Marktgröße, Anteil, Wachstum, Trends und Branchenanalyse für Kandiszucker, nach Typ (monokristalliner/einkristalliner Kandiszucker, natürlicher Kandiszucker), nach Anwendung (Restaurant, Einzelhandel), regionale Einblicke und Prognose von 2026 bis 2035

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ÜBERBLICK ÜBER DEN STEINZUCKERMARKT

Die Größe des globalen Kandiszuckermarkts wird im Jahr 2026 voraussichtlich 0,37 Milliarden US-Dollar betragen, mit einem prognostizierten Wachstum auf 0,66 Milliarden US-Dollar bis 2035 bei einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,62 % im Prognosezeitraum 2026 bis 2035.

Rock Sugar, im britischen Englisch oft als Sugar Candy bekannt, ist eine Konfektform aus ungewöhnlich großen Zuckerkristallen. Diese Süßigkeit entsteht, wenn man eine übersättigte Lösung aus Zucker und Wasser auf einer für die Kristallkeimbildung geeigneten Oberfläche kristallisieren lässt, beispielsweise auf einer Schnur, einem Stäbchen oder einfachem Kristallzucker. Wenn das Wasser vor der Zugabe des Zuckers erhitzt wird, löst sich mehr Zucker auf, was zu größeren Kristallen führt. Nach 6 bis 7 Tagen bilden sich Kristalle. Farbige Süßigkeiten können durch Zugabe von Lebensmittelfarbe zum Rezept hergestellt werden.

Kandiszucker ist eine Art Dessert, das aus riesigen Zuckerkristallen besteht, die sich nach dem Kochen und Abkühlen von Zuckersirup bilden. Nachdem die Sirupmischung mit Zucker gesättigt ist, bilden die Zuckermoleküle auf einem Spieß oder einem anderen Gegenstand Kristalle. Anschließend lässt man den Spieß abkühlen, sodass sich Kristalle bilden können. Das Ergebnis ist eine süße, knusprige Köstlichkeit, die als Snack gegessen oder zum Dekorieren von Kuchen und anderen Köstlichkeiten verwendet werden kann.

Monokristalliner Kandiszucker ist ein Kandiszucker auf der Basis von Zuckerkristallen. Aufgrund seiner kristallinen Struktur hat es ein ausgeprägtes glänzendes und schillerndes Aussehen. Zur Zubereitung werden Zucker und Wasser vorsichtig erhitzt, bis der Zucker kristallisiert. Danach wird der Zuckersirup über eine hitzebeständige Oberfläche gegossen und abkühlen gelassen, wodurch ein Hartbonbon entsteht, das in einzelne Stücke gebrochen werden kann. Monokristalliner/monokristalliner Kandiszucker wird in einer Vielzahl kulinarischer Anwendungen verwendet, darunter beim Backen und Dekorieren von Kuchen und anderen Köstlichkeiten. Sie sind in ihrem natürlichen Zustand. Kandiszucker wird aus reinem Rohrzucker ohne Konservierungsstoffe oder künstliche Aromen hergestellt und ist eine Form von Kandiszucker. Es hat im Allgemeinen eine weiße Farbe und eine knusprige Textur. Es kann als Süßungsmittel in Speisen und Getränken sowie als Dessertbelag verwendet werden. Es kann auch zum Garnieren von Cocktails und anderen Getränken verwendet werden.

AUSWIRKUNGEN VON COVID-19

Lieferketten verzerren den Markt

Die globale COVID-19-Pandemie war beispiellos und erschütternd, da der Markt für Steinzucker im Vergleich zum Niveau vor der Pandemie in allen Regionen eine geringere Nachfrage als erwartet verzeichnete. Der plötzliche Anstieg der CAGR ist auf das Wachstum des Marktes und die Rückkehr der Nachfrage auf das Niveau vor der Pandemie zurückzuführen, sobald die Pandemie vorbei ist.

Der Covid-19-Ausbruch hatte Auswirkungen auf mehrere Unternehmen und führte zu einer Verknappung von Rohstoffen und unterbrochenen Lieferketten. Transport und Tourismus waren vollständig geschlossen, was zur Nichtverfügbarkeit von Materialien in den Industrien führte, was den Produktionsprozess beeinträchtigte und auch die Märkte aufgrund der Sperrung störte. Darüber hinaus hat die Epidemie einen ungünstigen Einfluss auf die Geschäftstätigkeit des Unternehmens, was zu Störungen des gesamten Marktes führt. Dies hat Auswirkungen auf die Branche.

