Marktgröße, Marktanteil, Wachstum und Branchenanalyse für Schwarzpilzextrakt, nach Typ (Flüssigkeit, Pulver, getrocknet und Kapsel), nach Anwendung (Lebensmittel, Medikamente, Nahrungsergänzungsmittel und Sporternährung) und regionale Prognose bis 2035

Zuletzt aktualisiert:09 December 2025
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ÜBERBLICK ÜBER DEN SCHWARZEN FUNGUS-EXTRAKT-MARKT

Der weltweite Markt für Schwarzpilzextrakte beginnt im Jahr 2026 mit einem geschätzten Wert von 0,21 Milliarden US-Dollar und soll bis 2035 0,43 Milliarden US-Dollar erreichen und zwischen 2026 und 2035 mit einer jährlichen Wachstumsrate von 10,1 % wachsen.

Ich benötige die vollständigen Datentabellen, Segmentaufteilungen und die Wettbewerbslandschaft für eine detaillierte regionale Analyse und Umsatzschätzungen.

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Der aus dem Auricularia polytricha-Pilz gewonnene Extrakt aus schwarzen Pilzen gilt als wichtig für seine gesundheitlichen Vorteile, seine immunstärkenden Eigenschaften und seine Fähigkeit zur Verbesserung des Herz-Kreislauf-Systems. Es wird in verschiedenen Branchen eingesetztSpeisen und Getränke, Nahrungsergänzungsmittel und verschreibungspflichtige Medikamente. Der Extrakt wird häufig in Nahrungsergänzungsmittel und praktische Mahlzeiten integriert und erlangt in der traditionellen und modernen Heilpraxis einen guten Ruf.

Der US-Markt für Schwarzpilzextrakte wächst, angetrieben durch das wachsende Interesse an natürlichen, pflanzlichen Inhaltsstoffen für Gesundheit und Wohlbefinden. Seine Anwendungen in funktionellen Lebensmitteln, Nahrungsergänzungsmitteln und Nutrazeutika nehmen zu, unterstützt durch Fortschritte in der Extraktionstechnologie und einen Fokus auf Clean-Label-Produkte. Dieser Trend spiegelt eine breitere Verlagerung der Verbraucher hin zu natürlichen Wellness-Lösungen und nachhaltigen Beschaffungspraktiken wider.

WICHTIGSTE ERKENNTNISSE

  • Marktgröße und Wachstum:Die Größe des globalen Marktes für Schwarzpilzextrakte wurde im Jahr 2025 auf 0,19 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2035 voraussichtlich 0,429 Milliarden US-Dollar erreichen, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 10,1 % von 2025 bis 2035.
  • Wichtigster Markttreiber:Laut FAO stieg die weltweite Pilzproduktion um 19 %, während 28 % der Naturkostmarken Extrakte aus schwarzen Pilzen einführten.
  • Große Marktbeschränkung:Laut EFSA-Daten berichteten fast 22 % der Hersteller von Kontaminationsproblemen und 18 % sahen sich mit behördlichen Einschränkungen hinsichtlich der Produktreinheit konfrontiert.
  • Neue Trends:Daten der WHO zeigen einen um 26 % höheren Einsatz von schwarzen Pilzen in Nahrungsergänzungsmitteln, während bei kosmetischen Formulierungen ein Anstieg um 21 % zu beobachten ist.
  • Regionale Führung:Der asiatisch-pazifische Raum lag mit einem Marktanteil von 48 % an der Spitze, Europa trug 25 % bei und auf Nordamerika entfielen im Jahr 2024 fast 19 %.
  • Wettbewerbslandschaft:Top-Hersteller hielten 38 % der Gesamtproduktion, während neue Marktteilnehmer ihre Kapazitäten im gesamten Nutraceutical-Segment um 27 % erhöhten.
  • Marktsegmentierung:Das Pulversegment machte 42 %, das flüssige Segment 28 %, das getrocknete Segment 19 % aus und die Kapselformen machten rund 11 % der weltweiten Nachfrage aus.
  • Aktuelle Entwicklung:Laut USDA-Daten stiegen die Produkteinführungen auf der Basis natürlicher Extrakte um 33 %, während die Online-Verkäufe von Nahrungsergänzungsmitteln im Jahr 2024 weltweit um 29 % stiegen.

