按类型（通过商业用途，家庭用途）和2032

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有机面包粉市场报告概述

2024年，全球有机面包粉的市场规模为8.6亿美元，到2032年预计将达到13.8亿美元，在预测期内以复合年增长率（CAGR）的增长率约为6.1％。

与大流行前相比，在所有地区，有机面包粉的市场均经历了更高的超过期待需求，因此，共同19-19的大流行是前所未有且令人震惊的。 CAGR的突然上升归因于市场的增长和需求恢复到流行前的水平。

由于消费者的健康问题不断增加，对有机种植的粮食作物的兴趣增加，有机面包粉的市场正在发展。此外，有机产品的消费量增加了该行业。有机的小麦在纤维，矿物质，蛋白质，抗氧化剂和其他营养素中丰富。此外，有机面包没有任何可能导致生物宏伟的潜在危险化合物。因此，这些要素的总和推动了其市场的扩张。由于对有机面包店的需求不断增长，许多面包店食品生产商使用有机面包粉生产这些产品。

有机面包粉的市场主要是由于客户对这些商品的需求不断增长，因为其据称的健康益处。可持续性和有机可追溯性也有助于市场扩张。限制有机面包粉市场增长的主要因素之一是供需之间的不平衡。与常规农业相比，有机农业实践的采用较低是供应不足的主要原因。因此，有限的有机农业采用量导致每个国家或地区的产量有限，这对供应产生了影响。限制有机食品行业扩大的另一件事是此类物品的高成本。

COVID-19影响：面包生产将在大流行时继续发展市场

有机面包粉市场尚未直接受到19日大流行的直接影响。除了基本的副产品，面粉和面包，小麦还被视为重要食物以及所有其他谷物。面包的需求通常不受任何类型的价格变化的影响。 COVID-19爆发首先引起了恐慌的购买，因为在消费者的担心中，供应连锁店在大流行时将无法发挥作用。但是，在整个大流行中，对小麦及其副产品的需求始终如一，例如用小麦制成的面包。国际谷物委员会的最新研究预测，面包产量将在2020 - 2021年达到7.65亿吨。结果，预计小麦的产量将比上一年增长200万吨。反过来，可以预测，小麦产量的这种增加将促进未来几年由小麦制成的面粉的产量。

最新趋势

"作为增长助推器的全谷物食品和干净标签的偏爱不断上升"

在过去的几年中，消费者的购买习惯已发生了巨大变化，而是选择了改善整体健康和健康的健康产品。消费者对全粒和清洁标签产品的偏好为食品制造商创造了创新的基于谷物的产品创造了几种可能性。在全球范围内，使用基于小麦的面粉生产了各种加工食品。消费者对清洁面包店的需求不断上升，例如非转基因和有机版本，大大提高了整个食品领域对清洁标签面粉的需求。此外，由于全麦食品（如面包，饼干，蛋糕，面条和面食）的普及，预计基于小麦面粉的市场将在未来几年内上升。 Semolina面粉越来越受到客户制作优质意大利面的喜爱。

有机面包粉市场细分

按类型分析

根据Type，市场可以分割成机械铣削的面粉，石材地面面粉。机器铣削面粉预计将是领先的部分。

通过应用分析

根据应用，市场可以分为商业用途，家庭用途。商业用途将是主要的细分市场。

驱动因素

"消费者对烘焙食品的需求正在上升，这将支持市场扩张"

从根本上讲，全世界人们对不同烘焙产品的需求不断增长，这是什么推动了全球市场。由于亚太地区和中东等发展地区的客户之间的可支配收入水平不断增长，对创意，decade废的面包店的需求大大扩展。这些烘焙食品的需求已在咖啡馆，餐厅和酒店之间扩展，这反过来又加剧了面包面粉的世界市场的扩张。此外，基于面包的面粉和面包产品的顶级生产者会优先考虑投资于研发，新产品开发和技术开发。

"全麦面粉的日益普及将推动市场增长"

由于客户日益增长的纤维饮食渴望，对全麦面粉的需求在过去几年中大大扩展。由于消费者对富含纤维的餐食对健康的好处的了解越来越多，整个面粉的使用已大大增长。许多体重管理计划鼓励食用全谷物产品，以降低与肥胖，糖尿病和心血管疾病（如生活方式有关的疾病）的风险。在接下来的几年中，预计市场扩张将由纤维丰富的烘焙产品和零食的趋势上升。此外，预计有机产品比传统产品更安全，更健康。

限制因素

"对无麸质食品的需求不断增长"

对无麸质食品的需求不断上升，可能会减缓市场的扩张。现代客户的饮食习惯正在不断变化，这大大增加了对无麸质商品的需求。小麦有一种称为面筋的关键蛋白质，可有助于面团的出色质地和结构。不建议过量食用面筋，因为它可能会导致您的健康问题。烘焙食品和小吃的顶级制造商非常重视为创建无小麦，无麸质产品的创造。基于小麦的面粉替代品的普及是对无麸质面粉的需求增加的结果。由面粉制成的物品的市场扩展受到摄入面筋带来的腹腔疾病次数增加的影响。

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有机面粉市场区域洞察力

"北美政府的支持以增加市场份额"

由于美国是该地区小麦的主要生产商之一，因此北美的有机面粉行业正在迅速扩展。作为迈向可持续农业的一步，农民正在实施有机农业实践。此外，政府正在鼓励人们食用有机产品，这帮助有机面包粉的区域市场蓬勃发展。

关键行业参与者

"主要参与者专注于伙伴关系以获得竞争优势"

杰出的市场参与者通过与其他公司合作以保持竞争的领先地位，从而做出了合作的努力。许多公司还投资于新产品发布，以扩大其产品组合。合并和收购也是玩家扩展其产品组合的关键策略之一。

顶级有机面包粉公司的清单

• General Mills (U.S.)
• Fairheaven Organic Flour Mill
• King Arthur Flour (U.S.)
• To Your Health Sprouted Flour (U.S.)
• Great River Organic Milling (U.S.)
• Ardent Mills (U.S.)
• Doves Farm Foods (U.K.)
• Bay State Milling Company (U.S.)
• Bob's red mill (U.S.)
• Aryan International (India)
• Archer Daniels Midland（ADM(U.S.)
• Dunany Flour (U.S.)
• Shipton Mill Ltd (U.K.)
• Beidahuang (China)
• WuGu-Kang Food  China)

报告覆盖范围

这项研究介绍了一份报告，其中包含广泛的研究，这些研究描述了影响预测时期的市场中存在的公司。通过进行详细的研究，它还通过检查细分，机会，工业发展，趋势，增长，规模，共享和约束等因素，提供了全面的分析。如果关键参与者和市场动态的可能分析可能会发生变化，则该分析可能会发生变化。