Verpackte Markt für gekochte Meeresfood -Marktgröße, -anteil, Wachstum und Branchenanalyse nach Typ (Süßwasser- und Salzwasserfische, Molluskan -Schalentiere, Krustentiere) nach Anwendung (Hypermarkt und Supermarkt, Convenience Store, Spezialgeschäfte, Online -Vertriebskanäle, andere) und regionale Prognose bis 2033

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Verpackter Koch -Meeresfood -Marktübersicht

Die globale Marktgröße für gepackte gekochte Meeresfood -Markt beträgt 2024 USD 9,49 Milliarden und der Markt wird voraussichtlich bis 2032 13,4 Milliarden berühren, was im Prognosezeitraum einen CAGR von 4,5% aufweist.

Die Covid-19-Pandemie war beispiellos und erstaunlich, wobei der verpackte Markt für gekochte Meeresfutter im Vergleich zu vor-pandemischen Niveaus in allen Regionen niedriger als erwartete Nachfrage aufweist. Der plötzliche Anstieg der CAGR ist auf das Wachstum des Marktes und die Nachfrage zurückzuführen, die auf vor-pandemische Niveau zurückkehrt.

Der Markt für gefrorene Meeresfrüchte weltweit wächst stetig. Der Markt wurde erheblich von Faktoren wie steigenden verfügbaren Einkommen, steigenden Präferenz für Lebensmittel beeinflusst, die leicht zuzubereiten und konsumiert werden können, das Bewusstsein der Verbraucher für die gesundheitlichen Vorteile von Meeresfrüchten, geschäftigen städtischen Lebensstilen und die steigende Nachfrage nach saisonalen Fischprodukten. Die Marktnachfrage nach gefrorenen Meeresfrüchten wird von Produktinnovationen mit verbesserten gesundheitlichen Vorteilen weiterentwickelt.

Aufgrund des steigenden Verbraucherbewusstseins für die Gesundheitsvorteile von Meeresfrüchten und eine Zunahme der Vielfalt der auf dem Markt erhältlichen Meeresfrüchteprodukte verzeichnet die Branche eine hohe Nachfrage. Die Nachfrage nach gefrorenen Fischen steigt, wenn mehr Menschen gesunder werden. Da gefrorene Meeresfrüchte eine Vielzahl von Nährstoffen enthält, die sehr gut für den Körper und das Gehirn sind, wird der Markt voraussichtlich steigen.

Covid-19-Auswirkungen

Die Covid-19-Pandemie hat die Fischindustrie signifikant beeinflusst und die Produktnachfrage abnehmend

In der zentralen chinesischen Stadt Wuhan wurde ein Markt, der Meeresfrüchte und Wildtiere verkauft hat, als erst Ende letzten Jahres angesehen, wo der neue Coronavirus zum ersten Mal aufgetaucht ist. Weltweit wurde das Fischgeschäft von Covid-19 betroffen. Infolgedessen wurden zahlreiche Einkäufe storniert, die Frachtlieferungen haben sich verlangsamt, Rückerstattungen wurden reduziert oder verzögert, und es war schwierig, neue Bestellungen zu erteilen oder aktuelle zu erneuern. Die Sanktionen und Marktstörungen hatten einen nachteiligen Effekt für Fisch- und Fischprodukte, die stark vom internationalen Handel abhielten. In einigen Nationen haben die Sperren die Fischhandelshandel logistisch anspruchsvoll gemacht, insbesondere in Bezug auf die Einschränkungen bei den Transport- und Grenzübergängen.

Neueste Trends

Der wachsende Nachfrage zur Mahlzeit des Essens wird die Nutzung des Tabletts im Zielmarktwachstum erhöhen

Die Akzeptanz marinierter und frequentierter Lebensmittel wächst in U-Bahn-Gebieten aufgrund von geschäftigen städtischen Lebensstilen, verstärkten Kenntnissen der Fische als gesunde Ernährung mit einem hohen Maß an verdaulichem Protein, mehrfach ungesättigten Fettsäuren (PUFAs) und cholesterinsenkendem Eigenschaften. Bereit zubereitete Mahlzeiten werden nicht nur einfach zuzubereiten, sondern erleichtern auch die Bereinigung von Ofen beim Kochen. Die verstärkte Akzeptanz von Mahlzeiten, insbesondere für diejenigen mit Meeresfrüchten, erhöht die Nachfrage nach erfinderischen Optionen für Meeresfrüchteverpackungen wie Tabletts, Beutel und Taschen. Lebensmittel können direkt in einem Ofen oder einer Mikrowelle unter Verwendung von Tabletts gekocht werden, da sie Komfort bieten, ohne die Konsistenz oder den Geschmack des Essens zu beeinflussen. Heute sind Tabletts die beliebteste Verpackungsoption für die Verpackung, wenn eine solche Verpackung die Reichweite heiß hält. Basierend auf diesen Faktoren werden die Verbraucher von Natur aus zu Produkten gezogen, die in Mikrowellenschalen und Beuteln verpackt sind.

