Supermarkets & Grocery Stores Market Size, Share, Growth, and Industry Analysis, By Type (Super-markets, and Grocery Stores), By Application (Dry and Packaged Foods, Bread and Bakery Products, Meat Products, Milk and Other Dairy Products, Fresh Fruit and Vegetables, Beverages, Tobacco Prod-ucts, Toiletries, Health Products and General Merchandise, and Others), and Regional Forecast to 2033

Zuletzt aktualisiert:16 June 2025
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Supermärkte und Lebensmittelgeschäfte Marktübersicht

Der weltweite Markt für Supers & Grocery Stores wurde im Jahr 2024 mit rund 2000 Milliarden USD bewertet und wird voraussichtlich im Jahr 2025 auf USD 2052 Milliarden wachsen. Dies erreichte bis 2033 einen USD von 2500 Milliarden USD, wobei im Prognosezeitraum 2025-2033 eine CAGR von rund 2,6% von etwa 2,6% erreicht wurde.

Die wachsende Nachfrage der Verbraucher nach Leichtigkeit, frischem Lebensmittel und vielfältigen Waren führt zu einem stetigen Wachstum auf dem Markt für Supermärkte und Lebensmittelgeschäfte. Wesentliche Einzelhandelsgeschäfte, Lebensmittelgeschäfte und Supermärkte bieten eine große Auswahl an Lebensmitteln, Getränken, Hausbedürfnissen und Körperpflegeprodukten, um die täglichen Anforderungen der Verbraucher zu erfüllen.

Das Marktwachstum wird hauptsächlich durch Veränderung der Kauftendenzen der Verbraucher, die Entstehung von Privatelabel -Marken und die zunehmende Akzeptanz digitaler und kontaktloser Bargeldplattformen vorangetrieben. Darüber hinaus ist die Veränderung des Sektors die steigende Beliebtheit des Internet -Lebensmitteleinkaufs und des Omnichannel -Einzelhandels, wobei mehrere Supermärkte Lieferung und E -Commerce enthalten. Die Rentabilität kann auch von Hindernissen beeinflusst werden, einschließlich Preiswettbewerb, volatile Lieferkettenkosten und Mangel an Arbeitskräften.

Ladentyp (herkömmliche Supermärkte, Hypermärkte, lokale Lebensmittelmarts, Rabatt -Läden), Produktkategorie (frische Produkte, Verpackte, Getränke, inländische Waren) und die Fläche teilen den Markt. Das Segment für frische Lebensmittel setzt sich durch, wenn die Nachfrage der Verbraucher nach natürlichen und gesunden Gütern wächst.

Nordamerika und Europa über den Markt dank guter Einzelhandelsinfrastruktur und großen Verbraucherausgaben stehen an den Markt. Asiapacific verzeichnet eine schnelle Expansion, die durch Verstädterung, ein steigendes verfügbares Einkommen und die digitale Transformation im Einzelhandel für Lebensmittel angeheizt wird. Um wettbewerbsfähig zu bleiben, konzentrieren sich wichtige Akteure auf zunehmende Privatelabel -Waren, die Erhöhung der Effektivität der Lieferkette und die Verbesserung der Instore -Technologie.

Covid-19-Auswirkungen

Supermärkte und Lebensmittelgeschäfte MarktIch hatte aufgrund der Verlagerung des Online-Lebensmitteleinkaufs und der Lieferdienste für Lebensmittel und Haushaltsdienste den Umsatz für Supermärkte mit E-Commerce-Funktionen erheblich erhöht

Die globale COVID-19-Pandemie war beispiellos und erstaunlich, wobei der Markt im Vergleich zu vor-pandemischen Niveaus in allen Regionen höher als erwartete Nachfrage aufwies. Das plötzliche Marktwachstum, das sich auf den Anstieg der CAGR widerspiegelt, ist auf das Wachstum des Marktes und die Nachfrage zurückzuführen, die auf das vor-pandemische Niveau zurückkehrt.

