Tamaño del mercado de bebidas de agua de coco, participación, crecimiento y análisis de la industria, por tipo (agua de coco mezclada, agua de coco pura), por aplicación (0-14 años, 15-34 años, 35-54 años y 55 años en adelante) y pronóstico regional hasta 2035

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DESCRIPCIÓN GENERAL DEL MERCADO DE BEBIDAS DE AGUA DE COCO

El mercado mundial de bebidas de agua de coco comenzará con un valor estimado de 5,99 mil millones de dólares en 2026 y finalmente alcanzará los 8,275 mil millones de dólares en 2035. Este crecimiento refleja una tasa compuesta anual constante del 3,7% desde 2026 hasta 2035.

Los consumidores de todo el mundo han estado impulsando activamente el mercado de bebidas de agua de coco porque buscan opciones de bebidas naturales y nutritivas. Las personas que valoran la salud junto con los deportistas eligen el agua de coco como su alternativa de hidratación porque contiene pocas calorías y muchos electrolitos. El mercado muestra expansión porque los clientes reconocen cada vez más los múltiples beneficios del agua de coco, como una mejor digestión y salud cardíaca, además de efectos para el cuidado de la piel. La creciente demanda de productos orgánicos sin procesar, combinada con la búsqueda de agua de coco natural sin conservantes, impulsó a los fabricantes a producir agua de coco fresca sin OGM en diversos sabores y envases modernos.

La región de Asia y el Pacífico mantiene su posición como mercado líder porque Tailandia, Indonesia y Filipinas, junto con otros países, producen grandes volúmenes de cocos que garantizan un suministro fiable de materias primas. Se produce una rápida expansión del mercado en América del Norte y Europa porque estas regiones adoptan los hábitos de consumo de agua de coco de personas preocupadas por su salud y mantienen una fuerte presencia de marca a través de Vita Coco y ZICO. El mercado recibe fuertes influencias tanto del crecimiento del comercio electrónico como de los segmentos de productos premium que incluyen productos de agua de coco carbonatada y prensada en frío. El mercado del agua de coco se expande a pesar de la volatilidad de los precios de las materias primas y los dilemas de la cadena de suministro porque los socios comerciales se unen con las redes minoristas para impulsar la innovación y la sostenibilidad mientras crean nuevas oportunidades de colaboración.

HALLAZGOS CLAVE

CRISIS MUNDIALES QUE IMPACTAN EL MERCADO DE BEBIDAS DE AGUA DE COCO

La industria de bebidas de agua de coco tuvo un efecto positivo debido a la mayor conciencia de los consumidores sobre la salud y la inmunidad durante la pandemia de COVID-19

Los consumidores de todo el mundo han estado impulsando activamente el mercado de bebidas de agua de coco porque buscan opciones de bebidas naturales y nutritivas. Las personas que valoran la salud junto con los deportistas eligen el agua de coco como su alternativa de hidratación porque contiene pocas calorías y muchos electrolitos. El mercado muestra expansión porque los clientes reconocen cada vez más los múltiples beneficios del agua de coco, como una mejor digestión y salud cardíaca, además de efectos para el cuidado de la piel. La creciente demanda de productos orgánicos sin procesar, combinada con la búsqueda de agua de coco natural sin conservantes, impulsó a los fabricantes a producir agua de coco fresca sin OGM en diversos sabores y envases modernos.

La región de Asia y el Pacífico mantiene su posición como mercado líder porque Tailandia, Indonesia y Filipinas, junto con otros países, producen grandes volúmenes de cocos que garantizan un suministro fiable de materias primas. Se produce una rápida expansión del mercado en América del Norte y Europa porque estas regiones adoptan los hábitos de consumo de agua de coco de personas preocupadas por su salud y mantienen una fuerte presencia de marca a través de Vita Coco y ZICO. El mercado recibe fuertes influencias tanto del crecimiento del comercio electrónico como de los segmentos de productos premium que incluyen productos de agua de coco carbonatada y prensada en frío. El mercado del agua de coco se expande a pesar de la volatilidad de los precios de las materias primas y los dilemas de la cadena de suministro porque los socios comerciales se unen con las redes minoristas para impulsar la innovación y la sostenibilidad mientras crean nuevas oportunidades de colaboración.

ÚLTIMAS TENDENCIAS

Aumento del agua de coco funcional y fortificada para impulsar el crecimiento del mercado

El mercado de bebidas de agua de coco ve el surgimiento de productos funcionales combinados con agua de coco fortificada como un patrón industrial primario. Los beneficios para la salud del agua de coco mejoran cuando las marcas agregan vitaminas y minerales junto con probióticos y adaptógenos a esta bebida. Los fabricantes ahora integran electrolitos junto con colágeno y vitaminas C y zinc junto con otros compuestos de refuerzo inmunológico en sus ofertas de agua de coco. Los consumidores de bebidas multifuncionales están impulsando esta tendencia del mercado porque quieren productos que ofrezcan simultáneamente refrescos y ventajas específicas para el bienestar. La diferenciación del mercado a través de adiciones innovadoras a los productos de agua de coco permite a las marcas captar la atención de los consumidores que desean soluciones de bienestar en sus bebidas.

