按类型(定制的饮食服务和餐厅交付服务)(个人用户和企业用户)以及2033年的区域预测,到达2033年

最近更新:04 August 2025
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趋势洞察

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即食餐饮服务市场概述

全球即食餐饮服务市场规模在2022年迅速扩大,预计到2028年将大幅增长,在预测期间表现出巨大的复合年增长率。

即食餐饮服务市场是全球粮食企业的迅速发展阶段,借助不断增长的呼吁,以寻求便利,避免时间的答案和更健康的餐食替代品。这些产品提供了预先煮熟的部分控制的食物,该食物立即交付给了购买者的门口,从而消除了对膳食制作计划和指导的需求。繁忙的生活方式,城市化的上升以及越来越多的双人组织家庭正在推动市场增长。技术进步以及智能手机和用餐应用程序的大量利用使得比以往任何时候都更加简单地访问这些产品。此外,量身定制的营养欲望以及酮,素食主义者和蛋白质过多的食物的顾客选择正在推动供应商多样化其产品。当更大的人转向获得国内餐的餐点答案时,共同19-19大流行也同样扩大了收养。总体而言,RTE抢购市场即将持续增长。

COVID-19影响

大流行因餐厅关闭而阻碍了市场增长

COVID-19的大流行显着提高了即食餐饮服务市场增长的增长。锁定,社交距离和餐厅关闭,使顾客在家中寻求安全,方便的餐点,并提高了国内添加餐点的要求。健康和卫生问题引发了从常规饮食转变为预先包装的,无接触式的运输食品。许多购买者,尤其是在职专家和家庭,他们转向RTE用餐来减少杂货旅行和烹饪时间。此持续时间还显示,基于订阅的时尚和可定制的膳食计划量身定制为营养愿望。提供商通过改进安全协议,扩大交付网络并提供免疫力或健身剂的食物来快速改编。现在,大流行并不是最能推动短期呼吁,但是,由于许多客户的便利性,范围和可靠性,许多客户却忍受了RTE服务的使用情况,但即使限制了限制。

最新趋势

绿色包装的答案,以实现不断增长的环境忧虑,成为一个突出的趋势

驱动准备工作的供餐运输载体市场的关键特征包括AI驱动的个性化和预测性的订购算法,这些算法将餐饮建议定制为性格风味概况,采用可持续性,绿色包装的答案,以实现不断增长的环境忧虑,以及扩大Ghost-kitchen和Cloud-Kitchen型号,以实现成本效益,可衡量的餐饮模型。以健康为目标的菜单提高免疫力,完全基于植物性的菜单和较长的替代方案正在上升,以及超邻民采购和农场到农场到餐桌的可追溯性任务。提供商还将机器人技术,无人机和非接触式传输技术集成以提高速度和保护,而块链回答美化供应链透明度。此外,Bendy订阅计划,动态定价,忠诚度计划和B2B服务(包括公司用餐计划和工人奖励套餐)对于购买者的保留和运营绩效至关重要。

即食饮食服务市场细分

按类型

根据类型,可以将全球市场归类为定制的供餐服务和餐厅送货服务。

  • 定制的供餐服务:定制的膳食运输产品提供针对性格饮食愿望和喜好制作的配备到供应食品,例如Keta,纯素食主义者或无麸质。这些服务使用统计数据的个性化来构建平衡的,元素控制的食物,吸引人们对健康的消费者寻求每天饮食的舒适,范围和饮食透明度。

 

  • 餐厅送货服务:餐厅运输产品通过在线系统或蜂窝应用程序中立即提供从餐馆到客户的最新食品。这些服务通过Uber Eats and Door Dash等应用程序盛行,可提供便利和范围,可满足那些选择新鲜有组织的餐厅食物而无需离开家的客户,特别是在繁忙或有限的间隔期间。

通过应用

根据应用程序,可以将全球市场分类为个人用户和业务用户。

  • 个人用户:个人客户是角色购买者,他们使用配备到可供应的供餐产品,以便于方便,避免时间和个性化维生素。这些用户定期涵盖忙碌的专业人员,大学生和健身意识的人,他们正在寻找简短的问题,这些饭菜适合他们的饮食愿望,生活方式或健康梦或健康梦,而不会损害风味或出色。

 

  • 企业用户:企业用户包括利用装备饮食服务的工作地点,机构和公司客户,为人员或活动提供餐点。这些服务有助于业务福利应用程序,提高生产力,并为餐饮愿望提供实用的答案,尤其是在具有密闭厨房设施或整个公司会议和培训的环境中。

