按类型(全豆,地面咖啡,速溶咖啡和咖啡豆荚和胶囊),(家庭,咖啡馆和食品服务和办公室)以及区域见解和预测到2033,

最近更新:16 June 2025
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户外咖啡市场概述

全球室外咖啡市场在2024年的价值为274.3亿美元,预计将在2025年上涨至289.1亿美元,最终到2033年达到442.6亿美元,从2025年到2033年的复合年增长率为5.51%。

户外咖啡市场代表了全球饮料行业的重要部分,其中包括在咖啡馆,饮食场所,舒适商店,汽车旅馆和不同公共场所的咖啡上。这个市场已经从传统的咖啡消费到动态的空间发展,该空间迎合了转变的存在,增加城市化以及不断增长的舒适和最佳呼吁。现在,消费者正试图不再只是咖啡因还原,但是,整体陶醉,经常借助氛围,载体和饮料定制。同样,通过虚拟改进来鼓励市场,其中包括单元订购,忠诚度应用程序和运输产品,这些产品重新定义了购买者如何在房屋中招收他们最喜欢的浓缩咖啡。从绘画中增加了绘画趋势,尤其是在自由职业者和遥远的专家中,继续为需求提供动力。随着可持续性,道德采购和高级化的增长,户外意式浓缩咖啡四分之一保持着明显的适应性,对现代咖啡的重要性很重要。

COVID-19影响

大流行由于导致咖啡馆和餐馆广泛关闭而阻碍了市场的增长

Covid-19的大流行严重破坏了室外咖啡市场的增长,导致咖啡馆,餐馆和浓缩咖啡店的广泛关闭,这是由于封锁和社会疏远措施。随着客户转向国内酿造和在线浓缩咖啡的购买,OOH浓缩咖啡的摄入量大幅下降。通过改善数字业务,提供订阅服务以及专注于外卖和运输选项来量身定制的咖啡组织。大流行还扩大了非接触式付款和细胞订购的采用,重新加工了常规的咖啡保留经验。此外,交付连锁中断和劳动力短缺影响了浓缩咖啡的制造和分销。尽管有这些苛刻的情况,但企业表现出了韧性,许多公司正在创新以满足转换购买者的行为。随着限制的缓解,即使市场不断发展以响应新的顾客偏好和运营现实,欧奥咖啡的摄入量已经缓慢地恢复。

最新趋势

专业知识和个性化咖啡领域的兴起成为一个突出的趋势

通过转移赞助人的替代方案和技术进步,室外咖啡市场正在出乎意料的发展。大小的时尚是专业知识和个性化咖啡产品领域的兴起,消费者寻求一流,道德采购的啤酒和特定的风味概况。这种需求引起了菜单选项的扩大,其中包括冷啤酒,硝基咖啡和基于植物的选项。技术的角色扮演着关键位置,带有单元订购,非接触式账单和智能咖啡机提高便利和效率。可持续性是越来越多的关键,促使浓缩咖啡商店进行绿色实践,例如可回收包装和真实的变化采购。此外,浓缩咖啡商店正在改建为多功能空间,网络托管活动,其中包括早晨DJ套装,以适应具有健身意识的,社交活动的客户。这些特征在OOH市场上复制了体验,个性化和负责任的咖啡摄入方向的更广泛的转变。

 

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户外咖啡市场细分

按类型

根据类型,全球市场可以归类为全豆,咖啡,速溶咖啡和咖啡豆荚和胶囊。

  • 全豆:在顶级咖啡馆的主要咖啡馆中,整个豆类在网上都是新鲜的,以使某些最佳风味和香气。他们吸引了寻求出色的手工咖啡评论的购买者。

 

  • 地面咖啡:在饮食场所和咖啡店中常见,地板咖啡给人舒适和一致性。它是快速指导的理想选择,并广泛用于滴水机,法国压力机和商业酿酒厂。

 

