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Descripción general del mercado de alimentos deshidratados
Se prevé que el mercado mundial de alimentos deshidratados deshidratados sea testigo de un crecimiento constante, a partir de aproximadamente USD 85 mil millones en 2024, alcanzando USD 89.08 mil millones en 2025, y subiendo a USD 130 mil millones para 2033, a una tasa composición constante de 4.8%.La tienda de alimentos deshidratados ha sido testigo de un gran aumento en los años de curso debido a la creciente demanda de ingredientes confortes y una vida útil más larga. Los alimentos deshidratados son los que se han conservado eliminando la humedad, haciéndolos livianos y limpios para almacenar. La creciente moda del consumo saludable y la creciente necesidad de comidas equipadas para consumo han contribuido al crecimiento de este mercado. Las comidas deshidratadas se utilizan ampliamente en hogares, posadas y sectores de servicio de alimentos debido a su breve tiempo de práctica, asequibilidad y competencias prolongadas de almacenamiento. Estos alimentos también atienden a actividades al aire libre como acampar y senderismo, en los que las sustancias brillantes no están exentas de dificultades. Además, los avances en la generación de deshidratación y un impulso ascendente dentro de la adopción de envases ecológicos decoran aún más el auge del mercado. A medida que los clientes siguen buscando opciones convenientes y nutritivas, se prevé que el llamado de alimentos deshidratados aumente.
covid-19 Impact
la industria alimentaria deshidratada tuvo un efecto negativo debido a la interrupción de las cadenas de entrega internacional
La pandemia Global Covid-19 no ha sido sin precedentes y asombrosas, con el mercado experimentando una demanda inferior a la anticipada en todas las regiones en comparación con los niveles previos. El repentino crecimiento del mercado reflejado por el aumento en la CAGR es atribuible al crecimiento del mercado y que regresa a los niveles pre-pandémicos.
La pandemia Covid-19 tuvo un gran efecto terrible en el crecimiento del mercado de alimentos deshidratado , interrumpiendo las cadenas de suministro, la producción y los canales de distribución. Con bloqueos y regulaciones de excursión en la ubicación, las instalaciones de producción enfrentaron breves paradas y la entrega de materiales crudos han surgido como restringidos, lo que lleva a retrasos de producción. El cierre de ubicaciones de consumo, posadas y servicios de catering, colectivamente con un gasto reducido de clientes, redujo la demanda de alimentos deshidratados dentro del lugar del servicio de alimentos. Sin embargo, la zona minorista notó un aumento en la convocatoria a medida que los clientes crecieron para acumular los requisitos de la despensa. A pesar de las condiciones preocupantes, la pandemia además prolongó el cambio dentro del camino de los sistemas de comercio electrónico, en el que los clientes compraron cada vez más alimentos deshidratados en línea. Además, el enfoque en el estado físico y la protección agregó sobre los clientes para elegir sustancias no perecederas, ayudando al mercado a recuperarse más rápido. En general, aunque la pandemia indujo la interrupción del período de tiempo breve, se predice que el impacto del período prolongado en el tiempo es brillante, ya que la demanda de respuestas de comidas disponibles se mantiene para ampliarse.
Última tendencia
creciente popularidad de los alimentos deshidratados a base de plantas ayuda en el crecimiento del mercado
Una de las tendencias en el mercado de alimentos deshidratados es la creciente reputación de ingredientes absolutamente deshidratados basados en plantas. A medida que los compradores se vuelven más conscientes de la salud y conscientes del medio ambiente, existe una creciente demanda de opciones basadas en plantas principalmente para productos deshidratados estándar. Estas opciones completamente basadas en plantas son ricas en fibra, nutrientes y nutrientes, lo que las convierte en un deseo preferido de veganos y vegetarianos. El cambio en la dirección de las comidas totalmente a base de plantas, además, se alinea con la creciente conciencia del comportamiento de ingerencia sostenible, ya que los ingredientes de base vegetales basados en plantas generalmente tienen un efecto ambiental más bajo que la mercancía de base animal. Las empresas están cultivando sus niveles de productos para abarcar totalmente alimentos, bocadillos y sustancias a base de plantas deshidratadas. Además, esos productos atienden al creciente llamado a las comidas sin fines de gluten, no transgénicas y sin alérgenos. Como la moda en el camino de las dietas basadas en plantas definitivamente se mantiene para aumentar, es muy esperado que el mercado para los elementos deshidratados basados en plantas se aumente, ofreciendo a los clientes alternativas adicionales y una variedad de su régimen de dieta.
