陶瓷餐具市场规模、份额、增长和行业分析，按类型（瓷餐具、骨瓷餐具、炻器（陶瓷）和其他餐具）、按应用（餐饮/酒店和家居）以及到 2035 年的区域见解和预测

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陶瓷餐具市场概况

2025年全球陶瓷餐具市场规模为396.9亿美元，预计2026年将达到407.2亿美元，到2035年将进一步增长至511.7亿美元，预计2026年至2035年复合年增长率为2.6%。

陶瓷餐具将功能性和审美情趣相结合，增强了用餐体验。它是用粘土制成的，并经过烘烤以使其变硬、耐热并持久耐用，它也可以被塑造成几乎任何形状和尺寸。瓷器是陶器的一个品种，非常坚固，具有天然玻璃般的半透明性。炻器质地略显粗糙，非常耐用，可用于日常饮食。它被称为陶器，尽管其具有渗透性，但仍用于艺术和实用目的。陶瓷餐具不易刮花，在食物周围使用无害，在上菜时保温效果很好，而且看起来相当美观。由于其设计类型和饰面的多功能性，它是家庭、餐厅和酒店中常用的器具。

由于酒店业的增长、家居装饰的可支配收入以及消费者对环保产品的趋势变化，陶瓷餐具市场增长更快。消费者在使用该项目时对环境问题变得越来越敏感，制造商也转向使用环保产品和工艺。此外，现代世界工艺方法的出现通过精心制作影响了市场上产品的设计。陶瓷餐具因其耐用性、设计灵活性和环保性而仍然是人们最喜爱的饮食、烹饪和盛放食物的器具，适合全球范围内的日常​​服务和功能。

主要发现

COVID-19 的影响

大流行扰乱了影响市场的需求和运营活动

全球 COVID-19 大流行是史无前例的、令人震惊的，与大流行前的水平相比，所有地区的市场需求都低于预期。复合年增长率的上升反映了市场的突然增长，这归因于市场的增长和需求恢复到大流行前的水平。

疫情影响了全球市场的餐具分销，包括餐厅、酒店和其他场所。政府对举办活动、封闭和开放空间的会议、晚宴和聚会的限制进一步收缩了餐具购买市场。 COVID-19 带来的供应中断和制造业停工的后果只会加剧情况，因为它延长了产品的交付和新产品的设计。然而，随着限制逐渐放松，市场慢慢开始显着反弹。由于人们不得不在室内呆更长时间，旅游业和酒店业增加了对家庭餐饮和装饰的需求。

最新趋势

哑光饰面和可持续材料增强了美观性和功能性，推动了市场发展

哑光饰面和可持续材料正在成为陶瓷餐具市场的主导趋势。哑光带来现代和精致的气息，其外观优雅得难以形容，为餐桌布置增添了热情。哑光饰面最近受到欢迎，因为它易于清洁，不会留下指纹和污渍，并能营造优雅和品位。另一方面，餐具陶瓷的可持续生产也日益受到关注。客户对环境的意识越来越强，因此越来越多地使用再生粘土、无毒染料和环保釉料。制造商不能忽视这一点，因此他们确保使用可持续的方式来提供吸引眼球并具有大多数消费者所认同的可持续性的产品。

• 根据政府和协会的数据，在人们对家庭用餐体验的日益关注的推动下，全球陶瓷餐具市场约占整个市场需求的 42%。
• 根据行业协会分享的数据，由于城市生活方式的改变以及人们对审美餐具日益增长的兴趣，印度陶瓷餐具市场正在稳步增长，增幅约为6%。

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陶瓷餐具市场细分

按类型

根据类型，全球市场可分为瓷器餐具、骨瓷餐具、炻器（陶瓷）和其他餐具

• 瓷质餐具:瓷质餐具是用高岭土、长石和石英使其坚硬并具有半透明的特性。该材料具有时尚抛光的外观，常用于日常和正式场合。它的一些优点是瓷器防刮、防污，并且可以在洗碗机和微波炉中安全使用。在家庭、餐馆和咖啡馆中选择精致餐饮的趋势日益增长，从而推动了瓷器餐具市场的发展。这一趋势表明瓷器一直是人们喜爱的餐具材料，并且仍然受到当代食客的欢迎。

• 骨瓷餐具:用骨灰制成的骨瓷餐具更加坚固，略带透明。由于其灵活性和设计，它适合高级餐厅和其他此类场合。骨瓷常用于高级餐饮，给人一种精致、丰富的形象，符合顾客的阶层。除了其时尚和设计之外，模型还展示了其不易变色的特性，由于其抗碎裂性，使其非常适合长期使用。由于市场需求旺盛，这导致骨瓷餐具的需求不断增长。

