Tamaño del mercado de piña enlatado, participación, crecimiento y análisis de la industria, por tipo (rodajas de piña y trozos de piña), por aplicación (bebidas y bebidas, panadería y bocadillos y otros), y pronóstico regional hasta 2035

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PIÑA EN CONSERVADESCRIPCIÓN GENERAL DEL MERCADO

El tamaño del mercado de piña enlatada está valorado en 1.870 millones de dólares en 2025 y se prevé que crezca de manera constante, alcanzando los 1.940 millones de dólares en 2026 y, en última instancia, alcanzando los 2.870 millones de dólares en 2035, con una tasa compuesta anual constante del 3,8%.

El mercado de piña enlatada parece experimentar un crecimiento sólido en respuesta a la creciente necesidad de frutas en conserva procesadas y enlatadas en diferentes industrias alrededor del mundo. Los consumidores quieren productos de fruta más convenientes, listos para usar, con una vida útil más larga y más nutritivos. La piña enlatada se utiliza en muchas aplicaciones culinarias (hornear, cocinar bebidas) debido a su amplia versatilidad y el consumo de piña enlatada impulsa el mercado. Además, debido a la popularidad de los sabores de frutas tropicales, también existe una creciente demanda en el mercado en el campo de los productos procesados ​​y las bebidas.

Por ejemplo, estas son las principales regiones del mundo desde donde se produce la mayor parte del suministro global de piña enlatada; En particular en Tailandia, Filipinas e Indonesia debido a su entorno adecuado para la piña crecen. Los ingresos del mercado están respaldados por el aumento de las actividades de exportación de estas regiones a América del Norte y Europa. Otro factor en la forma en que las personas compran son los avances en el enlace y la preservación de las tecnologías (menos azúcar, libre de conservantes) también. No obstante, el crecimiento del mercado puede verse obstaculizado por las fluctuaciones de costos de materia prima, la variabilidad estacional en lotes de piña y las preferencias cambiantes del consumidor se mueven hacia alternativas de frutas reales. Sin embargo, las innovaciones en el embalaje y cada vez más ecológicos impulsan la industria, respaldadas por el surgimiento del comercio electrónico están dando forma al futuro de la piña enlatada.

Hallazgos clave

IMPACTO DEL COVID-19 

Piña enlatadaLa industria tuvo un efecto negativo debido a la interrupción de la cadena de suministro durante la pandemia de Covid-19

La pandemia Global Covid-19 no ha sido sin precedentes y asombrosas, con el mercado experimentando una demanda más baja de la anticipada en todas las regiones en comparación con los niveles pre-pandémicos. El repentino crecimiento del mercado reflejado por el aumento en la CAGR es atribuible al crecimiento y la demanda del mercado que regresa a los niveles pre-pandemias.

Las interrupciones de la cadena de suministro, la escasez de mano de obra y las restricciones de transporte básicamente el mercado de piña enlatado fueron afectados por la pandemia Covid-19. Los bloqueos y las restricciones a la agricultura impidieron que el crecimiento y el procesamiento de la piña se llevaran a tiempo, y retrasaron las actividades de producción/exportación. Sin embargo, una tendencia de consumo aumentada de productos alimenticios menos perecederos y menos perecederos durante la pandemia de la demanda de piñas enlatadas muy elevadas. La preservación de las ventas de frutas se retiraron a medida que la economía empeoraba y los estantes del almacén se vaciaron, pero la demanda del sector de servicio de alimentos hundidos con restaurantes cerrados. Después de la pandemia, el mercado se recuperó con un comercio electrónico y un mercado de la solución de empaque ecológica para las preferencias sostenidas del consumidor.

ÚLTIMAS TENDENCIAS

Creciente demanda de piñas enlatadas orgánicas y sosteniblespara impulsar el crecimiento del mercado

El desarrollo reciente del mercado de piña enlatado es la creciente demanda de productos orgánicos y sostenibles de la base de consumidores. La conciencia de los beneficios para la salud y las implicaciones ambientales están impulsando a los consumidores a buscar piñas enlatadas de grado consumidor sin los conservantes artificiales, azúcares y pesticidas agregados. Respondiendo a esto, los principales fabricantes también están aumentando sus líneas de productos orgánicos y empleando enfoques de empaque ecológicos como latas libres de BPA y otros materiales reciclables. El comercio justo y el abastecimiento ético también están comenzando a hacerlo grande, con mejores salarios y regulaciones para los trabajadores de piñas, así como una imagen mejorada de marcas. Gran parte del crecimiento futuro esperado del mercado estará dictado por la etiqueta limpia más delgada y las frutas enlatadas de responsabilidad.