Die Panikkauf von Verbrauchern von wesentlichen Artikeln steigerte den Umsatz und half daher dem, demSupermärkte und LebensmittelgeschäfteMarkt, um unter Covid-19-positiven Einfluss zu gehen. Erweiterte Einschränkungen und Panikkauf haben Lebensmittel, Inlandswaren und Hygiene -Artikel überschritten. Außerdem Supermärkte mitE-CommerceIn den Kapazitäten stieg ihre Einnahmen stark vom Trend zu Online -Einkaufs- und Lieferservices. Diese Bewegung half der Lebensmittelindustrie, schneller zu digitalisieren und die Einkaufsgewohnheiten der Verbraucher langfristig zu verändern.

Letzter Trend

Verschiebung in Richtung Kassierer und autonome Checkout-Systeme, die durch Fortschritte in der künstlichen Intelligenz (KI) und der Computer Vision zur Förderung des Marktwachstums angetrieben werden

Angetrieben von Entwicklungen inkünstliche Intelligenz (KI)und Computer Vision, der Markt für Supermärkte und Lebensmittelgeschäfte wendet sich weniger und autonome Checkout -Systeme zu Kassierer. Um den Kundenkomfort zu erhöhen, die Wartezeit zu minimieren und die Geschäftstätigkeit effizienter zu gestalten, geben die Geschäfte für intelligente Checkout -Lösungen aus. Reibungslose Einkaufserlebnisse werden nun von großen Ketten übernommen, bei denen Verbraucher Dinge greifen und ohne übliche Kassen verlassen können. Da Unternehmen wie Amazon, Tesco und Carrefour die KI-angetriebene Selbstbedienungstechnologie anwenden, wächst diese Bewegung mit der Geschwindigkeit. Der zunehmende Bedarf an Geschwindigkeit und Effizienz in Einkaufseinkäufen zwingt Händler dazu, die Automatisierung weit verbreitet zu machen.

Marktsegmentierung von Supermärkten und Lebensmittelgeschäften

 

SuperMarkets and Grocery Stores Market Share, By Type, 2033

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Nach Typ

Basierend auf dem Typ kann der globale Markt in Supermärkte und Lebensmittelgeschäfte eingeteilt werden

  • Supermärkte: Die Supermärkte für viele Kunden unter einem Dach bieten eine große Auswahl an Artikeln: Lebensmittel, Körperpflegeprodukte und Hausbedürfnisse. Mit ihren wettbewerbsfähigen Preisen, Treueprogrammen und Specials im Geschäft sind sie möglicherweise am besten für Massen- und Alltagskäufe geeignet. Ihre Marktreichweite wurde durch das Wachstum der Zustellungsdienste für Eigenheime und die Online -Bestellung noch stärker erhöht.
  • Lebensmittelgeschäfte: In erster Linie sind Lebensmittelgeschäfte lokal und kleiner und kleiner und tägliche Notwendigkeiten im Einzelhandel im Einzelhandel im Einzelhandel. Insbesondere in Vorstadtbereichen bieten sie Leichtigkeit und Verfügbarkeit, da sie schnelle und häufige Einkaufsanforderungen erfüllen. Der zunehmende Wunsch nach unabhängigen und speziellen Lebensmittelgeschäften wird durch die Beliebtheit von Produkten aus der Region aus der Region angeheizt.

Durch Anwendung

Basierend auf der Anwendung kann der globale Markt in trockene und verpackte Lebensmittel, Brot- und Backwarenprodukte, Fleischprodukte, Milch und andere Milchprodukte, frisches Obst und Gemüse, Getränke, Tabakprodukte, Toilettenartikel, Gesundheitsprodukte und allgemeine Waren und andere und andere kategorisiert werden