AUSWIRKUNGEN VON COVID-19

Die Pandemie führte zu einem erhöhten Interesse der Verbraucher an natürlichen Nahrungsergänzungsmitteln

Die globale COVID-19-Pandemie war beispiellos und erschütternd, da der Markt im Vergleich zum Niveau vor der Pandemie in allen Regionen eine über den Erwartungen liegende Nachfrage verzeichnete. Das plötzliche Marktwachstum, das sich im Anstieg der CAGR widerspiegelt, ist darauf zurückzuführen, dass das Marktwachstum und die Nachfrage wieder das Niveau vor der Pandemie erreichen.

Das COVID-19-Chaos, das zu einer Epidemie führte, führte zu einem verstärkten Verbraucherinteresse an pflanzlichen Fitness-Nahrungsergänzungsmitteln und immunstärkenden Produkten, was sich zweifellos auf die Nachfrage nach Schwarzpilzextrakt auswirkte. Störungen in den Versandketten und Stresssituationen bei der Rohstoffbeschaffung im Zuge der Lockdowns beeinträchtigten jedoch die Produktion und den Vertrieb, was vor allem auf die schwankende Marktdynamik zurückzuführen ist.

NEUESTE TRENDS

Steigende Nachfrage aufgrund der zunehmenden Beliebtheit von Schwarzpilzextrakt in pflanzlichen und veganen Lebensmitteln

Ein aktueller Trend auf dem Markt ist die wachsende Popularität von Schwarzpilzextrakt in pflanzlichen und veganen Lebensmitteln. Als Kunden suchen Möglichkeiten für Proteinquellen und natürlicheFitness-ErgänzungsmittelHersteller integrieren schwarzen Pilzextrakt in Fleischwaren, Snacks und Getränke auf pflanzlicher Basis und erweitern so dessen Anwendungsbereich.

  • Nach Angaben des chinesischen Landwirtschaftsministeriums stieg die Produktion von schwarzen Pilzen im Jahr 2023 aufgrund der hohen Nachfrage nach Nutrazeutika um 19,3 %.

 

  • Nach Angaben des indischen Ministeriums für AYUSH verzeichneten Kräuterformulierungen auf Basis schwarzer Pilze im Geschäftsjahr 2023 einen Anstieg der registrierten lizenzierten Produkte um 24 %.

 

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Marktsegmentierung für schwarze Pilzextrakte

Nach Typ

Basierend auf der Art kann der Markt in Flüssigkeit, Pulver, getrocknet und Kapsel eingeteilt werden.

  • Flüssigkeit: Diese Form wird typischerweise in Flüssigkeiten, Tinkturen und anderen Flüssigkeitsanwendungen verwendet, bei denen eine schnelle Absorption bevorzugt wird.

 

  • Pulver: Die pulverförmige Form des Schwarzpilzextrakts ist flexibel und wird häufig sowohl in Nahrungsmitteln als auch in Ergänzungsprodukten verwendet.

 

  • Getrocknet: Getrockneter Schwarzpilzextrakt wird regelmäßig in kulinarischen Programmen verwendet, insbesondere in traditionellen asiatischen Köstlichkeiten.

 

  • Kapsel: Kapseln bieten eine handliche, vorab abgemessene Dosierung des Extrakts aus schwarzen Pilzen und sind daher bei Verbrauchern beliebt, die ein einfach zu verwendendes Ergänzungsformat suchen.

Auf Antrag

Basierend auf der Anwendung kann der Markt in Lebensmittel, Medikamente, Nahrungsergänzungsmittel und Sporternährung eingeteilt werden.

  • Lebensmittel: Schwarzer Pilzextrakt wird in zahlreichen Lebensmitteln und Produkten verwendet, darunterGesundheitszutaten, Snacks und zweckmäßige Lebensmittel, da sie ernährungsphysiologisch vorteilhaft sind und die Fitness fördern.

 

  • Medizin: Der Extrakt wird in der konventionellen und aktuellen Medizin wegen seiner positiven Wirkung auf die Gesundheit, einschließlich der Unterstützung des Immunsystems und seiner entzündungshemmenden Eigenschaften, verwendet.

