样本中包含哪些内容?
- * 市场细分
- * 关键发现
- * 研究范围
- * 目录
- * 报告结构
- * 报告方法论
下载 免费 样本报告
按应用(玉米饼,Naan,Pita等)按应用(超市和大型超市,面包店,便利店等),区域洞察力和预测到2033年
趋势洞察

全球战略与创新领导者依托我们的专业知识抓住增长机遇

我们的研究是1000家公司领先的基石

1000家顶级公司与我们合作开拓新的收入渠道
大面包市场概述
全球大面包市场有望实现显着增长,2024年起为476.8亿美元,2025年攀升至510.3亿美元,预计到2033年达到877.4亿美元,复合年增长率为7.01%。
它为用户提供了许多使该特定产品服务有效,有效工作的功能。通常,水,牛奶,酸奶或其他液体,面粉和盐用于制作面包,然后小心地将其卷成扁平的面团。该特殊产品已被世界各地的人们消费,因为它是许多美食的主要部分,并且人口以各种方面或烹饪方法或上衣消耗掉。尽管有些大面包(例如皮塔饼面包)是发酵的,但大多数面包却没有。这个因素增加了大面包市场的增长。
该特定产品服务的预期增长率是由于保证质量水平。对于这个特定的产品市场,已经观察到繁荣的数字。由于其在各种食谱中的使用和多功能性方便以及人们过着忙碌的生活并需要快速简单的食物选择的事实,大面包在世界各地的知名度都在越来越受欢迎。这最终使对这种特殊市场增长和繁荣的销售和需求感到愤怒。
关键发现
- 市场规模和增长:全球大面包市场规模在2024年价值476.8亿美元,预计到2033年将达到877.4亿美元,从2025年到2033年的复合年增长率为7.01%。
- 关键市场驱动力:注重健康的消费者增加了对全谷物面包的需求27%,影响产品创新和清洁标签成分趋势。
- 主要市场限制:没有防腐剂的面包变质率是35%与传统包装面包相比,限制了长距离供应链的扩展。
- 新兴趋势:冷冻大面包消费量升起38%在城市化和对即食进餐格式的偏爱驱动下。
- 区域领导:北美占41%由于快速休闲餐厅和零售连锁店的高度渗透而导致的全球大面包消费量。
- 竞争格局:大面包部分中的前五名球员集体占有52%通过多品牌和专用标签策略的全球市场份额。
- 市场细分:玉米饼保持45%,naan帐户24%,皮塔派代表19%和其他类型的贡献12%总市场份额。
- 最近的发展:面包包装创新导致22%在过去两年中,运输和存储期间的食物浪费减少。
COVID-19影响
由于封锁而导致大流行的市场增长
与流行前水平相比,全球Covid-19的大流行是前所未有和惊人的,所有地区的市场需求都高于所有地区的需求。 CAGR的增长反映出的突然市场增长归因于市场的增长,并且需求恢复到大频繁的水平。
这影响了特定市场的整体供求链。由于政府的封锁和其他阻止冠状病毒扩散的步骤,所有供应活动都被推迟了,这减少了与食物和饮料行业。因此,预计Covid-19对大面包市场份额的影响很小。
最新趋势
方便制造以推动市场增长
目睹了一种最新趋势,以激增市场增长。便利食品制造商正在逐步将面包纳入其产品中。餐饮服务领域的增长涵盖了快速服务餐厅和街头食品供应商,这推动了对大面包的需求。该特定产品已有很多规格,从而使市场增长受益。事实证明,食品博客作者的趋势是该特定产品的福音,因为大面包几乎都是吸引食品博客作者的每种美食,他们的广告直接吸引了他们的追随者来尝试这些食物选择。这种特定的趋势影响了市场的增长,以至于该特定产品的收入和份额正在触及天空并飙升。
- 根据美国农业部(USDA)的数据,自2019年以来,对全谷物和无麸质产品的需求增长了25%以上,这主要是由于对消化健康和体重控制的认识不断提高。这种趋势促使制造商使用小米,高粱和鹰嘴豆粉等成分引入新的大面包变种。
- 根据食品营销研究所(FMI),在2020 - 2023年,美国的冷冻食品(包括大面包)的消费量增加了38%,这在很大程度上是由于城市化和双重收入家庭要求方便餐食的选择。
大面包市场细分
按类型
根据类型,全球市场可以归类为玉米饼,Naan,Pita以及其他领先部分是玉米饼。
- 玉米饼:不过是玉米饼的一种大面包。
- Naan:基本上是一种带有Naan的面包的类型。
- 皮塔饼:只不过是一种带皮塔饼的大面包。
通过应用
根据应用程序,全球市场可以分为超市和大型超市,面包店,便利店以及其他领先部分是超市和大型市场。
- 超市和大型超市:这只是超市和大型超市使用的应用程序。
- 面包店:不过是面包店使用的应用程序。
- 便利店:这只是便利店使用的应用程序。
驱动因素
无麸质商品来促进市场
这是归因于这个特定市场增长的主要因素。大面包市场的一个重要趋势是消费者对无麸质商品的偏好日益偏好。这些因素已被记录为对所有类型的大面包有益的,这些大面包以这种特定产品的市场扩散。无麸质大面包的目标市场包括患有乳糜泻,麸质敏感性的市场以及出于其他与健康相关的原因而在无麸质饮食中。这些面包主要用各种顶部消耗掉,但是健康意识一直在趋势,因此人们选择了健康的餐点,并消耗了这种特殊的产品及其类型的带有健康的侧面和上衣。预计这些因素将在预测期内推动市场增长。
