按类型(Whiteleg Shrimp,Giant Tiger Prawn,Akiami Paste Shrimp等)按应用(家庭,餐厅和酒店及其他)和区域见解和预测到2033年,炮弹的虾市场规模,份额,增长和行业分析(Whiteleg Shrimp,Giant Tiger Prawn,Akiami Paste Shrimp等)。

最近更新:13 June 2025
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炮弹市场报告概述

预计2024年价值约206.9亿美元的炮击虾市场将增加到2025年的219.5亿美元,到2033年,其超过357.6亿美元,在2025 - 2033年期间以大约6.1%的复合年增长率增长了6.1%。

炮弹的虾是一种加工的海鲜产品,是指虾,这些虾有贝壳,经常消除尾巴,使它们准备烹饪或消费。这种面向便利的产品有各种官僚主义,包括未煮熟,烹饪或预先调味的产品。炮弹的虾在多个烹饪计划中广泛使用,从家里烹饪到高级饮食菜肴。它们在包括炒菜,沙拉,意大利面和海鲜鸡尾酒的食谱中很受欢迎。用于加工壳虾的一代人包括先进的清洁,剥皮和冷冻策略,以确保新鲜度并扩大货架生活方式,并迎合家庭和全球市场。

由于众多元素,炮击的虾市场规模不断增加,以及购买者对方便,即准备准备的晚餐海鲜的需求激增。增强的健康意识推动了对蛋白质过多的低脂食品替代品的需求,而虾是一种流行的欲望。此外,繁忙的生活和短餐解决方案的日益普及为壳虾消耗的向上推动做出了贡献。保护和包装技术方面的世界粮食服务部门以及创新的扩展,还可以帮助市场增长。此外,一次性的赚钱和迈向顶级阶层的时尚,在家吃宜人的餐点增强了对整个不同地区壳虾的需求。

COVID-19影响

供应链,加工设施和分销渠道的破坏造成了劳动力短缺和处理延迟

与流行前水平相比,共同的19日大流行是前所未有且令人震惊的,在所有地区,所有地区的需求都高于所有地区的需求。 CAGR的突然上升归因于市场的增长,一旦大流行一旦结束,因此需求恢复到大流行的水平。

大流行对市场产生了广泛的影响,首先要造成交付链,加工中心和分销渠道的干扰。锁定和法规导致劳动力短缺和处理延迟,影响炮弹的供应。此外,饮食场所和餐饮服务机构的关闭减少了需求,同时加速了家庭烹饪和恐慌购物,以引起顾客购买方式波动。但是,随着法规的缓解,市场注意到了反弹,随着客户对健身和便利性的不断认识。大流行增加了在线杂货店采购和运输服务的采用,这绝对影响了炮弹的虾市场。总体而言,尽管大流行引起了短期挑战,但它也引起了额外的弹性和适应性市场策略的转变。 

最新趋势

专注于可持续和可追溯的海鲜采购壳虾市场的显着趋势

该行业的奇妙趋势是关于可持续和可追溯海鲜采购的重点。消费者和媒体越来越多地要求虾类商品,这可能是环保和道德上生产的。为了反应,公司正在开发新技术,以提高可持续性水产养殖实践。新产品包括具有更大的加工技术的虾,可以使更大的架子存在并增强令人满意,以及预先调查或价格引入的替代品(如Shrimp Tempura或Skewers)。领先的参与者正在投资环保农业技术和认证,以及海洋管理委员会(MSC)和水产养殖管理委员会(ASC)标签,以满足可持续发展的梦想和购买者的期望。主要企业还在增加其产品株,包括革命性冷冻和现成的晚餐虾服务。 

Global Shelled Shrimp Market Share, By Application, 2033

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炮弹市场细分

按类型

根据所给出的虾市场,有类型:Whiteleg Shrimp,Giant Tiger Prawn,Akiami Paste Shrimp等。 Whiteleg虾类型将在2032年捕获最大市场份额。 

