通过类型（可可酒，可可粉，可可粉，可可粉），下游行业（糖果，食品和饮料）和区域见解和预测到2034年

•   
•   
  

  申请免费样本 了解更多关于此报告的信息

    

有机可可市场概述

2025年，全球有机可可市场规模为7.9亿美元，到2034年，市场预计将触及14.2亿美元，在2025年至2034年的预测期内，CAGR的复合年增长率为6.7％。

美国有机可可市场的规模预计为2025年为22.1亿美元，2025年欧洲有机可可市场的市场规模预计为3.343亿美元，中国有机可可市场的规模预计为2025年的0.0519亿美元。

可可是食品和饮料行业中最重要的原材料之一。它是多酚的富裕来源，这是一种有助于降低血液体重并预期刺激的抗氧化剂。可可是在沉闷的巧克力中使用的材料，因为它是使用的材料。有报道似乎表明，巧克力的利用具有众多的福利利益。巧克力有助于降低心脏感染，并提供一些身体发展和改善所需的有益健康的物质。

买家对巧克力利用的福利益处的正念不断上升，是加剧自然可可市场发展的最关键因素。随着消费者的民众正在完全发展，有机可口可乐的要求正在成倍扩展。消费者对具有高营养尊重的优质物品的倾向可能是可可交易的实力。食品和饮料行业正在扩大对可可的要求，因为它是巧克力一代中使用的重要物品。消费者在利用巧克力方面的积极识别培养了食品和饮料行业对可可的要求的增加。  

关键发现

COVID-19影响

指数需求随着消费者对可可产品的兴趣而增加

与流行前水平相比，全球Covid-19的大流行是前所未有和惊人的，所有地区的市场需求都高于所有地区的需求。 CAGR的增长反映出的突然市场增长归因于市场的增长，并且需求恢复到流行前水平。

在广泛的早期阶段，天然可可行业在其供应链上经历了惊人的干扰。驱动公司面临的劳动力减少，这不利地影响了发电能力。此外，在安排和传播方面，对生产者挑战等零售商品的要求减少了。在产生可可的国家中，厄瓜多尔，牧场主和中间人详细介绍了由于广泛的影响而导致的许多负面影响。其中包括计算出的挑战，进入市场的机会减少以及货币应变。预计，要加强可可制造商和巧克力公司之间的组织的努力将升级营销框架的多功能性，从而在市场的恢复中帮助。有助于这一积极观点的变量融合了与自然物品，可消耗性收益上升和快速城市化相关的福利福利的不断扩大的正念。

最新趋势

对高级可可和有机素食巧克力的需求，以增长市场的增长

高级巧克力物品的要求是另一个基本数字，这是有机可可市场。随着不同地区的消耗性生计的上升，买家愿意在高质量的高质量可可物品上花费更多。巧克力和糖果公司正在逐步利用天然可可来迎合这一观测买家的部分。另外，单一原产品巧克力的臭名昭著以及对工匠和美食巧克力的不断扩展的臭名昭著，这一趋势也得到了增强，这些巧克力经常利用天然可可作为关键成分。有机素食巧克力作为购物者中的一种流行选择的开发可能证明了巧克力行业的发展方式。由于其对植物性和无残酷物品的发展要求的安排，该片段正在吸引牵引力。有机纯素巧克力是在没有生物物品的情况下创建的，这使得素食主义者和饮食中的人合理。它结合了富有的自由主义巧克力的品味和自然固定剂的福祉，从而参与了广泛的买家。随着纯素食商品的增长，有机纯素巧克力的平衡，最终成为糖果行业中的主食，广告一种美味又有道德的传统巧克力物品。

• 2024年，全球有机可可消费量的41.2％起源于欧洲，标志着该地区是最大的市场，并强调了对有机产品的强劲消费者需求。

• 现在，经过认证的有机巧克力占法国巧克力销售的8％，反映出对基于植物和道德采购的产品的兴趣不断增加。

•   
•   
  

  申请免费样本 了解更多关于此报告的信息

    