• Según la Organización de Alimentos y Agricultura (FAO, 2024), el 48% de la producción global de piña enlatada se concentra en el sudeste asiático, con Tailandia líder.

• Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, 2024), el 35% de las importaciones de piñas enlatadas en Estados Unidos provienen de Costa Rica y Filipinas.

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PIÑA EN CONSERVASegmentación de mercado

Por tipo

Según el tipo, el mercado global se puede clasificar en rodajas de piña y trozos de piña.

• Rodajas de piña:Utilizado en una multitud de cosas principalmente postres, ensaladas, pero también pizza y productos horneados, especialmente por su piña de uso de uso (postr) está creciendo en popularidad gracias a la practicidad y los casos de uso que tiene el producto. Se espera que la creciente demanda de los consumidores de productos frutales listos para usar en casas y en aplicaciones de servicio de alimentos aumente su mercado de huellas.

• Trozos de piña:Los trozos de piña se utilizan en cultivos como batidos, mezclas de frutas y otras presentaciones culinarias que permiten consumir y triturar fácilmente con otros ingredientes. El alcance de las aplicaciones en alimentos procesados ​​y snacks también es responsable de una tendencia alcista en la demanda del mercado.
   

Por aplicación

Según la aplicación, el mercado global se puede clasificar en bebidas y refrescos, panadería y snacks y otros.

• Bebidas y Bebidas:En forma de jugos de frutas, cócteles y batidos, las piñas enlatadas son un excelente potenciador del sabor junto con el valor nutricional de las bebidas. El segmento está experimentando una gran demanda debido a las preferencias de los consumidores conscientes de la salud por las bebidas naturales a base de frutas.

• Panadería y bocadillos:La piña enlatada se utiliza como ingrediente fundamental en tartas, pasteles y snacks, además del sabor; también infunde una frescura tropical durante el tiempo de horneado. La expansión del mercado también está impulsada por la creciente adopción de diversos sabores en productos de panadería.

• Otros:Las aplicaciones en platos sabrosos, salsas y comidas listas para comer donde las piñas enlatadas ofrecen dulzura y calor para equilibrar el sabor. Esta categoría continuaría expandiéndose con el uso creciente de frutas enlatadas en la preparación común.

Dinámica del mercado

La dinámica del mercado incluye factores impulsores y restrictivos, oportunidades y desafíos que indican las condiciones del mercado.                         

Factores de conducción

Creciente demanda de productos de frutas convenientes y listos para usarpara impulsar el mercado

La creciente demanda de alimentos de conveniencia es uno de los factores destacados que impulsan el crecimiento del mercado de piña enlatado. Teniendo en cuenta que los consumidores ocupados de hoy en día buscan una opción de alimentación rápida y sin problemas. Las piñas frescas deben pelar y rebanarse, las piñas enlatadas son más fáciles de usar, reducen el tiempo de preparación y al hablar sobre sabor y nutrición, simplemente no mejora en mi opinión que en la lata. Específicamente, entre los habitantes urbanos y los profesionales que trabajan, existe una fuerte demanda de alternativas de frutas saludables rápidas. También tienen la capacidad de ser enlatados, por lo que la vida útil es larga, por lo que está fácilmente disponible incluso en cuartos de invierno donde las piñas frescas lo son menos. El aumento en el consumo de frutas enlatadas dentro de los hogares, los establecimientos de servicio de alimentos y la restauración institucional se validan con la tracción de los mercados. Además, la amplia expansión de los supermercados, los hipermercados y las plataformas de comestibles en línea ha mejorado la facilidad de acceso a dichos productos que conducen a ventas más rápidas en todos los segmentos de los consumidores.

• Según el Centro de Comercio Internacional (ITC, 2024), el 41% de los consumidores mundiales prefieren la piña enlatada debido a su disponibilidad durante todo el año y su conveniencia.

