Tamaño de mercado, participación, crecimiento y análisis de la industria de Baijiu a granel, por tipo (Luzhou-Flaor Baijiu, Maotai-Flaor Baijiu, fragante Baijiu, Cum-Flavor Baijiu y Baijiu con sabor a arroz), por aplicación (bebidas y regalos) e Insight regional y pronóstico hasta 2032

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Descripción general del informe del mercado de Baijiu

El tamaño global del mercado de Baijiu a granel fue de USD 0.3 mil millones en 2023 y se proyecta que el mercado tocará USD 0.48 mil millones en 2032, exhibiendo una tasa compuesta anual de 5.7% durante el período de pronóstico.

El mercado de Baijiu a granel está experimentando un crecimiento resistente, debido a la creciente demanda de este espíritu chino tradicional tanto dentro como sin las fronteras de China. Baijiu es un poderoso licor destilado que generalmente se realiza mediante el uso de sorgo, con raíces muy profundas en la cultura china, ganando popularidad entre las poblaciones mundiales debido a sus características de sabor y importancia en culturas específicas. Aumento de la demanda de espíritus de mayor precio y más exclusivos han contribuido al crecimiento del mercado, debido al interés mundial del mercado en que estos productos aumentan rápidamente. Los conocedores que se inclinan hacia el alcohol premium están recurriendo cada vez más a Baijiu para un sabor incomparable junto con una experiencia cultural auténtica. Además, la creciente diáspora china y la mayor popularidad de la cocina china en los círculos internacionales han ayudado a Baijiu también a convertirse en una parte importante de este mercado en expansión porque se usa comúnmente durante las reuniones sociales y los eventos de Acción de Gracias.

Los avances tecnológicos en los procesos de producción y destilación mejoran la calidad y la consistencia de hacer baijiu a granel, lo que permite que más personas tengan acceso a esta bebida. Además, ver la tendencia actual en la que los productores chinos de Baijiu socio con distribuidores internacionales muestran cómo Baijiu se ha vuelto fácilmente disponible por muchos en todo el mundo.

A la luz de la tendencia creciente en la cultura de los cócteles, nos debemos a presenciar usos más innovadores de Baijiu en bebidas mixtas que conducen a una expansión de su base de consumidores, por ejemplo.

Impacto Covid-19

"Crecimiento del mercado restringido por la pandemia debido al cierre de bares, restaurantes y otros lugares de hospitalidad"

La pandemia Global Covid-19 no ha sido sin precedentes y asombrosas, con el mercado experimentando una demanda más baja de la anticipada en todas las regiones en comparación con los niveles pre-pandémicos. El repentino crecimiento del mercado reflejado por el aumento en la CAGR es atribuible al crecimiento y la demanda del mercado que regresa a los niveles pre-pandemias.

El crecimiento del mercado de Baijiu a granel se vio afectado negativamente por la pandemia Covid-19. Como la mayor parte del mundo estaba paralizada por la pandemia, las cadenas de suministro fueron interrumpidas y la producción y distribución de Baijiu también se vieron afectadas. Las destilerías experimentaron muchos desafíos para obtener materias primas y mantener los niveles de producción debido a los bloqueos y restricciones. Además, el cierre de bares, restaurantes y otros lugares de hospitalidad redujo la demanda de Baijiu porque estas industrias son los principales consumidores de esta bebida.

Las reuniones y eventos sociales, que tradicionalmente prepararon el escenario para el consumo de Baijiu, experimentaron una disminución debido a la pandemia. Por lo tanto, también se registró una menor demanda del mercado en el número disminuido de ocasiones sociales y de celebración, especialmente las asociadas con el consumo de alcohol. Además, durante este período, la mayoría de los consumidores tuvieron que cambiar a opciones menos costosas, por lo que redujeron su ingesta de alcohol por completo debido a la incertidumbre económica y la disminución del poder adquisitivo.

Independientemente de estas dificultades, varios productores de Baijiu han cambiado sus formas hacia el marketing en línea y la venta directamente a los consumidores. Sin embargo, antes de que el virus de Corona surgiera como el virus más mortal que el mundo haya visto, el mercado de Baijiu a granel se vio afectado principalmente de una manera extremadamente negativa. La fe de los consumidores se recuperará con el tiempo, lo que lleva a una recuperación incremental, aunque inicialmente el impacto de Covid-19 fue completamente destructivo.