  • Whiteleg Shrimp:Whiteleg Shrimp(另外称为Penaeus Vannamei),由于其快速的增长,高产和适应性的众多农业情况而占据了市场的主导地位。他们相当大的耕种和较低的制造价格使他们对家庭和全球市场都有偏爱的愿望。

 

  • 巨型老虎虾:巨型老虎大虾或佩内纳·莫文顿(Penaeus Monodon)的长度和丰富的口味被重视。它们主要在亚洲耕种,并在顶级市场上经常观察到。尽管他们的制造开支更好,但他们还是迎合了寻找梦幻海鲜的现货市场。

 

  • Akiami糊虾:Akiami糊虾或Metapenaeus ensis,较小且不常见。它们通常用于加工的海鲜商品中,并以其组织质地而受到重视。他们的市场百分比受到限制,因为对农业和制造业的强调较少。

 

  • 其他:"其他"类包括许多具有专门应用或限制生产的较常见的虾类。这些虾经常用于利基市场或独特的烹饪计划,为整个市场贡献了较小的份额。

通过应用

根据应用程序,市场分为家庭,餐厅和酒店和其他市场。像家庭一样,全球炮击的虾市场参与者将在2024 - 2032年期间占据市场份额。

  • 家庭:由于消费者对方便,准备熟料虾商品的需求增加,家庭部分将主导市场。国内烹饪趋势的上升,以及在线杂货店购物的增加,正在使用普通食品中采用炮弹的虾。

 

  • 餐厅:饮食场所看到定期呼吁作为餐馆和餐饮场所在众多菜肴中使用壳牌。尽管有大流行的影响,但食用饮食的复兴和最高费率菜单对象的趋势仍然可以为本节的增长提供动力。

 

  • 酒店:高昂的餐饮产品和房间服务替代品的度假胜地祝福。豪华旅馆和酒店提供美食虾菜肴,这为该阶段的销售做出了贡献,这是由不断发展的国际旅游业和酒店业推动的。

 

  • 其他:此类别包括餐饮服务提供商,例如餐饮业务和机构厨房。尽管市场比例较小,但它符合特定的需求和批量订单,影响了正常的市场动态,并需要对多功能和散装壳的虾类商品的需求。

驱动因素

增加消费者的需求以方便炮弹市场增长的主要驱动力

乘坐被壳的虾市场增长的一件关键是顾客对便利的需求不断增长。随着存在的繁忙,客户正在寻找可以在快节奏锻炼中健康的替代食品的顾客。炮弹的虾需要最少的练习和烹饪时间,与这种趋势无懈可击。此外,包装时代的改进已经进步了架子的存在和产品新鲜度,使客户购买和购物壳虾更方便。在线杂货店购物和用餐服务的兴起还支持了这一趋势,向客户提供了平稳访问著名的,最适合使用的海鲜商品。为了方便起见,这种日益增长的选择促进了市场的扩张。

增加消费者的健康意识推动炮弹市场的增长

推动炮弹虾市场增长增长的另一个巨大因素是客户的健身越来越重视。虾因其过量的蛋白质含量材料,低脂肪以及关键维生素(如欧米茄三种脂肪酸和维生素)的过多诊断而被诊断出来。随着较大的人进行以健康为重点的饮食,并试图寻找营养丰富的低热量餐,呼吁炮弹升起的呼吁。此外,对海鲜作为平衡饮食方案的一部分及其对心脏健身和体重管理的祝福为其日益普及的贡献。向更健康的饮食行为的转变是推动顾客的偏好,并提高了对壳虾产品的市场需求。

限制因素

可持续的采购挑战限制了壳虾市场的增长

影响市场的实质性限制因素是对可持续采购和环境影响的承诺。过度捕获和不可持续的水产养殖实践会导致虾种群的消耗和环境降解。消费者的关注大约是生态问题和对可持续海鲜的疯狂,对虾养殖实践的审查得到了改善。由海洋管理委员会(MSC)和水产养殖管理委员会(ASC)组成的认证要求增加了制造价格和复杂性。这些可持续性问题可以通过使用影响客户的可能性并为必须观察严格的环境标准的生产商的运营成本来限制市场繁荣。