市场动态

市场动态包括驾驶和限制因素,机遇和挑战说明市场状况。        

驱动因素

忙碌的生活和快速的城市化以增加市场的增长

忙碌的生活和快速的城市化是即食(RTE)餐饮服务市场的主要驱动力。随着越来越多的人留在城镇和工作时间更长的时间,主要是在双人组织家庭中,烹饪和用餐指导的时间大大减少了。城市环境还出售快节奏的住宅,增加了对方便,避免食物选择的需求。 RTE用餐产品通过提供几乎不需要练习的精美的营养食品,完美地满足了这些需求。这种便利有助于购买者保持平衡的减肥计划,尽管他们的时间表苛刻。此外,城市地区具有更好的基础设施,并获得了送货服务的权利,从而使RTE食品更大。结果,忙碌的生活方式和城市意识的结合正在推动全球餐饮产品的发展声誉,使其成为寻求效率的现代客户而不牺牲高质量的现代客户的首选。

技术改进以增加市场增长

技术改进是使用即食餐饮提供商市场的繁荣的关键催化剂。用餐应用程序的大量采用使订购食物的复杂和更快,从而改善了购买者的舒适性。这些平台利用AI驱动的个性化来研究客户的选择,并建议食品对人的口味和营养需求量身定制,从而提高消费者的乐趣和忠诚度。此外,数字价格系统的改进以及蜂窝钱包和非接触式账单提供了无缝,稳定的交易,鼓励更多的共同购买。技术还通过课程优化和实时监控来优化运输物流,从而确保更快,更可靠的承运人。此外,记录分析可帮助公司预测要求,操纵库存并自定义广告和营销策略。这些创新共同简化了订购,减少运营费用并提高标准效率,从而加剧了全球RTE用餐市场的快速扩大。

限制因素

保持一致的高质量和新鲜度以限制市场增长

在准备饮食运输中保持一致的高质量和新鲜度是一项重要的任务,尤其是对于诸如清洁蔬菜,乳制品和肉类等易腐烂物品。这些物质对温度波动非常敏感,如果不再正确地存储和运输,可能会迅速破坏。确保从教育到运输的不间断的无血液连锁店是必不可少的,但是由于长期交付实例,各种天气条件和管理实践等要素。包装不当也会导致水分损失,污染或缺乏口味和质地。任何新鲜度妥协都会影响口味,饮食价格和餐食保护,这可能会损害消费者的自豪感和徽标声誉。公司应该将资金投入到优越的制冷,现代包装和有效的物流中,以胜过这些挑战,并确保食物的到来新鲜,非常好。

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不断增长城市化和移动消费者选择,更接近市场上的便利机会

机会

即食餐点服务市场具有使用不断增长的城市化,增加可支配收入以及更接近便利性和健康消费的消费者选择所驱动的巨大未来机会。包括AI驱动的个性化,智能包装和进步的无血链物流组成的时代创新将美化餐点美化,购买者陶醉。随着Internet渗透率不断增长的互联网渗透率不断增长,可以扩展到不断增长的市场。此外,对专业饮食(纯素食,酮,面筋循环)和以可持续性为中心的答案的需求为产品多样化提供了途径。与附近生产商的合作以及对环保包装的使用可以进一步吸引意识的客户,推动市场增加并创建新的销售流。

 

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新鲜度在增加的交付距离和增长量量可能是一个潜在的挑战

挑战

即食餐饮服务市场面临命运苛刻的情况,例如在增加的距离和增长的订单量中保留美食和新鲜度。运营成本上涨,主要用于冷链物流和可持续包装,可能会影响盈利能力。强烈的竞争压力提供者在处理定价时不断创新。监管合规性圆形食品安全和环境要求将需要持续的资金。此外,与专门的饮食和道德采购相满足各种赞助人的替代品,还增加了复杂性。最后,最大程度地减少饮食浪费并解决与包装和运输排放有关的环境问题,对于这个不断发展的市场的可持续增长至关重要。

即食餐饮服务区域见解

  • 北美

北美占据了即食餐饮服务市场份额的统治力,由于其高客户要求便利,繁忙的生活和不断增长的健身意识,因此美国即食餐饮服务市场领先。美国人口越来越喜欢短暂的营养餐食替代品,可以保留时间,加剧了RTE用餐运输的呼吁。城市化,双人组织家庭和精通技术的客户扩大了基于应用程序的完全用餐系统。新鲜,因素和蓝色围裙等公司提供量身定制的,厨师组织的餐点,汇集许多营养需求,例如Keta,素食主义者或高蛋白。此外,COVID-19的大流行增强了家庭餐饮习惯,从而增强了基于订阅的完全用餐。此外,对冷链物流和绿色包装的投资还加强了市场。