  • 即时咖啡:在快速节奏的,有价值的环境(例如工作场所和舒适商店)中很受欢迎,Coffe Coffe Coffe Coffer提供了一个简短,简单的解决方案,并提供最低限度的系统,可满足过度扩张和通用客户的需求。

 

  • 咖啡豆荚和胶囊:在工作场所,旅馆和短暂服务商店,吊舱和平板电脑中的未婚机器中使用,提供组件控制,无杂物咖啡。它们有助于范围和性能,同时最好保留一致的口味。

通过应用

根据应用,全球市场可以分为家庭,咖啡馆和食品服务和办公室。

  • 家庭:虽然在家通常,但咖啡师风格的机器和咖啡订阅的兴起却模糊了压力,随着客户即使在国内也正在寻求咖啡馆的报告,也影响了OOH趋势,从而塑造了更广泛的市场动态。

 

  • 咖啡馆和餐饮服务:OOH咖啡市场的中心,咖啡馆和食品服务商店提供顶级班级,可定制的浓缩咖啡故事。他们强调氛围,菜单创新和道德采购,以吸引众多狂热的客户。

 

  • 办公室:工作场所的咖啡消费有助于生产力和工作地点。单人服务机器,自动售货答案和豆类到杯子设置迎合各种选择,在专业环境中不断呼吁方便,优秀的啤酒。

市场动态

市场动态包括驾驶和限制因素,机遇和挑战说明市场状况。

驱动因素

不断上升的咖啡文化增加市场增长

不断上升的咖啡文化,尤其是在年轻一代中,大大促使了遥不可及的咖啡市场。随着千禧一代和Z世代对产品的优先研究的越来越多,咖啡馆已成为社会枢纽,其中人类积累,绘画和放松。这种转变导致了对顶级班级,手工浓缩咖啡的呼吁,超越了标准的咖啡馆服务。目前,消费者正在寻求独特的饮料以及无血液的啤酒,硝基咖啡和特定的风味混合物,从而有助于更广泛,更多的市场。此外,对优质成分和可持续采购实践的关注也同样增强了顶级咖啡的吸引力。这种生活方式还驱动了浓缩咖啡商店,提供了更大的饮料,许多人提供舒适的环境,免费的Wi-Fi和网络活动,从而开发整体享受。随着这种时尚的保持,OOH浓缩咖啡的进气口已经进入了一种文化运动,而不仅仅是咖啡因的修复。

城市化增加市场增长

城市化在不为所动的(OOH)咖啡市场的繁荣中发挥了很大的功能。随着越来越多的人流向城市地区,咖啡店已经成为人们可以见面,工作和放松的关键社会领域。迅速,繁忙的城市居民生活使浓缩咖啡商店成为快速休息,非正式会议甚至遥远绘画的理想位置。对手头的需求,精美的意式浓缩咖啡引起了城镇设施,商店和工作场所综合体中咖啡店的泛滥。城市地区还培养了一个多样化的购买者基地,咖啡店提供多种饮料,可满足非凡的口味和喜好,从顶级浓缩咖啡饮料到快速抓住和帕斯斯的选择。咖啡店从仅仅是获得咖啡因修复的地点到多功能空间的发展,这些空间在尖端的城市生活方式中起着至关重要的位置,从而增加了OOH Espresso Marketplace。

限制因素

竞争是居住的浓缩咖啡限制市场增长

从户外的浓缩咖啡答案中的竞争已成为户外(OOH)浓缩咖啡市场的巨大任务。家用咖啡机的可用性和负担能力不断增加,其中包括单次服务吊舱系统和高级咖啡机,为购买者提供了一个方便且价格强大的旅程咖啡馆的机会。由于可以在国内酿造咖啡馆优先的咖啡,因此消费者可以享受他们喜欢的饮料,而无需交付的费用或去咖啡店的时间承诺。此外,立即将最高豆类咖啡的咖啡订阅赢得了声誉,进一步减少了去OOH商店的需求。这种时尚特别影响了每日咖啡的摄入量,因为许多消费者都选择了在国内准备咖啡的好处。结果,Ooh Coffee商店面临着家庭酿造解决方案的竞争,这些解决方案提供了每种舒适性和个性化,这是艰难的传统咖啡馆版本。

