Entkoffeinierte Kaffeemarktgröße, Anteil, Wachstum und Branchenanalyse, nach Typ (geröstet und raw), nach Anwendung (Restaurantservice, Kaffeehaus -Service, persönlicher Gebrauch, Bürogebrauch, Supermärkte Service, Convenience Stores Service und Verkaufsautomaten -Service) sowie regionale Einsicht und Prognose bis 2032

Zuletzt aktualisiert:10 July 2025
SKU-ID: 28071013

Trendige Einblicke

Report Icon 1

Globale Führer in Strategie und Innovation vertrauen auf uns für Wachstum.

Report Icon 2

Unsere Forschung ist die Grundlage für 1000 Unternehmen, um an der Spitze zu bleiben

Report Icon 3

1000 Top-Unternehmen arbeiten mit uns zusammen, um neue Umsatzkanäle zu erschließen

 

 

Entkoffeinierte Kaffeemarktübersicht

Die entkoffeinierte Kaffeemarktgröße wurde im Jahr 2024 mit rund 15 Milliarden USD bewertet und wird voraussichtlich bis 2032 in Höhe von 22 Milliarden USD erreichen, was von 2024 bis 2032 mit einer zusammengesetzten jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von rund 4,8% wächst.

Das entkoffeinierte Kaffeemarktwachstum stieg aus vielen Gründen aus einigen Gründen, wie es während der Arbeit von zu Hause aus, Homeschooling und anderen Aktivitäten eingehalten wurde, zum Wachstum des Marktes. Ab sofort sind sich viele Kunden heutzutage mehr Kaffee getrunken, was unter anderen kurzfristigen und langfristigen Gesundheitsproblemen zu Schlaflosigkeit, Angst und saurem Reflux führen kann. All dies verwandelt sich in Einnahmechancen. Die schlechte Marktstimmung ist jedoch einer der Hauptgründe für das Angebot und die Nachfrage von entkoffeinierten Kaffeemarkt -Wachstumsmarken suchen nach mehr Umsatzchancen, indem sie mehr Marketing und Werbung durchführen. Darüber hinaus finden die Verbraucher Alternativen zu regelmäßigen koffeinhaltigen Kaffee mit reduziertem Koffeingehalt. Entkoffeinierter Kaffee verleiht dem Aroma und dem Geschmack von normalem Kaffee, aber mit weniger Koffein. Aber wie mit fortschrittlicher Technologie im Kaffee verwendet wird, indem viele Technologien sich verbessert haben, indem entkoffeinierte Kaffee mit gleichem Geschmack wie koffeinhaltiger Kaffee verleiht werden. Dieser Markt umfasst verschiedene Produkte wie Rohkaffee und geröstete Kaffee -Catering für verschiedene Kunden. Der Aufstieg der Cafés hat zu einem Anstieg der Nachfrage nach mehr Kaffee geführt. Darüber hinaus hat die globale Verschiebung zur Aufrechterhaltung der ethischen Beschaffung zu einem erhöhten Fokus auf Bio- und Fair-Trade-Decaf-Kaffee geführt.

Covid-19-Auswirkungen 

Änderung des Verbraucherverhaltens und der Störungen der Lieferkette.

Die globale COVID-19-Pandemie war beispiellos und erstaunlich, wobei der Markt im Vergleich zu vor-pandemischen Niveaus in allen Regionen niedriger als erwartete Nachfrage aufweist. Das plötzliche Marktwachstum, das sich auf den Anstieg der CAGR widerspiegelt, ist auf das Wachstum des Marktes und die Nachfrage zurückzuführen, die auf das vor-pandemische Niveau zurückkehrt.

