可持续的海鲜市场规模,份额,增长和行业分析,按类型(双壳类,软体动物和水生无脊椎动物,头孢菌素,甲壳类动物,鲑鱼,金枪鱼和类似金枪鱼般的物种等),按应用(超级市场

最近更新:09 June 2025
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可持续海鲜市场报告概述

全球可持续海鲜市场规模在2024年为1,17.7亿美元,到2033年,该市场在预测期内以2.8%的复合年增长率触及163.8亿美元。

可持续海鲜是指以确保海洋生态系统的长期健康和生存能力来采购和收获的海鲜产品,同时还考虑了涉及海鲜行业社区的社会和经济福祉。可持续海鲜实践的目的是最大程度地减少对环境的负面影响,保护脆弱的物种,并支持渔民和沿海社区的生计。

可持续的海鲜市场是指以环境负责和社会道德的方式购买和收获的海鲜产品的购买和销售。对于对过度捕捞,栖息地破坏和不可持续的捕鱼实践的担忧,该市场一直在越来越大,这些捕捞习惯威胁着海洋生态系统的健康和海鲜资源的可用性。

COVID-19影响

由于大流行期间的经济挑战,市场面临需求下降

与流行前水平相比,全球Covid-19的大流行是前所未有和惊人的,所有地区的可持续海鲜市场的需求低于所有地区的需求。 CAGR的突然上升归因于市场的增长,一旦大流行一旦结束,就会恢复到大流行的水平。

没有一个部门未受到COVID-19的影响。可持续的海鲜市场也受到影响。大流行期间,消费者的偏好发生了变化。大流行造成的经济衰退给海鲜行业的各个部门带来了财务压力,包括渔民,水产养殖操作员和海鲜处理器。这种财务压力使某些企业更难投资可持续性计划。

最新趋势

包括先进技术和可追溯性,以提高市场效率 

可持续海鲜市场与任何市场一样动态。在市场上,市场上有每天的开发项目为其增加更多好处。技术的使用,包括区块链,物联网(物联网)和移动应用程序在海鲜行业继续增长。这些技术增强了可追溯性,使消费者能够跟踪其海鲜从源到板的旅程,从而确保透明度和真实性。

 

Global Sustainable Seafood Market Share By Types, 2033

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可持续海鲜市场细分

按类型

根据类型的说法,市场可以分为双壳类,软体动物和水生无脊椎动物,头足类,甲壳类动物,鲑鱼,金枪鱼和类似金枪鱼等物种等。

 在服务方面,鲑鱼是最大的细分市场,因为它拥有最大的市场份额。

通过应用

根据应用,市场可以分为超市,公开市场,大型超市,鱼类商店以及安德斯。

驱动因素

环境问题增加了市场需求

人们对过度捕捞,栖息地破坏以及鱼类种群的耗竭的认识越来越多,这引起了人们对海洋生态系统长期健康的担忧。消费者,政府和组织越来越关注可持续实践,以减轻这些环境影响。环境问题对可持续海鲜市场产生了重大而直接的影响。这些担忧在塑造消费者行为,影响政府政策和推动行业实践方面起着关键作用。环境问题是许多国家 /地区市场访问要求背后的推动力。在北美和欧洲等地区,进入某些市场通常需要遵守可持续性标准。这激励了海鲜生产商采取更多对环境负责的做法,以进入有利可图的市场。

公司责任影响了市场的需求

许多海鲜公司,零售商和餐馆都认识到可持续性在其供应链中的重要性。他们正在采用负责任的采购实践并设定可持续性目标,以满足消费者的期望和企业社会责任承诺。  全世界政府正在实施法规,以促进可持续的捕鱼和水产养殖实践。这些法规通常包括捕获限制,齿轮限制和栖息地保护措施,以确保渔业的长期生存能力。这有助于可持续的海鲜市场增长。  

限制因素

认证和合规成本可能导致市场趋势下降 

获得可持续海鲜实践的认证,例如MSC或ASC,对于渔业和水产养殖业务来说可能是昂贵的。这笔费用可以阻止一些较小的且经济上可行的较低的运营,无法追求可持续性认证。结果,市场可能会有所下降。 

可持续海鲜市场区域见解

北美地区占主导地位的市场规模较大 

北美拥有最大的工业可持续海鲜市场份额,因为该地区的国家对可持续采购的海鲜产品非常偏爱。人们对与海鲜行业相关的环境和社会问题的认识越来越多,消费者愿意为符合可持续性标准的产品支付溢价。对可持续海鲜的高需求鼓励零售商和餐馆提供此类产品。北美拥有庞大而富裕的消费基础,这使其成为可持续海鲜的有吸引力的市场。

市场规模为企业提供了投资可持续实践和认证的机会,因为它们可以达到广泛的客户群。北美的主要零售商和餐厅连锁店已作出了用于采购可持续海鲜的承诺。这些承诺对市场产生了重大影响,因为它们推动了整个供应链中的可持续性标准和实践的采用。海洋管理委员会(MSC)和其他可持续性认证计划在北美广泛认可和使用。这些认证为消费者提供了一种识别可持续海鲜产品的信任方式,从而进一步推动了需求。

关键行业参与者

主要参与者专注于透明度和全球扩展的协作 

实施可追溯性系统以跟踪从来源到市场的海鲜产品的起源,从而确保透明度和问责制。通常通过产品标签和在线平台与消费者共享有关海鲜来源的信息。与认证组织合作​​,以确保遵守可持续性标准和要求。参加海鲜认证计划并与评估人员合作以满足认证标准。定期审查和评估可持续性实践,并根据新信息和行业最佳实践进行持续改进。为公司的海鲜采购设定可持续性目标和基准。各种国际和区域合作伙伴关系和合作,例如全球可持续海鲜计划(GSSI)和海鲜工作组,促进了行业参与者之间的合作,以提高可持续性的改善。

顶级可持续海鲜公司清单

  • M.F. Foley Company, Inc.(U.S.)
  • Walker Seafoods(Australia)
  • Zoneco Group Co., Ltd(U.S.)
  • Maruha Nichiro Corporation(Japan)
  • Austral Fisheries(Australia)

报告覆盖范围

该报告汇集了有关影响市场的定性和定量因素的广泛研究。它为在线声誉服务行业提供了整体宏观和微观的视野。这项研究介绍了一份关于在线声誉管理服务市场的广泛研究的报告,该报告描述了影响预测期的公司。详细的研究还通过检查细分,机会,工业发展,趋势,增长,大小,份额,约束等因素提供了全面的分析。

此外,在报告中,COVID-19-19的大流行对国际市场限制的影响以及对行业将如何恢复的深刻了解,并在报告中陈述了策略。最后,还对竞争格局进行了详细研究,以澄清竞争格局。

可持续海鲜市场 报告范围和细分

属性 详情

市场规模(以...计)

US$ 12.77 Billion 在 2024

市场规模按...

US$ 16.38 Billion 由 2033

增长率

复合增长率 2.8从% 2024 到 2033

预测期

2025-2033

基准年

2024

历史数据可用

Yes

区域范围

全球的

涵盖细分

Type and Application

常见问题