机会

客户喜好发展和专业咖啡服务市场上的机会

贫困咖啡市场的未来带来了许多可能性。随着客户喜好的发展,咖啡馆可以利用诸如顶级,可持续和特种咖啡服务等发展。扩大基于植物的完全选择和道德采购可以吸引健身和环保客户。此外,将先进技术与单元订购,忠诚度套餐和非接触式账单集成在一起可以装饰客户的享受和便利性。随着遥不可及的工作变成了尤为普遍的工作,咖啡馆可以重新工作成有效的工作空间,从而吸引着寻找改变环境的专家。此外,全球扩大和对特殊咖啡报告的发展呼吁,还提高了市场的能力。

挑战

增加了居住的意式浓缩咖啡解决方案的竞争可能是一个潜在的挑战

遥不可及的咖啡市场面临着一些未来的挑战。包括低价浓缩咖啡机和订阅在内的At-Nestic Espresso Solutions的竞争不断增加,可以减少游客到咖啡店的游客。运营成本的上升(包括租金和劳累)可能会挤压收入利润率,尤其是对于公正的咖啡馆。此外,大宗商品价格的波动,主要用于浓缩咖啡豆,可以影响定价策略。关于包装浪费和可持续性的环境问题正在发展,促使人们需要绿色解决方案。最后,货币不确定性(例如衰退)可能会导致可支配支出减少,从而影响顾客愿意为OOH咖啡体验支付保费费用。

户外咖啡区域见解

北美

北美户外咖啡市场正在经历复兴,尤其是在美国室外咖啡市场,摄入量降低到了大阶段的阶段。通过消费者选择社交报告和出色的咖啡产品来推动这种复兴。星巴克和Dunkin等主要连锁店通过增强虚拟订购系统并增加了压力直播服务以实现不断发展的消费者选择。同时,专业的浓缩咖啡店在年轻的人口统计中越来越受欢迎,尤其是Z世代,他们正在寻找特定的手工饮料和有吸引力的咖啡馆环境。咖啡咖啡的方向上的时尚很明显,其中很大一部分客户选择了最高速度,以道德采购的替代品。此外,浓缩咖啡商店越来越多地用作遥远员工的替代工作空间,提供了生产力和社交相互作用的混合。技术进步,例如细胞订购和非接触式账单,进一步简化了赞助人的享受。尽管诸如浓缩咖啡成本上升之类的挑战,但市场仍然强大,通过强大的浓缩咖啡生活方式和整个地区各种咖啡机构的扩散得到支持。

欧洲

欧洲占主导地位的户外咖啡市场份额已深深地嵌入附近的文化布上,德国,意大利,西班牙和英国等国家展示了坚固的浓缩咖啡饮用的传统。城市化和不断发展的绘画样式已将浓缩咖啡商店转变为多功能领域,以进行社交,遥远的绘画和会议。强调浓缩咖啡的向上推动表明,客户对一流的,道德采购的啤酒的渴望,导致手工咖啡馆和革命产品的繁荣。技术进步,例如单元订购和非接触式付款,具有更理想的客户舒适性和简化的操作。但是,市场面临着挑战,包括由于国际交付问题和实施欧洲森林砍伐法规而提高的咖啡成本,这构成了更严格的采购要求。尽管有这些障碍,但欧洲的Ooh咖啡领域仍坚持通过对罚款,可持续性和适应客户选择的承诺而蓬勃发展。