Die Pandemie hat viele Veränderungen auf der ganzen Welt gestört, insbesondere auf dem entkoffeinierten Kaffeemarkt, hat keine Verfügbarkeit von Rohstoffen verspäteter Produktionsprozesse, und strenge Lockdown -Beschränkungen führten alle zu Störungen der Lieferkette auf dem Markt. Dies blockierte den Transport des nationalen und internationalen Handels. Lockdowns haben auch zu einer Abschaltung von Cafés und Hotels geführt, was zu einem Rückgang der Nachfrage nach Kaffee auf dem Markt führte. Darüber hinaus verzeichnete dieser Markt einen Rückgang der Nachfrage durch den Lebensmitteldienstsektor. Dies war jedoch anders als der Konsum von Kaffeebohnen zu Hause, die viele Verbraucher auf Online-Plattformen wie E-Commerce gewandt haben, um Decaf-Kaffee zu kaufen, was einer der Gründe für das Wachstum im Einzelhandel war. Ebenfalls anfällige Pandemie Viele Menschen sind gesundheitsbewusster geworden, um viele Menschen zum Kauf von Decaf -Kaffee zu drängen, da Decaf -Kaffee mit bestimmten gesundheitlichen Vorteilen von Menschen keine Schlaflosigkeitsprobleme haben, da der Konsum von Decaf -Kaffee und aufgrund fortschrittlicher Technologie genauso schmeckt wie koffeinhaltige Kaffees.

Letzter Trend

Wachstum des Marktwachstums für Nachhaltigkeit und ethischer Beschaffung treibt Antriebsantrieb

Erhöhte Umweltprobleme und mehr Verbraucher, die eine nachhaltige Produktion von Kaffeebohnenproduktionen wünschen. Haben die Produzenten bei der Produktion von Kaffeebohnen ethischer gemacht. Viele Probleme, mit denen sich der Produktionsmarkt wie Entwaldung, übermäßiger Wasserverbrauch und Mindestlöhne für die Kaffeebauern aussetzen, werden für die Verbraucher zu kritischen Überlegungen. Aus diesen vielen Gründen hat der Markt also die biologische Formen der Herstellung von Kaffeebohnen erhöht, damit dies Kunden ansprechen kann, die mehr organisch freundliche Produkte kaufen möchten. Die jungen Unternehmen konzentrieren sich jedoch auf umweltfreundlichere Verpackungen und betonen das Engagement für Nachhaltigkeit, das jetzt zu einem wichtigeren Faktor für die Entscheidung von Kaufentscheidungen geworden ist.

 

Global-Decaffeinated-Coffee-Market-Share,-By-Type,-2032

ask for customizationKostenloses Muster anfordern um mehr über diesen Bericht zu erfahren

 

Entkoffeinierte Kaffeemarktsegmentierung

Nach Typ

Basierend auf dem Typ kann der globale Markt in geröstet und roh kategorisiert werden

  • Der beliebteste Typ ist gebratener Decaf -Kaffee. Viele Menschen mögen es, da es einen reichhaltigen Geschmack hat und einfach zu bedienen ist. Verbraucher in Geschäften und Restaurants wählen es, weil es bereit ist, sich zu brauen. Die Nachfrage wächst, da heutzutage mehr Coffeeshops für Spezialitäten und den Trend zum Kaffee zu Hause sind.

 

  •  Rohe rohe oder grün entkoffeinierte Kaffeebohnen richten sich mehr auf Nischenmärkte wie gesundheitsbewusste Verbraucher und Kaffee-Enthusiasten, die ihre Kaffeebohnen rösten. Dieses Segment wächst, wenn mehr Menschen über die gesundheitlichen Vorteile von grüner Kaffee lernen.

Durch Anwendung

Basierend auf der Anwendung kann der globale Markt in den Restaurantservice, den Kaffeehaus -Service, den persönlichen Gebrauch, den Bürogebrauch, den Service für Supermärkte, den Service für Convenience -Stores und den Service -Maschinenservice eingeteilt werden

  • Restaurant-Service-Restaurants verkaufen Decaf-Kaffee, da mehr Kunden nicht koffeinhaltige Getränke fordern. Aufgrund solcher Anforderungen von Kunden an Decaf -Kaffee setzen Restaurants Decaf -Typen in ihre Menüs, um eine Vielzahl von Kunden für die Rückkehr zu gewinnen.

 

  • Kaffeehaus -Service -Geschäftsgrenzen Die Spezialkettenketten in diesem Teil umfassen ihren Decaf -Markt. Ketten verkaufen jetzt hochwertige Decaf-Mischungen in gesundheitsbewusster Reaktion, und die Menschen möchten nachts Kaffee trinken, ohne sich in den Schlaf zu stören.

 

  • Das persönliche Individuum/Verbrauchersegment ist erheblich gewachsen, weil Menschen zu Hause mehr trinken, insbesondere während der Covid-19-Pandemie. Decaf -Kaffee ist ab sofort in den zu Hause zubereiteten Pod-, Kapsel- und Sofortformularen erhältlich.