Últimas tendencias

"Aumento del enfoque en la premiumización y la artesanía tradicional para impulsar el crecimiento del mercado"

El mercado de Baijiu a granel está viendo una tendencia importante con respecto a las ideas de premiumización y artesanía tradicional. Los productores han enfatizado los ingredientes de alta calidad y los procesos de destilación tradicionales para satisfacer una creciente demanda de los consumidores de productos artesanales auténticos. De hecho, la tendencia se ha vuelto más pronunciada dentro del mercado de exportación; Ha habido un creciente interés en Baijiu como una bebida cultural o de lujo. La premiumización no solo aumenta su estado a nivel mundial, sino que también permite a los fabricantes inflar sus precios y al mismo tiempo se distingue de otros competidores.

Segmentación del mercado de Baijiu a granel

Por tipo

Basado en el tipo de mercado global se puede clasificar en Baijiu de Luzhou-Flater, Baijiu, Baijiu fragante, baijiu y baijiu con sabor a arroz.

• Luzhou-sabor baijiu el sabor de Baijiu de Luzhou es famoso por su poderoso sabor, que es una combinación única de dulce, picante y terroso. Una área importante para la producción de esta variedad es la ciudad de Luzhou en el área de la provincia de Sichuan en China y es famoso por su complejo sabor común en cualquier bebedor tradicional. La importancia cultural de mucho tiempo y el sabor excepcional de estos tipos los han hecho populares entre muchas personas.

• Maotai-Flaor Baijiu Maotai-Varietal Baijiu es conocido por su riqueza, fragancia y carácter suave debido a su origen desde el área de Maotai de Guizhou. Es una bebida de primera clase en el mercado de Baijiu que combina sabores afrutados y nueces con un final deslizante. Este tipo tiene una gran demanda y siempre está conectado con la opulencia y el alto rango.

• Baijiu Baijiu fragante de la variedad fragante tiene un olor fino y florido, lo que hace que tenga un sabor más ligero y más sofisticado que otras capas. Sus métodos de producción eliminan la respiración alcohólica pesada de tal manera que se vuelva sabible para aquellos que disfrutan tener gustos más débiles. Este tipo se vuelve popular porque es versátil y más fácil de consumir.

• Cum-sabor baijiu El aroma del cen-sabor baijiu es distinto y fuerte; A veces se le conoce como "terroso" o "herbal" para diferenciarlo de otras variedades. En general, este tipo se produce utilizando métodos tradicionales que resaltan su sabor único para nicho de mercados específicos. Su sabor fuerte es apreciado y adquirido.

• Baijiu con sabor a arroz El baijiu con sabor a arroz está hecho de arroz, por lo tanto, tiene un sabor más suave y suave que otros tipos de baijiu. La tierra y la dulzura de esta bebida atraen a muchas personas, especialmente aquellas que prefieren algo menos fuerte. En su proceso de producción, el arroz se usa como el ingrediente principal que le da un sabor único.

Por aplicación

Según la aplicación, el mercado global se puede clasificar en bebidas y regalo.

• Las bebidas en la mayoría de los casos, bares, restaurantes y otros puntos de venta de bebidas compran bebidas Baijiu a granel para servir al público masivo en grandes volúmenes. Mucha gente disfruta de este licor como una bebida social tradicional que generalmente se toma sola o se usa para preparar cócteles. Este segmento se beneficia de la creciente preferencia de Baijiu, ya que es una elección de bebida única y genuina.

• Gift Baijiu a granel también se compra con fines de regalos, especialmente durante las celebraciones de los festivales y las funciones corporativas. A menudo es elegantemente embotellado y se ofrece como un presente premium que significa respeto y gratitud. Este segmento de aplicación se basa en la importancia cultural de Baijiu, así como el estado de lujo percibido por parte de la gente.

Factores de conducción

"Creciente popularidad de Baijiu a nivel mundial para impulsar el crecimiento del mercado"

El crecimiento del mercado está impulsado por la creciente popularidad y preferencia mundial por Baijiu, que es un espíritu excepcional y de calidad. Con una variedad de consumidores en todo el mundo que buscan bebidas de alcohol diferentes y genuinas, el sabor único de Baijiu y los antecedentes históricos lo hacen más atractivo, lo que resulta en un aumento de las compras a granel.