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Verpackte gekochte Meeresfood -Marktsegmentierung

Nach Typanalyse

Gemäß Typ kann der Markt in Süßwasser- und Salzwasserfische, Mollusskaner und Krebstiere unterteilt werden. Es wird erwartet, dass Süßwasser- und Salzwasserfische das führende Segment sein.

Durch Anwendungsanalyse

Basierend auf der Anwendung kann der Markt in Hypermarkt und Supermarkt, Convenience Store, Spezialgeschäfte, Online -Verkaufskanäle und andere unterteilt werden. Hypermarkt und Supermarkt werden das dominierende Segment sein.

Antriebsfaktoren

Das steigende Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile von Meeresfrüchten wird das Marktwachstum vorantreiben

Lebensmittel von überlegener Qualität mit längerem Haltbarkeit und einer verbesserten Konsistenz sind stark gefragt. Die Produktion und der Verkauf von Lebensmitteln, einschließlich Meeresfrüchten, wurden aufgrund der Verpackung einer Revolution unterzogen. In Bezug auf den Verbrauch ist Meeresfrüchte eine der beliebtesten Lebensmittelgruppen. Fisch ist ein wichtiger Bestandteil der menschlichen Ernährung. Nach Angaben der Lebensmittel- und Landwirtschaftsorganisation (FAO) ist es die bedeutendste Quelle für hochwertiges Protein und liefert ungefähr 16% des von der Weltbevölkerung konsumierten tierischen Proteins. Der Konsum von Fettfischen durch erwachsene Bevölkerungsgruppen auf der ganzen Welt, wie Thunfisch und Lachs, scheint das Risiko eines Todes von koronaren Herzkrankheiten nach Angaben der Organisation von Lebensmitteln und Landwirtschaft und der Weltgesundheitsorganisation zu verringern.

Landwirtschaft und Fischerei erhalten mehr Aufmerksamkeit, was auf den neuesten Nationen und der Wirtschaft zugute kommt. In vielen wohlhabenden Ländern ist Fisch die Haupt- oder alleinige Quelle für tierische Protein. Es ist auch entscheidend, um anfällige Populationen mit Mikronährstoffen bereitzustellen. Fische gehören nach Belieben zu den teuersten natürlichen Ressourcen der Welt. Darüber hinaus verstehen die Meeresökologie, die Erhaltung der Lebensräume, die Regeneration und der Meeresumweltschutz die biologische Vielfalt und die ökologischen Funktionen des Fisches dank der mehr als 25.000 anerkannten Arten allmählich. Das Wachstum des verpackten gekochten Meeresfuttermarktes treibt die Menschen zum gesünderen Essen vor.

Verpackungstechnologieinnovationen zur Förderung des Marktwachstums

Die Fähigkeit herkömmlicher Verpackungskonzepte, die Haltbarkeit von Fischereigütern zu erhöhen, ist eingeschränkt. MAP -Technologien (Vakuum- und modifizierte Atmosphäre Verpackung) können verwendet werden, um das Problem anzugehen. MAP erfordert jedoch Kapitalinvestitionen zusätzlich zu dem Erfordernis des neuen Benzins für Lebensmittelqualität. Es hat die Entwicklung frischer, moderner Methoden zur Aufrechterhaltung der Lebensmittelkonsistenz und zur Verlängerung der Haltbarkeit ausgelöst. Eine solche modernste Verpackungstechnik, die viele Lebensmittelsysteme, einschließlich Fisch- und Schalentiere, schützt, ist aktive und intelligente Verpackung, auch als Smart-Verpackungstechnologie bekannt.

Die Herstellung neuer Produkte mit hochmodernen Technologien und günstigeren Preisen, die eine breitere Markteinführung für zahlreiche Produktstile fördern, die den Markt für aktive und intelligente Verpackungslösungen vorantreiben. Die vier primären Verpackungszwecke sind Eindämmung,Sicherheit, Komfort und Konnektivität. Konventionelle Verpackungsdesigns engagieren sich nur über das Branding und bieten nur minimalen Schutz. Es wird nicht die Sicherheit und Substanz des Produkts in die Tiefe gehen. Aktive und intelligente Verpackung verbessert die Verbindungs- und Sicherheitsfunktionen. 

