的发展是鼓励这些物品的可访问性和开放性,随后促进了市场的发展。

 

 

水果和蔬菜市场细分

按类型

根据类型,市场分为罐头水果和蔬菜罐头。

  • 水果罐头:罐装水果的部分正在出现自然和低糖选择的发展。注重健康的客户正在推动对这些物品的要求,因为他们希望减少糖的入院量,而仍然从罐装水果的舒适度中收取费用。
  • 蔬菜罐头罐头:另一方面,蔬菜罐头蔬菜正在看到新兴的粮食福利行业的要求上升。餐馆和餐饮行政部门尊重蔬菜罐头蔬菜的一致性,成本效益和容易性。

通过应用

根据应用程序类型,市场被分散到超级/超级市场,便利店和在线商店中。

  • 超级/超级市场:超市和大型超市保持了主导的传播渠道,这是因为它们的广泛覆盖面和能力在一个屋顶下提供了大量物品。这些零售怪物为客户提供一站式购物的舒适性,他们可以在其他杂货店附近购买罐头水果和蔬菜。
  • 便利店:便利店在运输罐装水果和蔬菜的运输中起着基本作用,尤其是在购物者可能寻求快速且有用的购物选择的城市范围内。这些较小的零售店满足了快速购买的需求,并故意在私人社区和人流较高的范围内找到。
  • 在线商店:在线零售部门正在看到快速发展,因为越来越多的客户转向高级阶段,以满足其基本供应需求。随着电子商务开始扩展,在线渠道作为罐装天然产品和蔬菜的分散体的关键参与者正在上升。国内运输工具的舒适性,再加上竞争性的估计和广泛的决心,正在推动更多购物者在线购买罐头商品。 

市场动态

市场动态包括驾驶和限制因素,机遇和挑战说明市场状况。

驱动因素

忙碌的生活方式和繁忙的时间表以传播市场需求

罐头水果和蔬菜市场中的主要开发组成部分之一是尖端买家的繁忙生活方式,这导致了有用和即食食品选择的倾向。罐装水果和蔬菜可以很好地安排,因为它们易于存放,保质期长,需要最少的排列时间。此外,罐装创新的进展增长了罐装物品的有益健康的尊敬和品味,使它们更吸引着健康意识的购物者。同样,不断扩大的正念大致减少了食物浪费,这赋予了罐装物品的利用能力,因为与新合作伙伴相比,这些物品不那么腐烂。发展中的女士和单人家庭的发展延续了这种漂移,他们经常寻求快速而简单的饭菜安排。

越来越关注健康的饮食习惯以提高市场需求

主要空缺之一在于迎合健康意识购买者的创造性物品的发展。随着声音饮食的增长,罐头食品的关键市场有一个关键的市场,可提供改善的饮食益处,例如低钠,无糖或充满维生素和矿物质。此外,对天然罐头水果和蔬菜的要求正在上升,使生产者有机会种植自己的物品线并捕获更广泛的客户群。通过将商品产品与买方健康模式保持一致,公司可以利用有帮助的有用的营养食品替代品的健康志愿购物者的发展。

限制因素

新鲜和冷冻的水果和蔬菜的准备就绪阻碍了市场的增长

一个关键的约束者是来自新的和巩固的交付的竞争,这通常被客户视为更有利,更有特征。随着购物者最终几乎观察到他们的营养的根源和处理,罐头水果和蔬菜市场的倾斜不断上升,这对罐头水果和蔬菜市场构成了挑战。为了应对这一挑战,罐头食品生产商必须在采购和处理实践中升级直接性,并将其物品的有益健康的福利和舒适性与购物者传达给购物者。这些新鲜和冷冻的水果和蔬菜可用性挑战,以限制全球罐头水果和蔬菜市场增长的拨款和开发。

 

Market Growth Icon

增强罐头技术以帮助市场上的产品销售

机会

此外,由于食物制备形式和设备的研发猜测的扩大,再加上罐装食品罐头食品的分散剂,以及罐装水果和蔬菜的高货架寿命,预计将对罐装水果和蔬菜市场的发展产生贡献,因此升级了罐装创新。尽管如此,对罐装水果和蔬菜中成分的利用和添加物质的利用进行严格控制,再加上罐头食品包装材料的高成本可能会限制在估算年份中的罐装水果和蔬菜市场的发展。

 