• 炻器（陶瓷）:炻器是通常在高温下烧制的陶器。它质地坚硬，不吸水，不易破裂。采用质朴的设计和朴实的色彩，非常适合寻求休闲餐饮的人们。炻器适合日常使用，因为这种材料不会破裂，适合微波炉和烤箱使用。随着家庭烹饪艺术和其他庆祝活动的进步，粗陶器皿的使用也有所增加。由于其无孔表面和易于清洁的能力，它仍然是大多数现代厨房中最受欢迎的材料。

• 其他餐具:"其他餐具"是指其他陶瓷制品，包括陶器或用于装饰或烹饪等特定用途的陶瓷。这个市场引入了与消费者偏好相关的不同趋势，这是因为它涵盖了受文化或艺术启发的类别。因此，由于对可持续变革的支持不断增加，再生材料陶瓷变得越来越受欢迎。技术不断进步，供应商不断更新产品并为市场设计新产品。该部门再次将重点转向新产品的设计和可持续制造。

按申请

根据应用，全球市场可分为餐饮/酒店和家庭

• 餐饮业/酒店业:由于餐饮场所的需求不断增长，酒店、餐厅和餐饮业或餐饮业领域是全球陶瓷餐具市场中最主要的领域。与精致餐饮和这些高档酒店相关的优雅确保了仅使用同样时尚且可持续的优质陶瓷来盛放食物。精品酒店、特别是特色餐厅等服务的持续扩张可能会带来对定制餐具的需求。随着餐饮服务趋势的变化，新颖且美观的陶瓷设计因其在各种菜肴中的多功能性而被使用。由于消费者对可持续和实用餐具产品的关注日益增加，该细分市场预计将进一步扩大。

• 家居:家居领域对陶瓷餐具的需求预计将因家庭娱乐和可支配收入的增加而增加。消费者越来越关注他们购买的与家居内饰相匹配的餐具的质量。由于电子商务平台的进步，家庭可以轻松获得各种设计。大多数现代房主都希望拥有一套符合当代风格的协调套装室内设计。本次重点关注美学预计将在未来几年推动该领域的发展。

市场动态

市场动态包括驱动因素和限制因素、机遇和挑战，说明市场状况。

驱动因素

快速的城市化和酒店业增长提振市场

城市人口和酒店业的增加极大地推动了餐厅、酒店和咖啡馆使用的陶瓷餐具市场增长的需求。随着人口的增加以及许多食品店在各个城市和地区的扩张，对优质、耐用的印刷餐具的需求也在不断增加。与农村消费者相比，可支配收入相对较高的城市消费者可能会外出就餐或从高级餐厅订餐，而精致的美学和功能性器具必须补充用餐体验。酒店和咖啡馆还使用美观耐用的陶瓷来提升食物和整个就餐环境的外观。特色小众酒店和餐厅的增加，也催生了对符合餐厅主题或品牌形象的功能性陶瓷和餐具的更加集中的需求。

• 据行业调查显示，消费者对时尚耐用的圆形陶瓷餐具的偏好占整体市场使用量的近46%，表明对设计型产品的强劲需求。
• 根据家庭消费数据，在家居装饰趋势和可支配收入不断增长的推动下，住宅最终用途部分约占陶瓷餐具总使用量的 65%。

改变消费者生活方式以扩大市场

消费者意识的提高、向可持续和健康饮食习惯的转变以及对体验的关注，推动了对具有视觉吸引力的餐具的需求。随着人们对膳食质量的认识不断提高，越来越多的消费者正在寻找与膳食搭配美观且具有功能性外观的产品。这导致人们越来越需要寻找符合当前室内装饰和个人喜好的优雅且耐用的餐具。客户现在将注意力转向开发赏心悦目的时尚设计，让正常的家庭聚餐或举办正式晚宴变得舒适。随着越来越多的人住在自己的房子里，在家用餐被认为是一种社交体验，因此使用优质精美陶瓷餐具的愿望也在增加，导致这个市场的增长。