  • Trockene und verpackte Lebensmittel: Zu den Grundnahrungsmitteln in Lebensmittelgeschäften und Supermärkten gehören getrocknete und verpackte Lebensmittel wie Nudeln, Getreide, Denkmalprodukte und Snacks. Längere Haltbarkeit, Bequemlichkeit und einfache Lagerung machen diese Artikel ideal für große Einkäufe. Der steigende Kundenbedarf an fertigen, organischen, glutenfreien verpackten Mahlzeiten treibt das Marktwachstum vor.
  • Brot- und Backwarenprodukte: Zu den täglichen Ladenanforderungen im Lebensmittelhandel gehören Brot und Backwaren wie frisches Brot, Gebäck und Kuchen. Kunden genießen Supermärkte mit natürlichen, handgefertigten und nahrhaften Bäckereien, einschließlich Vollkorn- und glutenfreier Alternativen. Das schnell wachsende Bedarf an frisch gebackenem und freien Konservierungsgütern fördert die Entwicklung in diesem Sektor.
  • Fleischprodukte: Catering für mehrere diätetische Auswahlmöglichkeiten, Supermärkte und Lebensmittelgeschäfte haben eine Reihe von frischen, gefrorenen und verarbeiteten Fleischs. Die Nachfrage nach Transparenz bei der Beschaffung und Kennzeichnung wird durch die Nachfrage der Verbraucher nach Fleischqualität, organischer und ethisch bezogener Fleisch angeheizt. Die Produktauswahl in dieser Gruppe wird auch durch den Anstieg von Fleischalternativen auf pflanzlicher Basis betroffen.
  • Milch und andere Milchprodukte: Essentielle Lebensmittelartikel mit großem Verbraucher -Appetit sind Milch- und Milchprodukte, Käse, Joghurt und Butter. Die zunehmende Beliebtheit von pflanzlichen, biologischen und laktosefreien Milchoptionen ist die Erweiterung dessen, was Supermärkte zum Verkauf haben. Die Expansion von Kühllager und Kühlungstechnologie unterstützt die Produktfrische und die Haltbarkeit.
  • Frisches Obst und Gemüse: Supermärkte und Lebensmittelgeschäfte hängen davon abfrische Früchteund Gemüse, um gesundheitsbewusste Kunden anzusprechen. Da die Verbraucher den Lebensunterhalt und den Umweltschutz schätzen, wächst die Nachfrage nach organischen, lokal angebauten und pestizidfreien Lebensmitteln. Die Aufrechterhaltung von Qualität und Preisgestaltung hängt stark von der saisonalen Verfügbarkeit und der Effizienz der Lieferkette ab.
  • Getränke: Die Kategorie der Getränkekategorie besteht aus Kaffee, Tee, Säften, Soda und Wasser, die in Flaschen verkauft werden. Die Produkterfindung wird durch den zunehmenden Bedarf an gesundheitsbewussten Gästen der Verbraucher angetrieben, einschließlich milchbasierter milchbasierter Energiegetränke und organischen Säften. Um sich entwickelnde Gesundheitsmuster widerzuspiegeln, vergrößern Supermärkte ihre Auswahl funktioneller und niedriger Zuckergetränke.
  • Tabakprodukte: Zigaretten, Zigarren, rauchloser Tabak und andere Tabakprodukte gehören zu den Reichweite Supermärkten und Lebensmittelgeschäften. Steigendes Gesundheitsbewusstsein, strengere Gesetze und der Aufstieg alternativer Güter einschließlich E-Zigaretten wirken sich auf die Marktdynamik aus. Obwohl der Verkauf traditioneller Zigaretten sinkt, steigt die Nachfrage nach Nikotinersatz an einigen Stellen.
  • Toilettenartikel, Gesundheitsprodukte und allgemeine Waren: Allgemeine Gegenstände, Hausreiniger, rezeptfreie Medikamente und Körperpflegeprodukte fallen in diese Gruppe. Die Verbraucher fahren den Supermarkteinnahmen. Dies ist dieser Sektor, indem sie zusammen mit Lebensmitteln die Kauf von Gesundheitsprodukten und Toilettenartikeln wünschen. Die steigende Nachfrage nach ökologischen und umweltfreundlichen Körperpflegeprodukten beeinflusst die Einzelhandelsrichtlinien.