• Según el Departamento de Agricultura de Filipinas (DA, 2024), el 38% de los productores de piña suministran fruta para enlatar, lo que respalda el crecimiento orientado a la exportación.

Aplicación de aplicaciones en bebidas y productos de panadería para expandir el mercado

El mercado de piña enlatado se basa principalmente en el mayor uso en el sector de bebidas y panaderías, lo que está ampliando aún más la demanda del mercado de piña enlatada. Las frutas de piñas con sabores tropicales y profesionales del estado de salud, ya que ayuda a la digestión y la inmunidad, ahora se buscan para hacer bebidas como jugos de frutas, cócteles y batidos disponibles. Los fabricantes de bebidas utilizan cada vez más las piñas enlatadas para fortalecer el sabor y el atractivo nutricional de sus productos, ya que la preferencia del consumidor prefiere bebidas de base natural/infundida de frutas. Las piñas enlatadas en la panadería también han visto una mayor tendencia, ya que la industria de la panadería exige los sabores de frutas exóticos premium y mayores utilizados en pasteles, pasteles, pastelitos y tartas. Que también se ve reforzada por la mayor popularidad de los postres basados ​​en frutas o alimentos de fusión, donde se usa para piñas enlatadas ácidas dulces y salados. La creciente presencia de tendencias alimentarias internacionales y desarrollos únicos de productos que los fabricantes de alimentos están sacando en apoyo, las piñas enlatadas informales (curadas por el sol) encontrarán aplicación para varias otras áreas de uso final y también en el mercado de conducir.

Factor de restricción

Preocupaciones por los azúcares añadidos y los conservantes en las frutas enlatadas para potencialmente impedir el crecimiento del mercado
 

Un gran obstáculo en el avance del mercado de piña enlatado es la mayor conciencia sobre azúcares y conservantes agregados en productos de frutas enlatadas entre los consumidores. Sin embargo, las piñas altas de azúcar están disponibles en una lata porque muchas de las piñas enlatadas populares vienen en jarabe, o jugo endulzados, generalmente no es saludable, especialmente para las autoridades de la salud y los diabéticos, personas obesas en un regimiento. Además, el uso de conservantes para aumentar la vida útil puede apagar a los consumidores que buscan alimentos frescos, orgánicos y mínimamente procesados. Los consumidores están recurriendo a piñas frescas o opciones congeladas que generalmente se consideran más puras y saludables debido al aumento de los productos de etiquetas limpias. Los fabricantes de soluciones no están lanzando azúcar agregadas y variedades orgánicas en la piña enlatada para superar este obstáculo, pero todo el cambio implica una gran inversión y el miedo a la conciencia del consumidor ha funcionado como un factor de restricción para el crecimiento del mercado.

• Según la Dirección General de Agricultura de la Comisión Europea (2024), el 29% de las importaciones enlatadas de piña enfrentan tarifas altas y barreras comerciales en ciertos países de la UE.

• Según el Servicio de Investigación Económica del USDA (ERS, 2024), el 32% de las instalaciones de enlatado a pequeña escala informan ineficiencias operativas debido a la fluctuación del suministro de piña cruda.

Expansión de ofertas de productos orgánicos y conscientes de la salud Crear oportunidades para el producto en el mercado

Oportunidad

Un importante impulsor del crecimiento del mercado de piña enlatado es la creciente demanda de azúcar orgánica, sin azúcar agregada y fruta enlatada sin conservantes. A fondo de la conciencia de salud del consumidor, buscan opciones de etiquetas limpias con ingredientes naturales y procesamiento simple. Por lo tanto, ha creado una demanda de piñas enlatadas orgánicas en jugo prensado natural, para llenar el vacío dejado por aquellos con formas de alimentación saludables o en dietas (por ejemplo, ceto, vegano, etc.) y así no puede hacer un seguimiento de las frutas enlatadas azucaradas. El vertido y el fabricante que está capitalizando el aumento de la demanda de los consumidores de piña enlatada sostenible premium se diferenciará de otros jugadores en el mercado. Además, el aumento de las dietas y las frutas a base de plantas como ingredientes para bocadillos conduce a la frescura y las nuevas tendencias de sabor con innovaciones que van desde formatos como porciones de tamaño de refrigerio hasta cajas de bocadillos preenvasadas, batidos y otros productos de valor agregado con reclamos funcionales de piña.

