按类型(常规椰奶,有机椰奶)(乳制品和甜点,乳制品和甜点,烘焙产品,其他产品)和区域预测到2033年,未加糖的椰奶市场规模,份额,增长和行业分析

最近更新:16 June 2025
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未加糖的椰奶市场概述

全球未加糖的椰奶市场在2024年的价值为36.7亿美元,预计将在2025年增长到39.7亿美元,到2033年达到73.4亿美元,预计在预测期间的复合年增长率为8%。

未加糖的椰奶是从成熟椰子组织获得的无乳制品替代品。它通常是一种丰富,光滑的液体,具有特殊的椰子味,在许多烹饪应用中为习惯乳制品提供了灵活的替代品。与改良的椰奶相比,其中含有糖,不加糖的椰奶因其常规风味和医疗优势而被喜欢。它在素食主义者,酮和古中尤其出名,因为其低淀粉含量和高脂物质,包括中链甘油三酸酯(MCT),碳水化合物较少,这些物质被接受,可以帮助减轻体重和提升能量。

在全球几个地区,创造了素食和乳糖偏差溶液的趋势引起了人们对未加糖的椰奶的兴趣。未加糖的椰奶都用于美味和甜味菜肴以及饮料中,使其成为食品制造商和家庭厨师的适应性组件。它的应用从汤和咖喱到冰沙和温暖的物品。随着繁荣的正念买家的增加和植物性计数的扩展收集,不加糖的椰奶应被视为一种优越,更明智的选择,而不是标准的乳制品。

COVID-19影响

未加糖的椰奶行业由于19次大流行期间消费者行为的变化而产生负面影响

与流行前水平相比,全球COVID-19大流行一直是前所未有和惊人的,所有地区的市场需求均高于所有地区的需求。 CAGR的增长反映出的突然市场增长归因于市场的增长,并且需求恢复到流行前水平。

共同的大流行影响了食品和饮料行业,包括未加糖的椰奶市场。在大流行期间,生产网络加剧和消费者行为的变化影响了几件事的开放性和兴趣,包括基于植物的替代品,例如未加糖的椰奶。虽然大流行的基本时期看到了众所周知的主食食品和健康物品,但椰奶的市场在某种程度上受到了椰子事物的加重影响,尤其是从绝大多数依赖的货物中,类似于东南亚的货物。

最新趋势

发展基于植物饮食以推动市场增长的患病率

推动未加糖的椰奶市场推动的关键趋势是基于植物的苗条的接待不断上升。随着额外的客户希望减少对动物基于动物的东西的使用,对素食牛奶决策的兴趣不堪重负。不加糖的椰奶具有丰富的表面和规则的风味,这是饮食倾向的调整很大的变化。

 

Global Unsweetened Coconut Milk Market Share, By Type, 2033

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未加糖的椰奶市场细分

按类型

根据类型,全球市场可以分为常规的椰奶,有机椰奶。

  • 常规椰奶:普通椰奶是最多,在很大程度上可以使用的椰奶,通常在容器或隔间中出售。它是通过将椰子组织与水混合,不久后将重点放在混合物上以传达光滑,丰富的液体而制成的。鉴于其具有光滑的表面和热带风味的能力,常规椰奶在不同的完美菜肴中全面使用。

 

  • 有机椰奶:有机椰奶是使用无需使用设计堆肥,农药或其他伤害合成物质的椰子来传达的。随着有机食品在逻辑上的著名事物,客户将因为其道德和环境支持而去天然椰奶。由于与定期发展实践相关的更为突出的创造成本,这种变化是很大程度上被认为是非凡的事情。

通过应用

根据应用,全球市场可以分为乳制品和甜点,烘焙产品等。

  • 乳制品和甜点:在乳制品和甜点中使用未加糖的椰奶的利用,该甜点是使用不使用设计堆肥,农药或其他伤害性化学物质的椰子传达的。随着有机食品在逻辑上的著名事物,客户将以有机椰奶的道德和环境可持续性来获得有机椰奶。由于与定期发展实践相关的更为突出的创造成本,这种变化是很大程度上被认为是非凡的事情。

 

  • 烘焙产品:在烘焙产品中,未加糖的椰奶被用作习惯乳制品,例如牛奶,涂抹或奶油。它通常用于素食主义者或不带有麸质烘焙的情况下,以制作湿蛋糕,饼干和零食。

 

  • 其他:未加糖的椰奶的其他利用记得其用于饮料,调味料和调味料的利用率。它是无乳制品冰沙,浓缩咖啡和蛋白质奶昔中著名的成分,因为它具有丰富的一致性和与不同成分混合的能力。

市场动态

市场动态包括驾驶和限制因素,机遇和挑战说明市场状况。

驱动因素

福祉意识和饮食运动以提高市场

在购物者中扩大福祉的认知是一个重要的驱动力,这是不加糖的椰奶市场增长。随着其他人专注于健康和健康,与惯常的乳制品相比,许多人都在决定无乳制品和低糖选择。未加糖的椰奶提供了一些医疗优势,其中包括在MCT中富有的,可以维护高管并进一步发展能量水平。

基于植物的替代方案扩大市场的可及性不断增长

零售和餐饮服务区域中基于植物的替代品的可及性和可用性的增加,还增加了未加糖的椰奶市场份额的发展。随着重大的主食连锁店,杂货店和福利食品商店的种植范围以融合无乳制品的选择,目前,客户对未加糖的椰奶具有更值得注意的入场费。素食主义者的崛起,再加上更值得注意的购买者对基于植物的其他选择的关注,促使人们在普通家庭的椰奶看到了扩张。