• Según la Organización para la Agricultura y la Alimentación (FAO), Asia contribuyó con más del 80 % del suministro mundial de coco en 2022, lo que subraya su papel en la obtención de materias primas para las bebidas de agua de coco.

• Según datos de la FAO, China produjo un promedio de 0,42 millones de toneladas de cocos al año durante los últimos cinco años, y el 60 % se consumió directamente como agua de coco, lo que destaca la fuerte demanda interna.

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SEGMENTACIÓN DEL MERCADO DE BEBIDAS AGUA DE COCO

Análisis por tipo

Según el tipo, el mercado global se puede clasificar en Agua de coco mixta Agua de coco pura

• Agua de coco pura: la gente extrae agua de coco pura de cocos verdes jóvenes y frescos, manteniéndola libre de aditivos, conservantes o saborizantes. Existe un equilibrio natural de electrolitos en el agua de coco pura, lo que hace de esta agua una opción preferida para la hidratación y los beneficios para el bienestar. Para atraer compradores preocupados por la salud, el agua de coco pura recibe promoción comercial como orgánica o prensada en frío.

• Agua de coco mixta: los productores de bebidas de frutas utilizan agua de coco como base para crear productos de agua de coco mixta que combinan diferentes ingredientes líquidos y agentes edulcorantes. Muchos consumidores buscan el sabor de las bebidas aromatizadas pero también quieren obtener los beneficios del agua de coco, por lo que este producto en formato mixto les resulta perfecto. El atractivo funcional de ciertas variedades de agua de coco mejora mediante la adición de vitaminas y antioxidantes.

Por análisis de aplicaciones

Según la aplicación, el mercado global se puede clasificar en 0-14 años, 15-34 años, 35-54 años y 55 años más.

• 0-14 años: El producto de hidratación natural agua de coco proporciona a los niños electrolitos vitales en una formulación pura y sin aditivos por la que ha logrado un éxito comercial. La gente elige esta bebida en lugar de bebidas azucaradas y refrescos como una opción más saludable. El grupo demográfico de padres selecciona el agua de coco porque ofrece un perfil de sabor agradable junto con ventajas digestivas.

• 15-34 años: durante estos años, las personas con mentalidad deportiva impulsan conjuntamente la demanda de agua de coco porque la consideran tanto una bebida de recuperación deportiva como una bebida de bienestar. Las personas con dietas centradas en la salud encuentran atractivas las variantes funcionales debido a sus nutrientes adicionales y su contenido tanto de colágeno como de probióticos. La estructura del envase monodosis hace que el agua de coco sea accesible durante los días ajetreados que se pasan fuera de casa.

• 35-54 años: los consumidores adultos de mediana edad eligen el agua de coco para preservar un corazón sano, mejorar la digestión y mantenerse hidratados. El segmento de mercado que se centra en minimizar su ingesta de calorías y seguir patrones de dieta orgánica selecciona opciones de agua de coco orgánica y baja en calorías. El mercado ofrece versiones premium y productos enriquecidos que apuntan a los cambios en los requisitos dietéticos.

• A partir de 55 años: los consumidores mayores beben agua de coco porque proporciona beneficios de hidratación natural, asistencia digestiva y mejora la salud de los músculos del corazón a través de su contenido de potasio. Aumenta la demanda de los usuarios de suplementos líquidos fáciles de digerir y sin conservantes añadidos. Los trabajadores de la salud recomiendan oficialmente el agua de coco, ya que esta bebida ofrece mejores ventajas para la salud que las bebidas que reemplazan los electrolitos.

DINÁMICA DEL MERCADO

La dinámica del mercado incluye factores impulsores y restrictivos, oportunidades y desafíos que indican las condiciones del mercado.        

Factores impulsores

Creciente demanda de bebidas naturales y funcionales para impulsar el mercado

Un factor en el crecimiento del mercado de bebidas de agua de coco es la creciente demanda de bebidas naturales y funcionales. Muchos consumidores ahora prefieren el agua de coco a las bebidas azucaradas porque la bebida transparente contiene electrolitos naturales junto con bajas calorías y una gran capacidad de hidratación. Los conceptos sobre enfermedades relacionadas con el estilo de vida, como la obesidad y la diabetes, y una creciente demanda de hidratación sin azúcar ni conservantes llevan a los clientes a elegir el agua de coco como su bebida preferida.

