Food and Beverage Warehousing Market Size, Share, Growth, And Industry Analysis, By Type (Meat, Fish, and Seafood Warehousing, Dairy and Frozen Desserts Warehousing, Fruits and Vegetables Warehousing, Bakery and Confectionery Warehousing, Beverages Warehousing, and Other), By Application (Processing Factory, Retailers and Other), Regional Insights and Forecast From 2025 To 2033

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Überblick

Die globale Marktgröße für Lebensmittel- und Getränkelager betrug im Jahr 2024 234,06 Mrd. USD und markt, um bis 2033 569,07 Mrd. USD zu einem CAGR von 10,2% im Prognosezeitraum zu berühren.

Lebensmittel- und Getränkelager ist eine Geschäftstätigkeit, bei der die fertigen Waren in der Lagerung gelagert werden, bis sie für die Lieferung in Geschäfte oder Restaurants vorbereitet sind. Die Lagerung von Lebensmitteln und Getränken ist von Bedeutung, da Unternehmen ein konsistentes Bestand an Waren aufrechterhalten können, das ihre Fähigkeit unterstützt, in Betrieb zu bleiben.

Die Lieferkette von Lebensmitteln und Getränken bewegt sich schnell und ändert sich ständig. Der Markt entwickelt sich schnell, um mit den sich verändernden Verbraucherwünschen Schritt zu halten. Obwohl Veränderung nichts Neues ist, ist die Rate, mit der sie auftritt, besondere Schwierigkeiten für die Lager und Vertriebszentren der Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Aufgrund der Verschärfung der Regeln für Lebensmittelsicherheit steigt die Nachfrage von Verbrauchern, Händlern und Regierungsorganisationen, die sich für die Rückverfolgbarkeit der Produkte und die Transparenz der Lieferkette befassen, stetig an. Obwohl der Zweck dieser Vorschriften darin besteht, Lebensmittel sicherer zu machen, stellen sie häufig zusätzliche Herausforderungen für die Lieferkette.

Die Verbraucher möchten ihre Ernährung diversifizieren, zusätzlich zu Bedenken hinsichtlich der Frische ihrer Lebensmittel. In Zukunft müssen Lagerhäuser und Fulfillment -Zentren neue Wege entdecken, um mehr SKUs mit kleineren Produktmengen infolge der Verlagerung in Richtung einer größeren Vielfalt zu verwalten, was unweigerlich zur Verbreitung komplizierterer Skus führt. Ähnlich wie besteht eine steigende Nachfrage nach Mixed-SKU-Fällen und Paletten, die manchmal als "Regenbogen" -Palletten bezeichnet werden. Die Pandemie hat die Nachfrage nach individuellen Mahlzeitenzubereitungs -Kits von Unternehmen wie Hello Fresh und Blue Apron erhöht. Hersteller müssen jede Mahlzeit mit allen notwendigen Zutaten verpacken. Daher kompliziert dies das Kitting -Verfahren für diese Aktivitäten.

Covid-19-Auswirkungen

Störung in der Lieferkette, um die Markterweiterung zu beeinträchtigen

Es wird prognostiziert, dass die Covid-19-Pandemie das Marktwachstum aufgrund von Einschränkungen in der Lebensmittelversorgungskette während des Ausbruchs behindern wird. Laut Daten, die vom Büro der Vereinten Nationen für Drogen und Kriminalität veröffentlicht wurden, haben die erfolgreichen Maßnahmen zur Eindämmung der Spread der Covid-19-Pandemie schließlich einen negativen Einfluss auf die Lebensmittelversorgungskette. Viele Länder auf der ganzen Welt haben einen allgemeinen Mangel an verschiedenen Rohstoffen und Gemüse im Einzelhandel gemeldet. Der Markt für Verbraucherdienstleistungen wird voraussichtlich unter Problemen mit der Lieferkette leiden, die die Produktion und den Transport von Lebensmitteln und anderen Artikeln beeinflussen.

Neueste Trends

Nachfrage nach Kühlraumeinrichtungen, um das Marktwachstum zu erhöhen

Meeresfrüchte, Fleisch und andere verderbliche Lebensmittel müssen unter bestimmten Bedingungen aufbewahrt werden, um ihre Frische und Sicherheit zu bewahren. Im Einzelhandel werden Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte in der Regel in temperaturgesteuerten Räumen wie Kaltgeschäften oder gekühlten Schränken gehalten. Die Nachfrage nach Kühlraumeinrichtungen hat in den letzten Jahren aufgrund der Ausweitung der globalen Fleischindustrie zugenommen. Dieser Trend wird voraussichtlich im Prognosezeitraum aufgrund von Faktoren wie dem Bevölkerungswachstum und dem steigenden verfügbaren Einkommen in Schwellenländern in verschiedenen Regionen, die das Wachstum von Lagern für Lebensmittel und Getränke unterstützen, fortgesetzt werden.

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Marktsegmentierung für Lebensmittel- und Getränkelager

Nach Typ

Gemäß Typ kann der Markt in Fleisch-, Fisch- und Meeresfrüchte -Lager-, Milch- und gefrorene Desserts -Lagerbahnen, Lager- und Gemüselager, Bäckerei und Süßwarenlager, Lagerhöhlen, Getränke, Lagerhaus und andere.

In Bezug auf das Produkt ist Bäckerei und Süßwarenlager das größte Segment.

Durch Anwendung

Basierend auf der Anwendung kann der Markt in Verarbeitungsfabrik, Einzelhändler und andere unterteilt werden.

In Bezug auf die Anwendung ist die Verarbeitungsfabrik das größte Segment.