制约因素

脆弱性和易碎性问题阻碍了潜在消费者并阻碍了市场发展

陶瓷餐具也有易碎等缺点，让一些顾客望而却步。陶瓷本质上坚硬易碎，如果跌落或处理不当，可能会破裂、碎裂，甚至破裂，尤其是精美的瓷器或骨瓷。这个问题可能会对注重耐用性的消费者不利，特别是对于儿童经常使用餐具的家庭或地区。尽管越来越多的制造商提高了陶瓷的抗碎裂性，但潜在客户仍然受到这一因素的影响。因此，一些消费者可能更喜欢其他产品，例如三聚氰胺或塑料制品，因为它们不易破碎。

• 政府工业数据强调，与塑料或不锈钢等替代材料相比，高生产成本使陶瓷餐具价格上涨约18%，形成价格敏感性障碍。
• 消费者意识调查显示，在发展中地区，近 30% 的消费者仍然不了解陶瓷产品的环境效益，限制了农村和城乡结合部地区的需求。

网上零售渠道日益普及创造市场机会

机会

对在线零售渠道的日益依赖极大地影响了陶瓷餐具市场，并为制造商提供了快速扩大的市场消费者群体。在线平台为客户提供了多种机会来比较价格和款式、阅读不同品牌的评论并在家居舒适度之间做出选择。此外，网上购物带来了许多好处，例如定制机会，例如向顾客展示推荐的餐具套装及其定制。这与大量在家购买和送货服务有关，这极大地促进了陶瓷餐具市场的增长。

• 据环境政策机构称，由天然材料制成的环保陶瓷餐具有可能减少约 25% 的不可生物降解废物，符合可持续发展目标。
• 行业协会的洞察表明，在线零售渠道目前占陶瓷餐具销售额的35%以上，为制造商提供了通过数字平台扩大客户覆盖范围的机会。

 

替代材料日益激烈的竞争给市场带来挑战

挑战

陶瓷餐具的主要竞争对手是其他玻璃和不锈钢材料。这些材料具有消费者认为有利的特征，并表明它们可能能够或应该能够至少与陶瓷餐具相当。例如，玻璃餐具无孔、易于清洁，可以塑造成任何玻璃设计，提供清晰、现代的外观。另一方面，不锈钢铁具有很高的抗破损性，并且因其在大多数食品接头上的休闲外观而被用作轴承。虽然它们在视觉上可能不像陶瓷那样令人胃口大开，但它们材料友好且经久耐用。因此，除了更具创意和艺术性的陶瓷餐具外，它们很可能会成为陶瓷餐具的激烈竞争者。

• 行业测试报告显示，约 15% 的陶瓷餐具产品在物流和搬运过程中面临破损，这凸显了脆弱性是制造商面临的持续挑战。
• 市场竞争数据显示，本土和国际品牌之间巨大的价格压力影响了近28%的公司利润率，导致行业内的整合。

 

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陶瓷餐具市场区域洞察

北美

在北美，尤其是美国，陶瓷餐具市场充满挑战，但在住宅和商业领域的需求不断增长的情况下运营。由于家庭烹饪和娱乐等趋势，对视觉设计和材料弹性的日益关注导致消费者对陶瓷的需求增长。在线市场的兴起提高了产品的可及性，而家居装修项目和租赁住房的趋势进一步促进了该地区市场的增长。

欧洲

受其丰富的制造传统的推动，欧洲是陶瓷餐具的主要参与者。德国、英国和法国是生产高品质陶瓷的国家，这些陶瓷融合了传统艺术与现代风格。欧洲品牌在高端市场占据主导地位，并在生产中体现创新和可持续性。跨零售和电子商务平台的强大分销渠道确保有效的市场准入和渐进的流动。

亚洲

由于印度和中国等发展中经济体对这些产品的高需求，亚太地区拥有全球最大的陶瓷餐具市场份额。消费者还了解餐桌的可用性和质量，从而使他们的餐具成为优质餐具。由于中国、印度等制造中心周边陶瓷生产流程庞大，该地区陶瓷基础雄厚。此外，酒店业的扩张有可能创造对商业和家用陶瓷产品的需求。市场进步是由全球人口增长、城市化和生活方式改变推动的。消费者的兴趣、与陶瓷的文化联系以及传统与创新的协调使该地区具有吸引力。

主要行业参与者

主要行业参与者与设计师和艺术家合作，创造独家系列以拓展市场

陶瓷餐具市场的主要行业参与者越来越多地与知名设计师和艺术家合作，创造独特的独家系列。它们确保公司能够提供有关餐具的特殊产品，这些产品将受到那些寻求独特性和品质的人们的热切消费。这些合作涉及将艺术和陶瓷相融合，生产具有独特和艺术外观的功能性物品。这些系列中的大多数都是有限的，并且具有任何公司都希望在其制造业务中采用的当前风格、文化或时尚的特征。这些合作还有助于陶瓷餐具创造价值，因为它们针对收藏家和设计爱好者，提高品牌知名度和客户群。