Rückhaltefaktoren

Vorfälle für Lebensmittelkontamination steigen und begrenzt die Markteinführung

Die Hauptursache für die Verschlechterung der meisten Meeresfrüchte sind Mikroorganismen. Eine kleine Anzahl von Bakterien, die als einzigartige Beuteorganismen (SSOs) bekannt sind, sind jedoch für die stechenden Aromen verantwortlich, die mit Meeresfrüchten verwöhnt werden. Verderbliche Lebensmittel oder Änderungen der sensorischen Eigenschaften einer Lebensmittelkomponente sind beide Anzeichen einer mikrobiellen Verschlechterung und machen die Nahrung für die Einnahme des Menschen unsicher. Wenn Pflege und Lagerung schlecht sind, kann Meeresfrüchte einer erhöhten mikrobiellen Verschlechterung und Wachstum ausgesetzt sein.

Abhängig von der Art des Fischs, der Handhabungs- und Verpackungstechniken, der allgemeinen mikrobiellen Flora und der Lagertemperatur können einige Mikroben Lebensmittel in unterschiedlichem Maße ruinieren. Verpackungsunternehmen passen sich an neue Vorschriften an, um zu verhindern, dass sich Verschlechterung oder falsche Informationen ausbreiten, bevor das Produkt die Lieferkette erreicht. Produkte, die nicht kontrolliert, nicht ordnungsgemäß verarbeitet oder nicht ordnungsgemäß vorbereitet sind, können anfällig für Kreuzkontamination und mikrobiologische Kontamination sein. Bei der Verarbeitung und Verpackung von Meeresfrüchten kümmern sich die Arbeiter routinemäßig auf unhygienische Weise und beschäftigen Konservierungsstoffe, unsachgemäße Speicherbedingungen und seltsame Temperaturen.

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Verpackte gekochte Meeresfuttermarkt regionale Erkenntnisse

Der asiatisch -pazifische Raum wird im Prognosezeitraum den höchsten Marktanteil haben

Der Marktanteil von am höchsten verpackten gekochten Meeresfood wurde vom asiatisch -pazifischen Raum berücksichtigt. Einer der Haupttreiber für die Markterweiterung in der Region ist die große Bevölkerung und der weit verbreitete Verbrauch von Mahlzeiten auf Fischbasis in asiatischen Küchen wie Chinesen, Thai und japanischer Küche. Wenn es sowohl um die Produktion und den Verbrauch der Meeresfrüchte geht, dominiert asiatisch -pazifik den Marktanteil. Die Produktion von Nationen mit langen Küsten wie Japan, Korea, Indien, Malaysia, Sri Lanka und anderen sowie südostasiatische Nachfrage gehören zu den beitragenden Faktoren. In Asien und im Pazifik ist Fisch eine häufige Grundnahrungsmittel. Um frische, gesunde Gegenstände zu erhalten, die für eine längere Haltbarkeit in Konserven in Konserven sind, müssen Fischbauern und Hersteller über Meere und Ozeane große Entfernungen zurücklegen.

Hauptakteure der Branche

Die wichtigsten Spieler konzentrieren sich auf Partnerschaften, um einen Wettbewerbsvorteil zu erzielen

Prominente Marktteilnehmer unternehmen gemeinsam, indem sie mit anderen Unternehmen zusammenarbeiten, um dem Wettbewerb einen Schritt voraus zu sein. Viele Unternehmen investieren auch in neue Produkteinführungen, um ihr Produktportfolio zu erweitern. Fusionen und Akquisitionen gehören auch zu den wichtigsten Strategien, die von Spielern zur Erweiterung ihrer Produktportfolios verwendet werden.

Liste der am besten verpackten Seehoodsfirmen

Berichterstattung

In diesem Forschung wird ein Bericht mit umfangreichen Studien profiliert, die in die Beschreibung der Unternehmen, die auf dem Markt existieren, die den Prognosezeitraum beeinflussen. Mit detaillierten Studien bietet es auch eine umfassende Analyse, indem die Faktoren wie Segmentierung, Chancen, industrielle Entwicklungen, Trends, Wachstum, Größe, Anteil und Einschränkungen inspiziert werden. Diese Analyse unterliegt einer Änderung, wenn sich die Hauptakteure und die wahrscheinliche Analyse der Marktdynamik ändern.