Insights regionales del mercado de alimentos deshidratados Norteamérica
América del Norte representa un mercado clave para los alimentos deshidratados, impulsado por la creciente demanda de conveniencia y vida útil prolongada. Estados Unidos, siendo el mercado más crítico en las cercanías, ha visible un aumento en la reputación del consumidor con respecto a los beneficios de los alimentos deshidratados, principalmente a raíz de la pandemia Covid-19. El aumento en las actividades fuera de las puertas como el senderismo y las carpas, mezcladas con una forma de estilos de vida ocupada, ha contribuido aún más a la demanda de productos deshidratados. Los consumidores en los Estados Unidos buscan cada vez más opciones saludables, basadas en plantas totalmente totalmente y sostenibles, lo que ha respaldado la innovación en el mercado. Además, las plataformas de intercambio electrónico juegan una característica crítica en la distribución de comidas deshidratadas, lo que permite a los clientes sin dificultad para ingresar a bastantes productos. A medida que el mercado continúa adaptándose, se predice que América del Norte se verá más de auge, específicamente en sectores como la preparación para las comidas de emergencia y las opciones de comidas saludables.
asia
Asia ofrece posibilidades masivas para la participación de mercado de alimentos deshidratada , impulsada con la ayuda de la forma de la población grande y diversa de la región, la creciente ganancia desechable y el creciente llamado a la comodidad. Países como India, China, Japón y Corea del Sur están viendo un crecimiento dentro de la adopción de componentes deshidratados debido a su comodidad y estilos de vida prolongados. En particular, la urbanización y la forma rápida de existencia de expertos en carreras han contribuido a la creciente llamada de alimentos y bocadillos equipados para consumir. El desarrollo de la popularidad de los hábitos de consumo saludables y la adopción de dietas totalmente basadas en plantas también están influyendo en el mercado, con clientes adicionales que optan por opciones de alimentos deshidratados vegetarianos y veganos. Además, las numerosas tradiciones culinarias de Asia ofrecen una oportunidad completamente particular para que los fabricantes introduzcan productos deshidratados específicos de la vecindad, que incluyen sopas tradicionales, fideos y platos de arroz. A medida que el mercado se expande, el enfoque en el sabor, las vitaminas y la innovación de productos pueden ser críticos para el logro en el área.
Europa
Europa se ha convertido en un participante de tamaño completo en la tienda de alimentos deshidratados debido al creciente deseo de alternativas de alimentos convenientes, sólidos y nutritivos. Los consumidores dentro de la región están buscando cada vez más mercancías que se adapten a sus estilos de vida de ritmo rápido y se alineen con las tendencias conscientes de la aptitud física. El desarrollo en desarrollo de la sostenibilidad y el impacto ambiental ha impulsado la demanda de comidas deshidratadas a base de plantas, ya que los compradores buscan mayores alternativas verdes. Las ubicaciones internacionales europeas como Alemania, el Reino Unido y Francia están a la vanguardia de esta manera, con un enfoque robusto en productos naturales y excelentes. Además, la creciente variedad de actividades de ocio exteriores, junto con el trekking y el campamento, también ha contribuido a la demanda de comidas deshidratadas. Se anticipa que el mercado aumenta de manera similar a medida que las innovaciones en la era de la deshidratación mejoran el sabor y el valor dietético de los bienes, atrayendo clientes adicionales en la región.