 

  • Büro nutzen viele Büros mit Decaf -Kaffee für Mitarbeiter, die weniger starke Getränke wünschen. Es ist in Büros erforderlich, da die Auswahl der Getränke durch den Mitarbeitern anfällt.

 

  • Supermärkte Service Supermärkte und Hypermärkte bilden die wichtigsten Einkaufskanäle für entkoffeinierten Kaffee. Umfangreiche Marken und Verpackungsoptionen zur Verfügung stellen die Aufgabe, für Kunden nach und der Kauf von Decaf -Kaffee leicht zu suchen und zu kaufen.

 

  • Convenience Stores Service Convenience Store Assistant Convenience Stores appellieren an Verbraucher aus der Zeit. Die Pakete sind für den sofortigen Gebrauch bei entkoffeinierten Kaffee gering. Dies ist ein sehr starker Kanal in städtischen Gebieten, in denen zeitbewusste Verbraucher dominieren.

 

  • Verkaufsautomaten Service Vending Machines Service Dieser Teil wird in Büros und öffentlichen Bereichen, in denen Decaf -Kaffee als Option über den normalen Kaffee angeboten wird, beliebt. Es wächst aufgrund von Verbesserungen der Verkaufstechnologie, damit es möglich ist, hochwertige Kaffee zu brauen.

Marktdynamik

Die Marktdynamik umfasst das Fahren und Einstiegsfaktoren, Chancen und Herausforderungen, die die Marktbedingungen angeben.

Antriebsfaktoren

Steigendes Gesundheitsbewusstsein

Mehr Menschen werden sich der negativen Auswirkungen von zu viel Koffein bewusst, wodurch der entkoffeinierte Kaffeemarkt wächst. Die gesundheitsbewussten Verbraucher sind sich bewusst, wie viel Koffein sie konsumieren, da dies zu Problemen wie Angstzuständen, schlafenden Schwierigkeiten und Herzproblemen führen kann. Infolgedessen suchen sie gesündere Alternativen, die es ihnen ermöglichen, den Geschmack und die Erfahrung von Kaffee ohne negative Auswirkungen zu genießen. Mehr Menschen wollen heute Decaf. Dies ist, was hinter seinem wachsenden Marktanteil steckt und jetzt die größte Präferenz für die meisten Menschen, die sich über ihre Gesundheit und ihr Wohlbefinden bewusst sind.

Wachstum der Kaffeekultur Spezialitäten

 Die weltweite Kaffeekultur der Spezialität hat das entkoffeinierte Kaffeemarktwachstum dramatisch beeinflusst. Mehr Menschen genießen qualitativ hochwertige, handgefertigte Kaffee, daher liegt der Fokus auf überlegenen entkoffeinierten Optionen. Baristas und Kaffeeexperten probieren köstlichen Kaffee aus und fördern ihn und präsentieren ihn als edel und angenehm. Dies hat Kaffeeliebhaber angezogen, die aufgrund alter Vorstellungen über den Geschmack ansonsten die Optionen für Abschlüsse ignoriert hätten. Die Aufmerksamkeit im Kaffee von Spezialitäten auf Geschmack und Qualität hat nur dazu geführt, dass Märkte wachsen, was Decaf -Kaffee zu einem starken Konkurrenten auf dem größeren Kaffeemarkt macht.

Einstweiliger Faktor

Höhere Produktionskosten

Einer der Hauptnachteile bei der Verlangsamung der Wachstumsrate des entkoffeinierten Kaffeemarkts sind hohe Produktionskosten. Der Entkoffeinationsprozess verwendet komplexe Methoden wie Schweizer Wasserverarbeitung, organische Lösungsmittel oder CO2 -Extraktion, die viel mehr Zeit, Ausrüstung und Ressourcen erfordern. Höhere Produktionskosten führen in der Regel zu höheren Preisen in Geschäften. Daher wird es für Kunden schwieriger, Kaffee für Decaf -Kaffee zu kaufen. Der Kostenunterschied im Vergleich zu regulärem Kaffee hat es in einigen Bereichen schwieriger gemacht, in einigen Bereichen zu verwenden, insbesondere wenn der Preis für Kunden bei der Entscheidung sehr wichtig ist.