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添加了糖和钠,将消费者从罐头转变为新鲜的市场需求

挑战

糖浆中有许多罐装水果,盐水中的蔬菜 - 促进了糖和钠入院的担忧。购物者经常接受(在某些情况下不正确地接受)罐装农产品的营养较小,而不是新的或固化的选择。尽管当今罐头中有许多人可以忽略不计或缺席,但更多的经验丰富的辨别力在等待"不自然"的添加剂。具有健康意识和富裕的买家逐渐偏爱罐头的新鲜,固化或冷藏物品。

 

 

 

罐头水果和蔬菜市场区域见解

  • 北美

北美地区占主导地位,罐装水果和蔬菜市场份额已建成良好,购物者尊重罐装物品的舒适性和悠久的保质期。像美国罐头水果和蔬菜市场和加拿大一样,高度要求即食晚餐以及购买者的积极生活方式,有助于该地区罐装天然产品和蔬菜的稳固性。预计北美将迈出其不懈的发展方向,这是由项目产品的发展和捆绑而驱动的,这些发展与买方倾向的福祉和可维护性有关。

  • 欧洲

在欧洲,天然产品和蔬菜罐头的市场的特征是开发买家群,具有高质量,可维护物品的坚实倾向。自然和清洁罐装产品的要求在该地区特别稳定,这反映了福祉和健康的广泛漂移。预计在欧洲的广告将以直接的速度开发,其产品和包装开发中心以满足客户的发展倾向。随着客户寻找环保和以道德来源的食物替代品,对辅助性和食物浪费减少的强调可能会推动欧洲市场的辅助开发。

  • 亚太地区

预计亚太地区将遇到罐头水果和蔬菜中最值得注意的发展。该地区的快速城市化,消耗性的生计以及饮食不断变化的倾向是推动这一发展的关键组成部分。中国和印度等国家正在看到不断扩大的要求提供有用和合理的营养替代品,包括罐装物品。市场在亚太地区的延伸得到了罐装水果和蔬菜的饮食益处的正念以及有组织零售的渗透而加强的。随着该地区的购物者最终变得更加健康,预计提供质量和舒适性的罐装物品的要求将完全上升。

关键行业参与者

主要市场参与者拥抱采购技术以保持竞争力

这个市场上的明显公司结合了建立良好的,稳定的罐装水果和蔬菜安排,服务供应商和行政机构。这些公司已经在广告中工作了很长时间,并具有扩展的物品投资组合和最先进的创新。这些参与者收到了不同的发展程序,例如组织,主张和合作,现代项目的派遣和升级以及收购,以扩大在罐头水果和蔬菜市场中的印象。

在不断升级福利能力的情况下,在办公室管理行政部门的利用中利用进步的创新是行业参与者扩大其市场份额的主要步骤。这些主要参与者不断创造自己的碎片并发展业务。这些公司正在与主要包括在云平台等创新中的企业加入,这是一个易于使用的框架,该框架将所有创新和应用程序统一起来,用于运行建筑物。

 介绍的公司清单

  • SPF Holdings II(美国)
  • 雀巢准备的食物(美国)
  • 汉诺威食品公司(美国)
  • 德尔蒙特食品(美国)
  • Knouse Foods合作社(美国)
  • Pinnacle Foods Finance(美国)
  • 贝里西奥食品(美国)
  • Landec Corporation(美国)
  • 雪旺食品公司
  • Pinnacle Foods Group(美国)
  • 峰值财务控股(美国)。

关键行业发展

  • March 2018: Danish-headquartered bioscience company Chr. Hansen has propelled nu-trish LGG DA, an aide culture that gives a quick and strong maturation when combined with a starter culture.
  • October 2018: AUGA Group propelled a line of organic and enhanced milk shake. The cans are made of non-toxic semi-degradable packaging.

报告覆盖范围

罐头水果和蔬菜市场的特征是竞争严重竞争,各种玩家都争夺展示分享。竞争激烈的场景结合了建立公司和新公司的融合,每家公司都广告着一系列具有转移的亮点和能力的乐器。该展示是由开发驱动的,公司不断改善其物品,以提供更好的客户参与,更精确的批准以及与其他进步设备的集成。竞争性竞争可以通过自由和付费设备的存在来帮助升级,从而迎合客户的独特碎片。

水果和蔬菜市场 报告范围和细分

属性 详情

市场规模(以...计)

US$ 120 Billion 在 2024

市场规模按...

US$ 160 Billion 由 2033

增长率

复合增长率 3.3从% 2025 to 2033

预测期

2025-2033

基准年

2024

历史数据可用

是的

区域范围

全球的

细分市场覆盖

按类型

  • 水果罐头
  • 蔬菜罐头

通过应用

  • 超级/超级市场
  • 便利店
  • 在线商店
  • 其他的

常见问题