有机可可市场细分

按类型

在类型的不同基础上，市场分为可可酒，可可粉和可可粉。

• 可可酒可可酒（Cocoa Cocoa）的酒，太多可可质量，可能是有机可可市场内的重要部分。不断扩大的高级和高质量巧克力物品要求是开发可可酒的基本驱动力之一。

• 可可粉:可可粉被认为是有机可可市场中的关键部分，在食品和茶点行业的不同形式的应用中广泛使用。

• 可可黄油:另一个有机可可片细分市场，可可黄油被认为是食品和茶点行业中广泛使用的天然可可市场的组成部分，尤其是在巧克力和糖果的一代中。

通过应用

在应用分叉的不同基础上，市场被分成糖果，食品和饮料。

• 糖果:糖果碎片是有机可可最大，最有利可图的应用区域之一。糖果中天然可可的要求是由不断扩大的购买者倾向于优质和高质量巧克力物品的倾向。有机可可被认为具有主要的口味和福祉，使其成为客户的青睐选择。偏向溢价的倾向还为糖果部分的发展做出了贡献。

• 食品和饮料:食品和饮料行业可能是有机可可的关键应用程序范围，广告具有巨大的开发潜力。该行业自然可可的要求是由客户倾向和自然固定在其营养和茶点中的特征和自然固定的倾向驱动的。有机可可没有工程化的农药和化学物质，使其对传统可可更有利。

市场动态

市场动态包括驾驶和限制因素，机遇和挑战说明市场状况。                 

驱动因素

关于化妆品行业的商业福利以使产品销售繁殖

 美容护理产品行业是有机可可的一个不断上升的应用区域，广告广告的开发潜力。美容护理产品中天然可可的请求是由不断扩大的购物者倾向促进了他们的护肤和个人护理物品中的常见和天然成分。天然可可的抗氧化剂富裕，具有保湿特性，使其成为咸味，面霜和其他护肤品中众所周知的成分。不断发展的正念大约是特征性和自然护肤品的好处正在推动美容护理产品行业内天然可可的要求。消费者正在逐步寻找没有制成化学物质和添加物质的物品，并促使人们要求自然选择和正常选择。天然可可非常适合这种漂移，因为它不含生产的农药和化学物质，使其对护肤物品更安全，更有利的修复。干净的标签和环保美容品的不断增长也在促进化妆行业的天然可可片段的发展。

• 根据美国农业部的数据，超过65％的全球消费者愿意为有机产品支付保费，强调消费者对有机可可的偏爱。

• 在西非，印度尼西亚和其他可可的国家，> 1000名农民接受了私人与公共计划的培训，以采用有机农业和农林业技术。

探索对制药行业的需求，以在全球范围内孵化市场需求

制药行业讲述了自然可可的关键应用区域，广告具有巨大的发展潜力。药品中天然可可的要求是由清洁标签项目的倾斜倾斜以及对药物定义中常见和安全成分的扩展驱动的。有机可可没有工程化的农药和化学物质，使其对习惯可可更有益。这种注重健康的漂移在北美和欧洲等地区特别稳定，在那里客户正在逐步选择有机物品。有机可可在制药行业中的应用扩展了过去的药物定义，以结合饮食补充剂和营养。天然可可的富裕补充剂概况，包括其高水平的抗氧化剂，使其在不同的福祉和健康物品中有利可图。不断发展的正念自然可可的福利益处正在推动其在饮食补充剂和营养素中使用的要求。

限制因素

与有机产品相关的更高成本以召唤市场增长

有机可可市场份额中的一个关键限制是与可可产品相关的较高成本。一个主要挑战是与有机种植相关的较高成本。天然可可豆需要更认真的劳动和管理，这可能会导致制造商和买家的成本扩大。与国际可可组织的同意，天然可可的一代成本可能比普通可可高达30％，这使得对于一些制造商来说，这是一个不那么吸引人的选择，尤其是小农农业学家，他们可能会为这些成本而战。

• 有机可可豆的价格可能比传统豆类高出50％，从而使它们在价格敏感的市场中的负担不足。

• 2023 - 24年，全球可可的产量下降了14.2％，导致供应量更紧密，有机可可的供应有线降低。

朝着清洁标签和有机产品的消费倾向触发了市场的增长

机会

倾向于干净姓名项目的倾向会影响制药行业。买家正在逐步寻找具有可忽略的准备和特征成分的物品。有机可可非常适合这种漂移，因为它被忽略不计，并且没有制成的添加物质。这种清洁姓名项目的倾向是促使药物生产商在其定义中利用天然可可，鼓励提高该细分市场的发展。在功利主义的滋养和补品中，发展中的感兴趣也支持制药行业中有机可可的要求。