Gelegenheit

Wachstum der E-Commerce-Plattformen

Die Erregung der E-Commerce-Plattformen für den entkoffeinierten Kaffeemarkt ist deutlich zugenommen. Online-Shopping erleichtert es einfach, Ihre Lieblingsvarianten von Decaf-Kaffee zu entdecken, von einzigartigen Mischungen bis hin zu Optionen für Bio- und Fair-Trade-Optionen. Dieser virtuelle Raum eröffnet den Herstellern die globalen Märkte und vermeidet die Einschränkungen von stationären Geschäften und senkt gleichzeitig die Kosten. Die direkte Interaktion mit den Verbrauchern würde eine direkte Verbindung von Marken mit ihrem Zielpublikum anbieten und ihre Attribute als umweltfreundlich betonen, während Innovation durch Geschmack die potenzielle Einzigartigkeit der Marken ist. Die Annehmlichkeiten sowie die große Vielfalt der Einkaufsmöglichkeiten, die in der Online -Umgebung verfügbar sind, werden sich aufgrund der Anstieg der Nachfrage durch verschiedene Gruppen positiv auf die entkoffeinierten Kaffeemarktanteile auswirken.

Herausforderung

Unterschiedlichen Geschmack verstehen

Wenn Sie einen anderen Geschmack verstehen, ist die größte Herausforderung, die der Decaf -Kaffeemarkt gegenübersteht, die Mythen, die sie aufrechterhalten: Das Decaf kann nicht dem regulären Kaffee in Geschmack und Geschmack entsprechen. Während Innovationen in der Entkoffeinationstechniken wie der Verarbeitung von Schweizer Wasser entstanden sind, glauben viele Menschen immer noch, dass diese Methoden den Kaffee seiner Essenz irgendwie ausziehen. Solche negativen Wahrnehmungen haben zu einem langsamen Wachstum auf dem Markt geführt, insbesondere bei Kaffeeliebhabern, die sich nach reichen, tiefen Aromen sehnen. Nachhaltige Bemühungen zur Innovation zur Entwicklung hochwertiger Decaf-Mischungen, die den Standards des regulären Kaffees entsprechen, werden dazu beitragen, diese Herausforderung zu überwinden. Eine andere Möglichkeit, relevante Mythen unter den Verbrauchern durch Werbung und andere Marketingmittel zu beseitigen, wird die Verbraucher noch stärker für Kaffee und breitere Marktanteile auf der ganzen Welt akzeptieren.

Entkoffeinierte Kaffeemarkt regionale Erkenntnisse

  • Nordamerika

Nordamerikaner wird im Wesentlichen vom US-amerikanischen Kaffeemarkt geleitet, auf dem gesundheitsbewusste Verbraucher eine der größten Marktsegmente sind. In dieser Region wurden qualitativ hochwertige und biologische Dekaf-Optionen hauptsächlich von Kaffeehausketten und Online-Händlern populär gemacht. Verbraucher in Kanada drängen diesen Trend ähnlich auf ein erhöhtes Interesse an nachhaltigem und ethischem Kaffee.

  • Europa

Der größte Markt für entkoffeinhalter Kaffee ist in der Tat der europäische Markt, auf dem Deutschland, Italien und der britische Konsum führen. Eine starke Kaffeekultur in Europa und eine luxuriöse Liebe zu hochwertigen Mischungen erklären dieses Verbrauchsmuster. Es entwickelte einen breiten Markt für entkoffeinierten Kaffee. Fachkaffeehäuser sowie Lebensmittelgeschäfte sind ausgezeichnete Orte, um das Getränk zu erhalten, mit einer stärkeren Nachfrage nach organischen und fairen Sorten.

  • Asien

Der asiatisch-pazifische Raum ist ein wachsender Markt für entkoffeinierten Kaffee. Länder wie Japan, China und Südkorea nutzen zunehmend mehr Decaf -Kaffee. Schnelles städtisches Wachstum und westliche Kaffeekultur haben die Nachfrage nach Abschlüsseoptionen erhöht. Die Region verzeichnet auch ein Wachstum beim Trinken von Premium -Kaffee. Jüngere Menschen interessieren sich für neue Produkte wie Decaf-Kaffee von Ferce-to-Drink.

