在线烹饪课程市场规模、份额、增长和行业分析，按类型（200 美元以上/年、100-200 美元、100 美元以下和免费）按应用（企业和个人）划分，到 2031 年的区域预测

更新于: 08 April 2024

在线烹饪课程市场报告概述

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西西里

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2021年，全球在线烹饪课程市场规模为2.5554亿美元，预计到2031年将达到7.4553亿美元，预测期内复合年增长率为11.3%。

全球 COVID-19 大流行是史无前例的、令人震惊的，与大流行前的水平相比，所有地区的市场需求都高于预期。复合年增长率的突然上升归因于在线烹饪课程市场的增长以及疫情结束后需求恢复到疫情前的水平。

在线烹饪课程市场上学习烹饪的新的和创造性的方法正在增加。每个人都可以找到他们感兴趣的任何内容，从虚拟现实到直播研讨会。尽管有些人可能对参加在线烹饪课程感到担忧，但其众多好处值得考虑。例如，在线烹饪课程通常价格较低，并且允许您按照自己的节奏学习。此外，在线课程提供灵活的时间表，可以满足您繁忙的日程安排。无论是新手还是经验丰富的厨师，参加在线烹饪课程都可以帮助您提高技能。

你想学做饭吗？如果是这样，您可能不确定哪种在线烹饪课程最适合您。有许多可用的在线烹饪课程，每个课程都有独特的优势。典型的课堂环境是在线烹饪课程的一种形式。您可以与本班老师和其他学生实时交流。如果您希望能够立即提出问题并收到反馈，这是一个绝佳的选择。另一种在线烹饪课程是使用视频的课程。您将在本课程中查看讲师准备大量食谱的预先录制的录音。如果您喜欢按照自己的节奏学习并返回观看特定片段，那么这是一个绝佳的选择。最后，在线提供大量互动烹饪课程。这些课程经常结合基于视频的方法和传统课堂环境的各个方面。如果您想两全其美，与老师和同学交流，同时访问录音以供参考是一个绝佳的选择。

COVID-19 影响：高需求推动市场增长

疫情前，在线烹饪课程市场规模不断扩大。然而，随着越来越多的人被迫呆在家里寻找打发时间的方法，对在线烹饪课程的需求猛增。 MasterClass 和 Udemy 等网站的注册人数有所增加，戈登·拉姆齐 (Gordon Ramsay) 和伊娜·加滕 (Ina Garten) 等名人也加入了他们的在线课程。在这个不确定的时期，人们用烹饪来娱乐也就不足为奇了。当其他一切都失去控制时，烹饪可以带来一种正常和常规的感觉。这是一个令人平静的爱好。这也是一种与家人或室友建立密切关系，同时保持安全社交距离的绝佳技巧。在线烹饪课程适合经验丰富的厨师或新手。所以，穿上你的围裙，准备烹饪一些独特的东西吧！您可能需要点击几下才能找到您的新首选菜肴。

最新趋势

" 受欢迎且价格低廉，促进市场扩张。 "

在线烹饪课程越来越受欢迎。越来越多的人报名参加课程，让他们能够在家中方便地准备美味佳肴。由于多种原因，这种做法非常普遍。首先，它很实用。您不需要在典型的课程中等待空出座位或前往烹饪学校。您可以登录并立即开始。其次，与传统烹饪课程相比，在线烹饪课程通常要便宜得多。这是因为他们没有任何管理费用。第三，你可以选择自己的学习进度。您可以选择缓慢而彻底地掌握每种技术。如果您愿意的话，您也可以快速行动并不断尝试新事物。在任何情况下都没有义务。最后，在线课程是与他人联系的绝佳方式。即使您与同学不在同一个空间，您仍然可以与他们交谈并交换想法、建议和食谱。这是与与您分享烹饪热情的其他人建立联系的绝佳机会！

在线烹饪课程市场细分

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• 按类型分析

根据类型，在线烹饪课程市场可分为 200 美元以上/年、100-200 美元、100 美元以下和免费。其中，预计到 2031 年，每年 200 美元以上将经历快速增长。

• 按应用分析

市场可以根据应用分为企业和个人。企业 预计将在未来几年占据最重要的在线烹饪课程市场份额。

驱动因素

" 自由时间的增加推动市场扩张 "

鉴于最近有很多人在家里度过了更多的时间，在线烹饪课程比以往任何时候都更受欢迎也就不足为奇了。无论您是试图掌握基础知识的新手厨师，还是希望更新知识的经验丰富的厨师，每个人都有一个在线烹饪课程。随着人们在家工作的频率增加并且有更多的空闲时间，人们开始通过做饭来打发时间。还有什么比参加在线烹饪课程更好的方式来发展您的烹饪技能呢？由于无需通勤且日程安排灵活，这些课程即使是最繁忙的日程也很容易适应。

" 人们渴望学习新技能以推动市场增长 "

除了拥有更多的空闲时间外，许多人还利用这个机会学习新技能。许多人渴望学习如何烹饪，因为他们想在面对全球不确定性时感到更加独立和有影响力。还有什么比参加在线烹饪课程更有效的学习这些能力的方法呢？对联系的渴望是促成在线烹饪课程成功的另一个重要原因。这些研讨会为人们提供了一种与在日益孤独的世界中分享对食物的热爱的其他人建立联系的方式。

约束因素

" 阻碍市场增长的成本和时间 "

尽管在线烹饪课程最近越来越受欢迎，但由于一些障碍，许多人仍然选择不参加。课程的价格是主要障碍之一。由于价格昂贵，许多人无力参加在线烹饪课程。时间也是一个重要的障碍。由于工作和其他事务已经非常忙碌，许多人没有时间专门参加在线烹饪课程。最后，由于他们不习惯在别人面前做饭或自己的一举一动都受到监视，有些人可能会对参加在线烹饪课程感到不安或不舒服。

在线烹饪课程市场区域洞察

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" 美国因高性能半导体器件的需求而将主导市场 "

2022 年至 2031 年间，在线烹饪课程市场将由美国主导。推动该地区市场增长的因素包括人们的空闲时间增加。

此外，预计欧洲和亚洲国家（印度、中国、日本和东南亚）的市场增长最快。人们学习新技能的愿望推动了区域市场的扩张。

主要行业参与者

" 主要参与者注重合作伙伴关系以获得竞争优势 "

著名的市场参与者正在通过与其他公司合作来共同努力，以在竞争中保持领先地位。许多公司还投资新产品的发布，以扩大其产品组合。并购也是企业扩大产品组合的关键策略之一。

分析的市场参与者列表

• Breville Group Ltd.（澳大利亚）
• 顶级厨师大学（肯尼亚）
• Sur La Table（在线）（美国）
• America’s Test Kitchen 在线烹饪学校（美国）
• The Chef & The Dish（加拿大）
• MasterClass（美国）
• Paul Bradford Sugarcraft School（苏格兰）
• Rouxbe（加拿大）
• Cocu社交（美国）
• Goldbelly（美国）
• Udemy（美国）
• Yes 厨师（以色列）
• CozyMeal（美国）
• Delish（美国）
• Traeger Shop Class（美国）
• Yanka Industries, Inc.（美国）

报告覆盖范围

这项研究概述了一份包含广泛研究的报告，其中描述了市场上存在的影响预测期的公司。通过详细研究，它还通过检查细分、机会、产业发展、趋势、增长、规模、份额和限制等因素进行全面分析。如果主要参与者和市场动态的可能分析发生变化，该分析可能会发生变化。