" Importancia cultural y festiva para impulsar el crecimiento del mercado"

Baijiu es tan esencial para la vida y el espíritu del pueblo chino que nunca ha habido suficiente, tanto para uso personal como para regalos. El hábito de dar a Baijiu como regalos durante las vacaciones y eventos especiales mantiene el mercado en crecimiento, por lo tanto, lo empuja para que se expanda continuamente.

Factores de restricción

"Desafíos regulatorios para obstaculizar el crecimiento del mercado"

Debido a las estrictas licencias de licor y las limitaciones de importación/exportación, el mercado de Baijiu a granel encuentra desafíos regulatorios. Estas regulaciones podrían limitar el acceso al mercado y hacer que la distribución sea más complicada, lo que afecta el crecimiento y el desarrollo de Baijiu en los mercados globales.

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Mercado de baijiu a granel Ideas regionales

"América del Norte domina el mercado debido al creciente interés en diversas bebidas alcohólicas entre los consumidores "

El mercado está segregado principalmente en América del Norte, Europa, Asia Pacífico, América del Sur y Medio Oriente y África.

La cuota de mercado de Baijiu a granel en América del Norte se está expandiendo rápidamente a medida que los consumidores se interesan más en el contenido de alcohol diverso, al tiempo que exigen artículos para beber de calidad. Las redes de distribución bien establecidas y las técnicas de marketing del área les han hecho aún más fácil penetrar en los mercados. Además, un aumento en los intercambios culturales y la expansión de la cocina asiática ha llevado a un aumento en la popularidad de Baijiu. Por lo tanto, ha habido un aumento impresionante en las ventas de Baijiu a granel en los mercados norteamericanos.

Actores clave de la industria

"Reproductores clave de la industria que configuran el mercado a través de la innovación continua, las iniciativas de sostenibilidad y las colaboraciones estratégicas"

El crecimiento a granel del mercado de Baijiu se ve muy afectado por las estrategias y expansiones establecidas por los principales actores de la industria. Los grandes productores están mejorando la capacidad de producción y invirtiendo dinero en marketing para mejorar el reconocimiento de la marca y atraer a los consumidores. También buscan mejorar la calidad y diversificar sus ofertas de Baijiu para que se ajusten a los gustos y preferencias cambiantes. Además, las asociaciones con minoristas y distribuidores en los mercados emergentes les permiten alcanzar nuevos mercados, por lo tanto, impulsando la penetración del mercado. Todas estas iniciativas han llevado a una mayor tasa de crecimiento para el mercado de Baijiu a nivel a nivel mundial.

Lista de compañías baijiu a granel a granel

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DESARROLLO INDUSTRIAL

Febrero de 2024:El desarrollo en el mercado de Baijiu a granel fue anunciado por Luzhou Laojiao Group Co., Ltd. Introdujeron un nuevo método para envejecer su baijiu a gran escala. La introducción de los VAT de cerámica regulados por la temperatura ayudó a regular mejor la temperatura donde se mantiene el licor, lo que a su vez mejoró su sabor y características de uniformidad. A diferencia de antes, este proceso permite tener un mayor control sobre el período que tarda el licor en estar listo; produciendo así una bebida más madura. Este avance indica un hito importante en hacer que los métodos tradicionales de baijiu sean más modernos y satisfacer la creciente necesidad de los de alta calidad, tanto a nivel local como global.

Cobertura de informes

El estudio abarca un análisis FODA integral y proporciona información sobre los desarrollos futuros dentro del mercado. Examina varios factores que contribuyen al crecimiento del mercado, explorando una amplia gama de categorías de mercado y aplicaciones potenciales que pueden afectar su trayectoria en los próximos años. El análisis considera tanto las tendencias actuales como los puntos de inflexión históricos, proporcionando una comprensión holística de los componentes del mercado e identificando las áreas potenciales para el crecimiento.

El informe de investigación profundiza en la segmentación del mercado, utilizando métodos de investigación cualitativos y cuantitativos para proporcionar un análisis exhaustivo. También evalúa el impacto de las perspectivas financieras y estratégicas en el mercado. Además, el informe presenta evaluaciones nacionales y regionales, considerando las fuerzas dominantes de la oferta y la demanda que influyen en el crecimiento del mercado. El panorama competitivo es meticulosamente detallado, incluidas cuotas de mercado de competidores significativos. El informe incorpora nuevas metodologías de investigación y estrategias de jugadores adaptadas para el plazo anticipado. En general, ofrece ideas valiosas e integrales sobre la dinámica del mercado de una manera formal y fácil de entender.