actores clave de la industria Los actores clave de la industria que configuran el mercado a través de la innovación y la expansión del mercado
Los jugadores clave dentro del mercado de alimentos deshidratados son cada vez más que se especializan en asociaciones y colaboraciones para fortalecer su presencia en el mercado y beneficiar un beneficio agresivo. Al asociarse con diferentes productores de comidas, transportistas de ERA y puntos de venta, las agencias pueden extender sus canales de distribución y mejorar los servicios de productos. Las colaboraciones con sistemas de comercio electrónico también han permitido a los jugadores alcanzar un público objetivo más grande, específicamente en regiones en las que la compra en línea está en auge. Además, las asociaciones con estudios y grupos de mejora han permitido a las agencias innovar y mejorar la calidad, el sabor y el costo nutricional de su mercancía deshidratada. Las asociaciones estratégicas con grupos centrados en la sostenibilidad también ayudan a las corporaciones a abordar el llamado en desarrollo de envases y elementos ecológicos. Estas colaboraciones ofrecen negocios con los activos, los conocimientos y el acceso al mercado necesarios para mantenerse agresivo en un número cada vez mayor de mercado lleno de gente.
Lista de compañías de alimentos deshidratadas superiores
- unilever (u.k.)
- Mercer Foods, LLC (EE. UU.)
- nim's fruts crujes limitados (u.k.)
- congelamiento europeo seco (Dinamarca)
- Nutristore Canadá (Canadá)
desarrollos de la industria clave
noviembre 2024: Un desarrollo industrial dentro del mercado de alimentos deshidratados es el desarrollo de la generación de deshidratación. Las nuevas estrategias, junto con la liofilización y el secado al vacío, permiten a las corporaciones proporcionar ingredientes deshidratados de mayor tapar que retienen mayor de su sabor único, textura y contenido dietético. Esta tecnología ahora no es más efectiva mejoran el producto satisfactorio, sin embargo, además del rendimiento de fabricación de crecimiento, reduciendo los precios estándar y haciendo que los alimentos deshidratados estén más disponibles para una gama mucho más amplia de consumidores. Además, las agencias están realizando una inversión en respuestas de envases más altas para mantener la integridad de los ingredientes deshidratados a intervalos más largos. Se anticipa que este reconocimiento en el desarrollo tecnológico conducirá a un aumento continuo en el mercado, ya que los consumidores exigen cada vez más alternativas de alimentos más mejores y más prácticas. Además, las innovaciones dentro de la cadena de suministro, junto con la automatización y la gestión de inventario más alta, están ayudando a los grupos a cumplir con el llamado en desarrollo de alimentos deshidratados en numerosos sectores.
cobertura de informes
El mercado de alimentos deshidratados está preparado para un aumento continuo a medida que el comprador pide que las alternativas convenientes, largas y duraderas y nutritivas aumentarán. Con mejoras en la tecnología de deshidratación y las innovaciones en los empaques, las empresas están mejorando la calidad y la especie de mercancía deshidratada, satisfaciendo las necesidades de los clientes concurridos y concurridos. La creciente reputación de las comidas deshidratadas a base de plantas y en orientación es de manera similar es una expansión del mercado de conducción similar. Si bien los desafíos como la oposición de los ingredientes frescos y congelados y los precios excesivos de fabricación permanecen, las posibilidades de aumentar en regiones como materiales alimenticios de emergencia y productos dirigidos a la condición física proporcionan un destino prometedor para la industria. Las ideas regionales detectan que América del Norte, Europa y Asia tienen posibilidades maravillosas de mejora del mercado, con elementos que incluyen urbanización, deportes fuera de las puertas y el enfoque de la sostenibilidad de la sostenibilidad de los clientes. A medida que el mercado se conforma, los jugadores clave querrán innovar y formar asociaciones estratégicas para mantener su faceta agresiva.
| COBERTURA DEL INFORME | DETALLES |
|---|---|
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Tamaño del mercado Valor en |
EL DÓLAR AMERICANO$ 85 Billion en 2024 |
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Valor del tamaño del mercado por |
EL DÓLAR AMERICANO$ 130 Billion por 2033 |
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Tasa de crecimiento |
CAGR de 4.8% de 2024 to 2033 |
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Período de pronóstico |
2025-2033 |
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Año base |
2024 |
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Datos históricos disponibles |
Sí |
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Segmentos cubiertos |
Tipo y aplicación |
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Alcance Regional |
Global |