炮弹的虾市场区域见解

亚太维持由高级农业技术和有利气候条件驱动的市场领导

该市场主要分为欧洲,拉丁美洲,亚太地区,北美和中东和非洲。

亚太地区是被壳的虾市场份额内部的领先地点,预计将以最快的速度增长。这一附近的福料来自其巨大的水产养殖业,中国,泰国和印度等国际地点是炮弹虾的主要制造商和出口商。国内和全球市场对虾的需求过多,再加上先进的农业策略和有利的气候情况,推动了市场的扩张。此外,发展中的购买者渴望海鲜和在亚太地区越来越多的可支配收入为该地区的市场主导地位做出了贡献。该地区强大的供应链基础设施和虾养殖中的创新也有助于其快速增长和市场领导。

关键行业参与者

主要参与者专注于伙伴关系以获得竞争优势

炮击的虾市场受到关键行业参与者的影响,这些行业参与者在推动市场动态和塑造消费者偏好方面发挥着关键作用。这些主要参与者拥有广泛的零售网络和在线平台,可为消费者轻松访问各种衣柜。他们强大的全球业务和品牌认可有助于提高消费者的信任和忠诚度,从而推动产品采用。此外,这些行业巨头不断投资于研发,在布料衣柜中引入创新的设计,材料和智能功能,以满足消费者需求和偏好的不断发展。这些主要参与者的集体努力极大地影响了市场的竞争格局和未来轨迹。

顶级炮舰公司清单

  • Minh Phu Seafood Corp (Vietnam)
  • Thai Union (Thailand)
  • Expalsa (Ecuador)
  • Zhanjiang Guolian (China)
  • Pescanova (Spain)
  • Songa (Norway)
  • Iberconsa (Spain)
  • Conarpesa (Argentina)
  • Royal Greenland A/S (Denmark)
  • ProExpo (Mexico)
  • Quoc Viet (Vietnam)
  • Devi Fisheries (India)
  • Nekkanti Sea Foods (India)

工业发展

2021年7月:泰国联盟宣布,随着其在泰国的新虾加工厂的开业,其业务改善。该设施专门提高制造效率,并纳入先进技术以实现可持续性。满足国际对非凡,可追溯的海鲜商品的不断增长的植物目标,同时最大程度地减少了环境影响。这项投资反映了泰国联盟对海鲜企业的创新和可持续实践的奉献精神,将组织定位为更高服务的全球市场,并解决不断增长的购买者选择,以供负责任地采购的虾。改进支持该机构扩大其市场成就和运营能力的战略目标。

报告覆盖范围

该研究涵盖了全面的SWOT分析,并提供了对市场中未来发展的见解。它研究了有助于市场增长的各种因素,探索了广泛的市场类别以及可能影响其未来几年轨迹的潜在应用。该分析考虑了当前趋势和历史转折点,提供了对市场组成部分的整体理解,并确定了潜在的增长领域。

研究报告研究了市场细分,利用定性和定量研究方法进行详尽的分析。它还评估了财务和战略观点对市场的影响。此外,该报告考虑了影响市场增长的供求力的主要供求力,提出了国家和地区评估。精心详细的竞争格局,包括重要的竞争对手的市场份额。该报告结合了针对预期时间范围的新型研究方法和玩家策略。总体而言,它以正式且易于理解的方式对市场动态提供了宝贵而全面的见解。

炮弹市场 报告范围和细分

属性 详情

市场规模(以...计)

US$ 20.69 Billion 在 2024

市场规模按...

US$ 35.76 Billion 由 2033

增长率

复合增长率 6.1从% 2024 到 2033

预测期

2025-2033

基准年

2024

历史数据可用

是的

区域范围

全球的

细分市场覆盖

按类型

     按过程

  • 烹饪类型
  • 原类型

     通过物种

  • 白虾
  • 巨型老虎虾
  • Akiami糊虾
  • 其他

通过应用

  • 0-2岁
  • 3-7岁
  • 8-12岁

常见问题