Hauptakteure der Branche


Die wichtigsten Akteure der Branche, die den Markt durch Innovation und Markterweiterung prägen

Die Aufrechterhaltung der Marktposition führende Unternehmen konzentrieren sich auf neue Produktideen wie aromatisierte und fertige Kaffee. Diese Unternehmen investieren in nachhaltige Beschaffung und vergrößern ihre Online -Präsenz, um mehr Einzelpersonen zu erreichen. Die Teamarbeit mit lokalen Lieferanten und Landwirten sorgt dafür, dass sie ständige Qualität und Quantität sicherstellen. Darüber hinaus verbreiten große Organisationen die Bildung unter den Kunden, um Missverständnisse zu zerstreuen, die den Geschmack umgeben, und die wahrgenommenen gesundheitlichen Auswirkungen von entkoffeiniertem Kaffee.

Liste der erstklassigen Kaffeefirmen

  • Nestle SA [Switzerland]
  • Keurig Dr Pepper Inc. [United States]
  • The J.M. Smucker Company [United States]
  • The Kraft Heinz Company [United States]
  • Strauss Group Ltd. [Israel]
  • Tchibo Coffee International Ltd. [Germany]
  • Luigi Lavazza SPA [Italy]
  • Costa Limited [United Kingdom]
  • Caribou Coffee Operating Company Inc. [United States]
  • Tim Hortons [Canada]
  • Jacobs Douwe Egberts Pro [Netherlands]
  • Peet's Coffee [United States]
  • Massimo Zanetti Beverage Group [Italy]
  • Illycaffè S.p.A. [Italy]
  • Caffè Nero [United Kingdom]
  • Bewley's Tea & Coffee [Ireland]
  • Alois Dallmayr KG [Germany]
  • Peet's Coffee [United States]
  • Swiss Water [Canada]

Schlüsselentwicklungen der Branche

Oktober 2023:Nestle sagte, es würde die Umwelt retten, indem sie besser bewirtschaftet werden. Das Unternehmen gab an, bis 2030 50 Prozent seiner wichtigsten Inhaltsstoffe aus besserem Landschaftsland zu beschaffen, wodurch die Kohlenstoffemissionen verringert, die Gesundheit der Bodengesundheit verbessert und die biologische Vielfalt in seiner globalen Lieferkette erhöht werden. Die Bemühungen konzentrieren sich auf Regionen, in denen Kaffee, Kakao und Milchprodukte produziert werden und die weltweit mit mehr als 500.000 Landwirten zusammenarbeiten. Durch die technische Unterstützung für den Landwirt und die Einführung der modernen Landwirtschaft würde Nestlé somit die Veränderung der Beschaffung von Lebensmitteln untersuchen. Ein solcher Ansatz würde die Herausforderungen durch den Klimawandel verringern und die wirtschaftliche Widerstandsfähigkeit in ländlichen Gemeinden erhöhen.

Berichterstattung

Der Bericht bietet einen allgemeinen Überblick über den globalen Markt für entkoffeinierte Kaffee. In dem Bericht werden auch die Gründe für das Wachstum untersucht, die Herausforderungen untersucht und Bereiche, die für die Verbesserung des Marktwachstums offen sind. Darüber hinaus kategorisiert es den Markt in Typ und Anwendung, Einblicke in verschiedene Regionen sowie wichtige Unternehmen sowie ihre Strategien. Darüber hinaus enthält es Informationen zu Marktanteilen und Prognosen zum zukünftigen Wachstum.

Entkoffeinierter Kaffeemarkt Berichtsumfang und Segmentierung

Attribute Details

Marktgröße in

US$ 15 Billion in 2024

Marktgröße nach

US$ 22 Billion nach 2032

Wachstumsrate

CAGR von 4.8% von 2024 to 2032

Prognosezeitraum

2024-2032

Basisjahr

2024

Verfügbare historische Daten

Ja

Regionale Abdeckung

Global

Segmente abgedeckt

Nach Typ

  • Geröstet
  • Roh

Durch Anwendung

  • Restaurantservice
  • Kaffeehaus -Service
  • Persönlicher Gebrauch
  • Bürogebrauch
  • Supermärkte Service
  • Convenience Stores Service
  • Verkaufsautomatenservice
  • Andere

FAQs