• Según la FAO (2024), el 46% de los países en desarrollo muestran una creciente demanda de productos de piña procesados, creando nuevas oportunidades de exportación.

• Según la Organización Internacional de Piña (IPO, 2024), el 39% de las cadenas minoristas mundiales están expandiendo el espacio de la plataforma de piña enlatada, ofreciendo oportunidades de penetración del mercado.

Interrupciones de la cadena de suministro y costos fluctuantes de materia prima Podría ser un desafío potencial para los consumidores

Desafío

Los costos de las materias primas e inestabilidades de la cadena de suministro son problemas importantes que obstaculizan el desarrollo del mercado en la piña enlatada. Por el hecho, la piña es uno de los cultivos que muy sensibles a las condiciones climáticas con dificultades de patrones climáticos, calamidades naturales y brote de enfermedades pueden reducir los rendimientos y la calidad. Además, la oscilación en los costos de transporte y las regulaciones de importación-exportación, así como la escasez de mano de obra en las principales regiones de crecimiento de piñas, como Tailandia, Filipinas Indonesia son algunos de los cuellos de botella dentro de la cadena de suministro. El embalaje es otro gasto enorme, ya que los fabricantes pagan más por el enlatado de metal y el embalaje de alternativas BPA. Dichas dificultades dan como resultado precios volátiles, falta de disponibilidad de productos y acciones de problemas inadecuados para que las empresas también preserven incluso los márgenes de ganancias. Para eludir estas empresas están comenzando a poner énfasis en cambiar sus procesos de abastecimiento, logística y las estrategias de empaque sostenibles para estabilizar las operaciones, garantizando un crecimiento a largo plazo.

• El USDA (2024) informa que el 28% de las operaciones de enlatado de piña enfrentan costos energéticos crecientes que afectan la eficiencia del envasado y el almacenamiento.

• Según la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA, 2024), el 31% de los productores de piña enlatados deben cumplir con estrictas auditorías de seguridad alimentaria y calidad.

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PIÑA EN CONSERVAPERSPECTIVAS REGIONALES DEL MERCADO
 

• América del norte

El mercado de la piña enlatada en América del Norte está influenciado por la creciente demanda de los consumidores de fruta moderna y lista para el consumo comercializada únicamente en paquetes. Las frutas enlatadas se consumen en grandes volúmenes como bebidas, postres y snacks, lo que es uno de los mayores factores para el crecimiento del mercado en esta región. El continuo enfoque en productos nutricionales y a base de frutas tropicales impulsa la demanda. El mercado de piña enlatada de los Estados Unidos continúa expandiéndose debido al creciente interés de los consumidores por consumir alimentos y bebidas más exóticos. La piña enlatada se está volviendo cada vez más popular en cócteles y productos horneados, así como en alimentos procesados ​​debido a la creciente importancia de los alimentos tropicales en la cocina estadounidense. Además, los grandes fabricantes de alimentos y las vías de venta minorista cada vez más amplias facilitan la penetración en el mercado.

• Europa

Europa tiene una fuerte cuota de mercado de piña enlatada con una industria de panadería y confitería desarrollada que está acostumbrada a usar frutas de proceso. La creciente necesidad de postres de frutas, una mezcla de bebidas con sabor a tropical y alimentos pre-lotes ayudaron al crecimiento del mercado. Para abordar la creciente demanda de piña enlatada libre orgánica y conservante, se han introducido varios productos de etiqueta limpia/de origen sostenible en el mercado europeo, en este momento orgánico sigue siendo un segmento de rápido crecimiento. Es probable que las estrictas regulaciones de calidad y seguridad de los alimentos en la región sean una de las tendencias del mercado, pero lo más importante es que favorecen las importaciones de alta calidad. Pero el mercado aún es vulnerable a la volatilidad de los precios, ya que depende principalmente de las importaciones de países que cultivan piñas.