Marktdynamik

Die Marktdynamik umfasst das Fahren und Einstiegsfaktoren, Chancen und Herausforderungen, die die Marktbedingungen angeben.

Antriebsfaktoren

Steigende Nachfrage nach Bequemlichkeit und One-Stop-EinkäufeMarktwachstum steigern

Kunden mögen Geschäfte und Lebensmittelgeschäfte, die eine breite Auswahl an Produkten unter einem Dach bieten und so Zeit und Energie sparen. Die Bequemlichkeit, gesundheitliche Gegenstände, Haushaltsnotwendigkeiten, verpackte Mahlzeiten und frische Produkte an einem Ort zu haben, hilft, Kunden zu halten. Die Ermutigung der Markterweiterung ist, wie Supermärkte die Bequemlichkeit mit Selbstüberprüfungssystemen, Internetbestelldiensten und Lieferdienste zu Hause, die zu Marktwachstum von Supermärkten und Lebensmittelgeschäften führen, noch mehr verbessern.

Wachstum des Online-Lebensmitteleinkaufs und der E-Commerce-Integration, um das Marktwachstum voranzutreiben

Der Aufstieg der digitalen Transformation hat zu einer zunehmenden Verschiebung in Richtung Online -Einkäufe und Lieferservices für Eigenheime geführt. Um das Kundenerlebnis zu verbessern, geben Supermärkte und Lebensmittelhändler kontaktlose Zahlungsoptionen, mobile Anwendungen und aus.E-Commerce-Plattformenführt zum Marktwachstum von Supermärkten und Lebensmittelgeschäften. Durch die Veränderung der Verbrauchertrends zusammen mit dem Bedürfnis nach Leichtigkeit wird das Wachstum des Internet -Lebensmittelhandels weiter vorangetrieben.

Einstweiliger Faktor

Intensive Wettbewerb und Preissensitivität, um das Marktwachstum möglicherweise zu behindern

Ein großer Druck auf den Markt für Supermärkte und Lebensmittelgeschäfte stammt von kleineren lokalen Unternehmen, Online -Händlern und Rabatt -Läden, die häufig niedrigere Preisgestaltung liefern. Steigende Verbraucherpreisempfindlichkeitsempfindlichkeit, um die Wettbewerbspreise durch Top -Schnäppchen zu erhalten. Dies senkt die Rentabilitätsmargen und macht es Unternehmen schwer, sich nur vom Preis zu unterscheiden.

Gelegenheit

Steigende Nachfrage nach organischen und gesundheitsbewussten Produkten, um Chancen für das Produkt auf dem Markt zu schaffen

Die steigende Nachfrage nach organischen, nachhaltigen und gesundheitsbewussten Waren bei Verbrauchern bietet Lebensmittelgeschäften und Supermärkte ein großes Potenzial. Wenn Sie gesundheitliche Kunden anziehen und eine breite Auswahl an Bio -Lebensmitteln, veganen Entscheidungen und natürlichen Gesundheitswaren anbieten, kann dies einlegen. In dieser Richtung wird die Markterweiterung und Kreativität von Supermärkten und Lebensmittelgeschäften in den Waren vorangetrieben und dabei helfen, die sich ändernden Anforderungen der Verbraucher gerecht zu werden.

Herausforderung

Störungen der Lieferkette und InflationsdruckeKönnte eine potenzielle Herausforderung für Verbraucher sein

Störungen der Lieferkette verursachen erhöhte Produktkosten und Verzögerungen bei der Auffüllung des Bestands, daher sind der Markt für Supermärkte und Lebensmittelgeschäfte bedroht. Steigende Kosten für Transport- und Rohstoffe sowie die anhaltenden weltweiten Logistikprobleme haben Lebensmittelgeschäfte dazu gezwungen, die Preise zu erhöhen. Die Gewährleistung der Produktverfügbarkeit und -qualität unter wettbewerbsfähigen Preisen wird angesichts dieser inflationären Druck schwierig.