Ampliar la disponibilidad de agua de coco para ampliar el mercado

La disponibilidad de agua de coco se ha expandido rápidamente en diferentes puntos de venta, como supermercados y tiendas de conveniencia, así como en canales de comercio electrónico en línea. El crecimiento del comercio minorista en línea ha aumentado considerablemente las ventas, lo que proporciona agua de coco a un mayor número de consumidores. El mercado competitivo recibió una valiosa diferenciación a través de nuevas variaciones de productos, como agua de coco aromatizada y opciones orgánicas y prensadas en frío, así como mejoras funcionales que contienen vitaminas, probióticos o colágeno.

• Según la FAO, Indonesia representó el 24 % de la producción mundial de coco en 2022, lo que garantiza un suministro constante de materia prima para los productores de agua de coco.

• Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), el 39 % de los adultos tenían sobrepeso en 2022, lo que impulsó el interés de los consumidores por bebidas hidratantes y bajas en calorías como el agua de coco.

Factores restrictivos

La corta vida útil del agua de coco podría impedir el crecimiento del mercado

El principal desafío para ingresar al mercado del agua de coco proviene de su breve vida útil, que afecta a los tipos puros que no contienen conservantes. El agua de coco fresca caduca rápidamente, por lo que requiere refrigeración para mantener su disponibilidad para el transporte distante. El carácter perecedero del agua de coco pura sin conservantes dificulta su distribución a ciertos mercados, lo que eleva los gastos de transporte. La competencia en el mercado del agua de coco se intensifica porque los consumidores eligen entre bebidas saludables alternativas que incluyen aguas de origen vegetal (como aloe vera y agua de abedul), así como bebidas deportivas y bebidas funcionales que contienen electrolitos y nutrientes. Debido a que los consumidores tienen muchas opciones de hidratación, resulta esencial que las marcas de agua de coco desarrollen enfoques innovadores para hacer que sus productos se destaquen ante los consumidores.

• Según datos de la FAO, sólo el 40 % de la producción anual de coco de China (0,42 millones de toneladas) estaba disponible para procesamiento, lo que limita el suministro para la producción de agua de coco envasada.

• Según la FAO, la producción mundial de coco cayó un 0,6 % de 62,79 millones de toneladas en 2021 a 62,41 millones de toneladas en 2022, lo que refleja la volatilidad de la oferta.

La creciente demanda de bebidas funcionales y fortificadas para crear oportunidades para el producto en el mercado.

Oportunidad

 

Las tendencias de mercado existentes que impulsan a los consumidores hacia bebidas funcionalmente mejoradas abren importantes posibilidades comerciales para el sector de bebidas de agua de coco. Las empresas que agreguen contenido de proteínas o introduzcan probióticos o colágeno en los consumibles del agua de coco lograrán atraer clientes que se centren en los beneficios para la salud. El mercado puede mejorar la lealtad a la marca entre los consumidores sustentables ampliando su alcance de producción ambientalmente consciente y sus opciones de empaque sustentable.

• Según el Centro de Tecnología de Alimentos y Fertilizantes para la Región de Asia y el Pacífico (FFTC-AP), la demanda mundial de coco creció un 500 % durante la última década, lo que indica un potencial de mercado en expansión para las bebidas de agua de coco.

 

• Según una investigación del MDPI, solo el 2 % de la producción de coco de la India se utilizó para productos de valor agregado (incluida el agua de coco) en 2016, lo que sugiere un margen significativo para el crecimiento en el procesamiento posterior.

 

Las interrupciones en la cadena de suministro y el cambio climático podrían ser un desafío potencial para los consumidores

Desafío

 

Múltiples obstáculos producidos por las interrupciones de la cadena de suministro junto con los efectos del cambio climático amenazan el futuro estado del mercado del agua de coco. La combinación de condiciones climáticas inesperadas, como sequías y tifones, afecta activamente las tasas de cultivo de coco, lo que provoca inestabilidad de precios y provoca escasez de materias primas. La distribución de agua de coco sin conservantes se complica debido a sus costosos requisitos de almacenamiento en frío y costos de transporte que afectan la expansión del mercado, especialmente en regiones emergentes con escasa infraestructura.

• Según datos de la FAO a través de PMC, el 40 % del agua de coco maduro en China se desechó en lugar de procesarse para elaborar bebidas, lo que indica desafíos en la gestión de residuos.

 

• Según el MDPI, solo el 2 % de la producción de coco de la India se sometió a un procesamiento de valor añadido (incluida el agua de coco) en 2016, lo que refleja una infraestructura y un desarrollo de mercado limitados.