• 1。圭亚那政府已指定了200,000公顷的无化学物质土地，可用于出口准备就绪的有机作物，从而产生了规模的潜力。

• 2。在圣汤汤（SãotoméePríncipe）的合作社见有机可可（Cocoa）的价格溢价很高，促进了农民收入和当地经济体。

有机产品的可用性有限，可以使市场增长壮大

挑战

一个关键的挑战是经过认证的天然可可的可用性限制。随着有机项目的要求增加，供应链战斗以保持步伐，尤其是在习惯培养磨练的地区。如果制造商无法满足买方的要求，这种限制的供应可能会导致成本扩大和潜在的市场浸入。 

• 加纳的可可生产最近从100万人跌至500,000mt，促使政府土地收购恢复产出。

• 美国可可豆进口量在2023年下降了22％，而2024年的进口量下降了26％，因为价格高涨（DEC2024的10,412美元/吨）。

•   
•   
  申请免费样本 了解更多关于此报告的信息

    

有机可可市场区域见解

• 欧洲

欧洲仍然是 具有巨大潜力的有机可可市场份额归功于正念的上升，而自然物品比普通物品更安全的合作伙伴。诸如德国，法国和意大利等欧洲国家正在逐步认识到一种合理的生活方式，从而扩大了对有机可可物品的要求。比利时，瑞士和德国等市场范围内巧克力行业的快速扩展为该地区境内的市场发展做出了贡献。

• 北美

在北美市场（如美国和加拿大）的清洁标签，公平贸易和道德采购的营养物品的上升倾向最终推动了该地区的市场发展。如今，买家正在寻找比食物过道更好的物品。而且，力量和手工巧克力的不断发展基本上推动了市场发展。预计利用自然开发的可可的发明项目的研究和改进的加工者的投资不断扩大，预计将促进该地区的自然可可市场发展。 

• 亚太地区

由于该地区客户之间的可选薪水水平不断扩大，亚太地区正在看到市场的强劲发展。客户在振兴物品上支出的能力上升扩大了对糖果，茶点，面包店和乳制品企业自然交付的可可的要求。预计在不同营养物品中巧克力和可可风味的普遍性不断增加，可以有机地开发可可的需求。 

关键行业参与者

主要市场参与者拥抱采购技术以保持竞争力

利用项目开发，质量升级，竞争性估算和成功的品牌宣传的程序，市场参与者陷入了激烈的竞争中。随着购物者逐渐偏爱经济的物品，这些参与者强调了使用常见和环保材料（例如棉花和竹子）的利用。它们尤其集中于推动适合无误应用程序的现代物品，趋向于市场上的不同要求。此外，在提高美食和一般物品质量方面有一个可靠的重音。

一些市场参与者正在努力通过主要的计划和质量来传达豪华的相遇。竞争性技术结合了与零售商的成本战争，进步和合作，所有这些都在其市场上发挥了重要作用。在线接近和客户调查对客户选择的影响不断扩大。市场竞争是多方面的，包括项目分离和关键市场。 

• Blommer Chocolate Co.来自20多个国家 /地区的可可资料来源，越来越多的部分被证明为有机和公平贸易（基于上市公司的可持续性披露）。

• 嘉吉与雨林联盟合作以证明51％的全球可可，包括大量有机量

顶部列表 有机可可公司

• Barry Callebaut (Switzerland)
• Olam (Singapore)
• Cargill (U.S.)
• SunOpta (U.S.)
• Blommer (U.S.)
• BT Cocoa (Indonesia).

关键行业发展

2021年1月:Olam International Limited提出了现代的可可贸易，二十度，包括从世界各地获得高质量的可可豆。

2024年3月:总部位于瑞士的有机可可加工者之一Yacao报道说，该公司成为有史以来第一个再生有机认证（ROC）的拉丁美洲提供商。 

报告覆盖范围

市场的特征是竞争严重竞争，各种各样的球员争夺展览份额。竞争激烈的场景结合了建立公司和新公司的融合，每个公司都广告一组具有转移的亮点和能力的乐器。该展示是由开发驱动的，公司不断改善其物品，以提供更好的客户参与，更精确的批准以及与其他进步设备的集成。竞争性竞争可以通过自由和付费设备的存在来帮助升级，从而迎合客户的独特碎片。