NEUESTE TRENDS

Wachsende Beliebtheit von handwerklich hergestellten Süßigkeiten, um die Marktexpansion anzukurbeln

Da handgemachte Süßwaren immer beliebter werden, erfreuen sich handwerklich hergestellte Süßigkeiten, die aus hochwertigen Zutaten zubereitet werden und einen ausgeprägten Geschmack haben, immer größerer Beliebtheit. Kandiszucker ist für diesen Trend ideal, da er in verschiedenen Geschmacksrichtungen hergestellt werden kann, um ein breites Kundenspektrum anzusprechen. Verbraucher interessieren sich zunehmend für nostalgische Süßigkeiten, die Erinnerungen an ihre Jugend wecken. Kandiszucker passt gut zu diesem Trend, da es ihn schon seit Jahrhunderten gibt und er ein klassisches Geschmacksprofil hat, an das sich viele Menschen aus ihrer Jugend erinnern. Steigende Nachfrage nach natürlichen und gesunden Snacks, die weltweite Gesundheits- und Wellnessbewegung steigert die Nachfrage nach besseren Snackoptionen wie Kandiszucker. Da sich die Kunden von verarbeiteten Lebensmitteln abwenden, eröffnet dies eine potenzielle Chance für den Kandiszuckermarkt. Daher ist der Prozess der wachsenden Beliebtheit von handwerklich hergestellten Süßigkeiten ein wichtiger Trend, der Chancen für die Branche schafft, zu florieren. Die Gesamtexpansion des Marktes ist in erster Linie das Ergebnis dieser jüngsten Veränderungen.

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SEGMENTIERUNG DES STEINZUCKERMARKTS

Nach Typ

Der Markt ist je nach Typ in Kategorien unterteilt: monokristalliner/einkristalliner Kandiszucker, natürlicher Kandiszucker und andere.

Auf Antrag

Der Markt ist je nach Anwendung in Restaurants, Einzelhandel und andere Kategorien unterteilt.

FAHRFAKTOREN

Gesundheitsvorteile des Produkts, das den Markt ankurbelt

Ein einfaches Kohlenhydrat ist Kandiszucker. Einfache Kohlenhydrate wie das Produkt, Haushaltszucker, Sirup und Honig werden im Körper leicht verstoffwechselt. Sie werden nach der Einnahme schnell in Glukose umgewandelt, was zu einem Anstieg und Abfall des Blutzuckers führt. Dadurch sorgt es, ähnlich wie Haushaltszucker, für eine schnelle Energieversorgung der Zellen, Gewebe und Organe Ihres Körpers. Kandiszucker ist oft süßer als die gleiche Menge reinen Haushaltszuckers. Er ist stärker verdünnt als raffinierter Zucker, da er aus einer Wasser-Zucker-Mischung besteht. Der Ersatz von raffiniertem Zucker durch die gleiche Menge an Produktkristallen kann zu einem geringeren Zuckerverbrauch und einer geringeren Kalorienaufnahme führen. Infolgedessen wird der Markt vom Wachstum und der Akzeptanz des Produkts in verschiedenen Sektoren profitieren. Es wird dazu beitragen, dass der Lebensmittel- und Getränkesektor floriert und das Wachstum des Marktes für Steinzucker beschleunigt.

Verwendung des Produkts in vielen Küchen zur Unterstützung der Marktexpansion

Tee wird häufig zum Auflösen von Kandiszucker verwendet. Ein Produktklumpen wird auf den Boden der Tasse gelegt, was ein wichtiger Aspekt der Teekultur ist. In vielen Ländern ist Kandiszucker, der mit Tee getrunken wird, auch die häufigste und beliebteste Art, Tee zu trinken; Das beliebteste Nabat ist Safran. Es kommt häufig in verschiedenen Gerichten vor, darunter Chrysanthementee, kantonesische Dessertsuppen und der Likör Baijiu. Viele Menschen haben Kandiszucker zur Hand, um Fleisch zu marinieren, zu Pfannengerichten hinzuzufügen und Speisen wie Yao Shan zuzubereiten. Früher galten sie als Luxusartikel, der den Reichen vorbehalten war. Kandiszucker wird auch als Kandiszucker bezeichnet. Rock und Roggen sind ein Name, der sowohl alkoholische Liköre und Cocktails beschreibt, die mit Roggenwhisky und Kandiszucker zubereitet werden, als auch alkoholfreie Getränke, die so hergestellt werden, wie sie aussehen, wie zum Beispiel Faygos Limonadengeschmack „Rock & Rye". Zusammengenommen fördern diese Elemente die Marktexpansion, was zu höheren Unternehmensumsätzen führt. Infolgedessen wird der Markt dank der Verwendung des Produkts in vielen Küchen wachsen.