- 根据美国国家餐厅协会(NRA)的数据,面包现在在美国60%的QSR菜单中出现,是包装,三明治和比萨饼的基础。大面包的多功能性和可移植性直接促进了这一需求。
- 根据植物食品协会(PBFA)的数据,超过54%的美国消费者在2022年购买了植物性食品。在没有乳制品或动物脂肪的情况下制造的大面包越来越喜欢作为植物前餐的基础。
电子商务扩大市场
这是归因于这个特定市场增长的第二个主要因素,并导致收入数量的增长如此之多,以至于他们正在触及天空。客户从中受益。通过吸引未开发的受众,这种趋势扩大了大面包的消费基础。以无麸质面包和即食餐点为例。预计市场将继续上升,因为对方便食品的需求不断上升和更多的健康意识。此外,电子商务和在线零售平台的日益普及使消费者更轻松地购买包括大面包在内的更大范围的商品。预计这些因素将在当前和预测期内推动市场增长。
限制因素
高成本和健康意识阻碍市场增长
这些特殊的解决方案非常有用,但也非常昂贵。预计这一特定因素将限制市场的增长,并大大减少该特定产品市场的销售和需求。
- 根据欧洲食品安全局(EFSA)的说法,大面包通常没有防腐剂的保质期为5-7天,在全球出口上构成后勤挑战,并增加了对冷链基础设施的需求。
- 美国劳工统计局(BLS)的数据表明,从2021年到2023年,小麦粉的价格指数上涨了31.7%。核心成分的急剧增加直接影响了面包制造商的盈利能力,尤其是在新兴经济体中。
-
申请免费样本 了解更多关于此报告的信息
大面包市场区域见解
市场主要分为欧洲,拉丁美洲,亚太地区,北美和中东和非洲。
由于先进的技术,北美在市场上占主导地位
预计北美将成为该特定产品市场的领先地区,并预计将在预测期内发展。由于许多因素,包括其各种烹饪景观,消费者对快速健康食品选择的需求以及在墨西哥,地中海和中东,北美的不同美食中大面包的普及在面包师行业中具有相当大的市场份额。
关键行业参与者
领先的球员采用收购策略保持竞争力
市场上的几个参与者正在利用收购策略来建立其业务组合并加强其市场地位。此外,伙伴关系和合作是公司采用的共同策略之一。主要市场参与者正在进行研发投资,以将高级技术和解决方案带入市场。
- Conagra Brands,Inc:根据Conagra的2023年可持续发展报告,该公司将其面包系列的包装材料降低了20%以上,这与最大程度地降低环境影响的目标同时支持可扩展生产的目标保持一致。
- 加州拉瓦什(California Lavash):加州公共卫生部引用了加利福尼亚州的拉瓦什(California Lavash)在其100%产品范围内保持了清洁标准,其大面包在美国所有50个州分布,显示出大量的国家市场渗透率。
顶面包公司的清单
- American Flatbread Company Inc (U.S.)
- Stonefire (U.S.)
- Klosterman Baking Company(U.S.)
- Kontos Foods, Inc (U.S.)
- GRUMA (Mexico)
我工业发展
2023年10月:这家特殊的公司将市场增长归因于收入和股票系统。 Paulig Group介绍了使用谷物来源的圣玛丽亚玉米饼。产品中包括小麦粉,调味料和其他香料。据据称,该产品可在北欧和波罗的海地区提供。这一发展证明,该公司将继续扩大这种特定的产品市场增长。
报告覆盖范围
这项研究介绍了一份报告,其中包含广泛的研究,这些研究描述了影响预测时期的市场中存在的公司。通过进行详细的研究,它还通过检查细分,机会,工业发展,趋势,增长,规模,共享和约束等因素,提供了全面的分析。如果关键参与者和市场动态的可能分析可能会发生变化,则该分析可能会发生变化。
属性 | 详情 |
---|---|
市场规模(以...计) |
US$ 47.68 Billion 在 2024 |
市场规模按... |
US$ 87.74 Billion 由 2033 |
增长率 |
复合增长率 7.01从% 2025 to 2033 |
预测期 |
2025-2033 |
基准年 |
2024 |
历史数据可用 |
是的 |
区域范围 |
全球的 |
细分市场覆盖 |
|
按类型
|
|
通过应用
|
常见问题
到2033年,全球大面包市场预计将达到877.4亿美元。
到2033年,大面包市场预计将显示出7.01%的复合年增长率。
无麸质商品和电子商务是大面包市场的一些驱动因素。
您应该注意的大面包市场细分,包括基于大面包市场的类型,被归类为玉米饼,Naan,Pita等。根据应用,大面包市场被归类为超市和大型超市,面包店,便利店等。
由于美国和加拿大对QSR和房屋消费中使用的玉米饼,Pita和Naan的需求较高,北美大约占全球大面包消费量的41%。
快速服务餐厅(QSRS)在其菜单上的60%的产品中利用大面包将其用于包装,比萨饼和三明治。
植物性和清洁标签产品的兴起预计将推动未来的大面包增长,其中54%的消费者选择了非乳律,纯素食面包替代品。
玉米饼大面包在市场上占主导地位,由于拉丁美洲和北美饮食的广泛使用,全球占有45%的份额。