水产养殖市场规模、份额、增长、趋势和行业分析，按类型（鱼类、甲壳类、软体动物）、按应用（金鱼、锦鲤、热带鱼等）、2026 年至 2035 年区域洞察和预测

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水产养殖市场概况

预计2026年全球水产养殖市场规模为2606.9亿美元，到2035年预计将达到3596.3亿美元，2026年至2035年的复合年增长率为3.6%。

水产养殖是一种用于养殖水生物种的技术，例如鱼类、甲壳类动物和其他动植物物种。 对含有 omega-3 脂肪酸的鱼油的需求不断增长预计将推动市场增长。 Omega-3脂肪酸是必需脂肪酸，常用于治疗心血管疾病。据马里兰大学医学中心称，鱼油已被证明可以降低血脂，降低患有心脏病的人中风、心脏病、死亡和心律失常的风险。预测期内影响水产养殖市场的主要因素之一是捕获的鱼类数量正在迅速减少。全球水产养殖业是由公众对鱼和鱼产品益处的认识推动的。

COVID-19 的影响

由于供应链中断，市场增长受到大流行的限制

全球 COVID-19 大流行是史无前例的、令人震惊的，与大流行前的水平相比，所有地区的市场需求都低于预期。复合年增长率的上升反映了市场的突然增长，这归因于市场的增长和需求恢复到大流行前的水平。

疫情扰乱了全球供应链，使水产养殖生产者难以获得饲料、设备和其他投入品。这导致一些制造商的成本增加和产量减少。由于封锁而关闭的餐馆和市场大大减少了对某些高价值海鲜的需求，例如牡蛎和龙虾，这些海鲜通常在这种环境下消费。疫情还减少了全球对海鲜的需求，特别是在受疫情严重打击的国家。结果，一些水产养殖生产者的出口机会减少了。

最新趋势

制药行业对水生动物和植物的需求不断增长对市场增长产生积极影响

水产养殖是制药行业这些水生生物的可持续且可靠的来源。水产养殖确保了海洋生物的均匀性和质量，使其成为药物研究的理想选择。水生动物和植物已被发现具有广泛的药用特性。因此，它们越来越多地用于开发新药物和医药产品。

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水产养殖市场细分

按类型

根据类型，全球市场可分为鱼类、甲壳类、软体动物。

2021年，鱼类市场在全球水产养殖市场中占据重要份额。人们对海鲜健康益处的认识不断提高，推动了对鱼类的需求。

例如，鱼是维生素、矿物质和蛋白质的丰富来源，具有许多健康益处。鱼含有脂肪酸，有助于降低心血管疾病的风险，促进大脑和视力发育。

此外，生活方式的改变、可支配收入的增加和消费者的饮食习惯等其他因素也可能支持预测期内鱼市场的增长。

根据水产养殖市场的数据，由于需求旺盛，特别是在食品和饲料应用领域，软体动物类别将在预测期内大幅增长。以软体动物为基础的鱼类构成了海洋水生生物的大部分。软体动物被认为是重要的食物来源。

按申请

根据应用，全球市场可分为金鱼、锦鲤、热带鱼、其他。

人们对海鲜健康益处的认识不断加深，推动了对不同种类鱼类的需求。

此外，人口增长和各种鱼类的广泛供应预计将增加预测期内对鱼类的需求。

热带鱼之所以如此命名，是因为它们生活在热带水生环境中。

驱动因素

政府对全球水产养殖采用的有利举措促进了市场增长

政府举措在促进水产养殖市场增长方面发挥着至关重要的作用。通过提供各种优惠政策、财政激励措施和支持性法规，政府可以鼓励该领域的投资和创新。这些举措可能包括为水产养殖项目提供赠款和补贴、简化许可程序以及为可持续水产养殖实践的研究和开发提供资金。此外，促进国际贸易协定和市场准入可以为水产养殖产品开辟新的出口机会。通过为水产养殖业的蓬勃发展创造有利的环境，政府可以通过确保水资源的可持续管理来促进生产、创造就业机会和经济发展。