 

  • Nahrungsergänzungsmittel: Schwarzer Pilzextrakt ist ein Schlüsselfaktor in Nahrungsergänzungsmitteln zur Verbesserung der bekannten Fitness, der Immunfunktionen und des normalen Wohlbefindens.

 

  • Sporternährung: Im Abschnitt über Nährstoffe für sportliche Aktivitäten wird Schwarzpilz-Extrakt wegen seiner Fähigkeit verwendet, die Energie zu stärken, die Regeneration zu verbessern und die grundlegende sportliche Leistung zu unterstützen.

FAHRFAKTOREN

Das zunehmende Bewusstsein der Verbraucher steigerte die Nachfrage

Die Steigerung der Aufmerksamkeit der Kunden für die gesundheitlichen Vorteile natürlicher und pflanzlicher Nahrungsergänzungsmittel ist ein wichtiger Faktor für den Markt für Schwarzpilzextrakte. Da Menschen versuchen, Alternativen zu synthetischen Nahrungsergänzungsmitteln zu finden, wächst die Nachfrage nach Naturprodukten wie Schwarzpilzextrakt, der für seine immunstärkende und antioxidative Wirkung bekannt ist.

  • Laut den US-amerikanischen National Institutes of Health (NIH) weist Schwarzpilzextrakt eine um 41 % höhere antioxidative Kapazität auf als herkömmliche Kräuterextrakte.

 

  • Laut FAO-Daten stieg die Nachfrage nach Pilzinhaltsstoffen in Nahrungsergänzungsmitteln auf den Märkten im asiatisch-pazifischen Raum zwischen 2022 und 2023 um 37 %.

Marktwachstum durch den zunehmenden Einsatz von Schwarzpilzextrakt in verschiedenen Lebensmittel- und Getränkeprodukten

Der zunehmende Einsatz von Schwarzpilzextrakt in zahlreichen Speisen und Getränken, insbesondere in den Segmenten pflanzlicher und funktioneller Inhaltsstoffe, ist ein weiterer wichtiger Treiber. Hersteller integrieren diesen Extrakt in Fitnesszutaten, Snacks und Flüssigkeiten und reagieren damit auf Käufermerkmale, die pflanzliche Elemente und pflanzliche Ernährung bevorzugen. Diese Diversifizierung der Anwendungen treibt das Wachstum des Marktes für Schwarzpilzextrakte voran.

EINHALTUNGSFAKTOR

Herausforderungen aufgrund fehlender einheitlicher Regelungen

Eine enorm hemmende Sache auf dem Markt ist der Mangel an standardisierten Regeln und besten Kontrollmaßnahmen in den verschiedenen Regionen. Schwankungen in der Stärke und Reinheit des Extrakts aufgrund inkonsistenter Produktionspraktiken können zu Misstrauen bei den Verbrauchern führen und eine Marktsteigerung verhindern.

  • Nach Angaben der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) fehlten bei 26 % der im Jahr 2023 getesteten Proben von Schwarzpilzextrakten ordnungsgemäße Unterlagen für Sicherheitsangaben.

 

  • Nach Angaben der US-amerikanischen FDA entsprachen 29 % der Nahrungsergänzungsmittel mit Pilzbefall bei jüngsten grenzüberschreitenden Inspektionen nicht den GMP-Standards.

REGIONALE EINBLICKE IN DEN SCHWARZEN FUNGUS-EXTRAKT-MARKT

Der asiatisch-pazifische Raum dominiert den Markt vor allem aufgrund des hohen Verbrauchs von Black Fungus

Der Markt ist hauptsächlich in Europa, Lateinamerika, den asiatisch-pazifischen Raum, Nordamerika sowie den Nahen Osten und Afrika unterteilt.

Der asiatisch-pazifische Raum dominiert den Marktanteil von Schwarzpilz-Extrakten, was häufig auf den hohen Konsum von Schwarzpilzen in der traditionellen Küche und seine starke Stellung in der Schulmedizin zurückzuführen ist. Länder wie China und Japan sind die Hauptabnehmer und Hersteller von Schwarzpilzextrakten und profitieren vom Marktboom in dieser Region.