 

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PERSPECTIVAS REGIONALES DEL MERCADO DE BEBIDAS DE AGUA DE COCO

América del norte 

América del Norte es la región de más rápido crecimiento en este mercado. El mercado estadounidense de bebidas de agua de coco ha crecido exponencialmente por múltiples razones. Los consumidores preocupados por la salud en América del Norte están aumentando su preferencia por las bebidas funcionales naturales, lo que impulsa la expansión del mercado del agua de coco en esta región. El mercado está dominado por las principales empresas de agua de coco, Vita Coco y ZICO, mientras que la demanda de los consumidores de productos de agua de coco orgánicos y versiones saborizadas aumenta continuamente. El crecimiento del comercio electrónico y las redes minoristas ha hecho que el agua de coco sea más accesible para los clientes, mientras que los envases sostenibles y las soluciones innovadoras se vuelven cada vez más populares en todo el mercado.

Europa

El mercado europeo del agua de coco se expande debido a la demanda de los consumidores de bebidas vegetales bajas en calorías en todo el Reino Unido, Alemania y Francia. Los productos de agua de coco orgánicos de primera calidad, fortificados y prensados ​​en frío atraen a un número cada vez mayor de consumidores modernos. El movimiento dietético vegano y de etiqueta limpia permite tanto el lanzamiento de nuevos productos como el establecimiento de marcas a través de su impacto en el mercado.

Asia

El mayor productor y exportador de agua de coco se encuentra en Asia, donde Tailandia, junto con Indonesia y Filipinas, lideran las actividades de exportación. Las personas en sus países de origen están aumentando su consumo de agua de coco porque comprenden sus propiedades hidratantes además de sus beneficios para la salud. El crecimiento del mercado incluye el desarrollo de nuevos productos a través de sabores innovadores junto con ingredientes funcionales y envases ecológicos para llegar a las bases de consumidores locales y a los mercados internacionales.

JUGADORES CLAVE DE LA INDUSTRIA

Actores clave de la industria que dan forma al mercado a través de la innovación y la expansión del mercado

Los actores clave de la industria están dando forma al mercado de bebidas de agua de coco a través de la innovación estratégica y la expansión del mercado. Estas empresas están introduciendo técnicas y procesos avanzados para mejorar la calidad y el rendimiento de sus ofertas. También están ampliando sus líneas de productos para incluir variaciones especializadas, atendiendo a las diversas preferencias de los clientes. Además, están aprovechando las plataformas digitales para aumentar el alcance del mercado y mejorar la eficiencia de la distribución. Al invertir en investigación y desarrollo, optimizar las operaciones de la cadena de suministro y explorar nuevos mercados regionales, estos actores están impulsando el crecimiento y marcando tendencias dentro del mercado de bebidas de agua de coco.

Lista de las principales empresas de bebidas de agua de coco

• VITA COCO [U.S.]
• PepsiCo [U.S.]
• Coca-Cola (Zico) [U.S.]
• Green Coco Europe [Germany]
• Taste Nirvana [Thailand]
• C2O Pure Coconut Water [U.S.]

DESARROLLO CLAVE DE LA INDUSTRIA

abril 2023: El mercado indio dio la bienvenida al agua de coco tierna B Natural Select de la marca B Natural entregada por ITC Ltd. El producto proporciona agua de coco auténtica que no contiene edulcorantes ni sabores sintéticos para atender a personas preocupadas por su salud que necesitan un reemplazo natural de líquidos. ITC Ltd distribuye B Natural Select Tender Coconut Water en botellas de 200 ml y 750 ml para ofrecer un refresco natural fácilmente.

COBERTURA DEL INFORME

El estudio ofrece un análisis FODA detallado y proporciona información valiosa sobre la evolución futura del mercado. Explora varios factores que impulsan el crecimiento del mercado, examinando una amplia gama de segmentos de mercado y aplicaciones potenciales que pueden dar forma a su trayectoria en los próximos años. El análisis considera tanto las tendencias actuales como los hitos históricos para proporcionar una comprensión integral de la dinámica del mercado, destacando áreas de crecimiento potencial.

El mercado de bebidas de agua de coco está preparado para un crecimiento significativo, impulsado por la evolución de las preferencias de los consumidores, el aumento de la demanda en diversas aplicaciones y la innovación continua en la oferta de productos. Aunque pueden surgir desafíos como una disponibilidad limitada de materia prima y costos más altos, la expansión del mercado está respaldada por un creciente interés en soluciones especializadas y mejoras de calidad. Los actores clave de la industria están avanzando a través de avances tecnológicos y expansiones estratégicas, mejorando tanto la oferta como el alcance del mercado. A medida que la dinámica del mercado cambia y aumenta la demanda de diversas opciones, se espera que el mercado de bebidas de agua de coco prospere, con una innovación continua y una adopción más amplia que impulsen su trayectoria futura.