人们越来越意识到鱼类的健康益处支持市场扩张

人们对鱼类健康益处的认识不断增强，正在推动全球水产养殖市场的增长。鱼含有重要的营养价值，如蛋白质、维生素和健康微量元素。此外，政府对促进水产养殖的支持力度加大以及全球人口的增加预计将进一步刺激水产养殖市场的增长。因此，人们对鱼类健康影响的认识正在推动市场的增长。技术进步是水产养殖业日益流行的趋势。一家澳大利亚政府研究公司创建了一个增强现实（AR）该工具使用最先进的泳池和动物传感器系统、数据建模、最先进的数据交互、战术意识和数据挖掘，为 pH 值和溶解氧等基本水质指标提供即时见解。因此，它增加了水产养殖市场和收入。

制约因素

作为一种新的、不寻常的鱼类加工技术，市场接受度较低可能会阻碍市场增长

作为一种新颖且不寻常的鱼类加工技术，市场接受度较低，阻碍了市场增长。这也是由于人们对水产养殖认识不足造成的。因此，市场接受度低预计将限制市场增长。

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水产养殖市场区域洞察

亚太地区由于拥有庞大的消费者基础而主导市场

市场主要分为欧洲、拉丁美洲、亚太地区、北美、中东和非洲。

亚太地区主导全球水产养殖市场份额 就收入而言。其他国家如中国、印度、日本、澳大利亚、韩国、印度尼西亚和越南也有许多水产养殖业。多年来，亚太水产养殖市场发生了巨大变化。鱼贝类产品的生产和消费快速增长，水产养殖业最重要的市场是中国和印度。亚太地区已成为最大的水产养殖产品消费国和出口国。渔业和水产养殖是对亚太地区国家经济增长具有重大影响的最重要部门之一。渔业产品是亚太地区交易量最大的商品，为该地区创造了宝贵的外汇收入。近年来，印度和泰国等发展中国家已成为鱼类净出口国，预计未来几年亚太水产养殖市场将出现类似趋势。

主要行业参与者

主要行业参与者通过创新和市场扩张塑造市场

全球水产养殖市场正在发生向长寿和生存力的根本转变。食品和饮料行业对创新解决方案的需求不断增长，导致精准农业概念在全世界得到广泛采用。水产养殖是在任何类型的水生环境中饲养、饲养和收获鱼类、藻类、甲壳类动物和其他类似生物的改良安排之一。水产养殖仍然是一个重要的商业部门，可以满足全球食品部门日益增长的需求并应对全球市场的农业挑战。他们强大的全球影响力和品牌知名度有助于提高消费者的信任度和忠诚度，从而推动产品的采用。此外，这些行业巨头不断投资研发，推出创新产品设计布衣柜的材质、材料和智能功能，满足不断变化的消费者需求和偏好。这些主要参与者的集体努力对市场的竞争格局和未来轨迹产生了重大影响。

顶级水产养殖公司名单

• Marineharvest (Norway)
• Cooke Aquaculture (Canada)
• Cermaq (Norway)
• Guolian Aquatic Products (China)
• Nireus Aquaculture (Greece)
• Dalian Zhangzidao (China)
• Shanwei Good Harvest Aquatic Products (China)
• Hainan Xiangtai Fishery Group (China)
• Hendrix Genetics (Netherlands)
• Zhanjiang Evergreen Aquatic Product (China)
• Shandong Homey Aquatic (China)
• Shandong Oriental Ocean (China)
• Shandong Xunshan Fisheries (China)

工业发展

2021 年 8 月:三文鱼生产商 Cermaq 和水产养殖公司 Folla Alger 签署了一项协议，与挪威领先的科学环境合作，综合养殖三文鱼和海带。

报告范围

该研究包括全面的 SWOT 分析，并提供对市场未来发展的见解。它研究了促进市场增长的各种因素，探索了可能影响未来几年发展轨迹的广泛市场类别和潜在应用。该分析考虑了当前趋势和历史转折点，提供对市场组成部分的全面了解并确定潜在的增长领域。

该研究报告深入研究市场细分，利用定性和定量研究方法进行全面分析。它还评估财务和战略观点对市场的影响。此外，报告还考虑了影响市场增长的供需主导力量，提出了国家和区域评估。竞争格局非常详细，包括重要竞争对手的市场份额。该报告纳入了针对预期时间范围量身定制的新颖研究方法和玩家策略。总体而言，它以正式且易于理解的方式提供了对市场动态的有价值且全面的见解。