EINHALTENDE FAKTOREN

Ein zunehmendes Gesundheitsbewusstsein wird eine Marktexpansion verhindern

Heutzutage bevorzugen die Menschen eine richtige Ernährung und gesunde Lebensmittel mit gutem Geschmack und vermeiden alle kalorienreichen und ungesunden Lebensmittel für einen guten, langlebigen Lebensstil. Andererseits gelten Zuckersüßigkeiten als kalorienreiches Lebensmittelprodukt, das die Gesundheit beeinträchtigen und auch zur Erhöhung des Körperfetts beitragen kann. Daher meiden die Menschen alle süßen Produkte in ihrem täglichen Verzehr, was den Zuckermarkt einschränkt. Dies wird das Marktwachstum im Prognosezeitraum erheblich behindern. Dies könnte ein erhebliches Problem sein, das das Marktwachstum einschränkt. Wenn dieses Problem gelöst ist, wird der Markt sofort wachsen.

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REGIONALE EINBLICKE IN DEN STEINZUCKERMARKT

Der Markt wird weltweit von Nordamerika dominiert

Da dieses Gebiet der größte Abnehmer des Produkts ist, hat der Markt für Steinzucker in Nordamerika von der wachsenden industriellen Entwicklung der Region und mehreren treibenden Faktoren profitiert, die den potenziellen Sektoren Auftrieb gegeben haben. Die steigende Nachfrage nach Produkten in Restaurants, Einzelhandelsgeschäften und anderen Branchen ist einer der wichtigen Faktoren für den Marktanteil von Kandiszucker. Die rasanten Urbanisierungstendenzen werden den Gesamtmarkt weiter stärken.

WICHTIGSTE INDUSTRIE-AKTEURE

Führende Hersteller steigern die Produktnachfrage

Die Analyse umfasst Daten über Marktteilnehmer und deren Positionen innerhalb der Branche. Durch entsprechende Forschung, Fusionen, technologische Entwicklung, Erweiterung der Produktionsanlagen und Zusammenarbeit werden Daten gesammelt und verfügbar gemacht. Informationen zu Herstellern, Regionen, Typen, Anwendungen, Vertriebskanälen, Distributoren, Händlern, Händlern, Forschungsergebnissen und mehr finden Sie in der Materialstudie.

Liste der führenden Kandiszuckerunternehmen

• GLOBAL PACK CO LIMITED (Hong Kong)
• Cheng Yew Heng Candy Factory Pte Ltd (Singapore)
• Guangdong Nanz Technology Co.,Ltd. (China)
• Shanghai Genyond Technology Co., Ltd. (China)
• Sweet Home Candied Products Sdn. Bhd. (Malaysia)

BERICHTSBEREICH

Die Studie geht sehr detailliert auf die Marktsegmentierung nach Typ und Anwendung ein. Die Studie untersucht ein breites Spektrum an Teilnehmern, darunter bestehende und potenzielle Marktführer. Aufgrund mehrerer wichtiger Faktoren wird mit einer erheblichen Marktexpansion gerechnet. Um Markteinblicke zu liefern, analysiert die Studie zusätzlich Elemente, die wahrscheinlich den Marktanteil von Steinzucker steigern werden. Der Bericht erstellt Prognosen zur Marktexpansion im geplanten Zeitraum. Ziel der Regionalstudie ist es zu erklären, warum eine Region den weltweiten Markt dominiert. Es gibt viele sorgfältig durchdachte Probleme, die das Wachstum der Branche verhindern. Die Forschung beinhaltet auch eine marktstrategische Analyse. Es enthält ausführliche Marktinformationen.