亚洲

亚太户外咖啡市场正在经历大幅增长,通过城市化,一次性收入和新兴的咖啡馆传统,特别是在更年轻的消费者中。中国,印度尼西亚和越南等国家是这一扩张的主要因素,中国超过了美国品牌咖啡储蓄零售商的数量。包括Luckin咖啡和Cotati咖啡的当地连锁店正在迅速扩张,供应迎合当地口味的成本较低和创新的商品。该地区的客户越来越喜欢Forte和最高咖啡研究,其中包括无血液酿造和调味料,与国际发展保持一致。包括蜂窝订购和运输服务在内的技术进步已经成长为典型,增强了舒适性和可及性。但是,市场面临挑战,例如过度反对,咖啡豆费以及对可持续采购实践的需求。尽管有这些障碍,但亚太地区的咖啡区仍保持坚固,并具有持续的创新和版本,以不断发展其增长的客户可能性。

关键行业参与者

主要参与者不断通过新服务,运输方法和可持续实践来创新,以保持快速开发的OOH咖啡市场的竞争力

不动产的咖啡市场中的主要游戏玩家涵盖了国际咖啡屋连锁店,附近的游戏玩家和咖啡小工具生产商。星巴克,Dunkin'和Costa Coffee等著名品牌主导了整个行业,提供各种液体,小吃和强点液体,适合众多消费者偏好。这些品牌在全球重要的城镇中拥有强大的业务,并设置了直通车和运输产品。包括Tim Hortons和Pret A Manger在内的区域连锁店可以通过迎合邻里的口味和可能性来放大其足迹。此外,雀巢和Lavazza等机构通过赋予精美的浓缩咖啡豆,系统和未婚式豆荚来发挥相当大的位置。诸如Keurig和Espressos之类的设备生产商也是至关重要的,可以为公司提供简短的绿色酿造机器。这些关键参与者通过新服务,运输方法和可持续实践不断创新,以保持快速发展的OOH咖啡市场的竞争力。

顶级户外咖啡公司清单

  • Tchibo Coffee (Germany)
  • Nestlé (Switzerland)
  • Starbucks (U.S.)
  • Lavazza (Italy)
  • Costa Coffee (U.K.)
  • Dunkin Donuts (U.S.)
  • Massimo Zanetti (Italy)

关键行业发展

2022年10月:J.M. Smucker的子公司Dunkin'尤其是在未婚一天开设了30家新商店,尤其是将其在沙特阿拉伯王国的存在乘以。这种扩张是邓肯打算在美国建立600家商店的一部分。新地方既特征了零售和高压格式,又可以满足不断发展的消费者选择。通过与Shahia Food Limited Company的当地合作伙伴关系,扩大了这种扩大,支持Dunkin对浓缩咖啡和短暂服务餐饮的不断增长的需求

报告覆盖范围

该唱片对全球户外咖啡市场进行了内强度评估,涵盖了2018年至2028年。它对市场当今的国家进行了全面的评论,分析了构成企业景观的关键特征,繁荣驱动力和挑战。该文件深入研究了竞争性的环境,在分析其市场策略,优势和劣势的同时,分析了主要游戏玩家以及星巴克,Dunkin'和Costa Coffee。此外,唱片以类型的类型为市场,包括全豆,地板咖啡和咖啡豆荚,并借助软件,包括咖啡馆,餐饮服务和办公室。它还提供了附近的故障,探索了北美,欧洲,亚太地区和其他人的主要市场,以提供对地理倾向和可能性的见解。通过综合历史记录并授予预测,该记录是企业和贸易商在不断发展的OOH咖啡市场中做出明智选择的关键手段。

户外咖啡市场 报告范围和细分

属性 详情

市场规模(以...计)

US$ 27.43 Billion 在 2024

市场规模按...

US$ 44.26 Billion 由 2033

增长率

复合增长率 5.51从% 2025to2033

预测期

2025-2033

基准年

2024

历史数据可用

是的

区域范围

全球的

细分市场覆盖

按类型

  • 全豆
  • 地面咖啡
  • 即时咖啡
  • 咖啡豆荚和胶囊 

通过应用

  • 家庭
  • 咖啡馆和餐饮服务
  • 办公室 

常见问题