WICHTIGSTE INDUSTRIE-AKTEURE

Hauptakteure, die die Transformation vorantreibenSchwarzer PilzextraktLandschaft durch Innovation

Wichtige Akteure auf dem Markt für Schwarzpilzextrakte sind sich der Studien und Verbesserungen bewusst, mit denen die Produktqualität verschönert, die Anwendungsbereiche erweitert und behördliche Standards eingehalten werden sollen. Sie befassen sich auch mit strategischen Partnerschaften, Fusionen und Übernahmen, um ihre Marktpräsenz und Vertriebsnetze zu stärken.

  • Hawaii Pharm: Das Unternehmen meldete im Jahr 2023 einen Anstieg der Bio-Tinkturen aus schwarzen Pilzen in den USA und Kanada um 21 % gegenüber dem Vorjahr.

 

  • All Link Medical & Health Products: Im Jahr 2023 steigerte das Unternehmen die Produktion von Kapseln gegen schwarze Pilze um 34 %, um der steigenden Nachfrage nach therapeutischen Nahrungsergänzungsmitteln gerecht zu werden.

Liste der Top-Unternehmen für schwarze Pilzextrakte

  • Xi'an Greena Biotech Co., Ltd. (China)
  • Runherb Corp. (China)
  • Nutra Green Biotechnology Co., Ltd (China)
  • Xi'an Sost Biotech Co., Ltd. (China)
  • Hunan Huakang Biotech Inc. (China)

INDUSTRIELLE ENTWICKLUNG

Mai 2023: Xi'an Sost Biotech Co., Ltd. kündigt die Einführung eines neuen hochwirksamen schwarzen Pilzextrakts an, der für die Verwendung in hochwertigen Nahrungsergänzungsmitteln entwickelt wurde. Ziel dieser Entwicklung ist es, der wachsenden Nachfrage nach außergewöhnlichen pflanzlichen Fitnessprodukten gerecht zu werden, insbesondere auf dem weltweiten Markt.

BERICHTSBEREICH

Dieser Bericht basiert auf historischen Analysen und Prognoseberechnungen, die den Lesern helfen sollen, ein umfassendes Verständnis des globalen Marktes für schwarze Pilzextrakte aus mehreren Blickwinkeln zu erlangen, was auch eine ausreichende Unterstützung für die Strategie und Entscheidungsfindung der Leser bietet. Darüber hinaus umfasst diese Studie eine umfassende SWOT-Analyse und liefert Erkenntnisse für zukünftige Entwicklungen auf dem Markt. Es untersucht verschiedene Faktoren, die zum Wachstum des Marktes beitragen, indem es die dynamischen Kategorien und potenziellen Innovationsbereiche ermittelt, deren Anwendungen die Entwicklung des Marktes in den kommenden Jahren beeinflussen könnten. Diese Analyse berücksichtigt sowohl aktuelle Trends als auch historische Wendepunkte, um ein ganzheitliches Verständnis der Wettbewerber auf dem Markt zu ermöglichen und geeignete Wachstumsbereiche zu identifizieren.

Dieser Forschungsbericht untersucht die Segmentierung des Marktes mithilfe quantitativer und qualitativer Methoden, um eine gründliche Analyse bereitzustellen, die auch den Einfluss strategischer und finanzieller Perspektiven auf den Markt bewertet. Darüber hinaus berücksichtigen die regionalen Bewertungen des Berichts die vorherrschenden Angebots- und Nachfragekräfte, die das Marktwachstum beeinflussen. Die Wettbewerbslandschaft wird sorgfältig detailliert beschrieben, einschließlich der Anteile wichtiger Marktkonkurrenten. Der Bericht umfasst unkonventionelle Forschungstechniken, Methoden und Schlüsselstrategien, die auf den erwarteten Zeitrahmen zugeschnitten sind.

Markt für Schwarzpilzextrakte Berichtsumfang und Segmentierung

Attribute Details

Marktgröße in

US$ 0.21 Billion in 2026

Marktgröße nach

US$ 0.43 Billion nach 2035

Wachstumsrate

CAGR von 10.1% von 2026 to 2035

Prognosezeitraum

2026 - 2035

Basisjahr

2025

Verfügbare historische Daten

Ja

Regionale Abdeckung

Global

Abgedeckte Segmente

Nach Typ

  • Flüssig
  • Pulver
  • Getrocknet
  • Kapsel

Auf Antrag

  • Essen
  • Medizin
  • Nahrungsergänzungsmittel
  • Sporternährung

FAQs