Supermärkte und Lebensmittelgeschäfte Markt regionale Erkenntnisse

  • Nordamerika

Nordamerika dominiert den Markt für Supermärkte und Lebensmittelgeschäfte in den USA aufgrund seines enormen Kundenstamms, des hohen verfügbaren Einkommens und des hoch entwickelten Vertriebssystems. Die Erweiterung der Märkte wird durch die Nachfrage der Verbraucher nach organischen und gesundheitsbewussten Produkten sowie durch große Supermarktketten wie Costco, Walmart und Kroger angeheizt. Nordamerikas Marktmacht wird auch durch den Aufstieg der Zuhause- und E -Commerce -Dienste unterstützt. Der Verbraucheranforderungen für eine Reihe von Produkten und Komfort hält die Auswirkungen der Region auf den Welthandel zunehmend.

  • Europa

Der Marktanteil von Supermärkten und Lebensmittelgeschäften in Europa wird von einem etablierten Einzelhandelsnetzwerk, einer starken Präferenz für nachhaltige und natürliche Produkte sowie eine enorme und vielfältige Kundenbasis angetrieben. Hauptakteure in der Branche, darunter Tesco, Carrefour und LIDL, kontrollieren sie, indem sie eine große Vielfalt von Produkten anbieten - und sie sind umweltfreundliche und umweltfreundliche. Einschließlich E-Commerce- und Lieferservices und der Fokus der Region auf digitale Transformation, Nachhaltigkeit, Abfallreduzierung und andere hilft, seinen Marktplatz zu untermauern. Das strenge rechtliche Umfeld Europas unterstützt auch Fortschritte bei der Produktkennzeichnung und der Lebensmittelsicherheit, wodurch das Marktwachstum untermauert wird.

  • Asien

Asien dominiert den Marktanteil von Supermärkten und Lebensmittelgeschäften aufgrund seiner schnell wachsenden Bevölkerung, der Urbanisierung und des zunehmenden Reichtums der Mittelklasse. Der zunehmende Bedarf an verpackten und verarbeiteten Waren in Ländern wie Japan, Indien und China treibt die Expansion von Supermärkten und Lebensmittelgeschäften vor. Daher steigt auch der Verbraucher, um auf Waren, digitale Kanäle und E-Commerce für Internet-Lebensmitteleinkäufe zuzugreifen. Darüber hinaus ist die zunehmende Nachfrage der Verbraucher nach organischen Waren zusammen mit gesundheitsbewusstem Essen die Nachfrage der Verbraucher nach Lebensmittelgeschäften, um ihre Lagerbestände zu ändern.

Hauptakteure der Branche

Die wichtigsten Akteure der Branche, die den Markt prägen, indem sie sich auf Innovation, Kundenbequemlichkeit und Nachhaltigkeit konzentrieren

Die wichtigsten Führungskräfte des Sektors treiben den Markt für Supermärkte und Lebensmittelgeschäfte erheblich vor, indem sie sich auf Innovation, Verbraucherkomfort und Nachhaltigkeit konzentrieren. Als Antwort auf veränderte Verbraucherpräferenzen erweitern große Unternehmen wie Walmart, Carrefour und Tesco ihre Angebote mit Schwerpunkt auf organischen Stufen, pflanzlichen und Gesundheit. Sie verschmelzen auch die Technologie, indem sie die Online -Einkaufseiten für Lebensmitteleinkäufe, ein kontaktloses Zahlungssystem einfügen und Lieferdienste für Eigenheimen anbieten, um mit der steigenden Nachfrage nach Einfachheit Schritt zu halten. Diese Unternehmen senken auch Abfall und verbessern die Nachhaltigkeit durch die Optimierung der Lieferkette, das genauere Bestandsmanagement und die umweltfreundliche Technologie. Die Erweiterung des E-Commerce und die Bereitstellung eines nahtlosen Omnichannel-Einkaufserlebnisses sind ihre beabsichtigten Bemühungen, die Kundenbindung zu stärken und die Markterweiterung zu beschleunigen. Diese Veränderungen verändern die Einzelhandelswelt und führen die Langzeitsektoraussichten vor.