限制因素

中等重大的生产支出来阻碍市场增长

阻碍了不加糖的椰奶市场发展的关键限制是与常规乳制牛奶和其他基于植物的其他选择相反的生产费用。特别是有机椰奶的成本更高,因为天然椰子的培养实践和较低的产量。这种成本差异使其不足以容纳成本敏感的客户,从而限制了其在某些领域的广泛接待。

机会

对无乳制品和素食物品产生兴趣,以在市场上为产品创造机会

对无乳制品和素食物品的发展兴趣为未加糖的椰奶市场带来了关键的机会。随着其他购买者拥抱植物性饮食并与基于动物的物品相比,搜索选择的选择,诸如椰奶等无乳制品替代品的市场正在扩展。例如,这种模式是由元素驱动的,例如扩大了对乳糖狭窄的注意力,与乳制品培养有关的自然担忧以及对生物政府援助的道德思考。

挑战

对于消费者而言,高敏反应的潜力可能是一个潜在的挑战

一项阻碍不加糖椰奶的市场发展的重大测试是对特定买家中椰子的过度反应和厌恶的潜力。虽然罕见,但椰子敏感性可能会导致对天然产品细腻的人的不利反应。这限制了特定买方部分中椰奶的市场潜力。

未加糖的椰奶市场区域见解

  • 北美

在北美,未加糖的椰奶市场正在迅速发展,这取决于植物性饮食的增长和没有乳糖选择的不断增长。特别是,美国是该监视的核心成员,许多客户在日常工作中搜索椰奶作为更好的替代品。素食主义者的上升,再加上福祉和生态忧虑的发展意识,引发了洪水泛滥,这是不加糖的椰奶。美国大量的啄食订单和杂货店扩大了对乳制品和基于植物的其他选择的贡献,进一步帮助椰奶的可及性。

  • 欧洲

欧洲在不加糖的椰奶市场中遇到了巨大的发展,尤其是在英国,德国和法国等国家,那里的植物性摄入更少的碳水化合物越来越标准。欧洲购物者由于其医疗优势和烹饪灵活性而逐渐挑选不加糖的椰奶。

  • 亚洲

亚太地区在不加糖的椰奶市场上坚定地站稳脚跟,因为它是开发椰子的重要地区。印尼,菲律宾和泰国等国家是椰奶的主要制造商。尽管习惯在东南亚食品中使用,但未加糖的椰奶仍在该地区的不同部分中获得名望,包括澳大利亚和日本,在这里,人们正在寻找福利意识购买者正在寻找基于植物的其他选择。

关键行业参与者

关键行业参与者通过创新和市场扩展来塑造市场

未加糖的椰奶市场中的关键行业参与者在推动该地区开发和扩展方面至关重要。这些玩家对开发的植物性客户倾向,没有乳糖和自然物品表现出深刻的理解。通过基本组织,对创新工作的兴趣以及项目的进步,这些组织正在推动以保证未加糖的椰奶继续满足对更好,更可持续的其他选择的需求的方式。

顶级未加糖的椰奶公司的清单

  • Theppadungporn Coconut (Thailand)
  • ThaiCoconut (Thailand)
  • Asiatic Agro Industry (Thailand)
  • PT. Sari Segar Husada (Indonesia)
  • SOCOCO (Philippines)
  • Ahya Coco Organic Food Manufacturing (India)
  • Heng Guan Food Industrial (Malaysia)
  • WhiteWave Foods (U.S.)
  • Coconut Palm Group (Vietnam)
  • Betrimex (Vietnam)
  • Goya Foods (U.S.)
  • Renuka Holdings (Sri Lanka)
  • HolistaTranzworld (U.S.)
  • UNICOCONUT (U.S.)

关键行业发展

2024年6月:著名的椰奶品牌可可谷呈现了另一项含有益生菌的物品,自称是为了帮助胃部的健康。加入Cocoreal未加糖的椰奶中添加的益生菌是艰苦选择的菌株,以其对胃健康的有利影响而闻名。

报告覆盖范围

该研究涵盖了全面的SWOT分析,并提供了对市场中未来发展的见解。它研究了有助于市场增长的各种因素,探索了广泛的市场类别以及可能影响其未来几年轨迹的潜在应用。该分析考虑了当前趋势和历史转折点,提供了对市场组成部分的整体理解,并确定了潜在的增长领域。

不加糖的椰奶正在看到巨大的发展,这是通过扩大对其优势的关注,对消费者对可持续解决方案的兴趣的提高以及持续的技术进展为动力的。尽管它面临诸如供应限制和成本增加之类的困难,但对创新和绝佳选择的持续兴趣是推动整个地区的扩展和进步。主要行业参与者通过基本的发展和市场扩展来推动进步,从而改善了供应和吸引力。随着购买者倾向转向更好,更不同的选择,市场应该通过发展发展和对其贡献的认可来蓬勃发展。

未加糖的椰奶市场 报告范围和细分

属性 详情

市场规模(以...计)

US$ 3.67 Billion 在 2024

市场规模按...

US$ 7.34 Billion 由 2033

增长率

复合增长率 8从% 2024 到 2033

预测期

2025-2033

基准年

2024

历史数据可用

Yes

区域范围

全球的

涵盖细分

Types & Application

常见问题