Antriebsfaktoren

Nachfrage nach temperaturgesteuerten Lebensmitteln zum Anheben des Marktprofils

Die Nachfrage nach temperaturgesteuerten Lebensmitteln stieg aufgrund von Kundenbedenken hinsichtlich ihrer Gesundheit in globaler Ebene, die diesem Anstieg zugeschrieben werden kann. Es wird erwartet, dass die zunehmende E-Commerce die Nachfrage erhöhen wird. Aufgrund der wachsenden globalen Einführung von Online-Zahlungen und der zunehmenden Prävalenz von Internetnutzern wird der globale E-Commerce-Markt voraussichtlich in einem gesunden CAGR expandieren. Daraus würde eine bessere Lagerinfrastruktur für Lebensmittel und Getränke ergeben, was die Expansion des Marktes während des gesamten Projektionszeitraums weiter anfeuern würde.

Verarbeitung Industriesegments zur Leitung des Marktes

Das verarbeitende Industriesegment dominierte den Markt für Lebensmittel und Getränke, die weltweit lagernden. Dies ist das Ergebnis einer Zunahme der Nachfrage für verpackte Lebensmittelprodukte auf einer Reihe von Kontinenten, einschließlich Nordamerika und Europa. Zu den verarbeiteten Lebensmitteln gehören Marmeladen, Gurken, Fleisch und Fische in Konserven sowie andere Saucen, die häufig in Restaurants oder anderen Essbetrieben erhältlich sind. Aufgrund des erhöhten verfügbaren Einkommens der Verbraucher, insbesondere in den Schwellenländern. Es wird erwartet, dass die Anwendungskategorie des Einzelhändlers im Verlauf der Projektion erheblich erweitert wird. Kunden tätigen gerne Einkäufe von Händlern, die eine große Auswahl an Produkten online anbieten, zusammen mit hervorragenden Kundendienstunterstützung, mit der sie Fragen zur Produktverfügbarkeit zum Zeitpunkt des Kaufs beantworten können.

Rückhaltefaktoren

Anspruchsvolle Lieferkette, um die Markterweiterung zu beeinträchtigen

Die Lebensmittelversorgungskette hat sich in den letzten Jahren schnell erweitert, und die Verbraucher erwarten nun, dass sie das ganze Jahr über exotische Köstlichkeiten auf ihren Tellern haben. Aus diesem Grund ist die Lieferkette jetzt länger und raffinierter denn je, weltweit und zahlreiche weitere Parteien. Wenn die Dinge nicht schon schwierig genug waren, sorgte die mehrjährige Abschaltung von Covid Pandemic, die im Jahr 2020 stattfand, die Versorgungsketten noch mehr Belastung durch die Schließung zahlreicher Restaurant- und Lebensmittelservice-Lieferketten und mehr Belastung der Einzelhandelsketten und der Direktversorgungsfutter für Lebensmittel.

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Regionale Einsichten für Lebensmittel- und Getränke.

Nordamerika dominieren den Markt aufgrund der hohen Nachfrage der Endverwendungsindustrie

Aufgrund der hohen Nachfrage der Endverbrauchsindustrien wie Lebensmittel und Getränke, Einzelhandel und Logistik war Nordamerika einen beträchtlichen Teil des globalen Marktanteils für Lebensmittel und Getränke. Aufgrund der wachsenden Investitionen von Unternehmen beim Bau von hochmodernen Kühlraumeinrichtungen, die verderbliche Lebensmittel bei geringer Temperaturschwankung bewahren können, wird vorausgesagt, dass die Region ihre Vormachtstellung während des Prognosezeitraums aufrechterhalten kann.

Aufgrund der schnellen Veränderungen im Bereich der Lebensmittelindustrie wie verarbeiteten Lebensmitteln und frischen Obst- und Gemüsespeicherdiensten wird erwartet, dass diese Region im Prognosezeitraum eine der schnellsten Wachstumsraten aufweist. Darüber hinaus wird erwartet, dass die Nachfrage nach diesen Dienstleistungen mit zunehmendem Einkommensniveau steigen wird. Dies wird für Unternehmen, die in dieser Branche tätig sind, sowie Verbraucher, die es vorziehen, Waren von angesehenen Lieferanten zu kaufen, und nicht für Straßenverkäufer oder Lebensmittelgeschäfte, die Produkte mit kürzeren Haltleben zu höheren Preisen verkaufen, von Vorteil.

Hauptakteure der Branche

Die wichtigsten Spieler konzentrieren sich auf Partnerschaften, um einen Wettbewerbsvorteil zu erzielen

Prominente Marktteilnehmer unternehmen gemeinsam, indem sie mit anderen Unternehmen zusammenarbeiten, um dem Wettbewerb einen Schritt voraus zu sein. Viele Unternehmen investieren auch in neue Produkteinführungen, um ihr Produktportfolio zu erweitern. Fusionen und Akquisitionen gehören auch zu den wichtigsten Strategien, die von Spielern zur Erweiterung ihrer Produktportfolios verwendet werden.

Liste der Top -Lagern von Lebensmitteln und Getränken

Berichterstattung

In diesem Forschung wird ein Bericht mit umfangreichen Studien profiliert, die in die Beschreibung der Unternehmen, die auf dem Markt existieren, die den Prognosezeitraum beeinflussen. Mit detaillierten Studien bietet es auch eine umfassende Analyse, indem die Faktoren wie Segmentierung, Chancen, industrielle Entwicklungen, Trends, Wachstum, Größe, Anteil, Einschränkungen usw. inspiziert werden. Diese Analyse unterliegt einer Änderung, wenn sich die Hauptakteure und die wahrscheinliche Analyse der Marktdynamik ändern.