Liste der besten Supermärkte und Lebensmittelgeschäfte, Unternehmen   

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Schlüsselentwicklungen der Branche

Oktober 2024: Eine industrielle Entwicklung im Supermärkte und Lebensmittelgeschäfte wird von Aldi bekannt gegeben. Sie stellten ein vollständig kassierteres Geschäft in London vor, sodass Kunden einkaufen können, ohne Produkte zu scannen oder mit dem Checkout -Mitarbeiter zu interagieren. Das System wurde in Zusammenarbeit mit Top -KI -Unternehmen entwickelt und hängt von Deckenmondkameras und hoch entwickelten Algorithmen für maschinelles Lernen ab, um alle von Kunden aufgegriffenen Elemente zu folgen. Wenn sie im Geschäft gehen, scannen Kunden eine mobile App, die mit ihrer Zahlungsweise verbunden ist. Ihre Picks werden als nächstes vom Computer Vision System verfolgt, das ihr Konto bei ihrer Abreise aus dem Geschäft abbündet. Das Projekt zeigt Aldis Engagement für die Verwendung von Technologie zur Verbesserung der Verbraucherbequemlichkeit.

Berichterstattung

Die Studie umfasst eine umfassende SWOT -Analyse und liefert Einblicke in zukünftige Entwicklungen auf dem Markt. Es untersucht verschiedene Faktoren, die zum Wachstum des Marktes beitragen und eine breite Palette von Marktkategorien und potenziellen Anwendungen untersuchen, die sich in den kommenden Jahren auf den Weg auswirken können. Die Analyse berücksichtigt sowohl aktuelle Trends als auch historische Wendepunkte, wodurch ein ganzheitliches Verständnis der Komponenten des Marktes und die Ermittlung potenzieller Wachstumsbereiche berücksichtigt wird.

Der Markt für Supermärkte und Lebensmittelgeschäfte ist für einen fortgesetzten Boom bereit, der durch zunehmende Gesundheitserkennung, die zunehmende Beliebtheit von Diäten auf pflanzlicher Basis und Innovationen bei Produktdienstleistungen vorangetrieben wird. Trotz der Herausforderungen, zu denen begrenzte, ungekochte Stoffverfügbarkeit und bessere Kosten gehören, unterstützt die Nachfrage nach glutenbezogenen und nährstoffreichen Alternativen die Expansion des Marktes. Die wichtigsten Akteure der Branche treten durch technologische Upgrades und das strategische Marktwachstum vor und verbessern das Angebot und die Attraktion von Saphirohrringen. Wenn sich die Kundenentscheidungen in Richtung gesündere und zahlreiche Mahlzeiten verändern, wird erwartet, dass der Markt für Supermärkte und Lebensmittelgeschäfte mit anhaltender Innovation und einem breiteren Ruf seine Schicksalsaussichten treibt.

Supermärkte und Lebensmittelgeschäfte Markt Berichtsumfang und Segmentierung

Attribute Details

Marktgröße in

US$ 2000 Billion in 2024

Marktgröße nach

US$ 2 Billion nach 2033

Wachstumsrate

CAGR von 2.6% von 2024 bis 2033

Prognosezeitraum

2025-2033

Basisjahr

2024

Verfügbare historische Daten

Ja

Regionale Abdeckung

Global

Segmente abgedeckt

Nach Typ

  • Supermärkte
  • Lebensmittelgeschäfte

Durch Anwendung

  • Trockene und verpackte Lebensmittel
  • Brot- und Bäckereiprodukte
  • Fleischprodukte
  • Milch und andere Milchprodukte
  • Frisches Obst und Gemüse
  • Getränke
  • Tabakprodukte
  • Toilettenartikel, Gesundheitsprodukte und allgemeine Waren
  • Andere

FAQs