• Villeroy & Boch AG:该公司的餐具部门约占其总产品组合的 20%，专注于豪华餐饮系列和可持续生产。
• Rosenthal GmbH:Rosenthal 在 100 多个国家开展业务，在优质陶瓷餐具领域占有重要地位，占德国该类别出口的近 15%。

顶级陶瓷餐具公司名单

• Villeroy & Boch (Germany) 
• Rosenthal GmbH (Germany) 
• Meissen (Germany) 
• KAHLA/Thüringen Porzellan (Germany) 
• Seltmann Weiden (Germany) 
• WMF (Germany) 
• BHS (Schönwald, Bauscher, and Tafelstern) (Germany) 
• Fiskars Group (Finland) 
• Portmeirion Group (U.S.) 
• Steelite International (U.K.) 
• Churchill China (U.K.) 
• Denby Pottery Company (U.K.) 
• Royal Crown Derby (U.K.) 
• Bernardaud (France) 
• Degrenne (France) 
• Arc Holdings (France) 
• Saturnia (Italy) 
• Tognana Porcellane S.p.A (Italy) 
• Richard Ginori (Italy) 
• Vista Alegre (Portugal) 
• Apulum (Italy) 
• Cesiro (Romania) 
• Lubiana (Poland) 
• Imperial Porcelain Manufactory (Russia) 
• Güral Porselen (Turkey) 
• Kütahya Porselen (Turkey) 
• Porland Porselen (Turkey) 
• Bonna Premium Porcelain (Turkey) 
• Libbey (U.S.) 
• Fiesta Tableware Company (U.S.) 
• Lifetime Brands (U.S.) 
• Lenox (Oneida) (U.S.) 
• Morimura (Noritake, Okura Art China) (Japan) 
• Narumi (Japan) 
• NIKKO CERAMICS (U.S.) 
• KINTO (Japan) 
• Koransha (Japan) 
• Hankook Chinaware (South Korea) 
• ZENHankook (South Korea) 
• Ariane Fine Porcelain (India) 
• Ceramic Tableware Pvt. Limited (CTPL) (India) 
• Clay Craft India (India) 
• PT. Lucky Indah Keramik (Indonesia) 
• TCL Ceramics (U.S.) 
• Bharat Potteries (India) 
• RAK Porcelain (U.A.E.) 
• Songfa Ceramics (China) 
• Hualian China (China) 
• Sitong Group (China) 
• The Great Wall (China) 
• Guangxi Sanhuan (China) 
• PT Indo Porcelain (Indonesia) 
• PT. Sango Ceramics Indonesia (Indonesia) 
• Trisensa Ceramics Indonesia (Indonesia) 
• PT Haeng Nam Sejahtera (HSI) (Indonesia) 
• Royal Porcelain Public Company Limited (Thailand) 
• Meriss Ceramics Industrial Group (Thailand) 
• Dankotuwa Porcelain (Sri Lanka) 
• Claytan Group (Malaysia) 

重点产业发展

2025 年 1 月:Fiesta® 餐具推出亚麻色，这是自 1936 年以来的第 57 种颜色，作为 2025 年系列的一部分。这种多功能的浅中性色调与 Fiesta 的 12 种充满活力的调色板相得益彰，包括天空色、青金石色和草地色。亚麻材质可用于各种餐具，从盘子到水罐，将怀旧与现代优雅融为一体。

报告范围

该研究包括全面的 SWOT 分析，并提供对市场未来发展的见解。它研究了促进市场增长的各种因素，探索了可能影响未来几年发展轨迹的广泛市场类别和潜在应用。该分析考虑了当前趋势和历史转折点，提供对市场组成部分的全面了解并确定潜在的增长领域。

陶瓷餐具市场因其美观、功能性和环保特性而持续蓬勃发展，使其成为家庭、酒店和餐厅的首选。在城市化、可支配收入增加以及消费者对可持续产品偏好不断变化的推动下，该市场正在经历强劲增长。哑光饰面和环保材料等设计创新进一步增强了其吸引力。尽管脆弱性和来自替代材料的竞争等挑战仍然存在，但在线零售的日益普及以及主要参与者与设计师的合作创造了巨大的机会。该市场的适应性和永恒的吸引力确保了其在全球不同地区的相关性。