  • 欧洲

欧洲即食餐饮服务市场正在经历持续的增长,通过不断增加的健身焦点,繁忙的生活方式以及对方便而营养的餐点的需求不断增长。英国,德国和法国等主要经济体正在领导时尚,消费者拥抱基于应用程序的膳食运输系统,以避免餐饮解决方案。市场优势来自强大的无血链基础设施和较高的互联网渗透率,这使得基于订阅的产品更加可用。欧洲购买者还倾向于有机,纯素食和可持续的餐食替代品,影响供应商提供绿色包装和道德上有组织的餐点。 Hellofresh,Gousto和Histful Chef等公司正在迎合各种营养替代品,并提供新鲜的准备产品。此外,大流行的呼吁呼吁进行家庭饮食,同样巩固了RTE部门在欧洲餐厅全景中的功能。

  • 亚洲

亚太即食餐饮服务市场正在迅速扩大,通过城市化,可支配收入的增加以及繁忙客户舒适的需求增加。中国,印度,日本和韩国等国家由于生活方式,发展中的中产阶级以及巨大的智能手机使用而看到了强劲的繁荣。消费者越来越多地选择麻烦的营养餐,特别是在大都市地区。基于应用程序的完全交付结构以及Swiggy,Zomato,Meituan和Foodpanda的普及,显着提高了市场。此外,健康意识的千禧一代正在使用对定制餐食计划的需求,其中包括低碳水化合物,素食和蛋白质丰富的替代品。此外,随着越来越多的客户逐渐成为家居用餐,大流行也加速了这一趋势。持续的创新,附近的美食产品和进步后勤支持亚太RTE餐饮市场的强劲增长轨迹。

关键行业参与者

主要参与者的电力创新,便利性和市场多样性

即食餐饮服务市场中的主要游戏玩家包括亚马逊,好厨房,新鲜的,Groupon to-go和Sakara Life,以及为企业带来精确的优势。亚马逊利用其巨大的物流社区和技术理解来提供快速,可靠的餐饮服务,并与其更广泛的电子商务生态系统融为一体。 Good Kitchen专门提供健康,容易消耗的选择,可满足健身意识的消费者,以寻找营养丰富的装备餐。新鲜提供厨师煮熟的饭菜,强调牺牲高质量的方便,专注于忙碌的专家。 Groupon To-Go将客户与邻里餐馆和用餐交易联系起来,从而增加了进入各种现成的选择。萨卡拉(Sakara)的生活是天然,基于植物性的餐食的专长,吸引了对健康和可持续性感兴趣的客户。这些企业在市场上的电力创新,便利性和多样性共同组装,即使推动现成的餐饮运输区向前发展,各种购买者也需要。

顶级即食餐饮服务公司清单

  • Amazon (U.S.)
  • The Good Kitchen (U.S.)
  • Fresh n' Lean (U.S.)
  • Freshly (U.S.)
  • Groupon To-Go (U.S.)
  • Sakara Life (U.S.)
  • Cooked (U.S.)

关键行业发展

2022年9月:McCain Foods获得了位于荷兰的Scelta产品,以增强其在有组织的冷冻开胃菜市场中的功能。这项战略收购增强了麦凯恩的创新能力,并在冷冻开胃菜领域扩大了其生产潜力。 Scelta产品以其基于蔬菜的开胃菜而闻名,增强了麦凯恩的现有投资组合,支持其在全球现成的杂货店内的增长。循环反映了麦凯恩致力于满足日益增长的消费者呼吁,要求他们备受挑战的冰冻食品。

报告覆盖范围       

该记录对即食餐饮服务企业进行了完整的评估,从2018年到2028年,保护市场长度,特征和繁荣发展。它通过产品类型,下游计划和进水区域的方式破坏了市场,从而为客户的偏好和行业动态提供了特定的见解。该记录还研究了成本链,从餐教练到交付的关键程度,突出了每个部分如何对整体市场表现贡献。此外,它介绍了行业内的主要公司,探索其技术,改进和积极的优势。通过将定量事实与定性见解相结合,该文件促进了利益相关者了解市场的机会,挑战和不断上升的趋势。这项确切的评估有助于为购买者,生产商和提供商公司提供知情的选择,以利用全球对方便,出色的最新餐饮服务的需求。

即食饮食服务市场 报告范围和细分

属性 详情

市场规模(以...计)

US$ Billion 在 2024

市场规模按...

US$ Billion 由 2033

增长率

复合增长率 从% 2025 to 2033

预测期

2025-2033

基准年

2024

历史数据可用

是的

区域范围

全球的

细分市场覆盖

按类型

  • 定制的餐饮服务
  • 餐厅送货服务

通过应用

  • 个人用户
  • 业务用户

常见问题