• Asia

El mercado de piña enlatado tiene una gran parte de producción y exportaciones, originadas de países como Tailandia, Indonesia o Filipinas son importantes fábricas de conservas. Las condiciones climáticas, la gran escala de las plantaciones de piña y los bajos precios de producción hacen que esta región sea atractiva. La tendencia de la urbanización, los patrones dietéticos cambiantes y la popularización de los sectores de alimentos envasados ​​y procesados ​​han estado impulsando en gran medida el mercado. Los desarrollos en la industria del procesamiento de alimentos también aumentan las exportaciones a América del Norte y Europa refuerzan la posición de Asia de manera integral. El consumo de piña enlatado también está aumentando en las economías emergentes de India y China debido al cambio de estilos de vida con un crecimiento resultante en las tasas de ingresos disponibles con el consumo doméstico alojado.
 

Actores clave de la industria

Actores clave de la industria que dan forma al mercado a través de la innovación y la expansión del mercado 

Los principales actores del mercado de piña enlatados se están preparando con más producción, simplificando la cadena de suministro y girando las variantes de nuevos productos para mantenerse al día con las tendencias cambiantes del consumidor. Con la creciente preferencia por los productos ecológicos, las empresas ponen mucho esfuerzo en un abastecimiento sostenible y proporcionan soluciones de embalaje biodegradables. Además, tampoco se alejan de las alianzas con cadenas minoristas y plataformas de comercio electrónico para ampliar el alcance de los productos de los fabricantes. Algunos jugadores están lanzando una piña enlatada orgánica y sin conservantes para personas que se preocupan por la salud. Otras medidas se basan en la expansión de las exportaciones y la disponibilidad en nuevos mercados para el crecimiento del mercado.

• Kraft Heinz: Según el USDA (2024), Kraft Heinz obtiene el 37% de su piña enlatada de los proveedores del sudeste asiático para la distribución global.

• Annie's Farm Company: según la FAO (2024), Annie's Farm Company procesa el 28% de sus piñas en productos enlatados orgánicos dirigidos a minoristas norteamericanos.

Lista de las principales compañías de piña enlatadas

• Kraft Heinz (United States)
• Annie's Farm Company (China)
• V&K Pineapple Canning (Thailand)
• Siam Pineapple (Thailand)
• Dole (United States)
• Jal Pan Foods (India)
• Winzintl (China)
• Fresh Food Co., Ltd (Thailand)
• Sure Harvest Foodstuff (China)
• Pineapple India (India)

Desarrollos clave de la industria

Junio ​​de 2024: Limosnalanzó el "Can It Pineapple Snack Hackathon", un concurso a nivel nacional que anima a los consumidores a crear recetas de snacks innovadoras utilizando los productos de piña enlatados de Dole. Esta iniciativa tuvo como objetivo inspirar la creatividad culinaria y resaltar la versatilidad de la piña enlatada en diversos platos. El concurso atrajo a entusiastas de la comida de todo el país, lo que dio como resultado una colección diversa de bocadillos únicos y deliciosos a base de piña. Las recetas ganadoras aparecieron en el sitio web oficial de Dole, brindando a los consumidores nuevas ideas para incorporar piña enlatada a sus comidas.

COBERTURA DEL INFORME

El informe proporciona un análisis en profundidad del mercado de piña enlatada y ofrece información valiosa sobre las tendencias del mercado, los impulsores del crecimiento, los desafíos y las oportunidades. Evalúa aspectos clave como el tamaño del mercado, la dinámica de la oferta y la demanda, las capacidades de producción y las regulaciones comerciales que influyen en la industria. El estudio explora más a fondo el papel de la evolución de las preferencias de los consumidores, los cambios en los hábitos alimentarios y la creciente demanda de productos de frutas convenientes y listos para comer en el impulso de la expansión del mercado.

Además, el informe examina la segmentación del mercado basada en el tipo y la aplicación, destacando los patrones de consumo en varias industrias, como las bebidas, las panaderías y los bocadillos. Un análisis regional detallado presenta información sobre la distribución de participación de mercado en América del Norte, Europa, Asia y otras regiones clave. Además, el informe evalúa el panorama competitivo al analizar los principales actores de la industria, sus carteras de productos, iniciativas estratégicas e innovaciones que dan forma al mercado global de piña enlatada.